Productos Navidad 2012 NOVIEMBRE 2012

Transcripción

1 Productos Navidad 2012 NOVIEMBRE 2012

2 PECHUGA DE PAVO ESCABECHADA LONCHEADA INGREDIENTES: Pechuga de pavo loncheada, cebolla frita, aceite de oliva, escabeche, glasé balsámico, agua, vinagre, zanahoria, ajo, tomillo, laurel. LOGÍSTICA: Peso bruto aprox.: 120 g 1 estuche con pechuga de pavo escabechada loncheada. Caja master con 5 estuches. TIPO DE PRODUCTO: Escabechado, pasteurizado. Envasado al vacío. Almacenaje en refrigerado de 4 ºC (±2 ºC). FÁCIL ELABORACIÓN: Sacar el producto de la bolsa, aliñar con su propio jugo. Listo para servir. CONSUMO PREFERENTE: 9 meses. EAN:

3 CARRILLERA DE CERDO ASADA CON SALSA DE OPORTO INGREDIENTES: 4 carrilleras de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra molida y salsa. LOGÍSTICA: Peso bruto aprox.: 350 g 1 estuche con 4 carrilleras de cerdo asadas en aceite de oliva. Caja master con 5 estuches. TIPO DE PRODUCTO: Asado, pasteurizado. Envasado al vacío. Almacenaje en refrigerado de 4º C (±2º C). CONSUMO PREFERENTE: 9 meses. FÁCIL ELABORACIÓN: Sacar el producto de la bolsa termoformada. Calentar 1 min. aprox. en microondas o meter al horno a 180 ºC durante 10 minutos. EAN:

4 CAPÓN CASCAJARES ASADO AL HORNO INGREDIENTES: Capón de Cascajares semideshuesado relleno de orejones de albaricoque, foie de pato y piñones. 1 litro de salsa de albaricoque. NO CONTIENE GLÚTEN. CONTIENE SOJA, LACTOSA Y HUEVO. LOGÍSTICA: Peso Unidad: 2,5 Kg. aprox. (de 10 a 12 raciones).peso bruto/ caja: 5 Kg. aprox. TIPO DE PRODUCTO: Asado. Producto pasterizado, envasado al vacío y refrigerado (mantener entre 1ºC y 8ºC). CONSUMO PREFERENTE: 60 días. FÁCIL ELABORACIÓN: Separar los muslos y las alas de la pieza. Filetear el capón en frío. Colocar los filetes en una bandeja de horno junto a los muslos y las alas y rociarlo con la salsa del capón. Hornear 30 minutos a 180ºC. EAN 13:

5 PULARDA TRUFADA ASADA AL HORNO INGREDIENTES: 1 Pularda semideshuesada rellena mas medio litro de salsa para acompañar. NO CONTIENE: GLÚTEN, SOJA, LACTOSA O HUEVO LOGÍSTICA: Peso Neto: 1,5 kg Aprox. + ½ Litro de salsa. Una pularda son 4/6 raciones aprox. TIPO DE PRODUCTO: Asado. Producto pasterizado. Envasado al vacío, refrigerado. Almacenaje en Refrigerado a 4 ºC (±2 ºC). CONSUMO PREFERENTE: 70 días. FÁCIL ELABORACIÓN: Sacar el producto de la bolsa. Separar las alas y los muslos, lonchear el producto en frío y salsear. Calentar al horno a 180 ºC durante minutos. CÓDIGO EAN:

6 PICANTÓN RELLENO DE FOIE Y PASAS CON SALSA DE VINO BLANCO INGREDIENTES: Picantón semi-deshuesado relleno de carne de pavo, bloc de foie gras de pato, pasas, agua, cebolla, armagnac, aceite de girasol, sal, pimienta. Salsa de Vino blanco.(150gr) NO CONTIENE: GLÚTEN, SOJA, LACTOSA O HUEVO LOGÍSTICA: Peso Neto: 0,5 kg Aprox. + 0,15 Litro de salsa. Un picantón son 2 raciones. TIPO DE PRODUCTO: Pasterizado, envasado al vacío y refrigerado. ( entre 1ºC y 8ºC) CONSUMO PREFERENTE: 60 días. FÁCIL ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 180ºC y una vez que haya alcanzado la temperatura, calentar durante min. CÓDIGO EAN:

7 CORDERO LECHAL ASADO CASCAJARES INGREDIENTES: Dos cuartos de cordero, manteca de cerdo, agua, aceite de oliva, sal. NO CONTIENE GLÚTEN. LOGÍSTICA: Peso bruto cuarto: 950 g aprox. Peso bruto / caja: 3 Kg. aprox. (4/6 raciones). TIPO DE PRODUCTO: Pasterizado, envasado al vacío y refrigerado( entre 1ºC y 8ºC) FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 9 meses. Precalentar el horno a 190ºC. Sacar el producto de la bolsa. Hornear a FÁCIL ELABORACIÓN: 190 ºC durante minutos. EAN:

8 COCHINILLO ASADO EN ACEITE DE OLIVA CASCAJARES INGREDIENTES: Dos cuartos de cochinillo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, tomillo. NO CONTIENE GLÚTEN. LOGÍSTICA: Peso bruto cuarto: 950 g aprox. Peso bruto / caja: 3 Kg. aprox. (4/6 raciones). TIPO DE PRODUCTO: Pasterizado, envasado al vacío y refrigerado. ( entre 1ºC y 8ºC) CONSUMO PREFERENTE: 9 meses. FÁCIL ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 190ºC. Sacar el producto de la bolsa. Hornear a 190 ºC durante 45 minutos. EAN:

9 RESUMEN COMERCIAL CÓDIGO NOMBRE DE PRODUCTO EAN 2468 PECHUGA PAVO ESCABECHADO CARRILLERA DE CERDO CON SALSA DE OPORTO CAPON DE CASCAJARES PULARDA TRUFADA 2457 PICANTON RELLENO CORDERO LECHAL COCHINILLO ASADO

10 Muchas gracias por tu atención. Contáctanos: MONTEVERDE: