ocupaciones material de orientación profesional cajero - cajera de comercio

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1 ocupaciones material de orientación profesional cajero - cajera de comercio

2 cajero - cajera de comercio Deseamos precisar que aunque somos conscientes de que el uso del masculino nunca engloba al femenino, se obviará la escritura con el uso de ambos géneros separadas por / ya que dificulta la lectura y la comprensión de los contenidos. Sin embargo, y como alternativa más idónea, se ha procurado el uso de los genéricos en aquellos términos que lo hacen posible. ocupaciones material de orientación profesional Edita: Junta de Andalucía. Servicio Andaluz de Empleo. Consejería de Empleo. COORDINACIÓN TÉCNICA DEL SERVICIO ANDALUZ DE EMPLEO: - Francisco J. Lama García - Mª Dolores Rosell Vaquero - Cristina Suero Gómez-Cuétara COORDINACIÓN TÉCNICA DE LA REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE ESTE MATERIAL: - Antonio Mª Vázquez Vicente - Dolores Méndez Martínez - Valle García Guadix - Carmen Rodríguez Palma - Raúl Matres Parejo - Juan Mª Sánchez Gil Elaborado por: ISBN: Depósito Legal: SE

3 material de orientación profesional ocupaciones - 3 ÍNDICE 1. DENOMINACIÓN DE LA OCUPACIÓN DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN Descripción General 2.2 Funciones Propias del Puesto 2.3 Entorno 2.4 Perspectivas de Futuro 2.5 Condiciones de Trabajo 2.6 Medios Utilizados cajero - cajera de comercio 3. PERFIL COMPETENCIAL Competencias Genéricas 3.2 Competencias Específicas 4. DEFINICIÓN DE LA FORMACIÓN REQUERIDA Formación Reglada Recomendable 5.2 Formación Profesional para el Empleo 5.3 Formación Transversal 5.4 Formación Específica 5.5 Oferta de Formación 5. EXPERIENCIA REQUERIDA OCUPACIONES AFINES OTRAS INFORMACIONES FUENTES

4 cajero - cajera de comercio 4- ocupaciones material de orientación profesional 1. DENOMINACIÓN DE LA OCUPACIÓN CAJERO - CAJERA DE COMERCIO 2. DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN 2.1. Descripción General Registrar y cobrar operaciones de compra-venta con fiabilidad y exactitud, mediante la adecuada preparación, ejecución y control diario de la caja. Facilitar o realizar el embalado y/o empaquetado de los productos, proporcionar y recepcionar documentación relativa a acciones publicitarias y promocionales, resolver y/o canalizar reclamaciones en función de las características e importancia de las mismas, y colaborar en distintas actividades relativas al mantenimiento operativo del punto de venta de acuerdo a las instrucciones que recibe Funciones Propias del Puesto QUÉ HACE? CÓMO LO HACE? Preparando la caja, dotándose de los fondos necesarios, listados de referencias, precios, y otros materiales complementarios que puedan resultar pertinentes, procediendo a la apertura de caja. Gestionar la caja, así como la información necesaria para una adecuada atención al cliente y realización eficaz de su trabajo. Registrando y cobrando la operación en moneda, cheques o tarjetas de crédito, nacionales o extranjeras, asegurando su fiabilidad y exactitud. Facilitando o realizando el embalado y/o empaquetado de los productos de acuerdo a las formas y técnicas habituales establecidas. Efectuando el arqueo y cierre de caja, controlando posibles desviaciones e informando del resultado e incidencias para su posterior tratamiento. Atender a los clientes en las cuestiones que pudieran plantearle respecto de la compra en el establecimiento. Recabando cuanta información sea necesaria para la orientación al cliente en aquellas cuestiones que puedan plantearle. Preparando los productos solicitados por el cliente de acuerdo con sus especificaciones. Envolviendo los productos solicitados por el cliente, en caso necesario. Apoyar al resto del equipo de trabajo del establecimiento en las labores de animación y organización del punto de venta. Colaborando en la realización de otras tareas y funciones con el fin de mantener en perfecto estado el punto de venta de cara al cliente. Animando el punto de venta en caso necesario, colaborando con sus compañeros cuya labor principal es la animación del punto de venta. Fuente de información: Certificado de Profesionalidad (RD 1996/1995, de 7 de Diciembre).

