Apoyo a Escuelas Rurales para Mejorar la Calidad de Vida y la Inclusión Social

Transcripción

1 Apoyo a Escuelas Rurales para Mejorar la Calidad de Vida y la Inclusión Cibils, Luciana; Bonifacio, Alejo; Perrig, Paula; Fernández, Alejandro; Magrini, Sofía Florencia; Bravo, Sofía; Porporato, Florencia; Vaquero, Florencia; Sturniolo, Verónica; Tartaglia, María Belén; Sosa, Ana; Sereno, Florencia; Tenreyro, Valentina; Sarmiento, Claudio Ruta 36 Km. 601, Cátedra de Introducción a la Agronomía, FAV, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto (5800), Provincia de Córdoba. csarmiento@ayv.unrc.edu.ar Resumen El monocultivo de soja avanza sobre Córdoba trayendo consecuencias nocivas, la Zona rural está principalmente poblada por empleados en situación de Pobreza. Gran parte de su salario es destinado a comprar alimentos, ya que han perdido la práctica de producirlos. Las escuelas rurales son unos de los pocos espacios de contención que permanecen. No obstante, los alumnos no están motivados a continuar sus estudios más allá del nivel inicial. Desde 2006 un grupo de estudiantes y docentes de la Universidad Nacional de Río Cuarto trabaja apoyando a cuatro escuelas rurales de la región. Objetivos Rescatar y fortalecer los hábitos de autoproducción de alimentos en las familias, mejorando su autosuficiencia alimentaria y económica Motivar a los alumnos para el estudio y su continuidad en el sistema educativo. El grupo de trabajo está constituido por 24 estudiantes de diferentes áreas, y un docente coordinador. En cada escuela se trabajan tres grandes áreas temáticas en forma de taller: o Autoproducción de alimentos: se desarrolla un taller mediante el cual se implanta una huerta orgánica en cada escuela. o Medio ambiente: se intenta acercar a los niños al mundo de la vida a través de la comprensión del ambiente que los rodea. Se desarrollan actividades de interpretación del ambiente a nivel macro y microscópico. o Actividades especiales. Talleres de Cine, Teatro, Lecto-escritura de Cuentos y Música. Hasta el momento se observa un incremento en la motivación por el estudio, no solo de parte de los niños sino de la familia, que se acerca con mayor frecuencia a las escuelas. Se observa progreso en conductas de respeto hacia el medio ambiente y protección de la naturaleza. También gran interés por las prácticas de autoproducción de alimentos en las escuelas en donde se dicta el taller de horticultura. Ciencia, Vol. 5, Nº 15, Abril Página 31

2 Introducción La situación de la población rural del departamento Río Cuarto, provincia de Córdoba, ha cambiado significativamente durante la última década. Con la recuperación del valor internacional de los precios agrícolas en 2002, se produjo un gradual e incesante aumento de la superficie rural trabajada con agricultura por sobre la trabajada con ganadería, basado principalmente en la implantación del cultivo de la soja en sistema de siembra directa. Este cambio tecnológico ha traído notables y nocivas- modificaciones en la población rural. Al requerir de mucha menos mano de obra, una gran cantidad de empleados rurales han quedado sin trabajo, o con empleos temporarios y reducidos. La mayoría de los propietarios de las tierras y sus familias han dejado de vivir en los campos y se han asentado en los centros urbanos, principalmente en Río Cuarto, desde donde van a sus campos ocasionalmente. Entre los censos Agropecuarios de 1998 y 2002, la población rural en nuestra provincia de Córdoba ha disminuido en un 34 %, y se estima que este proceso se ha acrecentado luego de 2002, solo que no hay datos estadísticos disponibles. Los cambios mencionados han generado un impacto muy significativo en la estructura agraria local, y espacios claves para el tejido social rural, como las escuelas rurales, han quedado en una situación muy riesgosa en cuanto a sus posibilidades de permitir a sus alumnos la continuidad en el sistema educativo. En cuanto a las escuelas rurales con las que se desarrolla el proyecto, podemos afirmar que hoy la mayoría de los alumnos no son hijos de propietarios de campos sino de empleados rurales, quienes generalmente cobran un salario inferior a los 1000 $ mensuales para mantener a su familia, (que generalmente suele ser numerosa). Estos valores están muy por debajo de la canasta básica familiar, pudiéndose afirmar que se encuentran en situación de Pobreza. Paradójicamente, vemos que una parte importante de este salario es gastado en compras de alimentos en los centros urbanos, alimentos que hasta no hace mucho tiempo se producían en el propio campo, pero que en la década del 90 se perdió el hábito de hacerlo. Hoy, a pesar de que, según el INDEC, en nuestra región un 34% de salario es destinado a la compra de alimentos, el hábito de producirlos está perdido, lo que agrava la situación de pobreza de la Ciencia, Vol. 5, Nº 15, Abril Página 32

