Las técnicas de producción

Transcripción

1 Las técnicas de producción La evolución de las técnicas de producción y la historia de la humanidad están muy ligadas. Permanentemente y en la medida de sus requerimientos, el ser humano ha incorporado novedades en la utilización de materiales y técnicas para la elaboración de productos y, así mismo, ha desarrollado nuevas formas para resolver problemas de tipo técnico cuando ha tenido menos recursos. En la minería del cobre y en todas las divisiones de Codelco, los objetos tecnológicos han tenido grandes evoluciones que han significado cambiar las tecnologías, otorgando una mejor calidad de vida para los trabajadores. En la división Salvador, el horno de reverbero dejó de funcionar en el año 2002 dando lugar a una tecnología más eficiente en el proceso de fundición utilizando el Convertidor Teniente. CONTENIDOS Las técnicas de producción y Los objetos tecnológicos han tenido Evolución tecnológica desde lo Artesanal y Semi-industrial a lo Industrial Técnicas de producción La producción es un proceso de transformación en el que se combinan elementos tales como la tierra, el capital y el trabajo, para la elaboración de otro elemento llamado producto. Las técnicas de producción son el conjunto de procedimientos y recursos empleados en un oficio, con el objetivo de obtener un producto o servicio. Objeto tecnológico Los objetos tecnológicos son todos aquellos objetos creados por el ser humano para satisfacer una necesidad. Evolución tecnológica La evolución tecnológica es el proceso por el cual una idea, técnica u objeto sufre una transformación en el tiempo, que se refleja en cambios en el diseño, modificaciones en partes y/o piezas del mismo, o en el desarrollo de sistemas de funcionamiento más modernos. Algunos ejemplos de la evolución tecnológica se presentan en el siguiente cuadro.

2 Época Paleolítico: a. C. aprox. Neolítico, inicio edad de los metales: del al a. C. aprox. Materiales y procesos técnicos Uso de la piedra tallada. Corte y unión de madera. Corte y dar forma a huesos. Desprendimiento de la piel de los animales para dar abrigo. Utilización del fuego. Uso de la piedra pulida. Tejido con lana. Moldeo de arcilla. Corte de madera. Desprendimiento de la piel de los animales para dar abrigo y utilización del fuego. Extracción, fundición y moldeo de cobre y estaño. Objetos tecnológicos Herramientas. Armas de piedra, madera y hueso. Ropa y bolsas de piel. Vivienda (chozas). Herramientas y útiles para labranza. Recipientes cerámicos y tejidos. CONTENIDOS Edad de los metales y civilizaciones antiguas:4.000 a. C. al 476 d. C. aprox. Extracción, fundición y moldeo de cobre, bronce (aleación cobre + estaño), hierro, vidrio. Modelado de arcilla. Corte, desbastado, perforación, talla de madera. Extracción, trituración y molienda de arenas y piedra caliza (cemento). Extracción, corte, talla, pulido de rocas (granitos y mármoles). Extracción, hilado y tejido de fibras, como lino, algodón, seda. Corte y tratamiento del papiro para escribir. Elaboración de papel para escribir. Extracción, curtiembre, corte y trabajo de modelado del cuero. Nacimiento de los primeros artesanos. Instalaciones urbanas. Grandes construcciones. Medios de transporte (carros, botes y barcos). Grúas, norias, tornos, telas, medios de comunicación escritos (papiro y papel). Vestimenta de cuero, mobiliario de madera. Edad Media: 476 al Mejoras en técnicas antiguas como la metalurgia, curtido de cueros y elaboración de cerámicas. Utilización de máquinas y mecanismos de molienda y batido. Aparecen los gremios de artesanos. Rueda hidráulica. Molino de viento. Brújula. Rueda para hilar. Papel. Reloj mecánico. Grandes telas murales. Vestimenta. Mobiliario de madera. Herramientas y armas de madera y metal. Edad Moderna: 1492 al Paso del trabajo de artesanos a las fábricas. Mecanización gracias al desarrollo de máquinas y herramientas como la talladora de limas, los tornos de roscar y los telares mecánicos. Fundición, torneado de maderas, modelado de cerámicas. Inicio de la investigación sobre materiales y procesos de elaboración, mediante la observación y exploración de secretos de la naturaleza. Imprenta, telescopio, microscopio, segadora, torno de roscar, telar mecánico, utensilios, construcciones, mobiliario de madera, herramientas y armas de metal. Revolución Industrial: 1750 al Obtención de acero. Mecanización a partir de la máquina a vapor. Fabricación en serie. Máquina a vapor, locomotora, máquina de coser. Embarcaciones de hierro. Telégrafo, pila eléctrica, Mobiliario de madera torneado. Época actual: 1900 hasta nuestros días. Elaboración de hormigón, aluminio, teflón y plásticos. Fabricación de fibra óptica. Producción en cadena y automatización por medio de la robótica. Fabricación de microchips. Nanotecnología. Máquinas eléctricas. Automóvil y avión. Radio, televisor, computador, robot, satélite artificial. Utensilios de plástico, batería de cocina de teflón. Ropa de fibra sintética.

