Universidad Nacional Agraria La Molina. Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral. Departamento de Biología.

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1 Universidad Nacional Agraria La Molina Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral UNA La Molina Departamento de Biología CIHNM RED HIDROPONÍA Boletín Informativo No 73 Octubre-Diciembre

2 El Boletín Informativo de Red Hidroponía es una publicación trimestral del Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral, Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Edición Alfredo Rodríguez Delfín Coordinación Milagros Chang La Rosa Diseño y Diagramación Eleanna Chuquillanqui Colaboradores Carlos Arano (Argentina) Pedro F. Martínez (España) Gloria Samperio (México) Steven Carruthers (Australia) Lynette Morgan (Nueva Zelanda) Álvaro Sánchez (Uruguay) Juan Figueroa (Chile) Howard Resh (Canadá) Otmar Silberstein (EEUU) Pedro Furlani (Brasil) Sonia Rodríguez (México) Hugo Tarrillo (Perú) Alessandro Vicenzoni (Italia) Foto Portada: Producción de arándanos de la empresa Agri Mallki SAC, en el distrito de Mala, Provincia de Cañete, Lima. La producción de arándanos se hace a través del cultivo sin suelo, usando como sustrato cascarilla de arroz en bolsas plásticas de 40 litros de volumen. 2

3 INDICE 1. Notas del Editor Artículos técnicos... 5 Desórdenes fisiológicos en las plantas HidroNoticias Preguntas y Respuestas Publicaciones Eventos

4 Notas del Editor En el número anterior se indicó que el factor clave en cultivos hidropónicos es la nutrición mineral de las plantas ya que lo que sostiene el principio del cultivo sin suelo es la nutrición mineral de las plantas. Se pueden presentar una serie de desórdenes fisiológicos también por condiciones ambientales no óptimas. En el presente número se dan algunas recomendaciones generales para optimizar las condiciones ambientales para prevenir trastornos fisiológicos antes que se presenten. Pueden ocurrir desórdenes fisiológicos en los frutos. Para ayudar a los productores a distinguir diferentes tipos de desórdenes en frutos que se pueden encontrar en el campo o invernadero, se debe encontrar primero las probables causas y así ofrecer las posibles correcciones. La mayor parte del artículo que se presenta en el presente número se refiere específicamente a tomate, pero también se muestran algunos casos para el cultivo de pimiento, que puede ser bastante útiles para aquellos productores de tomate y pimiento. El Curso Internacional de Hidroponía que se realizó en el mes de agosto tuvo una amplia acogida, con la participación de 55 participantes de Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, Panamá, Perú, República Dominicana y Uruguay. Ya estamos organizando el curso No 18 el cual también se realizará en agosto del Aquellas personas que aún no han podido participar en ninguna de las ediciones anteriores, pueden ir programando su asistencia. Estaremos informando en los siguientes números y también a través de nuestra página web. Es todo por el momento, será hasta el próximo número Alfredo Rodríguez Delfín Editor 4

5 Artículos Técnicos Desórdenes Fisiológicos en las plantas Mary M. Peet Departamento de Ciencias Hortícolas North Carolina State University 5

6 6 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

7 7 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

8 8 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

9 9 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

10 10 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

11 11 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

12 12 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

13 13 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

14 14 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

15 15 Red Hidroponía, Boletín No Lima-Perú

16 HidroNoticias Curso Internacional de Hidroponía, Agosto 2016 Como todos los años, del 08 al 11de agosto del 2016 se llevó a cabo el 17º Curso Práctico Internacional de Hidroponía, con 55 participantes provenientes de países como Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, Panamá, Perú, República Dominicana y Uruguay. Los expositores invitados fueron nuestros amigos y colaboradores Dres. Pedro Furlani y Jorge Barcelos, ambos de Brasil. El Curso Internacional fue bastante intensivo, con una duración de 40 horas; incluyendo una visita técnica a diferentes empresas hidropónicas ubicadas al sur de Lima. Los participantes tuvieron la oportunidad de ver la situación tecnología de las empresas y prácticas de producción de diferentes cultivos. Un buen número de participantes son productores hidropónicos en sus respectivos países y vienen con el propósito de adquirir nuevos conocimientos y compartir experiencias que les permitan mejorar la producción de sus cultivos. 16