5 material de orientación profesional ocupaciones Entorno La importancia del sector servicios en cualquier economía desarrollada es indiscutible, contribuyendo cada vez más al crecimiento económico por su aportación al VAB y por el empleo generado en el sector. El Sector Comercio comprende el conjunto de empresas, personas y organizaciones que actúan como intermediarios entre la oferta y la demanda, y se dedican a la distribución de bienes y servicios. El sector Comercio suele clasificarse en dos grandes áreas de actividad: Comercio Mayorista: integrado por aquellos intermediarios que se dedican a la venta de productos o servicios al por mayor, principalmente a los minoristas, a otros mayoristas, o a fabricantes, pero no al consumidor final. cajero - cajera de comercio Comercio minorista: es el integrado por aquellos comerciantes que venden los productos al consumidor final. El sector comercial minorista tiene un enorme peso en la economía de nuestra región; de hecho, aproximadamente el 80% de las empresas ligadas al sector comercial en Andalucía fueron clasificadas como minoristas por el Directorio Central de Empresas DIRCE. Según datos del último año en Andalucía, la actividad comercial en las grandes superficies andaluzas había subido un 4,3% con respecto al año anterior, mientras que las ventas realizadas al por menor alcanzaban un crecimiento de un 5,8%. Andalucía continúa siendo, tras Madrid, la segunda comunidad autónoma española con mayor superficie en centros comerciales, representando el 16,7% del total nacional. Estos datos apuntan al destacado crecimiento que el sector comercial está experimentando en Andalucía, y su importancia en la economía regional. De hecho, en esta región un tercio del total de empresas pertenecen al sector del comercio, generando el 16% del empleo en la región. Pero el verdadero reto del sector comercial en Andalucía, y por tanto su principal objetivo para los próximos años, es conseguir un crecimiento equilibrado entre las grandes superficies comerciales y el comercio tradicional. Precisamente en lo relativo al comercio minorista, cabe destacar el aumento de la competencia que se ha producido por la implantación en nuestra región en la última década de las grandes cadenas de hipermercados, así como otro tipo de supermercados de menor tamaño, pero pertenecientes igualmente a cadenas de carácter internacional. Este hecho ha provocado una pérdida de competitividad del pequeño y mediano comercio tradicional. Ante este hecho, se inició el Plan Integral de Fomento del Comercio Interior de Andalucía, que ya está en su tercera fase, y que prevé una inversión de 140 millones de euros hasta el 2010 con el objetivo de revitalizar el pequeño comercio. El Plan incluye la renovación de mercados de abastos, la adecuación de mercadillos, ayudas para sufragar los gastos del pequeño comercio en su afán de modernización y adaptación a los nuevos retos, así como el apoyo de una nueva fórmula de agrupación comercial: los Centros Comerciales Abiertos. Un Centro Comercial Abierto es una fórmula de organización comercial de todos los agentes económicos implicados en un área delimitada de una ciudad, con una concepción global de oferta comercial, servicios, cultura y ocio. Una figura jurídica con imagen y estrategia propia, que requiere la cooperación entre empresarios, ayuntamientos y Junta de Andalucía, y que tiene una planificación estratégica concreta y conjunta a medio y largo plazo con el objetivo de desarrollar un sistema eficaz y eficiente que permita la adaptación del sector a las nuevas demandas del mercado relacionadas con los cambios tecnológicos, el avance del transporte y la comunicación, el aumento de la competencia, y la modificación de los hábitos de consumo. En estos momentos existen en Andalucía un total de 30 centros comerciales abiertos (CCA s) ya consolidados, 11 de ellos en formación, y otros 30 en plenos estudios de viabilidad de los mismos. A nivel de actividad, los centros comerciales abiertos aglutinan a unas empresas que dan empleo a entre y personas y que sirven para mejorar la competitividad del pequeño y mediano comercio. La evolución de la actividad comercial en materia de organización, infraestructura, conocimientos técnicos y metodología, está creando una demanda de nuevas competencias y profesionales más modernas

