U N I V E R S I D A D A L A S P E R U A N A S FACULTAD DE MEDICINA HUMANA y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Académico Profesional de Nutrición Humana

Transcripción

1 1. DTOS INFORMTIVOS SILBO 1.1 signatura : BIOLOGÍ GENER 1.2 Código : Área : Formativo 1.4 Facultad : Ciencia de la Salud 1.5 Ciclo cadémico : Primero 1.6 Créditos : Total de horas : 06 Teoría : 02 horas Práctica : 04 horas 1.8 Naturaleza : Obligatorio 1.9 Pre-requisito : Ninguno 1.10 Profesor Responsable : Blgo. Mallqui Brito, Ethel Vania 2. SUMILL El curso comprende el estudio de los seres vivos de una manera amplia en términos de estructura y función, relacionándola con su entorno. De esta manera, se constituye la base para el entendimiento de los procesos a niveles moleculares 3. CPCIDDES/HBILIDDES 3.1 Proporcionar todos los conocimientos básicos en Biología General de tal forma que se puedan aplicar en los diferentes campos del quehacer profesional. 3.2 fianzar los conocimientos impartidos a los alumnos a través de tópicos selectos en Biología siendo esta una herramienta que los mantenga actualizados y a la vez amplíe sus horizontes científicos. 3.3 Desarrollar prácticas de Laboratorio con materiales e insumos que nos ayuden a revelar la naturaleza de las diferentes formas de vida, estructura y organización que se dan en los seres vivos, con el propósito de estimular su capacidad creativa. 4. PROGRMCION TEMTIC

2 PRIMER UNIDD: INTRODUCCIÓN L BIOLOGÍ CONTENIDOS CONCEPTU naliza la importancia de la ciencia su relación con otras campos los seres vivos y su ordenamien to así como sus propiedades. PROCEDIMENT plicación de los métodos de investigación, observación de los seres. CTITUDIN Destaca la importanci a de realizar un trabajo abierto al diálogo aplicando su creatividad. ESTRTEGIS Y RECURSOS DIDCTICOS Se emplearán slides. Se usarán transparencias. Se utilizarán papelógrafos y el Data Display TIEMP O EN SEMN 1º a 5 SEMN TEORI PRCTIC 1 Definición de Biología y relación con otras ciencias. plicación, fuentes de información, método científico y 2 Características Ciclo de la materia: generales Ciclos del los Carbono, seres vivos. agua, Nitrógeno y otros elementos de la 3 Nociones de taxonomía: naturaleza. Principios de clasificación de seres vivos, aplicaciones, nombre científico. Los 3 dominios. Laboratorio: Características Generales del ambiente materiales y Normas básicas de conducta. Microscopía. Vivientes: Bacterias. Vivientes: Protozoarios.

3 4 Virus: Características y replicación. Características e importancia de Bacterias, hongos, protozoarios algas y metazoarios en la naturaleza. 5 Propiedades fisicoquímicas de la materia viviente: Estado coloidal, ósmosis, presión osmótica, Sol. de interés biológico Vivientes: lgas Vivientes: Hongos. SEGUND UNIDD: COMPONENTES DE L MTERI VIV CONCEPTU CONTENIDOS PROCEDIMENT CTITUDIN ESTRTEGIS Y RECURSOS DIDÁCTICOS TIEMPO EN SEMN 6º a 12º Estudio de la estructura química y función de los componentes de la materia viva: gua, iones, Glúcidos, Lípidos, Proteínas y ácidos nucleicos. Compuestos con actividad biológica: enzimas, hormonas y vitaminas. Membrana celular. plicación de los métodos de observación de la estructura y análisis de la función de los componentes de la materia viva. Comunicació n permanente con el alumnado fomentando el debate para ir moldeando en ellos su perfil profesional. sume el trabajo a realizarse en grupo para sustentar los trabajos realizados. través del uso de materiales didácticos y Por medio de las prácticas de Laboratorio, el alumno identifica una serie de elementos necesarios que profundiza sus conocimientos.