17 De izquierda a derecha, Alfredo Rodríguez Delfín, Jorge Barcelos, Milagros Chang, Pedro Furlani 17

18 Decano de la Facultad de Ciencias, Dr Víctor Meza, entregando reconocimientos a los Dres. Jorge Barcelos y Pedro Furlani Dres. Jorge Barcelos y Pedro Furlani con la Técnica Sra. Licida Paqui. Curso de Hidroponía en Moquegua Del 29 al 30 de agosto del 2016 se realizó un curso práctico de Hidroponía en el centro comunal del distrito de Tumilaca, Región Moquegua. El curso se dictó a comuneros de las localidades de Tumilaca, Pocata, Coscore y Tala como una alternativa para producir diferentes hortalizas en sus comunidades. Los comuneros mostraban mucho interés en cultivar fresas con sistema de riego por goteo y columnas. 18

19 Clase práctica de sistema NFT. principios técnicos del sistema. Gran interés de los participantes por conocer los 19

20 Preguntan y Respuestas En esta sección se presentan algunos correos enviados por los miembros de Red Hidroponía y seguidores, quienes hacen alguna consulta técnica sobre cultivos hidropónicos. Debido a la gran cantidad de consultas que recibimos, agradeceremos que sus preguntas sean puntuales y no tan extensas. Red Hidroponía se reserva el derecho de sintetizar el texto de las cartas. Si desea adjuntar alguna fotografía para conocer mejor el detalle de su pregunta o problema técnico, favor de enviar mediante archivo jpg, con resolución intermedia. Las plantas de lechuga en sistema NFT me salen pequeñas. Hubo un ajuste en la calidad del agua de red, por lo que le hago llegar los análisis del agua de pozo y de la red, sin cloro con carbón activado. Los valores son los siguientes: Agua de pozo Agua Potable ph CE, ds/m Carbonatos, mg/l Bicarbonatos, mg/l Cloruros, mg/l Sulfatos, mg/l Calcio, mg/l Magnesio, mg/l Sodio, mg/l Potasio, mg/l Sólidos disueltos, g/l Dureza total (mg CO3Ca) Nitratos, mg/l Me podrían decir si la formula La Molina es conveniente o cuál podría ser. Tengo Nitrato de amonio a disposición. Gracias Miguel A. Genoud Venado Tuerto. Provincia de Santa Fe ARGENTINA El agua tiene alto contenido de sodio (330 mg/l) y el contenido de sales también es alto (1.6 ms/cm). Lo ideal es tener aguas con menos de 1.0 ms/cm. La alta salinidad del agua, y por lo tanto de la solución nutritiva, y el alto contenido de sodio explican porque las plantas salen pequeñas. Lo recomendable es ver la forma de usar otra fuente de agua, menos salina. Según el análisis de agua, la propuesta de fórmula es la siguiente (Para 1,000 litros de agua): 20

21 Solución A Nitrato de Potasio Superfosfato triple Solución B Sulfato de magnesio Quelato de hierro (6% Fe) Sulfato de manganeso Ácido bórico Sulfato de zinc Sulfato de cobre Molibdato de amonio Solución C Nitrato de calcio g g g 20.0 g 3.5 g 3.5 g 0.9 g 0.6 g 0.2 g g Por qué las hojas de mis lechugas presentan los síntomas que se aprecian en las fotos? El ph de la solución nutritiva es 6.5 y la CE de 1.7 ds/m. Probablemente esté baja la CE ya que me recomendaron una CE de 2.0 a 2.2 ds/m. Adjunto formula y análisis de agua. Solución A Nitrato de Potasio Sulfato de amonio Fosfato monoamónico Solución B Sulfato de magnesio Fetrilom Combi 2 Ácido bórico Solución C Nitrato de calcio g g g g 10.0 g 3.0 g g Saludos y desde ya gracias. Martin Melchior ARGENTINA 21

22 El síntoma que se observa en la hoja de color verde oscuro, parece ser un problema de acaro hialino. El síntoma que presenta la otra hoja (verde claro) es desconocido para nosotros. La CE de la solución nutritiva dependerá de la CE del agua, si el agua tiene una CE de 1.00 ms/cm, entonces la solución debería tener una CE de 2.0 a 2.2 ms/cm. En algunas plantas de una de mis piletas de sistema de raíz flotante, se presentó los síntomas que se observan en las hojas nuevas, que muestran venas claras. Será deficiencia de magnesio? Qué me recomiendan hacer para corregir el problema. Las piletas que tengo son de 2,000 litros de capacidad. Gracias. Martin Melchior ARGENTINA Se observa doble deficiencia: manganeso en las hojas nuevas, y magnesio en las hojas adultas. Para corregir la deficiencia de magnesio, aplicar 150 g de sulfato de magnesio para un volumen de 1,000 liros de agua. Para corregir la deficiencia de manganeso, aplicar en el tanque (1,000 litros), 2.5 g de sulfato de manganeso. Y por otro lado, aplicar vía foliar 1 g de Fetrilom Combi al follaje 22

23 Hace poco estuve Curso Internacional de Hidroponía en La Molina Realicé un análisis de agua con la que pienso empezar a realizar mi cultivo de lechugas hidropónicas. No sé si la solución nutritiva de la Molina se ajuste a mi agua; me gustaría que me ayudaran a analizar los resultados del agua para saber qué ajustes son necesarios para realizar un cultivo de lechugas adecuado. En caso la solución de La Molina no se ajustara a mi agua, qué solución me recomendarían? Envío análisis de agua en archivo anexo. Gracias Félix Bonilla COLOMBIA El agua no es salina, su CE de 0.5 ms/cm, indica que es adecuada para usarla en la preparación de la solución nutritiva. La fórmula de la solución La Molina pude ajustarla. Como el contenido de calcio está ligeramente bajo (30.5 mg/l), le recomendamos aumentar el calcio en 120 mg/l, para lo cual debe usar nitrato de calcio 650 g para 1,000 litros de agua y reducir el nitrato de amonio a 50 g. Sembré semillas de lechuga; éstas germinaron a los 6 días; al día siguiente apliqué la mitad de la dosis de la solución nutritiva sobre el sustrato (turba). A los 13 días hice un primer trasplante al sistema de raíz flotante, con solución nutritiva completa. A los 25 días no veo ningún progreso en mis plantas. He seguido todas sus recomendaciones, las plantas están bajo malla de poli sombra, permanentemente se monitorea el ph y la CE. El ph sube un poquito hasta 6.9 o 7.0; aplico vinagre y el ph baja 6.3 y la CE mantiene estable en 2.2 y 2.3 ds/m. 23

24 Algunas hojas verdaderas se alargan mucho. Envío fotos de mis plántulas para saber si su desarrollo es normal o anormal o si deba corregir algo. Gracias Félix Bonilla Cruz COLOMBIA Observamos lo siguiente. La mitad de dosis se aplica por 3-4 días, y luego la dosis completa. Cuando realizó el trasplante, las plántulas estaban aún pequeñas, precisamente porque faltó nutrición. Las hojas se alargan porque el ambiente donde crecen las plantas está muy sombreado. Las plántulas están creciendo cerca de una pared lo que genera sombra. Tratar de colocar las plantas en un ambiente donde llegue más luz. Aplicar la dosis completa luego de 3-4 días de que hayan germinado las semillas La siguiente fórmula para la etapa de crecimiento para cultivos de tomate y pepino (Para 1,000 Litros de agua) la aprendí en el Curso Internacional de Hidroponía en agosto último. Solución A Tomate Pepino Nitrato de Potasio g g Nitrato de amonio 50.0 g g Fosfato monopotásico g g Solución B Sulfato de magnesio g g Quelato de hierro (6% Fe) 25.0 g 25.0 g Sulfato de manganeso 4.0 g 4.0 g Ácido bórico 4.5 g 4.5 g Sulfato de zinc 1.0 g 1.0 g Sulfato de cobre 0.7 g 0.7 g Molibdato de amonio 0.2 g 0.2 g Solución C Nitrato de calcio g g Al dosificar al agua, la CE de la solución nutritiva llega a la mitad del valor deseado. Puedo aplicar más solución concentrada A y B, o sólo solución concentrada A? Gracias. Jorge Armando Quintero Cúcuta, COLOMBIA Si al aplicar las cantidades de fertilizantes según las cantidades arriba indicadas, la CE es relativamente baja, indicaría que el agua que usa para preparar la solución nutritiva es baja en sales, probablemente menos de 0.5 ds/m. Lo aconsejable es preparar la solución nutritiva según el análisis de agua para obtener la concentración apropiada de cada nutriente mineral. 24