6 cajero - cajera de comercio 6- ocupaciones material de orientación profesional y desarrolladas. Lo que significa que el sector comercial debe realizar un esfuerzo para incrementar los niveles de formación de las personas ocupadas en él, desde los dependientes a los directivos, en momentos en que la demanda son profesionales mejor formados y adaptables a los rápidos cambios que se están produciendo, y que se van a producir. La ocupación de Cajero - Cajera de Comercio es consustancial a la propia labor comercial. El cliente adquiere una serie de productos a cambio de una determinada cantidad de dinero, y esta transacción (sea en efectivo o a través de tarjeta) ha de producirse de manera obligada. La importancia de esta operación de cara al resultado final de la empresa, y de cara a la cercanía con el cliente final, es lo que permite que la ocupación de cajero esté ampliamente distribuida por todos los sectores de la economía, pese a que estamos viendo como desaparecen otro tipo de perfiles de atención al público, tales como el dispensador de carburante, el operario de lavadero de coches, el vendedor de refrescos, el cobrador puerta a puerta, etc. Aunque el Cajero - Cajera de Comercio puede prestar sus servicios en cualquier entorno en que la transacción económica entre empresa y cliente se produzca, lo cierto es que el crecimiento de la oferta de empleo se está produciendo básicamente en el sector de la alimentación y la distribución, en grandes superficies, hipermercados, supermercados y grandes almacenes, a raíz de los procesos de expansión emprendidos por las compañías líderes en estos sectores. En función del tipo de establecimiento, es posible que la empresa cuente con uno o más cajeros. Si se trata de un establecimiento de gran tamaño, lo habitual es contar con una plantilla completa de cajeros, que dan servicio por turnos distribuidos en función de la demanda. Incluso dentro de un mismo establecimiento, es posible que además de los profesionales cajeros de la sección de Línea de Caja, existan otros cajeros para labores más concretas, organizados por secciones para efectuar los cobros de las ventas producidas en dichas secciones (electrodomésticos, frescos, alimentación seca, frutería ) Por otro lado, existen establecimientos que forman a sus empleados en varias de las labores a realizar en el hipermercado, tales como cajero, dependiente, organizador de punto de venta, gestión de almacén, y pese a que se dispone de una ubicación estable en la estructura organizativa, la rotación es frecuente en función de la necesidad concreta. En cuanto a los supermercados de menor tamaño y al pequeño comercio de alimentación, es destacable que sea cuál sea su tamaño, es habitual contar con un profesional encargado del cobro en caja de los productos adquiridos por el cliente. De hecho, tomando como referencia la plantilla de trabajo de un establecimiento comercial tipo, la ubicación del Cajero - Cajera de Comercio dentro del organigrama sería la siguiente: Encargado Cajero - Cajera de Comercio Al frente del establecimiento, como responsable de la planificación, organización y funcionamiento del punto de venta, se encuentra el Encargado de Tienda. Además de ello, en función del tamaño del establecimiento puede haber Encargados de cada una de las secciones. Dependiendo directamente de él, estarían uno o más Cajeros de Comercio, dependiendo de la dimensión y volumen de ventas del establecimiento. En ocasiones, cuando se trata de grandes superficies o establecimientos de un tamaño considerable, estos profesionales trabajan junto con Dependientes, que son los encargados de atender al cliente y cerrar la venta. Estos profesionales mantienen contacto directo con los clientes, como tarea consustancial a su trabajo.

7 material de orientación profesional ocupaciones Perspectivas de Futuro Junto con la creación de los Centros Comerciales Abiertos, antes comentados, otro de los escenarios de futuro próximo para el sector comercio es la introducción de las nuevas tecnologías. En este sentido, no se trata ya de hablar de la adaptación, sino de obtener de ellas el máximo provecho. La utilización de las nuevas tecnologías de la información está suponiendo importantes oportunidades para la realización de nuevas actividades comerciales que van desde la publicidad vía Internet, a la realización electrónica de transacciones comerciales; así como, la necesidad de que las empresas comerciales, sobre todo las de mediano y pequeño tamaño, tengan que reexaminar sus estrategias, organización y formas de venta, y atención al cliente. cajero - cajera de comercio Estas nuevas formas de operar tendrán repercusiones directas sobre la formación de las personas ocupadas en el sector con la finalidad de prepararlas y motivarlas para enfrentarse al proceso de transformación por el que está atravesando el sector. De cara a la actividad propia del Cajero - Cajera de Comercio, la incorporación de las herramientas informáticas de cobro, la domiciliación de recibos a través de entidades bancarias, los diferentes tipos de lectores de códigos de barras, la generalización del uso de tarjetas de crédito, etc, están cambiando por completo la realidad de esta profesión en las últimas décadas. De hecho, el uso del dinero en metálico es cada vez menos frecuente en ciertas compras de gran valor, tales como coches, viviendas, joyas, o en los grandes establecimientos de alimentación y gran distribución. También se está produciendo un notable avance en la implantación y variedad de oferta de las máquinas de vending, que no precisan de profesionales para atender la venta y el cobro. Se han llevado a la práctica pruebas de hipermercados en que es el propio cliente quién registra y paga a través de un sistema de registro y cobro automático. Sin embargo, el resultado de dichas pruebas no ha sido del todo positivo, y lo cierto es que no es posible entender la acción de compra en la mayor parte de subsectores del comercio, sin contar con un profesional que lleve a cabo la acción de cobro en caja Condiciones de Trabajo En el sector comercio se utilizan todas las modalidades de contratación, siendo la contratación indefinida más habitual en el pequeño comercio de carácter familiar, y la temporalidad más elevada en las grandes cadenas comerciales andaluzas. La modalidad de obra y servicio es la más habitual en estos casos. En cuanto a la retribución media de este profesional, según datos de mercado, está aproximadamente en 900 euros brutos mensuales para los contratos a tiempo completo, con una jornada diaria de 8 horas que suponen 40 semanales de trabajo efectivo Medios utilizados Las herramientas o materiales de trabajo necesarios para el desarrollo de su actividad son los siguientes: Equipos y maquinaria: cestas para productos, lineales, máquina registradora, lector óptico o scanner, sistema de seguridad electrónica, terminal de tarjetas de crédito, ordenador con impresora, teléfono de contacto con otros compañeros, material de papelería, etc. Material publicitario y promocional: folletos, catálogo de productos o servicios, etc.

8 cajero - cajera de comercio 8- ocupaciones material de orientación profesional 3. PERFIL COMPETENCIAL El Perfil Competencial de una ocupación está compuesto por las Competencias Genéricas y las Competencias Específicas. Las Competencias son el conjunto de conocimientos, capacidades, habilidades, y actitudes que permiten el desarrollo satisfactorio de la actividad profesional Competencias Genéricas Las Competencias Genéricas son las actitudes recomendables para el ejercicio de una profesión concreta. Son transversales y transferibles a multitud de funciones y tareas. Las principales competencias genéricas de ésta ocupación son las siguientes: ORIENTACIÓN AL CLIENTE Orientación al cliente implica un deseo de ayudar o servir a los clientes, de satisfacer sus necesidades. El cliente es el principal activo del sector comercio, y la base fundamental del trabajo del Cajero - Cajera de Comercio, por lo tanto tiene que orientar toda su actividad a la satisfacción de éste. Estos profesionales tienen un trato directo con los clientes del establecimiento, deben mostrar una buena disposición y atención a los mismos, de manera que esta habilidad resulta indispensable para el desarrollo de su trabajo. ORIENTACIÓN AL LOGRO Orientación al logro es la preocupación por realizar bien el trabajo o sobrepasar un estándar. El cumplimiento de las expectativas del cliente respecto del trato, la eficiencia y la rapidez en la ejecución de su trabajo, son importantes para este profesional. FLEXIBILIDAD Flexibilidad es la habilidad de adaptarse y trabajar eficazmente en distintas y variadas situaciones y con personas o grupos diversos. El Cajero - Cajera de Comercio atiende a multitud de personas diferentes a lo largo del día, siendo fundamental su capacidad de adaptarse a cada una de ellas, en el trato y en la atención personalizada, por lo que esta competencia se hace indispensable. AUTOCONTROL Autocontrol es la capacidad de mantener las propias emociones bajo control y evitar reacciones negativas ante provocaciones, oposición u hostilidad por parte de otros o cuando se trabaja en condiciones de estrés. Estas situaciones pueden producirse en el trato con el cliente, y este profesional ha de mantener siempre la calma y el respeto frente al cliente, estableciendo los mecanismos adecuados para el tratamiento de la situación producida. COMPRENSIÓN INTERPERSONAL Comprensión interpersonal implica querer entender a los demás. Es la habilidad para escuchar, entender correctamente los pensamientos, sentimientos o preocupaciones de los demás aunque no se expresen verbalmente o se expresen parcialmente. Esta habilidad es muy importante para el Cajero - Cajera de Comercio, que ha de lograr entender al cliente y darle un servicio que sea valorado y diferenciador. INTEGRIDAD Integridad es actuar en consonancia con lo que cada uno considera importante en función de sus propios valores. En el caso del Cajero - Cajera de Comercio, su contacto diario con el dinero de los clientes y el de su empresa ha de ser en todo momento honesto y ecuánime, y los valores personales de este profesional han de ser sólidos, para que no se produzca nunca una apropiación indebida.