4 SEMN TEORI PRCTIC 6º Composición química de la materia vivienteimportancia: gua, iones metálicos:na, K, Ca, Mg, P, S Fe, Cl, Cu y Zn. ph, Glúcidos: Clasificación, importancia y función. Lípidos: Clasificación, importancia y función. Difusión: Osmosis Proteínas: Clasificación, importancia y función. Ácidos nucleicos: Clasificación, importancia y función. Principales compuestos con actividad biológica: Enzimas: Propiedades, localización en la célula, modo de acción y factores que modifican su actividad. PRIMER EVUCIÓN TEÓRIC Composición química del Protoplasma: Glúcidos Composición química del protoplasma: Lípidos y proteínas. PRIMER EVUCIÓN PRÁCTIC 10 Principales compuestos con actividad biológica: Hormonas: naturaleza química, localización y función. Enzimas.

5 11 12º Principales compuestos con actividad biológica: Vitaminas: Propiedades, clasificación, funciones. Vitaminas con poder coenzimático. Estructuras celulares: Membrana, Citoplasma, Pared celular: Composición química y función. Citoesqueleto, REL y RER, Ribosomas y Lisosomas: Composición química y función. Célula vegetal. Célula animal. Organelas celulares. TERCER UNIDD: ESTRUCTURS DE L MTERI VIV CONTENIDOS CONCEPTU PROCEDIMENT CTITUDIN ESTRTEGIS Y RECURSOS DIDCTICOS TIEMPO EN SEMN Estudio general de las principales organelas celulares así como de los conceptos elementales de la genética, que sirven de plataforma para el desarrollo de la biología contemporánea plicación de los métodos de investigación y de análisis de la estructura. Muestra interés por el trabajo a realizarse y forma parte activa del mismo contribuyendo no solo con intención sino con decisión. Las prácticas de laboratorio que el alumno realizará, siempre serán debidamente supervisadas y asistidas. Se desarrolla una metodología activa e inductivadeductiva. Se harán seminarios por grupos, sobre temas de interés en la materia. 13º a17º

6 SEMN TEORI PRCTIC 13º 14º 15º 16º 17º Peroxisomas. Mitocondrias y Cloroplastos: Composición química y función. Núcleo, Nucleolo y cromosomas: Composición química y función Genética: conceptos generales. Herencia de un solo gen, herencia de dos o más genes. Problemas Genética: Herencia ligada al sexo, mutaciones y alteraciones Bilogía Contemporánea: cromosómicas. proyecto genoma Problemas humano, clonación, genómica y proteómica SEGUND EVUCIÓN TEÓRIC Formas de Núcleo. 1er Seminario: Respiración Celular 2do Seminario: Fotosíntesis 3er Seminario: Ácidos nucleicos SEGUND EVUCIÓN PRÁCTIC 18º EXMEN SUSTITUTORIO 5. EVUCIÓN La aplicación de la evaluación será de tres tipos: Diagnóstica al inicio de la asignatura, formativa o de proceso de carácter permanente, integral y retroalimentadora durante el desarrollo de las competencias. Los exámenes son dos: parcial y final. El promedio de las prácticas es el resultado de las evaluaciones permanentes tomadas en clase. simismo, se considerará la evaluación valorativa: actitudes positivas, reflexiones y otros.

7 La nota final será el resultado del promedio ponderado de Teoría y Práctica. La nota aprobatoria es de ONCE. 6. REFERENCIS BIBLIOGRÁFICS Berkaloff,. Bourguet, P. Biología y Fisiología Celular, Vol. I, II, III, y IV. Edit. Omega S.. Barcelona España. (1983) Córdova, C. Biología Celular y Molecular. Edit. H. Blume. Madrid. (1979) De Robertis y De Robertis. (1996) Biología Celular y Molecular. Edit. El teneo, Buenos ires. rgentina. Kimball, J. (1982) Biología Celular. Fondo Educativo Interamericano S.. México. Kimball, J.M.(1979) Biología. Edit. Fondo Educativo Interamericano. 4ta Ed. México. Solomon & Ville (1991) Biología. Edit. Interamericana S.a. 7ma ed. México. Stanfield W. D. (1996) Genética, Edit. Mc Graw Hill, México