A les terrasses dels hotels de Barcelona
|
|
|
- Josefina Romero Iglesias
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 A les terrasses dels hotels de Barcelona Del 10 de juliol al 3 d agost de a 21.00h Inedit en recomana el consum responsable, 4,8º vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 1 04/07/14 09:30
2 vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 2 04/07/14 09:30
3 Vespres Inedit s Gaudeix dels capvespres a les exclusives terrasses de Barcelona en la millor companyia, les tapes dels xefs més prestigiosos i la cervesa Inedit. Inedit és una cervesa única elaborada amb blat, malt d ordi, llúpol i coriandre, regalèssia i pell de taronja. Per a compartir dues persones: 3 tapes d autor + cervesa Inedit (75cl.) = 20 (IVA inclòs) Del 10 de juliol al 3 d agost de a 21.00h Per a més informació: vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 3 04/07/14 09:30
4 1 HOTEL AMÉRICA Provença, Barcelona Bunyol de formatge de cabra farcit de pesto Gamba embolicada amb patata cruixent amb base de romesco Torradeta de bacallà amb olivada negra, tomàquet sec i gelea d oli d oliva Xef: Jordi Escudé vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 4 04/07/14 09:30
5 2 H10 ART GALLERY Enric Granados, Barcelona Olives farcides de parmesà i tomàquet deshidratat Dauets de bacallà amb olivada i tàperes Dau de tonyina en escabetx Xef: Karim Essaoufi vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 5 04/07/14 09:30
6 3 HOTEL BARCELONA CENTER Balmes, Barcelona Sardina marinada amb soja i ceba vermella tendra Ravioli de guisat de cua de vedella amb el suc i idiazabal La nostra versió dels nachos Xef: Filippo Ghidoni vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 6 04/07/14 09:30
7 4 GRAND HOTEL CENTRAL Via Laietana, Barcelona Broqueta de síndria i tomàquets cirerol Xapata de mozzarella i tòfona La nostra ensalada russa Xef: Aldana Dalla Ba vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 7 04/07/14 09:30
8 5 HOTEL BARCELONA PRINCESS Avinguda Diagonal, Barcelona Musclos amb aroma de gingebre i llimona Croquetes de Mallorca Terrina d ànec, foie i pera Xef: Pedro Montoliu vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 8 04/07/14 09:30
9 6 B-HOTEL Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona Minihamburgueses Daus de salmó marinat a casa amb wasabi Didalet de meló i menta amb cruixent de pernil Xef: Jordi Gil vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 9 04/07/14 09:30
10 7 HOTEL CASA FUSTER Passeig de Gràcia, Barcelona Salmó marinat amb salsa de iogurt i ous d areng Trufes de botifarra negra i poma verda Minibiquini de tòfona, brie i pernil canari Xef: Oriol Canillas vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 10 04/07/14 09:30
11 8 H10 CASANOVA Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona Dau de salmó marinat amb escuma de formatge parmesà Mozzarella arrebossada amb tapenade d olives negres i melmelada de tomàquet Xef: Joan Tormo Bombó de foie amb compota suau de poma vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 11 04/07/14 09:30
12 9 HOTEL CONDES DE BARCELONA (ALAIRE) Passeig de Gràcia, Barcelona Croquetes de foie i ceps, i de xoriço, camembert i mel Llagostins cruixents amb fils de patata i salsa Thai amb xili Patates braves amb salsa de chipotle i allioli Xef: Carlos Fernández vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 12 04/07/14 09:30
13 10 HOTEL CRAM Aribau, Barcelona Hamburguesa de calibre petit, aromatitzada a la tailandesa Patates fregides amanides amb pols de vinagre balsàmic Calamarsets a l andalusa servits amb un allioli perfumat amb citronel la Xef: Jordi Cruz vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 13 04/07/14 09:30
14 11 HOTEL DUQUESA DE CARDONA Passeig Colom, Barcelona Gotet de salmorejo I love New York (entrepà vertical de rosbif, ruca, tomàquet i curri) Cucurutxo de calamars a la romana Xef: Santi Olivella vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 14 04/07/14 09:30
15 12 HOTEL ESPAÑA (ALAIRE RAMBLAS) Sant Pau, Barcelona Llagostins amb fil de patata Calamars a l andalusa Croquetes de la fonda Xef: Xavier Sender vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 15 04/07/14 09:30
16 13 GALLERY HOTEL Rosselló, Barcelona Patates braves Gallery Aletes de pollastre amb tandoori Daus de caçó en adob morú Xef: Pablo Tomás vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 16 04/07/14 09:30