9 material de orientación profesional ocupaciones - 9 TRABAJO EN EQUIPO Y COOPERACIÓN Trabajo en equipo y cooperación implica la intención de colaboración con otros, formar parte de un grupo, trabajar juntos, como opuesto a hacerlo individual o competitivamente. El Cajero - Cajera de Comercio forma parte de un equipo de trabajo, por lo tanto tiene que interactuar con el resto para conseguir los objetivos marcados por la empresa. Es necesaria una amplia colaboración entre los miembros del equipo para conseguir la plena satisfacción del cliente. cajero - cajera de comercio 3.2. Competencias Específicas Las Competencias Específicas son el conjunto de conocimientos teóricos y prácticos, así como las habilidades y destrezas relacionadas directamente con la ocupación. Preparar la caja y registrar y cobrar operaciones Conocer y aplicar la metodología necesaria para preparar la caja, registrar y cobrar las operaciones correspondientes. Efectuar el arqueo y cierre de caja Conocer y aplicar las operaciones adecuadas para realizar el arqueo y cierre de la caja, controlando posibles desviaciones e informando del resultado e incidencias para su posterior tratamiento. Resolver reclamaciones de los clientes Conocer y aplicar las técnicas específicas para la resolución de las reclamaciones de los clientes, en el marco de sus responsabilidades y según los criterios y procedimientos establecidos en la empresa. Colaborar en la atención y orientación del cliente Colaborar en la orientación del cliente en el punto de venta y en la resolución de las reclamaciones de los clientes. Efectuar pedidos Conocer y aplicar la metodología establecida para resolver, en función del conocimiento de las existencias de la empresa, cualquier pedido por parte de los clientes relativo a los productos que se comercializan en la empresa.

10 cajero - cajera de comercio 10- ocupaciones material de orientación profesional 4. DEFINICIÓN DE LA FORMACIÓN REQUERIDA En el siguiente punto se establecen la formación requerida para el correcto desempeño de las funciones propias de esta ocupación Formación Reglada Recomendable Dentro de la formación requerida, se encuadra la Formación Reglada. Dicha formación hace referencia al conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, preparan a las personas para el desempeño cualificado de una ocupación. En concreto, para ésta, la Formación Reglada recomendable es la siguiente: No se identifica actualmente un itinerario formativo en los planes de Formación Reglada para esta ocupación Formación Profesional para el Empleo Formación Profesional para el Empleo es aquella formación que tiene como objetivo ofrecer una cualificación profesional concreta, vinculada a las exigencias del mercado laboral, mejorando así las oportunidades de acceso al trabajo. La Formación Profesional para el Empleo relacionada con esta ocupación es la siguiente: Cajero de Comercio. Dependiente de Comercio. Empleado de Información al Cliente. Organizador de Punto de Venta en Autoservicio. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: Graduado Escolar o Equivalente. Promotor de Ventas. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: Certificado de Escolaridad.