3 familia del peón rural. Por otra parte, el esfuerzo de los planes de ayuda alimentaria luego de la crisis del 2001, se ha centrado en los cordones urbanos periféricos, relegando a un segundo plano a la población rural bajo la línea de pobreza. Debemos mencionar, también, que a partir de la Ley Federal de Educación de la década del 90, los alumnos ya no pueden completar la enseñanza obligatoria en las escuelas rurales, en las que solo se cursa hasta sexto grado, para luego cursar tres años mas en un CBU ubicado en algún centro urbano. Esto es algo que muy pocos alumnos hacen, por lo que ni siquiera llegan a tener el título de la enseñanza básica, lo que los coloca en una situación sumamente delicada a la hora de enfrentarse al mundo del empleo; por estar excluidos del sistema educativo. Esta situación ha mermado el interés de los alumnos por continuar sus estudios. Muchos de ellos no completan siquiera la enseñanza obligatoria. Paradójicamente, la alternativa del estudio y la capacitación sería una de las principales herramientas con las que podrían superar la situación de pobreza y desempleo anteriormente descripta. Desde el año 2000 este equipo trabaja con escuelas rurales en la autoproducción de alimentos y en el apoyo a las comunidades rurales. Las demandas sobre las que se trabaja en esta nueva etapa, que se inicia en el año 2006, fueron señaladas por las Directoras y maestras de los establecimientos educativos. Para identificar los lineamientos de trabajo se realizaron dos encuentros/talleres, en 2006, en los que ellas expusieron las realidades de las instituciones y sus comunidades, y se diseñaron las líneas generales del proyecto. En diciembre de 2007 se realizó un tercer encuentro/taller de trabajo, del que surgieron los lineamientos para el periodo 2008 Además a fin de año se realiza con los niños una visita guiada por la Universidad. Materiales y Métodos El grupo de trabajo está constituido por 24 estudiantes de diferentes áreas: Ingeniería Agronómica, Medicina Veterinaria, Biología, Historia, Microbiología, Abogacía, Filosofía, Literatura, y un docente coordinador. Ciencia, Vol. 5, Nº 15, Abril Página 33

4 De manera alternada y rotativa en cada escuela, se trabajan tres grandes áreas temáticas en forma de taller: o Autoproducción de alimentos: se desarrolla un taller teórico y práctico mediante el cual se implanta una huerta orgánica en cada escuela. o Medio ambiente: se intenta acercar a los niños al fascinante mundo de la vida a través de la comprensión del ambiente que los rodea. Para esto se desarrollan actividades de interpretación del ambiente a nivel macro y microscópico en jornadas de observación y prácticas de laboratorio o Actividades especiales. Se intenta abarcar aspectos de la enseñanza relegados de las escuelas rurales, que despierten en los niños el interés por el mundo del estudio. Se desarrollan los siguientes talleres: Cine: El objetivo de este taller es mostrar los comienzos del cine proyectando una película con una introducción de la misma y luego reflexionar sobre ella al finalizar la proyección. Este taller hace conocer el cine a niños que la gran mayoría nunca a podido acceder a el; Además se busca fomentar el espíritu critico de los niños y que ellos puedan expresar su opinión acerca de lo que vieron, plantear dudas, sugerir opciones. Teatro: Se han realizado durante la primer etapa de este año ejercicios de iniciación y desenvolvimiento para favorecer la expresión de los niños; durante esta segunda etapa se ha comenzado con los ensayos para la presentación de una obra teatral a fin de año. Lecto escritura de cuentos: Se comenzó el taller trabajando sobre las palabras y las oraciones; a medida que avanzo el taller se empezó a trabajar con cuentos cortos (de 5 o 6 renglones); de a poco los niños van empezando a escribir sus propias creaciones. Este taller se realiza con los alumnos que se encuentran en los grados mas avanzados (Segundo ciclo EGB) También se realiza cada año una visita por la Universidad Nacional de Río Cuarto; los niños visitan la biblioteca, el departamento de becas (los niños y sus padres tuvieron una reunión-charla con los asistentes de la Secretaria de Ciencia, Vol. 5, Nº 15, Abril Página 34

5 Bienestar de la Universidad, quienes les informaron sobre como acceder al sistema de becas; y los acompañaron a las residencias estudiantiles, donde pueden alojarse gratuitamente en caso de que fueran a realizar sus estudios en la institución); también se realizan practicas de observación en lo laboratorios (actividad publicada en el boletín número 6 del Programa Nacional de Voluntariado Universitario) Asistieron a esta visita las tres comunidades escolares, quienes pudieron observar pulpos, arañas, microbios, insectos, y plantas impensadas para lo que viven en su zona. También se realizo una visita al vivero y la Huerta Orgánica de la Universidad. Resultados y Conclusiones Hasta el momento se observa un incremento notable en la motivación por el estudio, no solo de parte de los niños sino de todos los familiares, quienes se acercan con mayor frecuencia a las escuelas; incluso luego de las visitas que e realizan cada año a la Universidad Nacional de Río Cuarto algunos padres se mostraron interesados en el plan de becas que dicha institución ofrece. Se observa un notable progreso en conductas de respeto hacia el medio ambiente y protección de la naturaleza. También se observa un gran interés por las prácticas de autoproducción de alimentos en las escuelas en donde se dicta el taller de horticultura. En síntesis, consideramos que se han cumplido la mayoría de los objetivos, pero que todavía queda mucho por hacer, y que el esfuerzo y el entusiasmo de las comunidades rurales ameritan que potenciemos nuestro esfuerzo como Universidad- Ciencia, Vol. 5, Nº 15, Abril Página 35

6 Bibliografía Censo nacional agropecuario 2002-INDEC Plan director de EDESUR- Editorial Universidad Nacional de Río Cuarto 1999 Proyecto de voluntariado universitario desarrollo de huertas educativas para mejorar la inclusión social en escuelas rurales. Convocatoria 2007 Proyecto: Apoyo a las escuelas rurales de la región, Secretaría de Extensión y Desarrollo UNRC Convocatoria 2000 Ciencia, Vol. 5, Nº 15, Abril Página 36