Pontificia Universidad Católica del Ecuador

Transcripción

1 . DATOS INFORMATIVOS FACULTAD: Ciencias Exactas y Naturales CARRERA: Ciencias Química con mención en Química Analítica Asignatura/Módulo: Química Orgánica I (teoría y ) Código:90 Plan de estudios:x0 Nivel: Prerrequisitos: Química General II T y L Correquisitos: Período académico: Semestre I / 0-0 N Créditos: 7 DOCENTE. Nombre: Grado académico o título profesional: Lcda. En Ciencias de la Educación, Lcda. Carlota Alicia Córdova Robert especialidad Química Breve reseña de la actividad académica y/o profesional: Docente T. C. en las asignaturas: Química orgánica, Bioquímica y Química para Medicina Indicación de horario de atención al estudiante: Miércoles y Jueves 7:00 8:00 Teléfono: Ext DESCRIPCIÓN DEL CURSO Este curso introduce al estudiante en la comprensión del enlace covalente de los compuestos orgánicos a través del estudio del comportamiento químico de los grupos funcionales: hidrocarburos, derivados halogenados y carbinol. El estudio teórico será complementado con talleres de ejercicios, pruebas de identificación y síntesis en el. La importancia de la geometría molecular y un nuevo vocabulario demuestran la correlación entre estructura, función, mecanismo de reacción y su aplicación en los diferentes campos.. OBJETIVO GENERAL Desarrollar en el estudiante la capacidad deductiva y analítica en la interpretación del comportamiento químico de los grupos funcionales

2 4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Al finalizar el curso, el/a estudiante estará en capacidad de Nivel de desarrollo de los resultados de aprendizaje Inicial / Medio / Alto Asociar el enlace covalente simple a la estructura de alcanos y cicloalcanos relacionando con las propiedades físicas y químicas, así como sus aplicaciones Relacionar la estructura y función de los compuestos orgánicos en base a su descripción utilizando modelos y gráficos Actuar con veracidad al informar los datos experimentales obtenidos en el Trabajar eficientemente en el de forma autónoma y en equipo aplicando los principios éticos, normas de seguridad y Comunicar los resultados mediante presentación oral y escrita Alto Alto Alto Alto Medio

3 Teóricas Prácticas SEMANA Tutoría N de horas Valoración Pontificia Universidad Católica del Ecuador 5. RELACIÓN CONTENIDOS, ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE N HORAS TRABAJO AUTÓNOMO DEL/A ESTUDIANTE EVIDENCIAS CONTENIDOS (UNIDADES Y TEMAS) CLASES Actividades ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE RESULTADOS DE APRENDIZAJE Descripción I. ALCANOS Y CICLOALCANOS Enlace covalente: tipos Nomenclatura de alcanos y cicloalcanos Isomería: tipos Fuentes naturales de hidrocarburos Propiedades físicas Propiedades químicas Compuestos organometálicos Investigación de fuentes naturales de hidrocarburos. Taller de modelos moleculares Resolución de ejercicios de nomenclatura Lectura previa de la guía de Elaboración de informes Clase expositiva Búsqueda y análisis de información Tareas individuales Lluvia de ideas Método de preguntas Asociar el enlace covalente simple a la estructura de alcanos y cicloalcanos relacionando con las propiedades físicas y químicas, así como sus aplicaciones Comunicar los resultados de búsqueda bibliográfica mediante presentación oral y escrita Taller Consulta bibliográfica Informes de Prueba de teoría Prueba de Presentación en equipo: o estudiantes de acuerdo al tema Trabajar eficientemente en el de forma autónoma y en equipo aplicando los principios éticos,

4 II. DERIVADOS HALOGENADOS Propiedades Físicas Nomenclatrura y clasificación de los halogenuros de alquilo Propiedades Químicas Reacciones de Sustitución: S N y S N Reacciones de Eliminación: E y E Factores que gobiernan las reacciones de sustitución y eliminación Usos más comunes de los halogenuros de alquilo 9 Consulta de las aplicaciones de los haluros de alquilo Resolución de problemas Lectura de la guía de Elaboración de Informes Diferenciar una reacción de sustitución de una reacción de eliminación Argumenta sobre los factores que gobiernan las reacciones de sustitución y eliminación 4 Clase expositiva Clasificación de reacciones (discusión grupal) normas de seguridad y Relacionar la estructura y función de los compuestos orgánicos en base a su descripción utilizando modelos moleculares y gráficos Actuar con veracidad al informar los datos experimentales obtenidos en el Trabajar eficientemente en el de forma autónoma y en equipo aplicando los principios éticos, de seguridad y Consulta bibliográfica Taller Informe de Presentación oral de argumentos Prueba de teoría Prueba de Comunicar los resultados mediante presentación oral y escrita

5 III. HIDROCARBUROS INSATURADOS Enlace en alquenos y alquinos Acidez de los alquinos Nomenclatura de alquenos y alquinos Propiedades físicas y Químicas Reacciones de adición y oxidación Problemas 9 Investigación de alquenos y su aplicación en la industria Taller de modelos moleculares Resolución de ejercicios de nomenclatura Lectura previa de la guía de Elaboración de informes Presentación individual de un tema de interés Lectura y elaboración de resúmenes de temas complementarios. Ejem. aceites Clase expositiva Búsqueda y análisis de información Tareas individuales Planteamiento de Temas para debate Relacionar la estructura y función de los compuestos orgánicos en base a su descripción utilizando modelos moleculares y gráficos Actuar con veracidad al informar los datos experimentales obtenidos en el Trabajar eficientemente en el de forma autónoma y en equipo aplicando los principios éticos, de seguridad y Consulta bibliográfica Taller Informe de Presentación oral de argumentos Prueba de teoría Prueba de N ESTRATE ENSEÑ APREND Comunicar los resultados mediante presentación oral y escrita