3 Técnica artesanal La técnica artesanal es aquella donde todo el proceso productivo se ejecuta en forma manual, utilizando algún tipo de maquinaria auxiliar para tareas preparatorias de materias primas y dentro del proceso de elaboración del producto. Por ejemplo, el tejido a telar es un proceso artesanal pues utiliza el telar como maquinaria auxiliar, pero el proceso productivo es manual. Técnica semi-industrial La técnica semi-industrial es aquella en la que si bien aún se realiza trabajo manual en algunas etapas del proceso de producción (que le dan forma al producto), se utiliza maquinaria para otras tareas específicas. Por ejemplo, la elaboración de quesos, pan, pizzas, etc., corresponden una industria semiindustrial, pues parte de la producción se realiza manualmente. CONTENIDOS Técnica industrial La técnica industrial es aquella donde tanto la ejecución como el control de las distintas tareas del proceso productivo se efectúan con ayuda de máquinas, las que se encuentran, generalmente, en edificios llamados plantas industriales.

4 Juego de tablero: la evolución de un objeto tecnológico Te proponemos investigar la evolución de algún objeto tecnológico, desde cómo se elaboró por primera vez hasta hoy, qué uso se le dio, qué uso se le da en la actualidad, etc., y que con esta información inventes un juego que confeccionarás junto a otro compañero o compañera. Lo que necesitas (materiales, útiles y herramientas) Una base de cartón piedra de ¼ de pliego o base de block de dibujo. Pegamento en barra. Tijeras. Regla de 30 cm. Plumones permanentes de colores. 2 etiquetas autoadhesivas tamaño carta. Láminas o recortes de objetos. Cartulinas de colores. Un dado. Fichas para jugar. Bolsa con sello. APLICACIÓN PRÁCTICA Lo que tienes que hacer (procedimientos) 1. Investigación para el desarrollo de una línea de tiempo y un cuadro informativo Investiga con otro compañero o compañera, en libros de la biblioteca o en algún buscador de Internet, la evolución de distintos tipos de objetos tecnológicos, y con esta información construyan una línea de tiempo y un cuadro informativo, consignando los antecedentes desde que apareció el objeto hasta hoy, señalando su evolución desde la técnica artesanal hasta la industrial. Elijan el objeto que les parezca más interesante y del que puedan mostrar su evolución. Línea de tiempo Presenten en la línea de tiempo láminas del objeto escogido, ya sea que las dibujen inspirándose en algún texto o las impriman desde el computador. Pueden ser en blanco y negro o a color. Junten la mayor cantidad de imágenes que puedan. Prehistoria Edad Media Época actual Fotografía o Fotografía o Fotografía o dibujo del objeto dibujo del objeto dibujo del objeto

5 Cuadro Informativo Con la información recopilada describan las características del objeto y los antecedentes de su fabricación hasta llegar a sus características en la actualidad. Objeto tecnológico Prehistoria Edad de Bronce Edad Media Actualidad Herramientas de piedra... Se elaboraban haciendo chocar piedras una contra otra de manera de obtener pedazos con un cierto filo.. 2. Elaboración del juego de tablero Una vez que tengan la información sobre la evolución del objeto tecnológico pueden inventar su juego de tablero. Este es un juego de varios jugadores que pueden agruparse en dos equipos o más. El objetivo es saber qué equipo sabe más acerca de la evolución del objeto tecnológico escogido. Inventen sus propias reglas e instrucciones y escríbanlas en un documento word que luego adjuntarán al juego. Confeccionen preguntas, con sus respectivas respuestas, sobre la evolución del objeto, cómo se elaboró cuáles eran las características de su técnica artesanal, cómo esa técnica se transformó en industrial, y cómo la utilizó o aprovechó el ser humano. Construyan el tablero del juego. Para ello tomen el trozo de cartón y realicen las divisiones según la evolución de su objeto. APLICACIÓN PRÁCTICA Cuadros y flechas pueden ser de papel autoadhesivo. Inicio del juego. Pueden decorar el tablero como quieran, poniendo un entrono adecuado al objeto tecnológico escogido. Cuadros para pegar láminas y dibujos del objeto. Borde con plumón o tiras de cartulina META Fondo de cartulina de un color.

6 Cuando tengan el tablero subdividido, distribuido y decorado por los bordes y con las flechas, peguen las láminas o dibujos del objeto tecnológico en cada división. Escriban las preguntas y sus respuestas en tarjetas de colores de las mismas dimensiones (10 cm x 7 cm). Pueden guiarse con el siguiente ejemplo: La pregunta puede ser escrita en una cartulina de un color y la respuesta en una cartulina de otro color. Luego se pueden pegar para ser leída por un lado primero y después por el otro. La respuesta puede estar al revés, por ejemplo. Pregunta: Cuando apareció la primera herramienta? APLICACIÓN PRÁCTICA Respuesta: La primera herramienta apareció... y se elaboró golpeando una piedra con otra de manera de lograr piedras con filo. Cuando tengan las preguntas y respuestas las pueden numerar o poner algún símbolo, para identificarla con la etapa correspondiente. Consíganse una bolsa grande con sello, de esas para conservar comida en el refrigerador, para guardar el juego una vez terminado. Con el resto de etiqueta autoadhesiva pueden inventar un nombre y pegársela en la bolsa. Listo tu juego... ahora te toca jugar con tus compañeros y aprender!

7 División: Sector: Salvador Subsector: Tecnología Nivel: Educación Tecnológica Descripción general NB3 (5º Año de Educación Básica) Siempre es interesante conocer de dónde vienen los distintos objetos que conocemos y cómo están hechos, además de averiguar cómo surgieron y fueron aprovechados en su época. Podemos aprender mucho sobre la inventiva del ser humano en el tiempo y las consecuencias que trae consigo el desarrollo tecnológico. En el texto Las técnicas de producción se entrega información acerca de las características de la evolución de los objetos tecnológicos y de sus técnicas de producción, y se ofrece la posibilidad de que los niños y niñas construyan un juego de tablero basándose en la evolución de un objeto tecnológico. Objetivos fundamentales Objetivos transversales Contenidos Conceptos claves PARA EL DOCENTE Analizar y describir un objeto tecnológico a través de su evolución histórica y comprender su impacto en la sociedad y el medio ambiente. Comprender y adaptarse a los cambios que el desarrollo tecnológico va produciendo. Contribuir productivamente en los procesos de decisión y/o elaboración conjunta. Producir material escrito en un formato que corresponda a los destinatarios y cumpla con el propósito previsto. Extraer información relevante de una variedad de fuentes. Buscar y seleccionar métodos alternativos en la consecución de las tareas. Mostrar esfuerzo y perseverancia cuando no se encuentra la solución. Acceder a internet y buscar información. Evolución de un objeto tecnológico junto con su técnica de producción. Historia de un objeto tecnológico, forma, fabricación, uso. Impacto social de la evolución de un objeto tecnológico. Aprendizajes posibles Identificar la evolución de una técnica dentro de un objeto tecnológico. Reconocer que, al igual que los objetos, las técnicas para elaborarlos también han tenido una evolución. Comprender que un objeto tecnológico tiene un impacto en la vida de las personas. Comprender que la evolución tecnológica también tiene un impacto en la vida de las personas, al mejorar o crear nuevos objetos tecnológicos. Valorar la inventiva y creatividad humana en el desarrollo de los objetos tecnológicos y de sus técnicas de elaboración. Otras oportunidades de aprendizaje Reconocer la capacidad creativa personal y del grupo. Identificar los pasos para realizar una investigación en Internet. Valorar la capacidad para llegar a acuerdos al llevar a cabo un proyecto. Criterios de evaluación Describe la evolución del objeto tecnológico y su técnica. Explica las etapas por las cuales ha pasado el objeto tecnológico y su técnica. Distingue cambios en la vida de las personas producidos por ese objeto tecnológico. Impacto social del desarrollo tecnológico. Evolución técnica Producción artesanal Producción industrial Impacto Objeto tecnológico

8 Instrumento de evaluación Nombre: Curso: Piensa y responde: Fecha: 1. Averigua cuándo se inventaron los siguientes objetos tecnológicos: reloj mecánico, tren a vapor y teléfono. Con esta información responde qué cambios produjeron en la vida de las personas de esa época? PARA EL DOCENTE 2. Cuales son las principales diferencias entre las técnicas de producción de la edad media y las técnicas actuales? 3. Nombra tres objetos tecnológicos que consideres fundamentales para el bienestar social, y explica: a) Cómo contribuye cada uno de ellos a la calidad de vida de las personas? b) Qué técnicas de producción permitieron su creación? 4. En qué favoreció el desarrollo de la industria en la fabricación de los objetos que conocemos hoy?