25 No se recomienda aplicar más solución concentrada A o B para elevar la CE ya que se produciría un desbalance de los nutrientes. Estoy iniciando un proyecto de Hidroponía en sistema NFT pero he encontrado referencias sobre los litros de agua necesarios para cultivar en camas en metros cúbicos, pero no en NFT. Si tengo 56 tubos de PVC de 6 m de largo en el cual cultivo 30 lechugas por cada tubo, cuántos litros de solución nutritiva se necesita para recircular?; debo estar agregando más solución conformen pasen los días? Gracias. María Fernanda Corella Sabor Manejo y Protección de Recursos Naturales. Coordinación Académica, Colegio Científico de Alajuela Alajuela, COSTA RICA Para un área de 100 m2 se requiere un tanque de 1,000 litros. Para los 56 canales, de preferencia de 3 pulgadas, puede usar un tanque de 1,000 litros. Se agrega solución si disminuye la CE y, en caso suba, solo se agrega agua. Generalmente se cambia de solución nutritiva cada 15 días Tengo un invernadero de 750 m2 con techo plástico, donde se siembra en su mayoría lechuga Sargasso bajo el sistema NFT. Se han presentado algunos síntomas esporádicos cambio de color y pudrición de las raíces, pareciera ser daño causado por Pythium, que ha sido controlada con Abak (1 cc x litro). Me han recomendado usar peróxido de nitrógeno al 50%, pero sin dosis. Cuál sería la dilución óptima, siguiendo recomendaciones apliqué 1.8 cc por litro y a todo el cultivo se le quemaron las raíces. He tratado de consultar a varios agrónomos pero desconocen el tema. Serían tan amables de ayudarme con esto. Muchas gracias Mario Amador COSTA RICA No conocemos el producto Abak que utilizó, En todo caso, para controlar Pythium se debe usar tiofanate de metilo. Aquí usamos el Cercobin, a razón de 0.02 g por litro, o 20 gramos para 1,000 litros de solución nutritiva. Se aplica este producto por dos días, y luego se cambia por nueva solución nutritiva. No será peróxido de hidrógeno? No se usa en cultivos hidropónicos, precisamente porque quema raíces. Mis lechugas se han quedado enanas, tienen 65 días y algunas pasan los 70 días; tienen buena raíz y sana, buen color en especial las que están en la parte superior de la torre donde reciben buena luz. Buena cantidad de hojas e incluso las pequeñas del centro están bien apretadas y tiesas, miden de 15 a 17 cm; la variedad es Gentilina. He producido esta variedad con hojas de 25 cm a más. 25

26 Estamos con un clima templado de 23ºC a 28ºC en el día y de 18ºC a 23ºC en la noche. Por lo menos días de calor con mucho sol y temperatura de 33 C. El ph de la solución nutritiva se mantiene en 6.25 y la CE en 1.7 ds/m. Estos parámetros se monitorean a diario; el ph siempre sube y se baja con ácido fosfórico 20 cc/l. Espero su ayuda. Gracias Marcelo Garcés Machala, El Oro. ECUADOR Al observar las fotos, efectivamente se nota que las plantas de los canales del nivel superior están pequeñas y amarillas. Ha revisado si ingresa bien la solución nutritiva en este canal? Parece como si la solución nutritiva no tuviera nitrógeno ni magnesio. En este caso, como ya las plantas tienen más 70 días y siguen pequeñas, es mejor retirarlas para empezar una nueva producción. Ya no tiene sentido aplicar nutrientes para estimular mayor crecimiento. 26

