Importancia de la fibra en salud digestiva del gato

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1 Importancia de la fibra en salud digestiva del gato La falta de actividad del gato sedentario puede provocar una reducción de la motilidad gastrointestinal que favorece el estreñimiento. Gemma Baciero Comunicación Científica Royal Canin Ibérica, S.A. Existen distintos tipos de fibra que pueden proporcionar diferentes efectos beneficiosos para la salud digestiva. Son particularmente importantes para el tránsito y para el equilibrio de la flora bacteriana y pueden ser fundamentales para el tratamiento de distintos problemas digestivos. Los diversos beneficios que proporcionan las fibras permiten el manejo nutricional de trastornos gastrointestinales tan diferentes como el estreñimiento, la colitis y la formación de bolas de pelo. Estreñimiento Se define como la defecación infrecuente o nula, con emisión de heces muy duras y secas y con un mayor esfuerzo al defecar. La obstipación es la progresión de este cuadro, cuando las heces permanecen retenidas en el colon y recto durante un largo periodo de tiempo. El megacolon felino se caracteriza por una dilatación extrema del colon debida a una disfunción generalizada que provoca la distensión progresiva (localizada o total) del colon y la pérdida de su motilidad. Como consecuencia se produce un síndrome de retención fecal caracterizado por un estreñimiento crónico que se agrava con el tiempo. En ocasiones los términos de estreñimiento y obstipación se utilizan como sinónimos de megacolon. Sin embargo no significan lo mismo, ya que los animales con megacolon siempre sufren estreñimiento, mientras que no todos los animales que sufren estreñimiento presentan un megacolon. Por otro lado

2 el estreñimiento constituye un signo patológico, mientras que el megacolon es una entidad clínica que refleja la existencia de trastornos del colon tanto funcionales como estructurales. Además su manejo nutricional es distinto. La obesidad, la vida sedentaria y las dietas bajas en fibra son factores predisponentes. La hospitalización también puede causar estreñimiento temporal reversible y la deshidratación agravarlo. Las lesiones óseas y los trastornos neurológicos pueden causar estreñimiento debido al dolor y/o a la modificación del canal pélvico. Manejo nutricional del estreñimiento Muchos gatos estreñidos mejoran aumentando la cantidad de fibra en su alimentación. El efecto beneficioso de la fibra en el estreñimiento se consigue por el aumento del contenido de agua en las heces, la disminución de la duración del tránsito y un aumento de la frecuencia de defecación. Las propiedades fisicoquímicas de la fibra difieren considerablemente según su origen y debe escogerse en función del efecto deseado. Se pueden clasificar en dos grandes grupos: solubles e insolubles. Las fibras poco solubles o insolubles son aquellas a las que la flora intestinal fermenta muy lentamente o no puede fermentar. La celulosa es un buen ejemplo de este tipo de fibra. Actúa como lastre en el intestino grueso y estimula la motilidad intestinal. Además por su estructura y su composición química pueden retener agua. Algunos ejemplos de fibras solubles son la pulpa de remolacha, psyllium, pectina de zanahoria o frutas y gomas (goma de guar). La flora bacteriana intestinal, en general, fermenta fácilmente las fibras solubles, salvo el psyllium, que tiene una capacidad de retención de agua más elevada que las fibras insolubles debido a su capacidad de formar un gel. Sirven de sustrato para las bacterias intestinales y dan como productos de fermentación ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que además de su función trófica tienen un efecto regulador de la motilidad. En caso de estreñimiento importante, el efecto laxante del psyllium es particularmente interesante. Contiene grandes cantidades de mucílago soluble en agua, que es capaz de absorber varias veces su peso en agua para formar un gel viscoso. La lubrificación inducida por el gel del psyllium, facilita la propulsión del conte-