6 IV. HIDROCARBUROS AROMÁTICOS Nomenclatura de los bencenos sustituidos Propiedades físicas Estabilidad del núcleo bencénico: aromaticidad Propiedades químicas Uso del benceno y sus derivados en síntesis Problemas Sales de Bencen-diazonio 9 Investigación de Aromáticos y su aplicación en la industria Resolución de ejercicios de nomenclatura Lectura previa de la guía de Elaboración de informes Presentación individual de un tema de interés Resolución de problemas de síntesis Clase expositiva Búsqueda y análisis de información Tareas individuales Planteamiento de Temas para debate NTENIDOS (UNIDADES Y r Relacionar la estructura y función de los compuestos orgánicos en base a su descripción utilizando modelos moleculares y gráficos Actuar con veracidad al informar los datos experimentales obtenidos en el Trabajar eficientemente en el de forma autónoma y en equipo aplicando los principios éticos, de seguridad y Consulta bibliográfica Taller Informe de Presentación oral Prueba de teoría Prueba de Problemas resueltos N Problemas r RAS Comunicar los resultados mediante presentación oral y escrita

7 V. ALCOHOLES, FENOLES Y ETERES 5. Enlace de los alcoholes y Éteres 5. Propiedades Físicas 5. Nomenclatura 5.4 Propiedades químicas 5.5 Fenoles 5.6 Diferencias entre alcoholes y fenoles 5.7 Reacciones de sustitución de éteres y epóxidos 5.8 Problemas Investigación de alcoholes: metanol y etanol (toxicología) Resolución de ejercicios de nomenclatura Lectura previa de la guía de Elaboración de informes Presentación individual de un tema de interés Resolución de problemas de síntesis Diferenciar el comportamiento de un alcohol frente a un fenol Clase expositiva Búsqueda y análisis de información Tareas individuales Planteamiento de Temas para debate TEMAS) Relacionar la estructura y función de los compuestos orgánicos en base a su descripción utilizando modelos moleculares y gráficos Actuar con veracidad al informar los datos experimentales obtenidos en el Trabajar eficientemente en el de forma autónoma y en equipo aplicando los principios éticos, de seguridad y Consulta bibliográfica Taller Informe de Presentación oral Prueba de teoría Prueba de Problemas resueltos N Comunicar los resultados mediante presentación oral y escrita

8 6. METODOLOGÍA Y RECURSOS (Debe enunciarse de manera general: se refiere a las estrategias de enseñanza - aprendizaje y a los recursos didácticos que se utilizarán para alcanzar los objetivos planteados). a. METODOLOGÍA. Centrada en el docente(conferencia magistral:clase expositiva). De interacción (problemas, ejercicios, deducciones, taller, argumentaciones, presentaciones, etc.). Centradas en el estudiante(sugerencias de los estudiantes para llevar la clase) b. RECURSOS. Modelos moleculares. Medios audiovisuales: infocus. Pizarrón EVALUACIÓN TIPO DE EVALUACIÓN CRONOGRAMA CALIFICACIÓN. PARCIAL 08 Septiembre 0. PARCIAL 6 Octubre 0. PARCIAL 6 0 Noviembre 0 FINAL 0 Diciembre 0 8. BIBLIOGRAFÍA a. BÁSICA Bibliografía (basarse en normas APA) Herrantz,Ma. José.(00). Nomenclatura de Química Orgánica.Ed. Síntesis. España Herrantz,Ma. José.(008). Nomenclatura de Química Orgánica.Ed. Síntesis. España M c Murry, J(.008). Química Orgánica,Cengage learning editores,s.a. México Bruice,P.Y.(007).Fundamentos de Química Orgánica.Pearson Prentice Hall.México Disponible en Biblioteca a la fecha? No. Ejemplares (si está disponible) Si Si Si Si

9 b. COMPLEMENTARIA Bibliografía (basarse en normas APA) Quiñoa&Riguera(.004).Cuestiones y Ejercicios de Química Orgánica. a edición. M c GrawHill/Interamericana.Madrid. España Overman,Larry.( 007).Organic Reactions. a edition.wiley-intersciencie.usa Disponible en Biblioteca a la fecha? No No No. Ejemplares (si está disponible) c. RECOMENDADA Bibliografía (basarse en normas APA) Graham,A.&Craig,F(.007).Organic Chemistry.9 a.edition.wiley.new York Morrison & Boyd.(00).Organic Chemistry.5 a edición.prentice Hall. USA Wade,L.G.(.006).Química Orgánica.6 a edición. Prentice Hall Hispanoamericana.S.A.,México Disponible en Biblioteca a la fecha? No No. Ejemplares (si está disponible) Si No d. BIBLIOTECAS VIRTUALES Y SITIOS WEB RECOMENDADOS ca+i&fromsearch=fromsearch&search=search

10 Revisado: f) Coordinación de Docencia Fecha: Aprobado: f) Decano Por el Consejo de Facultad Fecha: Fecha: