Sabemos de Sabores

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2 Sabemos de Sabores ESPECIAS NUEZ MOSCADA GRANO BOTE 900 gr NUEZ MOSCADA MOLIDA BOTE 900 gr MACIS POLVO BOTE 400 gr CURCUMA 900 gr CURRY BOTE 900 gr CURRY ROJO CHILI BOTE 400gr CURRY AMARILLO CHILI 400gr CURRY VERDE CHILI 400gr CURRY GARAM MASALA 800gr Observaciones: ROMERO BOTE 500 gr AZAFRÁN TARRO 4 gr TOMILLO FLOR BOTE 400 gr TOMILLO MOLIDO BOTE 400 gr ANÍS VERDE GRANO BOTE 650 gr ANÍS ESTRELLADO BOTE 300 gr AJO GRANULADO BOTE 1 kg AJO EN POLVO BOTE 800 gr AJO NEGRO UNIDAD (2 ajos por bote) CANELA MOLIDA BOTE 700 gr CANELA EN RAMA BOTE 250 gr JENGIBRE MOLIDO BOTE 800 gr JENGIBRE CRISTALIZADO 0,5 kg JENGIBRE LAMINADO VINAGRE 1kg JENGIBRE FRESCO VAINILLA EN RAMA BOLSAS 50gr Observaciones: Cortezas COMINO GRANO BOTE 650 gr COMINO MOLIDO BOTE 800 gr MOSTAZA SECA GRANO 1 kg Observaciones: Semillas

3 ESTRAGÓN BOTE 150 gr LAUREL BOTE 50 gr ORÉGANO BOTE 150 gr ORÉGANO MOLIDO BOTE 600 gr CLAVO EN RAMA BOTE 500 gr SUMAC 400gr ALBAHACA BOTE 250 gr HINOJO EN HOJA BOTE 500 gr CARDAMOMO GRANO 250 gr MENTA BOTE 100 gr ENELDO GRANO BOTE 650 gr ENELDO HOJA BOTE 250 gr ENEBRO BOTE 500 gr SALVIA BOTE 200 gr CILANTRO MOLIDO BOTE 650 gr CILANTRO GRANO 500 gr

4 Sabemos de Sabores ESPECIAS CHINAS 5 VARIAS 113gr madera con 6 tarros de 30gr. 6 especias variadas Descripción ALCARAVEA BOTE 750 gr MEJORANA BOTE 450 gr PITAYA CHIMICHURRI ESPECIAS 200gr SESAMO NEGRO 1kg SESAMO DORADO BOTE 900gr SESAMO BLANCO BOTE 900gr PIMIENTA CHINA SESUAN 50gr PIMIENTA VERDE BOTE 720gr PIMIENTA GRANO NEGRA BOTE 900gr PIMIENTA MOLIDA NEGRA BOTE 900gr PIMIENTA GRANO BLANCA BOTE 1kg PIMIENTA MOLIDA BLANCA BOTE 1kg PIMIENTA MONODOSIS 0,12gr* PIMIENTA ROSA BOTE 400 gr PIMIENTAS 5 MEZCLAS BOTE 600gr PIMIENTA JAMAICA GRANO B./600gr PIMIENTA SANSHO BOTE 12gr PIMIENTA ESPELETTE POLVO 170gr Observaciones: Pimientas EUCALIPTO HOJA 100 gr PAPRIKA BOTE 800gr PIMENTÓN DULCE BOTE 900gr PIMENTÓN DULCE DE LA VERA 350gr PIMENTÓN PICANTE BOTE 900gr PIMENTÓN PICANTE DE LA VERA 350gr ÑORAS BOTE 100gr CAYENA BOTE 300gr CAYENA MOLIDA BOTE 800gr Observaciones: Pimentón ESPECIAS PARA CHURRASCO 1,2kg PREPARADO POLLO AL AST BOTE 1,4 kg PREPARADO PINCHOS ROJOS 1 kg CONDIMENTO AJI BOTE 250gr RAS EL HANOUT 900 gr PECTINA NH NAPPAGE 1kg LECITINA SOJA BOTE 400gr PROTEINA SOJA TEXTURIZADA MEZCLA JAPO 7 ESPEC. SHICHIMI TOGARASI 18gr TANDORI MASALA 900gr Observaciones: Preparados

5 COLORANTE LIQUIDO ROJO 200 ml COLORANTE LIQUIDO NARANJA 250ml COLORANTE LIQUIDO VERDE 200ml COLORANTE ROSA CLARO 100gr COLORANTE BLANCO POLVO LACA 200gr COLORANTE AZUL LACA 100gr COLORANTE LIPOSOLUBLE AMARILLO LACA COLORANTE AMARILLO HUEVO 100gr SPRAY ORO DECO 405ml COLORANTE PLATA BOTE 25gr COLORANTE SPRAY PLATA 405ml COLORANTE ALIMENTARIO BOTE 1kg COLORANTE ORO BOTE 25gr COLORANTE LÍQUIDO VIOLETA INTENSO 125ml COLORANTE LÍQUIDO AZUL 125ml COLORANTE LÍQUIDO AMARILLO 125ml COLORANTE LÍQUIDO NEGRO 125 ml COLORANTE LÍQUIDO MARRÓN 125 ml COLORANTE COBRE EN POLVO BOTE 25gr COLORANTE BRONCE EN POLVO BOTE 25gr COLORANTE PASTA VIOLETA 200gr TEIFEL ROSA 1kg ADITIVO SALCHICHA BLANCO 1kg Cantidad: ml ml ml gr gr gr gr gr ml + 25 gr ml gr + 25 gr + 25 gr + 25 gr + 200gr gr gr Observaciones: Colorante, aditivo y sprays SEMILLA DE LINO BOTE 900gr SEMILLA AZUL DE AMAPOLA 900gr BAYAS DEL GOJI 150 gr ROSAS SECAS ALEJANDRÍA 200 gr HIBISCUS FLOR TRITURADA 250 gr LAVANDA EN FLOR BOTE 40gr SEMILLAS 180gr Observaciones: Flores y semillas Observaciones: Hierbas frescas MARIA LUISA SECA BOTE 90gr HIERVAS DE PROVENZA BOTE 250gr PEREJIL BOTE 150gr PEREJIL FRESCO RIZADO BDJ. 100 gr ROMERO FRESCO BDJ. 70 gr TOMILLO FRESCO BDJ. 70 gr OREGANO FRESCO BDJ. 70 gr ESTRAGÓN FRESCA BDJ 70 gr ALBAHACA FRESCA BDJ. 100 gr HINOJO FRESCO MANOJO 100 gr HINOJO BULBO FRESCO MENTA BOTE 100gr MENTA FRESCA BDJ. 70 gr ENELDO FRESCO BDJ. 70gr CILANTRO FRESCO BDJ. 100 gr CEBOLLINO FRESCO BDJ. 70 gr SALVIA FRESCA MANOJO 70 gr PERIFOLLO FRESCO BDJ. 70 gr CEBOLLINO CHINO FRESCO 100gr SALTY FINGER 50un BDJ 1kg ALBAHACA FRESCA 1kg

6 Observaciones: SALES SAL COSTA YODADA 1 kg SAL FINA DISAL 1 kg SAL GORDA1 kg SAL MARINA GRUESA 5kg SAL 1 gr*1000 und SAL COSTA FINA MARINA 25 kg granel saco COSTA DISAL COSTA MUÑOZ VERA SAL ESCAMAS CUBO 1.5 kg SAL ESCAMAS NEGRA 300 gr SAL MALDON 250 gr SAL FLOR CAMARGA 500 gr SAL GRIS GUERANDAIS 5 kg SAL ROSA DEL HIMALAYA 250 gr SAL AHUMADA 800gr SAL CON TARTUFO BLANCO 100gr SAL TRUFA 300gr SAL JENGIBRE 500gr SAL CABERNET TINTO 450gr PROASAL TARTESSOS MALDON TARTESSOS Observaciones: Sales ROSAS SECAS ALEJANDRÍA 200gr HIBISCUS FLOR TRITURADA 250gr LAVANDA EN FLOR BOTE 40gr PÉTALO AZUL SECO 40gr MIXTO FLORES SECAS 50gr Observaciones: Flores secas TAHINA PASTA DE SÉSAMO BOTE

7 TRUFA, SETAS Amanita Caesarea Boletus Edulis Hygrophorus Craterellus Cornucopioides Hydnum Repandum Lentinus Edodes Cantharellus Cibarius Cantharellus Xanthopus Marasmius Oreades Morchela Deliciosa Tricholoma GeorgiiI Trufa Aestivum Trufa Melanosporum Presentación producto MEZCLA SETAS 2kg LAUMONT CONG. MEZCLA SETAS 1kg CHAMPIGLE CONG. BOLETUS EDULIS 3/5 EXTRA 2kg BOLETUS EDULIS EXTRA 5/8 B./2kg BOLETUS EDULIS BOTON 1kg CONG. BOLETUS TACO 2kg LAUMONT CONG. BOLETUS LAMINADO B./1kg BOLETUS BRISURA CONG. BOLSA 2kg CANTHARELLUS CIBARIUS 2kg CONG. CANTHARELLUS TUBAEFORMIS B/2kg AMANITA CAESAREA CONG. 2kg CRATARELLUS CORNUCOPIOIDES B/2kg HYGROPHORUS GRIS CONG. B./2kg MARASMIUS OREADES CONG. B/2kg MORCHELA DELICIOSA CONG. 2kg TRUFA AESTIVUM CONGELADA B./250gr TRUFA MELANOSPORUM CONG. B/250g Nombre común: No aplica No aplica Chantarela, rossinyol rebozuelo Huevo de rey Trompeta de los muertos Babosa gris, llanega gris Senderuelas, ninfas, carretera Colmenilla cónica,,rabassola, múrgula Trufa de verano, trufa blanca Trufa negra Observaciones: Trufas, setas y hongos congelados Presentación producto LENTINUS EDODES FRESCO 1 kg SHITAKE ENOKI FRESCO BDJ. 100gr CANTHARELLUS CIBARUS FRESCO (ROSSINYOL) CANTHARELLUS LUTESCENS FRESCO MIXTO 5 SETAS FRESCAS CAJA 3kg MIXTO SETAS FRESCAS SILVESTRE CULTIVO PLEUROTUS CAJA 2,5kg (GIRGOLA) BOLETUS EDULIS FRESCO CJ. 3kg CHAMPIÑON FRESCO ENTERO S/RAIZ 2,5kg TRICHOLOMA GEORGII FRESCO 1kg (PERROCHICO) MARASMIUS OREADES 1kg (SENDERUELA- CARRERETA) LACTARIUS DELICIOSUS 0 0 bolsa bandeja Nombre común: Chantarela, rossinyol Trompetilla amarilla Girgola Perrochico Senderuela, carrereta robellón Observaciones: Trufas, setas y hongos frescos Presentación producto CRATERELLUS CORNUCOPI.SECO 1kg MEZCLA SETAS SECAS B/1kg LENTINUS EDODES SECO 1 kg SHITAKE LENTINUS EDODES SECO 100gr SHITAKE BOLETUS EDULIS EXTRA SECOS BOLETUS BRISURA DOBLE SECO 1 kg BOLETUS HARINA SECO 500 gr BOTE CANTHARELLUS XANTHOPUS SECA 1 kg CANTHARELLUS CIBARIUS SECA 1 kg MARASMIUS OREADES SECAS 1 kg MORCHELLA DELICIOSA SECA 0.5 kg TRICOLOMA GEORGI SECA BOL. 1 kg Observaciones: Trufas, setas y hongos deshidratados Nombre común: Trompeta de los muertos No aplica Trompeta amarilla Chantarela, rossinyol Senderuelas, ninfas, carretera Colmenilla cónica,,rabassola, múrgula Perrochico, moixernó

8 Presentación producto TRUFA AESTIVUM LATA 200 gr. ENTERA TRUFA MELANOSPORUM 100 gr. ENTERA JUGO TRUFA MELANOSPO. 200 gr. LATA TRUFA MELANOSPORUM 12.5 gr. TARRO TRUFA AESTIVUM 12.5 gr. TARRO CANTHARELLUS XANTHOPUS 15 gr. CRATERELLUS 15 gr CRISTAL MARASMIUS OREADES 15 gr. CRISTAL MORCHELA DELICIOSA 15 gr. CRISTAL BOLETUS EDULIS ACEITE LATA ½ kg AROTZ lata 1 lata Nombre común: Trufa de verano, trufa blanca Trufa negra Trufa negra Trufa negra Trufa de verano, trufa blanca Trompeta amarilla Trompeta de los muertos Senderuelas, ninfas, carretera Colmenilla cónica, rabassola, múrgula Observaciones: Trufas, setas y hongos en conserva

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