17 14 HOTEL GRANVIA Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona Minixapates amb albergínia, tomàquet i formatge de cabra Croquetes de ceps Nachos amb guacamole i formatge Xef: Marta Capellades vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 17 04/07/14 09:30
18 15 SILKEN GRAN HOTEL HAVANA BARCELONA Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona Croquetes Havana Olives gordal Minihamburgueses Xef: Guillermo Olalla vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 18 04/07/14 09:30
19 16 HOTEL HILTON BARCELONA Avinguda Diagonal, Barcelona Oliva gordal, ceba confitada i seitó Dau de salmó fumat amb caviar d oli d oliva Blini amb formatge botàs, tomàquet sec i espàrrec de marge Xef: Cristóbal Pío vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 19 04/07/14 09:30
20 17 HOTEL SB ICARIA BARCELONA Avinguda d Icària, Barcelona Minihamburguesa de vedella amb dau de foie dins d un panet Dau de tonyina vermella amb salsa teriyaki i wasabi Llagostí amb cruixent de patata i maionesa de llima i soja Xef: Jaume Beltrán vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 20 04/07/14 09:30
21 18 HOTEL INDIGO BARCELONA Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona Minihamburguesa d ànec amb pesto Galtes entatxonades amb cruixent de blat de moro Croqueta de rap i llagostins amb espàrrec de marge a la planxa Xef: Diego Estevez vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 21 04/07/14 09:30
22 19 H10 ITACA Avinguda de Roma, Barcelona Tempura de llagostins i espàrrecs amb salsa romesco Patates braves amb allioli d all rostit Croquetes de carn d olla Xef: Hèctor Màrmol vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 22 04/07/14 09:30
23 20 HOTEL MIRAMAR BARCELONA Plaça de Carlos Ibáñez Barcelona Cansalada ibèrica confitada amb foie i pera caramel litzada Encenalls de pernil de gla amb pa de vidre Timbal de guacamole amb anelles d anxoves del Cantàbric Xef: Ramdane Doudou vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 23 04/07/14 09:30
24 21 H10 MONTCADA Via Laietana, Barcelona Truita de patates amb pernil ibèric i ceba caramel litzada Croquetes de bacallà amb allioli de pinyons Cucurutxo de calamars cruixents Xef: John López vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 24 04/07/14 09:30
25 22 OHLA HOTEL Via Laietana, Barcelona Sopa freda de meló, formatge idiazabal i anxoves La paperina de braves a la nostra manera Pop a la brasa amb patates emmascarades Xef: Xavier Franco vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 25 04/07/14 09:30
26 23 PESTANA ARENA BARCELONA Consell de Cent, Barcelona Broqueta de pollastre i llagostins amb oli de vainilla Dauets de tempura de bacallà amb mel de romaní i pebre vermell de la Vera Bocí de melós de vedella amb caviar d oli d oliva i salsa de porto Xef: Walid Bergadi vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 26 04/07/14 09:30
27 24 HOTEL SB PLAZA EUROPA Carrer de les Ciències, L Hospitalet de Llobregat Gotet de sopa de maduixes amb bombó de foie i encenalls de llima Croqueta casolana de bolets amb crema de formatge de cabra Broqueta de tempura de llagostí amb salsa dolça de cítrics Xef: Raúl Sotelo vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 27 04/07/14 09:30
28 25 H10 PORT VELL Pas de Sota Muralla, Barcelona Xips de patata amb dues salses Broqueta de seitó amb vinagre i oliva farcida de pebrot Farcellet de salmó fumat amb aroma de fonoll Xef: Miriam González vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 28 04/07/14 09:30
29 26 HOTEL PULITZER BARCELONA Bergara, Barcelona Nachos de tomàquet i guacamole Les Bravíssimes del Visit Up Farcellets (rotlles de pa de sègol amb formatge fresc i salmó fumat) Xef: Rafael Valle vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 29 04/07/14 09:30
30 27 HOTEL REY JUAN CARLOS I Avinguda Diagonal, Barcelona Vermut The Terrace Bolet i espàrrec a la brasa, pernil ibèric i sofregit mediterrani Hamburguesa de Nebraska a la pedra Xef: Claudio Aguirre vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 30 04/07/14 09:30
31 28 VINCCI GALA Ronda Sant Pere, Barcelona Bombó de foie i praliné d ametlla sobre confitura de tomàquet Daus de salmó marinat amb cítrics, cremós d alvocat i alga goma wakame Gamba embolicada amb fil de patata i salsa Thai amb xili Xef: Miguel Ángel García vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 31 04/07/14 09:30
32 29 HOTEL W (BRAVO 24) Pl. Rosa dels Vents, 1 - Planta E Barcelona Ostres amb cebiche Croquetes de pollastre rostit Ensalada russa amb cranc reial Xef: Carles Abellán vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 32 04/07/14 09:30
33 30 HOTEL SB DIAGONAL ZERO BARCELONA Plaça de Llevant, s/n Barcelona Bastonets d albergínies amb mel de canya Hummus amb papadum Croquetes casolanes Xef: Xavier Alcalà vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 33 04/07/14 09:30
34 HOTELS VESPRES INEDIT S Hotel América Provença, 195 H10 Art Gallery Enric Granados, Hotel Barcelona Center Balmes, Grand Hotel Central Via Laietana, 30 Hotel Barcelona Princess Avinguda Diagonal, 1 B-Hotel Gran Via de les Corts Catalanes, Hotel Casa Fuster Passeig de Gràcia, 132 H10 Casanova Gran Via de les Corts Catalanes, 559 Hotel Condes de Barcelona (Alaire) Passeig de Gràcia, Hotel Cram Aribau, 54 Hotel Duquesa de Cardona Passeig de Colom, 12 Hotel España (Alaire Ramblas) Sant Pau, 9-11 Gallery Hotel Rosselló, 249 Hotel Granvia Gran Via de les Corts Catalanes, 642 Silken Gran Hotel Havana Barcelona Gran Via de les Corts Catalanes, 647 Hotel Hilton Barcelona Avinguda Diagonal, vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 34 04/07/14 09:30
35 Hotel SB Icaria Barcelona Avinguda d Icària, 195 Hotel Indigo Gran Via de les Corts Catalanes, 629 H10 Itaca Avinguda de Roma, 22 Hotel Miramar Barcelona Plaça Carlos Ibáñez H10 Montcada Via Laietana, 24 Ohla Hotel Via Laietana, 49 Pestana Arena Barcelona Consell de Cent, Hotel SB Plaza Europa Carrer de les Ciències, 11 H10 Port Vell Pas de Sota Muralla, 9 Hotel Pulitzer Barcelona Bergara, 8 Hotel Rey Juan Carlos I Avinguda Diagonal, Vincci Gala Ronda Sant Pere, 32 Hotel W (Bravo 24) Pl. Rosa dels Vents, 1 - Planta E Hotel SB Diagonal Zero Barcelona Plaça de Llevant, s/n Localitza els hotels en el mapa vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 35 04/07/14 09:30
36 Avinguda Diagonal Gran de Gràcia 7 23 Tarragona Plaça Espanya 6 19 Avinguda de Roma Aragó Consell de Cent Gran Via de les Corts Catalanes Roselló 2 Provença 1 Mallorca 3 Casanova 8 10 Aribau Enric Granados Balmes Rambla de Catalunya 13 9 Passeig de Gràcia 14 Pau Claris 26 Plaça Catalunya Avinguda del Paral lel 22 La Rambla 4 Sant Pau Av. Miramar 20 Passeig de Colom 11 Via Laietana vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 36 04/07/14 09:30
37 Gran de Gràcia 7 27 Av. Dr. Marañón Avinguda Diagonal 16 Gran Via de Carles III Numància Gran Via de l Hospitalet Plaça d Ildefons Cerdà ràcia Pau Claris Bruc Ciències Alumini 24 Passeig de la Zona Franca nya Ronda Sant Pere Port Vell La Barceloneta 29 Passeig de Joan de Borbó 4 21 Via Laietana 25 Parc de la Ciutadella Rambla de Prim Av. Diagonal 30 5 Avinguda d Icària Ronda Litoral 17 Parc del Fòrum vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 37 04/07/14 09:30
38 vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 38 04/07/14 09:30
39 Descarrega t l App i tasta les propostes de les terrasses dels hotels de Barcelona. Del 10 de juliol al 3 d agost vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 39 04/07/14 09:30
40 Inedit en recomana el consum responsable, 4,8º vespres_inedits_2014_llibret_25.indd 40 04/07/14 09:30
Estrella Damm Inedit recomana el consum responsable, 4,8º
Estrella Damm Inedit recomana el consum responsable, 4,8º Vespres Inedit s Gaudeix dels capvespres a les exclusives terrasses de Barcelona en la millor companyia, les tapes dels xefs més prestigiosos
Del 6 al 30 de juliol
Del 6 al 30 de juliol Inedit en recomana el consum responsable. 4,8º Descarrega t l app i tasta les propostes de les millors terrasses de Barcelona Download the app and find out what Barcelona s best terraces
Vespres Inedit s. 3 tapes d autor + 2 cerveses Inedit (33 cl) 20 (IVA inclòs) Vespres Inedit s
Vespres Inedit s Gaudeix dels capvespres a les exclusives terrasses de Barcelona en la millor companyia, les tapes dels xefs més prestigiosos i la cervesa Inedit. Inedit és una cervesa única elaborada
FLAUTES I XAPATES FREDES
Catalan FLAUTES I XAPATES FREDES BAGUETTE 1/2 Pernil dolç Mortadel la amb festucs Pernil del pais Formatge fresc o manxec Formatge camembert Botifarra blanca o negre Bull blanc o negre Salami Fuet Xoriço
En las terrazas de los hoteles de Barcelona
En las terrazas de los hoteles de Barcelona Del 13 de junio al 14 de julio de 18.00h a 21.00h Estrella Damm Inedit recomienda el consumo responsable, 4,8º Vespres Inedit s Disfruta de las tardes en las
Disposem d informació en matèria d al lergies i intoleràncies alimentàries. Sol liciteu-la al nostre personal. Moltes gràcies.