3 nido del colon, estimula el peristaltismo y produce heces en mayores cantidades y más húmedas que con otras fuentes de fibra. Gracias a esta capacidad, el psyllium es utilizado habitualmente para regular alteraciones del tránsito y también es muy útil para mejorar la calidad de las heces. Formación de bolas de pelo en el tracto digestivo Las bolas de pelo son el acúmulo de pelo en el tracto digestivo procedente del pelo que ingiere el gato al acicalarse. Aunque en la mayoría de los casos el gato vomita el pelo, pueden surgir complicaciones como una obstrucción. Las causas de las bolas de pelo se pueden atribuir a: el acicalado Los gatos dedican de un 30 a un 50% de su tiempo a su aseo, que permite: eliminar el pelo muerto regular la temperatura corporal reducir los parásitos. calmar el estrés Debido a los cientos de papilas corneas que recubren la superficie de la lengua, el gato ingiere una gran cantidad de pelo todos los días. En un solo día un gato puede ingerir 2/3 del pelo que muda. Aunque la mayoría de los pelos ingeridos se eliminan por vía fecal, una cierta cantidad se acumula en el tubo digestivo formando acúmulos de tamaño relativamente considerable que pueden provocar trastornos digestivos. Estos pueden ser regurgitados o progresar por el tubo digestivo provocando estreñimiento, diarrea o incluso obstrucciones intestinales. Los desórdenes de comportamiento, el estrés, el aburrimiento, el dolor y los problemas de piel pueden provocar que el gato se lama compulsivamente, lo que aumenta la ingestión de pelo y favorece su acumulación. motilidad intestinal reducida inflamación intestinal pueden disminuir la motilidad intestinal.

4 Además la actividad peristáltica varía de un individuo a otro, de forma que dos gatos sanos con unos hábitos de aseo similares pueden tener distinta sensibilidad a la formación de bolas de pelo. estilo de vida Los gatos de interior están más expuestos que el resto. Por un lado al estar sometidos a una temperatura y a una iluminación bastante estable, su muda se prolonga a lo largo del año. Por otro lado, la motilidad intestinal suele estar ralentizada debido a la falta de actividad física. Y por último, al no tener acceso a la hierba y no poder cazar, no ingieren el lastre que de forma natural estimula el tránsito intestinal. longitud del pelo Los gatos de pelo largo o semilargo son más propensos a las bolas de pelo ya que el volumen de pelo ingerido es mayor. estación del año En primavera y verano la pérdida de pelo es más común y los gatos son más propensos a formar bolas de pelo en el tracto digestivo. Normalmente las bolas de pelo se eliminan en las heces o son regurgitadas. Como norma general no se observan consecuencias para la salud, los vómitos son la sintomatología más frecuente, pero las bolas de pelo pueden llegar a tener severas consecuencias como una obstrucción intestinal. Los siguientes signos clínicos se asocian con la obstrucción intestinal provocada por el acúmulo de pelo en el tracto digestivo: vómito de secreciones gástricas intentos infructuosos de vómito masa abdominal palpable deshidratación consecuencia de los vómitos diarrea pérdida de apetito letargia mal aspecto del pelaje pérdida de peso

5 Los casos graves de obstrucción suelen llevar a la cirugía para extraer el pelo acumulado. En casos más leves se prescriben pastas orales con extracto de malta y laxantes como aceite de parafina, que por sus propiedades lubrificantes, facilitan el recorrido de la bola de pelo por el tubo digestivo sin alterar el peristaltismo. La eliminación natural del pelo ingerido con el aseo puede facilitarse estimulando el vaciado gástrico y el tránsito intestinal. El objetivo es evitar que los pelos se acumulen en el estómago o el intestino y acaben formando las bolas de pelo. Para alcanzar este objetivo el alimento debe tener un alto contenido en fibra combinando distintos tipos para obtener un efecto sinérgico. El psyllium proporciona viscosidad y lubrificación, de este modo regula el peristaltismo y ayuda a la evacuación del pelo acumulado. Por otro lado la fibra insoluble aumenta el volumen de las heces y estimula el tránsito intestinal. Colitis La colitis es la inflamación del colon y por extensión del intestino grueso. La diarrea de colon se produce como consecuencia de una alteración de la función de reabsorción del agua y los electrolitos del colon, que es la que determina el contenido de agua en las heces, sobre todo en la parte proximal. Sin embargo la capacidad de reabsorción del colon ( reserva del colon ) puede saturarse. La diarrea de intestino grueso se caracteriza por: buen estado general (excepto en las neoplasias en estadios avanzados) frecuencia de defecación aumentada con heces blandas, de volumen normal o aumentado, pastosas y de consistencia variable a lo largo del día (reblandecimiento progresivo) presencia de mucosidad o de sangre tenesmo, de prurito anal. Las colitis se diagnostican con más frecuencia en el perro, pero se dan cada vez más en el gato. En su manejo nutricional es importante la digestibilidad de la proteína y las propiedades de la fibra de la dieta.

6 En el gato, el cuadro se completa con flatulencias y vómitos. Tratamiento dietético En función de la etiología de la colitis puede ser beneficioso el tratamiento nutricional adecuado, cuyo objetivo será equilibrar la población microbiana y su actividad así como regular la motilidad alterada. En la composición de las dietas es importante tener en cuenta el papel de las proteínas y la fibra: La ingestión de proteínas de baja calidad (y por tanto de digestibilidad baja), supone la presencia de materia proteica no digestible en el colon, que sufre putrefacciones y provoca un aumento de la carga bacteriana y una mayor secreción de agua en el colon, lo que da lugar una mala consistencia fecal. Por su gran capacidad de fermentación, las fibras solubles desempeñan un papel muy importante en el equilibrio de la flora del intestino grueso. Proporcionan un sustrato para la obtención de energía para el crecimiento bacteriano y genera grandes cantidades de AGCC y de ácido láctico que influyen muy positivamente en la salud de la mucosa del colon. Las fibras insolubles tienen la capacidad de regular el tránsito. En el caso de estreñimiento lo aceleran y en el caso de diarrea lo hacen más lento. También tienen la capacidad de absorber agua, de forma que en caso de diarrea mejoran la consistencia de las heces. La flora del colon apenas descompone las fibras insolubles (celulosa, hemicelulosa, lignina), que quedan prácticamente intactas en las heces. Su importante capacidad higroscópica (pueden absorber hasta 25 veces su peso) y el hecho de que aumentan los residuos fecales no digeribles, hace que mejore la consistencia fecal y que aumente el volumen de las heces. El psyllium, famoso por sus propiedades laxantes, también se comporta como una esponja absorbiendo el agua y creando un gel viscoso. Posee así un efecto antidiarreico aumentando la viscosidad del quimo intestinal. En gastroenterología humana, el psyllium está especialmente indicado para aliviar las inflamaciones gastrointestinales y tratar el síndrome del colon irritable. Sin embargo, los excesos tienen efectos negativos: demasiada cantidad de fibra fermentable puede producir una fuerte proliferación de la población bacteriana que se traduce en un aumento del contenido de agua y del volumen fecal, y la reducción de la consistencia de las heces. Por otro lado un contenido excesivo de fibra no fermentable puede disminuir la digestibilidad del alimento.

7 Los gatos con enterocolitis normalmente pierden mucho peso y su anorexia deriva en caquexia. Es indispensable un ajuste minucioso del consumo energético y de los nutrientes del alimento. La palatabilidad también es un criterio muy importante, ya que el tratamiento dietético durará varios meses. Otras fibras, otros beneficios: no fermentable, por lo que aporta los beneficios de ambas. tobacilos) estimulan su crecimiento e inhiben la proliferación de las bacterias patógenas (E.Coli, Salmonella, Clostridium). También aportan nutrientes (AGCC) a las células del intestino grueso favoreciendo la salud del tubo digestivo. llevan a cabo dos acciones beneficiosas en el tubo digestivo. Por un lado frenan el desarrollo de las bacterias potencialmente patógenas al ocupar los lugares por los que se unen a la mucosa intestinal. Y por otro lado, mejoran de forma directa la eficacia del sistema inmune a nivel local.

8 En caso de megacolon, es aconsejable una dieta con altos niveles de fibra? En el megacolon la musculatura es incapaz de responder a la distensión, y las dietas altas en fibra están contraindicadas. Lo recomendable es un alimento húmedo muy digestible y con muy poco residuo. Qué beneficios aporta el psyllium en el tratamiento del estreñimiento? El psyllium es una fuente de fibra soluble mucilaginosa capaz de absorber una cantidad de agua igual a su peso multiplicado varias veces para formar un gel viscoso. La lubrificación inducida por el gel de psyllium facilita la propulsión del contenido del colon, estimula el peristaltismo y da lugar a heces más voluminosas y húmedas que con otras fuentes de fibra. Por qué son más propensos los gatos de interior a la formación de bolas de pelo? Hay varios motivos: al estar expuestos a condiciones de luz y temperatura estables la muda se prolonga todo el año, suelen practicar poco ejercicio, lo que ralentiza el peristaltismo intestinal y al no tener acceso al exterior no acceden a hierbas que hacen de lastre para ayudar a eliminar de forma natural el pelo. Cómo ayuda un alimento a eliminar el pelo ingerido y evitar la formación de bolas de pelo en el aparato digestivo? Un alimento específico puede ayudar a prevenir la formación de bolas de pelo en el aparato digestivo gracias a un contenido elevado de fibra que combine el psyllium (que aporta viscosidad y lubrifica facilitando el arrastre del pelo) y fibra insoluble (que ayuda a regular el tránsito intestinal). Cuál es el efecto beneficioso de la fibra insoluble en la colitis? Además de ayudar a regular el tránsito, tienen la capacidad de absorber agua, de forma que en caso de diarrea mejoran la consistencia de las heces. Artículo gentileza de:

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