11 material de orientación profesional ocupaciones Formación Transversal La Formación transversal es aquella aplicable a diferentes ocupaciones y que, por tanto, no aportan competencias específicas. No obstante sin ella no podrá desarrollarse de manera adecuada las funciones previstas. Para esta ocupación la formación transversal a realizar es la siguiente: Cultura Comercial y Orientación en el Mercado de Trabajo Analizar el sistema distributivo y situar su Ocupación en el mismo, identificando sus funciones y tareas en el marco empresarial, con objeto de orientar su actuación en el mercado de trabajo de acuerdo a sus propias capacidades e intereses en un itinerario profesional coherente. Prevención de Riesgos Laborales Aplicar las normas y medidas necesarias, que puedan afectar a la seguridad de las personas, instalaciones y material en su actividad. Analizar aquellas disposiciones de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales que puedan afectar a su trabajo. cajero - cajera de comercio Medios de Pago Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para el adecuado uso y manejo de los diversos medios de pago con que actualmente se llevan a cabo las transacciones en establecimientos comerciales. Técnicas de venta Adquirir los conocimientos teórico-prácticos necesarios para utilizar eficazmente las técnicas de venta orientadas a los procesos de desarrollo y cierre de la misma. Técnicas de almacenaje Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la gestión eficaz de los procesos de almacenaje de mercancías. Idiomas Adquirir los niveles de comprensión y expresión oral y escrita necesarios para comunicarse con clientes y proveedores, centrando el léxico y el comportamiento del lenguaje en torno a su actividad. Ofimática básica Utilizar y explotar las posibilidades básicas de los programas ofimáticos más usuales Formación Específica Formación altamente especializada que proporciona conocimientos y habilidades vinculadas directamente al desempeño profesional. Para esta ocupación la Formación específica a cursar es la siguiente: Comunicación y comportamiento del consumidor Adquirir los conocimientos teórico-prácticos necesarios para utilizar eficazmente las técnicas de comunicación y venta orientadas a los procesos de preparación de la venta. Operativa de caja terminal punto de venta Adquirir los conocimientos necesarios para aplicar los procedimientos relativos al funcionamiento de caja, procedimiento de apertura y cierre de la misma y registro y cobro de las operaciones. Atención al cliente Aprender a aplicar técnicas de comunicación para el mantenimiento de los procesos internos y externos de atención al cliente: información, reclamaciones, recogida de opiniones y sugerencias. Comportamientos ligados a la seguridad e higiene Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de protección a la salud, minimizando factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros.

12 cajero - cajera de comercio 12- ocupaciones material de orientación profesional 4.5. Oferta de Formación Centros situados en Andalucía donde se pueden cursar la Formación reglada recomendada para esta ocupación: Centros donde se imparte la Formación Profesional para el Empleo: La relación de entidades que imparten los cursos de Formación Profesional para el Empleo se pueden consultar en la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía: Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía (sede principal). Av. Hytasa, Sevilla. Tel. de atención al ciudadano: O bien, a través de: Delegaciones Provinciales de la Consejería de Empleo Web de la Consejería de Empleo:

13 material de orientación profesional ocupaciones EXPERIENCIA REQUERIDA Este sector no requiere una elevada formación o experiencia en la mayor parte de sus perfiles ocupacionales para conseguir un alto rendimiento como profesional. Y así se hace ver en las ofertas de empleo, pues muchas empresas que suelen contratar a este perfil profesional, cuentan con sus propios sistemas de formación y prácticas para capacitar al trabajador para la ejecución de su labor. En cualquier caso, es muy valorada la formación en cursos específicos creados y modulados para el sector del comercio, con contenidos tales como gestión de pymes y marketing, compras y asociacionismo comercial, técnicas de venta y atención al cliente, nuevas tecnologías para las relaciones comerciales, etc., y que permitirán progresar en este sector. cajero - cajera de comercio En este sentido, la Consejería de Empleo creará en Córdoba el Centro Andaluz de Estudios y Formación del Comercio, un centro de ámbito regional en el que se impartirá una formación profesional específica para los trabajadores, los empresarios y las personas desempleadas del sector, y que vendrá a complementar la formación tanto reglada como ocupacional que ya se viene impartiendo. 6. OCUPACIONES AFINES Las Ocupaciones relacionadas con la que se está desarrollando son las siguientes: Encargado de Tienda Establecer la orientación estratégica del establecimiento, planificar su actividad administrativo-contable, dirigir y supervisar las tareas de venta, animación y aprovisionamiento del punto de venta, coordinando y controlando al equipo. Decorador de Escaparates Planificar y definir los criterios generales del escaparate en coherencia con la imagen e indicaciones del establecimiento, idear su estructura básica, seleccionar los productos a exponer, su distribución, y uso en el espacio, y su decoración interior, procediendo a su montaje y desmontaje. Dependiente de Comercio Acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no precisan una manipulación específica aplicando la técnica de venta adecuada, y efectuando el cierre de la operación mediante el registro y cobro de la misma. Vendedor Técnico, en General Orientar y vender al cliente, productos que precisan un conocimiento técnico, efectuando el cierre y posterior seguimiento de la operación.

14 cajero - cajera de comercio 14- ocupaciones material de orientación profesional 7. OTRAS INFORMACIONES Puede obtener más información en: Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. Avda. Hytasa Sevilla. Tel: Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. C/ Torretriana. Isla de la Cartuja Sevilla. Tel: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Paseo de la Castellana Madrid. Tlf: Confederación Empresarial de Comercio de Andalucía. Glorieta Fernando Quiñones s/n. Edif. Centris, Planta Semisótano, Módulo Tomares (Sevilla). Tel ASEMPAL. Confederación Empresarial de la Provincia de Almería. Paseo de Almería, 69, 7ª Almería. Tel FEDECO. Federación Provincial de Comercio de Cádiz. R.I. Zona Franca. Edificio Melkart Cádiz. Tel Federación Provincial Comercio Córdoba. c/ Doce de Octubre 8, 1º Córdoba. Tel Federación Provincial de Comercio de Granada. C/ Martínez Campos 10, 1º Granada. Tel ASEMCO. Asociación Provincial de Empresarios de Comercio de Huelva. Avda. de la Ría 3. Ed. Centro de Cooperación Empresarial Andalucía-Algarve Huelva. Tel FEJ-Comercio. Federación Empresarial Jiennense de Comercio y Servicios. Avda. de Madrid 32, Entreplanta Jaén. Tel FECOMCA, Federación de Comercio de Málaga. c/ Duquesa de Parcent 6, 4º izq Málaga. Tel APROCOM. Federación Provincial de Comerciantes de Sevilla. C/ Madrid 8, 2ª planta Sevilla. Tel FEPDECA. Federación para la promoción y desarrollo del Comercio Ambulante de Andalucía. c/ Corta Andújar (Jaén). Tel Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Almería. Avda. Cabo de Gata, Almería. Tel:

15 material de orientación profesional ocupaciones - 15 Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Cádiz. C/ Antonio López, Cádiz. Tel: Cámara Oficial de Comercio e Industria de Córdoba. C/ Pérez Castro, Córdoba. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Granada. C/ La Paz, Granada. Tel: Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Huelva. C/ Sor Ángela de la Cruz, Huelva. Tel: cajero - cajera de comercio Cámara Oficial de Comercio e Industria de Jaén. C/ Hurtado, Jaén. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Málaga. C/ Cortina del Muelle, Málaga. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Sevilla. Plaza de la Contratación, Sevilla Tel: CEA, Confederación de Empresarios de Andalucía. Isla de la Cartuja s/n Sevilla. Tel: Unión General de Trabajadores. UGT Andalucía. C/ Antonio Salado, nº Sevilla. Tfn: Comisiones Obreras. CC.OO. Andalucía. C/ Trajano 1, 6ª Sevilla. Tfn: Otra Información de Interés El llamado Carné de Manipulador de Alimentos dejó de existir a partir de la entrada en vigor del Real Decreto 202/2000 del 11 de febrero. Este carné, con dos modalidades diferentes en función del riesgo de contaminación del alimento, regulaba en materia sanitaria el trabajo de aquellos profesionales que por sus labores estaban en contacto directo con los alimentos dentro de la cadena alimentaria. Según esta nueva normativa, son las empresas las responsables de garantizar, mediante programas educativos propios o impartidos por entidades autorizadas, la adecuada formación en higiene alimentaria de sus empleados, que ya no tendrán la obligación de obtener el carné de manipulador de alimentos. Entre otros contenidos, los programas de formación deberán tratar sobre los riesgos sanitarios derivados de la inadecuada manipulación de los alimentos, las principales causas de contaminación de estos productos y los motivos que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. También incluirán nociones básicas de higiene personal, consejos de limpieza y desinfección e información sobre los diferentes tipos de conservación y refrigeración de alimentos y sobre prácticas peligrosas en su manipulación. Esta acción formativa tendrá un mínimo de 10 horas de formación en Higiene Alimentaria.

16 cajero - cajera de comercio 16- ocupaciones material de orientación profesional 8. FUENTES Para desarrollar este documento se ha consultado, entre otras, las siguientes fuentes de información: Informe Socioeconómico por Sectores de Actividad, Andalucía 2006 Instituto Nacional de Estadística Ministerio de Industria, Turismo y Comercio Informe de Sales-Hunter, empresa especializada en la captación de comerciales. Asociación Española de Centros Comerciales (AEEC), Índice de Comercio al Menor elaborado por el Instituto de Estadística de Andalucía IEA. Asociación Española de Centros Comerciales. Directorio de Establecimientos con Actividad Comercial en Andalucía, elaborado por el IEA Red de Centros Comerciales Abiertos de Andalucía Andalucía Destino Turístico. Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía. Guía para la redacción de Estudios de Impacto Comercial. Junta de Andalucía.