Disposem d informació en matèria d al lergies i intoleràncies alimentàries. Sol liciteu-la al nostre personal. Moltes gràcies. Disponemos de información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
Menús per a grups. Sparagaria restaurant i Flor de Sal restaurant
Amanida de formatge fresc i oli de quicos Ensalada de queso fresco y aceite de quicos Entrants Fideus rossejats amb all i oli Fideuá con all i oli Rostit d ibèric al forn amb vi oporto i xips de ceba Asado
Catàleg Catering Menú 1
Menú 1 Assortiment de canapès Cap Roig (cabratxo) Salmó Gamba Pop Coques d escalivada amb anxova i sardina Safates de pernil ibèric amb pa i tomàquet Truites de patata amb ceba Pasta fullada i pizza variada
C U I N E M A M B B R A S A
CUINEM AMB BRASA per picar / para picar Croquetes, les que toquin 5.95 Croquetas, las que toquen Barretes de pollastre amb salsa barbacoa 5.75 Barritas de pollo con salsa barbacoa Calamars a l andalusa
PER COMPARTIR AL MIG DE LA TAULA
MENÚS PER A GRUPS Menú 1 Esqueixada de bacallà Croquetes del rostit, fetes a casa Tataky de tonyina salvatge amb wasabi i jingebre El nostre pop a feira amb cachelos Calamar de costa en tempura amb allioli
Menú Sant Martí. Pica-pica. Segon plat. Postres. Celler
Menú Sant Martí Amanida de formatge de cabra Ensalada de queso de cabra Daus de truita de patates Dados de tortilla de patatas Patates Braves Patatas Bravas Croquetes de peix i marisc Croquetas de pescado
(Suplement terrassa, 7 5 %)
carta (Suplement terrassa, 7 5 %) cafès gourmet Caputxino I Cafè, escuma de llet i cacau...1,50 Caputxino II Cafè, llet condensada, escuma de llet i cacau... 2,10 tes Amb llimona, Fruites del bosc, Mango,
Per compartir // Para compartir
Per compartir // Para compartir Calamarsets arrebossats amb maionesa de llima Calamares rebozados con mayonesa de lima 11,00 Taula d embotits ibèrics i formatges de la comarca Tabla de embutidos ibéricos
Menús per a grups Sparagaria restaurant i Flor de Sal restaurant. Entreteniments
Xips d esberginia amb melasa de canya Chips de berenjena con melaza de caña Blinnis de salmó, cremós de formatge y mel trufada blinnis de salmón, cremoso de queso y miel trufada músclos de Bouchot a la
Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures. Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat
28.50 / PERS MENU 1 Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat Huevos Estrellados us Estrellats Croquetas
Núm. 10 gener / Del 22 al 24 de gener de Tasta la carxofa. Tastets al mercat Jornades gastronòmiques
Núm. 10 gener / 2015 Del 22 al 24 de gener de 2016 Tasta la carxofa Tastets al mercat Jornades gastronòmiques Tastets al mercat i jornades gastronòmiques Tasta la carxofa! Organitza: Ajuntament de Cassà
FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016
FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016 - MENUS PERSONALITZATS Posem a la seva disposició un menu per al seu dinar o sopar de celebració de les festes de nadal vàlid fins
PRIMER PLAT SEGON PLAT
PRIMER PLAT Amanida de formatge de cabra a la vinagreta de mel Fettuccini amb verdures, pollastre i gambes Rosetes de pasta fresca farcides de pera en salsa funghi Ous estrellats amb patates, encenalls
Preu per persona: I.V.A. Inclòs. Altres serveis: Servei al menjador Privat Mauri, parament de taula, cambrers (consultar preus).
LONX 1 Canapé de Paté i Avellana Canapé de Roquefort i Nous Bolitxe de Botifarra Mini Anglès de Pernil dolç, Formatge i Enciam Barqueta d Amanida Tropical Rotllo de Salmó i Formatge Dit de Briox i Espàrrecs
suggeriments per les seves festes familiars i reunions de negoci
suggeriments per les seves festes familiars i reunions de negoci 1929 BARCELONA suggeriments Còctel Mauri Lunch Assortiment d embotits i encenalls de gla Assortiment de formatges Encenalls de pernil ibèric
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD MENÚ PICA PICA ROCXI BEACH MENÚ PICA PICA ROCXI BEACH (1) Platet de pernil i formatge. Platito de jamón y queso. Pa de vidre amb tomàquet. Pan de cristal con tomate. Hummus de
SUGGERIMENTS. Canelons del Xef Canelones del Chef 13,00 (supl. menú 7,00 )
SUGGERIMENTS Trinxat Especial de la Casa amb Botifarra Negra i Cansalada Ibèrica acompanyat amb salsa de Tòfona Trinxat Especial de la Casa con Butifarra Negra y Panceta Ibérica acompañado con Salsa de
RESTAURANT CHAPARRAL. Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins. Piruletes de llagostins. Farcellets de porro,favetes i llagostins
1 1 RESTAURANT CHAPARRAL Ramon i Cajal, 22 ALCANAR Tel. 977 730 072 Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins Piruletes de llagostins Farcellets de porro,favetes i llagostins Bunyolets de rap
SUGGERIMENTS. Trinxat Especial de la Casa amb Bacó Ibèric Trinxat Especial de la Casa con Beicon Ibérico 12,50 (supl. menú 6,50 )
SUGGERIMENTS Esqueixada de Llamàntol amb Escarola i Vinagreta Romesco Ensalada de Bogavante con Escarola y Vinagreta de Romesco 15,90 /pax (supl. menú 9,40 ) Trinxat Especial de la Casa amb Bacó Ibèric
APERITIUS CALENTS APERITIVOS CALIENTES SNACKS
APERITIUS CALENTS APERITIVOS CALIENTES SNACKS - Ametlles fregides a la sal - - Almendras fritas a la sal - - Fruits secs en tempura - - Frutos secos en tempura - - Varetes de massa de full - - Varitas
Per a compartir / Para compartir
Per a compartir / Para compartir Xips d Escarxofes del Prat (Temporada) 7,50 Chips de Alcachofas del Prat (Temporada) Bolets de temporada saltejats 7,25 Setas de temporada salteadas Croquetes de pernil
Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017
hotel Barcelona G Resort & Spa LF **** Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017 CAS / CAT Hotel Barcelona Golf Ctra. de Martorell a Capellades, Km 19,5 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona Tel.
Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol
29.75 */ PERS MENU 1 Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol Ensalada con Delicia de Mozzarelline y Vinagreta Balsámica Amanida amb Delícia de Mozzarelline i Vinagreta
Menús per a grups FLOR de SAL restaurant. Petit entreteniment. Amanida de formatge fresc i oli de quicos Ensalada de queso fresco y aceite de quicos
FLOR de SAL restaurant Petit entreteniment Amanida de formatge fresc i oli de quicos Ensalada de queso fresco y aceite de quicos La Entranda Raviolis de ricota amb crema trufada i parmesà Raviolis de ricota
A les terrasses dels hotels de Barcelona
VESPRES INEDIT S A les terrasses dels hotels de Barcelona De l 1 al 31 de juliol, de 18 a 21 h Inedit Damm en recomana el consum responsable. 4,8º Vespres Inedit s Gaudeix dels capvespres a les exclusives
Cuina volcànica Marca Cuina Catalana, Corpus de la Cuina Catalana, Cuina de Remença
Cuina volcànica és el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volen fer la cuina de la terra dels volcans, aquesta terra fèrtil i plena de vida on arrela el blat de moro, els fesols, el fajol, la
FRANKFURTS ENTREPANS AMB PA DE FRANKFURT. Frankfurt. Salsitxa del país. Salsitxa moruna. Frankfurt Food. Frankfurt Nacho s. Botifarra del Vallès
FRANKFURTS Frankfurt Food Frankfurt Salsitxa de porc cuita i fumada amb llenya de faig, 90 g. Salsitxa del país Salsitxa fresca de porc assaonada amb pebre, 100 g. Frankfurt Food Frankfurt amb guacamole
VERMUT DE FESTA MAJOR
BAR ESTACIÓ 14 Carrer Estació, 16 Tel. 872 029 436 VERMUT DE FESTA MAJOR Vermut de la casa o refresc amb tapa de patates braves 4 (iva inclòs) BAR LACOMA Plaça de la Coma, 28 Tel. 972 464 094 VERMUT DE
Pernil Ibèric tallat a mà, pa de cristall i emulsió de tomàquet Jamon Ibérico cortado a mano con pan de cristal y emulsión de tomate
ENTRANTS - ENTRANTES Pernil Ibèric tallat a mà, pa de cristall i emulsió de tomàquet 22.00 Jamon Ibérico cortado a mano con pan de cristal y emulsión de tomate Xipirons sobre ceba confitada y maionesa
ENTRANTS ENTRANTES Esqueixada de bacallà 8.50 Timbal d'escalivada amb formatge de cabra 9.50 Carpaccio de bacallà
DenIT ENTRANTS ENTRANTES Esqueixada de bacallà Esqueixada de bacalao 8.50 Timbal d'escalivada amb formatge de cabra Timbal de escalivada con queso de cabra Carpaccio de bacallà Carpaccio de bacalao 9.00
Cuina Volcànica som el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volem fer la cuina de la terra dels volcans, un territori particular que ens ofereix el blat de moro, els fesols, el fajol, la patata,
Una mica de nosaltres
Una mica de nosaltres La nostra filosofia i experiència de més de 30 anys es basa en el treball ben fet en equip. Qualitat, alt nivell, constància, innovació, alta gastronomia, passió per la cuina, seriositat,
Entrants. Calents. Freds
Entrants Calents Bunyols de bacallà, amb pinyons 19,50 Calamars a la romana o a l'andalusa 20,00 Catxels - (Berberechos) de Galícia al vapor 16,50 Cloïsses de Carril grans GG, a la marinera, a la planxa
ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE
ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE Amanides, Sopes i Cremes Euros Amanida Verda i Variada 9,11 Amanida Catalana (amb embotits) 10,60 Amanida Atòmica (complerta amb conserves i pernil ibèric) 13,16 "Gazpacho"
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD MENÚS DE NIT DE NADAL, MENÚS DE NIT DE NADAL, (A) PER PICAR PARA PICAR Pernil Ibèric amb pa amb tomàquet. Jamón Ibérico y pan con tomate. Pop a la Gallega amb patata trinxada.
Cosetes per picar / Cositas para picar
Mini amanida de tomàquet amb formatge fresc i olives aragoneses... 3,95 Mini ensalada de tomate con queso fresco y aceitunas aragonesas Mini empedrat de mongetes amb bacallà... 4,25 Mini empedrado de alubias
Menú escola Sant Vicenç del Horts OCTUBRE
OCTUBRE Mongeta tendra amb patata Escalopa de vedella i Macarrons a la italiana Salsitxes de porc i olives amb xoriç Truita de formatge i blat de moro Pollastre al curri i guarnició amb salsa de tomàquet
JORNADES GASTRONÒMIQUES L AUTÈNTIC BACALLÀ DEL 8 AL 31 DE MARÇ
JORNADES GASTRONÒMIQUES L AUTÈNTIC BACALLÀ DEL 8 AL 31 DE MARÇ Amélie Plaça de la Vil la de Gràcia, 11 08012 Barcelona Tel. 93 513 37 46 25 Bacallà Espiritual Mousse d escalivada amb ceba caramel litzada
1 Terraza Lounge Diverso s
1 Terraza Lounge Diverso s Horari: De 9 a 24h Passeig Miramar, 2 Tel. 877 018 000 Arancini siciliani Bomba de risotto de carn arrebossada farcit de bolognese Mini dinosaurio Mini calzone farcit de tomàquet
Menú escola Sant Vicenç del Horts NOVEMBRE
NOVEMBRE amb Croquetes de pollastre i d enciam Mandonguilles estofades Salsitxes de porc a la planxa i guarnició de patates panadera estofades amb xoriç Truita de xampinyons i Crema catalana guisades Fogoner
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre Entra a www.gastronosfera.com i participa en el sorteig d un sopar per a 2 persones Bruixes de Burriac C. del Cup, 7 Altafulla Tel.
C À T E R I N G BADALONA
CÀTERING BADALONA CANAPÉS Es venen en caixetes de 3 mides a 1,00 /u També preparem safates sortides a 45 /kg Recomenem guardar-los sempre a la nevera. PERNIL SERRÀ, PERNIL DOLÇ CREMAT, TONYINA, ROQUEFORT
Chips San Nicassio 100% aceite de oliva virgen extra con sal del himalaya y olivas arbequinas. Ensalada Mon
APERITIU/APERITIVO: Xips San Nicassio 100% oli d oliva verge extra amb sal de l himalàia i olives arbequines Chips San Nicassio 100% aceite de oliva virgen extra con sal del himalaya y olivas arbequinas
a Tasta mm. Siéntete como en casa.
Bienvenid@s a Tasta mm. Siéntete como en casa. En marzo de 2014 vimos nacer la historia de amor entre Burger&Gin. Vilchef y su equipo creativo diseñaron un espacio gastronómico pensado para personas como
La Navidad nunca supo tan bien El Nadal mai va tenir tan bon gust
, MENU La Navidad nunca supo tan bien El Nadal mai va tenir tan bon gust Menú 24 de Menú 24 de Para Compartir Piruletas de Parmesano Dados de Salmón Marinado al Eneldo Tosta de Centollo con Mayonesa de
Restaurant Diagonal CAN SOTERAS Des de 1917
MENÚ NADAL A / MENÚ DE NAVIDAD A Ametlles Fregides a la Sal / Almendras fritas a la Sal Piruletes de Fuet / Piruletas de Fuet Patates Xips / Patatas Chips Mini Croquetes Casolanes / Mini Croquetas Caseras
CATERING. salat. www.bopan.cat
CATERING salat www.bopan.cat delicatessen Truites variades Patata, carbassó, espinacs. Quiche lorraine Verdures a la brasa, espinacs, pernil dolç i formatge. Croquetes cocktail Bacallà, pernil dolç i pollastre.
Haz que esta Navidad sea inolvidable. Fes que aquest Nadal sigui inoblidable. MENÚ
Haz que esta Navidad sea inolvidable. Fes que aquest Nadal sigui inoblidable. MENÚ R e s t a u r a n t Les Delícies MENÚ DE NOCHEBUENA MENÚ DE NIT BONA MENÚ DÍA DE NAVIDAD MENÚ DIA DE NADAL Cucharita de
Especial menús Navidad / Nadal
2016/17 Especial menús Navidad / Nadal www.canamatespacios.es Especial menús Navidad / Nadal 2016/17 Can Amat Espacios, en Sant Esteve Sesrovires. Un espacio natural único a tan solo 15 minutos de la montaña
Restaurant El Calderí
Menú nº1 Primeros / pica pica Patatas bravas / Patates braves Gambita salada de Huelva / Gambetes salades Croquetas de jamón ibérico / Croquetes de pernil ibèric Surtido de quesos / Assortiment de formatges
Cambrils. Descarrega t l App de Gastronosfera i consulta tota la informació de les Jornades Gastronòmiques al teu mòbil!
Cervesa de Malt i Blat amb Espècies Creada el 2008 per Ferran Adrià, l equip de sommeliers de elbulli i els mestres cervesers de Damm amb el convenciment que era necessària una cervesa capaç d acompanyar
Entrants. Entrantes. Patates braves 4,50 Patatas bravas. Croquetes casolanes 6,50 Croquetas caseras
CARTA RESTAURANT Entrants Entrantes Patates braves 4,50 Patatas bravas Croquetes casolanes 6,50 Croquetas caseras Nachos amb formatge cheddar picants 7,50 Nachos con queso cheddar picantes Iglú de pop
Nuestra. Carta. de tapas
Nuestra Carta de tapas [1] ANCHOAS DEL NORTE ANXOVES DEL NORD PRECIO / PREU 6,50 [2] BOQUERONES EN VINAGRE CON AJO Y PEREJIL SEITONS EN VINAGRE AMB ALL I JULIVERT PRECIO / PREU 4,30 [3] BROCHETA DE LANGOSTINOS
TARDOR-HIVERN CARTA DE TARDOR-HIVERN
CARTA DE TARDOR-HIVERN Us convidem a tastar tota la màgia de la nova carta, inspirada en una temporada plena d il lusions i idees. Hem creat cada plat, amb els més exquisits ingredients de cada estació.
TARDOR-HIVERN. Carta de tardor-hivern
Carta de tardor-hivern Us convidem a tastar tota la màgia de la nova carta, inspirada en una temporada plena d il lusions i idees. Hem creat cada plat, amb els més exquisits ingredients de cada estació.
en trantes en saladas / Castellano Tartár de atún 12,90 con mango y mahonesa de sésamo negro
Castellano / Castellano en trantes Tartár de atún 12,90 con mango y mahonesa de sésamo negro Huevos rotos 11,50 con foie, manzana confitada y reducción de palo Pimientos de padrón 7,50 en témpura con alioli
Antipasto (Entrants) Carpaccios. Riso
Antipasto (Entrants) Insalata verde ( Amanida verda )... Enciam iceberg, tomàquet, pastanaga, ceba, pebrot, olives negres, espàrrecs, ou i tonyina Insalata caprese ( Amanida caprese )... Tòmaquet, mozzarella
CONDICIONS GENERALS. La reserva del dia del banquet estarà confirmada amb el pagament de la paga y senyal.
CONDICIONS GENERALS La reserva del dia del banquet estarà confirmada amb el pagament de la paga y senyal. Tots los preus indicats esta inclòs el IVA corresponent vigent. En cas de anul lació del event
C/ Vilafant, 31 Figueres Tel
MONTSERRAT per emportar A continuació us detallem les nostres propostes d aperitius i plats freds presentats en safates per tal de servir directament a la taula. Aquesta opció us serà molt senzilla a l
MENÚS GASTRONÒMICS. Mar i Muntanya. a Reus. del 7 al 21 de juliol de Amb Inedit DAMM
MENÚS GASTRONÒMICS Mar i Muntanya a Reus del 7 al 21 de juliol de 2015 Amb Inedit DAMM Mar i Muntanya Una tradició amb cos i ànima Com moltes poblacions mediterrànies, Reus ha tingut una ànima marinera
ESTABLIMENTS I HORARIS
ESTABLIMENTS I HORARIS BAR CAL ANGEL Puerto Rico, 7 Tel.: 93 555 71 50 Pop d Ocata Descripció: Pop d Ocata a la gallega amb patata al caliu Xef: Raul Pont Seiler Dia de tancament: Diumenge Horari: De 10
PER COMPARTIR - PARA COMPARTIR
PER COMPARTIR - PARA COMPARTIR Sepia saltejada al perfum de vermut 6.50 Sepia salteada al perfume de vermut Musclos al vapor o a la marinera 8.50 Mejillones al vapor o a la marinera Croquetes 4 sabors
CUINA MEDITERRÀNIA. Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César. Amanida de Tomàquet, Ventresca de Tonyina i Ceba tendra
Amanides Amanida de Brots d'enciams de l Hort Amanida d'alvocat, meló, rúcula, mozzarella de Búfala i reducció de balsàmic Amanida d'enciam Trocadero, amb Pollastre i Salsa César Amanida de Brots d Enciam
Menú de Nadal i Sant Esteve 2016
Menú de Nadal i Sant Esteve 2016 Menú de Nadal i St. Esteve 2016 Menú de Navidad y San Esteban 2016 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de
MENÚ DEGUSTACIÓ SABORS DE TARDOR-HIVERN
CARTA MENÚ DEGUSTACIÓ SABORS DE TARDOR-HIVERN TAPETES Gominola de Bloody Mary Cornet de nyàmera amb tòfona Carquinyoli d anxova i foie Tàrtar de tonyina amb oliva d Aragó Sashimi de pop a la gallega Xuixo
ENTRANTS - ENTRANTES
ENTRANTS - ENTRANTES Crema de meló Cantaloup amb pernil Ibèric 6.9 Assoritment de croquetes (6u): 6.9 Crema de melón Cantaloup con jamón Ibérico 100% rostit, sepia en tinta, espinacs amb panses i pinyons
NIT TEMÀTICA BASCA AMB BUFET i BARBACOA: DILLUNS*
nits temàtiques NIT TEMÀTICA BASCA AMB BUFET i BARBACOA: DILLUNS* la barra de broquetes i barquetes fredes Bacallà ajoarriero Cabra de mar amb pebrot del Piquillo La Gilda de Donosti Llom ibèric i formatge
Somriures/Cargols Places/Pop a la brasa Carrers/Nosaltres. Platets per Gràcia. del 12 al 22 de novembre Platet + Inedit 33cl 2,90
Somriures/Cargols Places/Pop a la brasa Carrers/Nosaltres Platets per Gràcia del 12 al 22 de novembre Platet + Inedit 33cl 2,90 Per a més informació: www.gastronosfera.com Inedit en recomana el consum
Sentits Càtering Gastronomia de qualitat al teu gust
CÒCTEL Buffet d'ibèrics i fumats Pernil ibèric de gla amb pa de coca Assortit d'embotits ibèrics Llom ibèric Salsitx ibèric Xoriç ibèric Morc ibèric Assortit de fumats amb torradetes d'oli Buffet de vidre
Escoja el plato que más le guste y realice su menú a medida
ENTRANTES Risotto de chipirones y langostinos con polvo de cítricos A Crema de calabaza con ricotta y salvia en tempura A Ensalada templada de queso de cabra, mango y vinagreta de fresa A Carpaccio de
XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1
XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1 Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic,
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD
CARTA NADAL CARTA NAVIDAD EL NOSTRE MENÚ DEGUSTACIÓ NUESTRO MENÚ DEGUSTACIÓN Platet de pernil i formatge. Platito de jamón y queso. Croquetes de la iaia. Croquetas de la yaya. Pa de vidre amb tomàquet.
Carta nadal Carta Navidad
Carta nadal Carta Navidad El nostre menú Degustació Nuestro menú degustación Platet de pernil i formatge. Platito de jamón y queso. Croquetes de la iaia. Croquetas de la yaya. Pa de vidre amb tomàquet.
Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017
Menú d Any Nou 2017 Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de carn amb beixamel i nou moscada gratinats
L HOSPITALET DE L INFANT. del 6 al 18 de desembre 2016 RUTA. tapes 2,5 + = canya. quinto
del 6 al 18 de desembre 2016 RUTA PASSPORT tapes tapa canya o quinto 2,5 + = COM FUNCIONA? Del 6 al 18 de desembre de 2016 organitzem la I Edició de la Ruta de la Tapa per promocionar la gastronomia de
Navidad Menús de empresa
Navidad 2016 Menús de empresa Goza inteligentemente de los placeres de la mesa. Epicuro Bengala Menú 40 Por persona IVA no incluido Degustación de carpaccio de bacalao con salmorejo de aceitunas Kalamata
NUESTRA CARTA LA NOSTRA CARTA by Dani Jove
NUESTRA CARTA LA NOSTRA CARTA by Dani Jove...para compartir...per a compartir Jamón ibérico con pan de cristal y tomates de la huerta (100gr) Pernil ibèric amb pa de vidre i tomaques de l'horta (100gr)
Menú o-bento diari : 12 Menú de sushi: 17 Mestres cuiners japonesos
Som distribuidors oficials i punt de venta Menú o-bento diari : 12 Menú de sushi: 17 Mestres cuiners japonesos Galeries Manresa Centre Passeig Pere III, 49-51 Manresa T. 93 877 08 17 HORARI: De 13 h a
Semana 1 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de brotes germinados Judías verdes al vapor. Albóndigas con puré de patata.
Semana 1 Ensalada de brotes germinados Judías verdes al vapor Albóndigas con puré de patata de Limón Desayuno/Merienda : Pan con chocolate Ensalada de hinojo con yogurt Garbanzos salteados con ajos tiernos
Eres celíaco? No hay problema! Pide tu sándwich con pan SIN GLUTEN. Ets celíaco? No hi ha problema! Demana el teu sándwich amb pa SENSE GLUTEN.
KEEP CALM AND TRIPLE FRIENDS NEW STYLE SUPER CLUB 10,50 Filete de pollo cocinado a fuego lento, tomate azucarado, huevo crujiente, beicon dulce, queso cheddar, mayonesa de hierbas y lima TRIPLE FRIENDS
MENÚ. Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa.
MENÚ Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa. MENÚ 24 de desembre MENÚ 24 de diciembre MENÚ de NADAL MENÚ de NAVIDAD El nostre pica-pica / Nuestro pica-pica Pernil ibèric amb pa de coca amb
PRIMERS / PRIMEROS SEGONS / SEGUNDOS
Amanida de pollastre cruixent amb salsa de mostassa i mel. Ensalada de pollo crujiente con salsa de mostaza y miel. Carpaccio de salmó amb vinagreta d anet. Carpaccio de salmón con vinagreta de eneldo.
ANTIPASTI INSALATE. Combinat INFANTIL 6,90
P I Z Z E R I A RESTAURANT ANTIPASTI Nachos amb formatge cheddar i salsa bolonyesa (un pèl picants) 8,75 Nachos con queso cheddar, boloñesa y suave picante Mix de croquetes de pernil i brou (8 unitats)
CENA DE NOCHEBUENA SOPAR NIT DE NADAL
MENÚS NADAL 2017 CENA DE NOCHEBUENA SOPAR NIT DE NADAL APERITIVO / APERITIU Chupito de caldo de Navidad con albóndiga trufada Xarrupet de brou de Nadal amb pilota trufada ENTRANTE / ENTRANT Cappelli de
Estamos a su disposición para enseñarles personalmente nuestro hotel, y a la vez aprovechamos la ocasión para saludarles cordialmente.
Playa de Santa Cristina, Lloret de Mar Estimados señores, Agradecemos su visita en la que se interesan para nuestro restaurante con el fin de celebrar su banquete de bautizo. El Hotel Santa Marta es el
JORNADES DEL. Romesco
JORNADES DEL Romesco del 25 de Novembre al 8 de Desembre de 2013 acuamar Consolat de Mar,66 977360059 Entrants a escollir entre Amanida d escarola, anxoves i bacallà amb romesco negat Tri-marisc ( cargols,
PER COMENÇAR I COMPARTIR l PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
PER COMENÇAR I COMPARTIR l PARA EMPEZAR Y COMPARTIR Pernil Ibèric amb pa de vidre i tomàquet 14.00 Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate Petit Suisse amb ou de Calaf, ceps saltats i crema de mató 4.00
PRIMERS PLATS - Primeros Platos
PRIMERS PLATS - Primeros Platos AMANIDES - Ensaladas De fulla variada De hoja variada... 5,80 De formatge de cabra i fruits secs De queso de cabra y frutos secos... 8.30 De perles de meló i gambes De perlas
MENÚS CASAMENT
MENÚS CASAMENT -2017- Restaurant Sala Gran Ctra. Barceloneta 44, Llofriu 17244 T. 972 301 638 www.salagran.com info@salagran.com events@salagran.com cuina d autor i de producte, de qualitat, innovadora
MÉS QUE TAPES MORE THAN TAPAS
MÉS QUE TAPES MORE THAN TAPAS PATATES BRAVES SPICY POTATOES suau all i oli i salsa chipotle soft garlic mayonnaise and chipotle sauce SELECCIÓ DE FORMATGES AMB CONTRASTOS Selection of cheeses with contrasts
Platja de Santa Cristina, Lloret de Mar
Platja de Santa Cristina, Lloret de Mar Benvolguts Senyors, Agraïm la seva visita en la que s interessen per el nostre Restaurant amb la finalitat de celebrar el seu banquet de Bateig. Ens complau adjuntar-lis
Disposem d una gran varietat de menús per gaudir dels nostres plats a un preu realment baix:
Disposem d una gran varietat de menús per gaudir dels nostres plats a un preu realment baix: menú per a grups Mínim 4 persones (Menú degustació) -Una amanida grega gran, per cada 4 persones. -Un formatge
X Picar. Para Acabar. Coques de vidre
Para Acabar Cremoso de chocolate negro con frambuesas y violeta Crema ww catalana quemada Tarta tatin Coulant de chocolate con cerezas y confitura de fresas Fruta fresca cortada con sorbete de mojito Tiramisú