27 Mis lechugas se quedan cerradas en el cogollo y muy apretadas y no se desarrollan bien. Saben por qué se presenta este problema? Gracias Marcelo Garcés Machala, El Oro. ECUADOR Los cogollos o cabezas se ponen duran y no abren cuando la CE de la solución nutritiva se eleva. La CE óptima es de 2.0 a 2.2 ms/cm; si tienen mayor CE, agregar agua a la solución para bajarla. Felicitándolos por la labor que vienen desarrollando. Necesito su ayuda para formular la solución nutritiva para lechugas en sistema NFT, y también para fresas en sustrato de cascarilla de arroz más escoria de carbón. Dispongo del análisis de agua que se va a utilizar que es de un pozo, en un archivo adjunto podrá encontrar. Gracias por su ayuda Julio Solíz Ochoa ECUADOR Según el análisis de agua enviado, el contenido de boro es alto (1.8 mg/l) lo que podría producir toxicidad de boro en las plantas. Lo ideal es que el boro en la solución nutritiva no sea superior a 1.0 mg/l. En todo caso, si solo puede usar esta agua, se recomendaría no agregar ninguna fuente de boro, como el ácido bórico por ejemplo 27

28 No sé qué está pasando con mis lechugas. Le estoy aplicando la misma fórmula que me dieron para agua de lluvia y están enroscadas; con puntas quemadas y manchadas. Ojala me pueda ayudar. La fórmula que me recomendaron para 60 litros de solución concentrada es la siguiente: Solución A Nitrato de Potasio Nitrato de amonio Superfosfato triple Solución B Sulfato de magnesio Quelato de hierro Solución micronutrientes Solución C Nitrato de calcio 6.60 kg 0.60 kg 2.40 kg 4.80 kg 0.24 kg 12 L 7.80 kg Dónde estoy cometiendo el error porque yo no lo encuentro. Mil gracias María del Carmen Lagunas Toluca, MÉXICO Las plantas muestran doble deficiencia: calcio y boro. Aplicar de manera preventiva solución foliar de calcio y boro desde el trasplanta hasta la segunda semana, una vez por semana. 28

29 Les envío fotos de cultivo de tomate con riego por goteo, variedad tomate indeterminado tipo saladette (Alysha) que presenta hojas quemadas en la parte superior de la planta. La variedad tipo redondo Abigail no presenta este problema. Las plantas tienen 61 días y todas tienen flores y muchos frutos. Podrían apoyarme en información a que se debe el problema y cómo lo soluciono. Gracias. Ricardo Quiñones Iquitos, PERÚ 29

30 Se observa en las fotos que se habría aplicado algún producto para controlar Prodiplosis, pero la dosis habría sido algo alta para la variedad Alysha, por eso las quemaduras en las puntas de estas plantas y no en la otra variedad Lo que puede aplicar para estimular nuevos brotes a usar un bioestimulante, o aplicar nitrato de amonio vía foliar (2 g por litro) Tengo una producción de 2,000 lechugas; tengo 8 camas en total, 4 son de 8 columnas y 4 son de 6 columnas y cada una mide 9 m. de largo. Tengo problemas cuando el agua sale por las mangueras alimentadoras ya que no salen en todas. La potencia del motor es 0.8 HP, deseo saber si es suficiente para recircular solución nutritiva por todo el sistema? o porque razón no me sale el agua en todas las mangueritas alimentadoras, cabe mencionar que el piso está totalmente nivelado. Gracias Alfredo Junco Lima, PERÚ 30

31 Para que salga solución nutritiva en todas las mangueras, verifique que tengan 4 mm de diámetro. En caso sean de mayor diámetro (8 mm), es mejor cambiar por las de 4 mm, de tal forma que salga solución en todos los canales. El motor de 0.8 HP puede impulsar solución nutritiva hasta 100 m2 de área; si es mayor el área, usar bomba de 1.0 HP La lechuga tipo crespa me está tomando aproximadamente 17 días de almacigo, 16 días en post almacigo y 40 días en los tubos para alcanzar 180 g. de peso, lo que hace un total de casi 75 días de producción. No sé si la nubosidad está afectando el desarrollo de las lechugas o algún error en la nutrición por falta de algún macro o micro elemento. Finalizando la segunda semana en los tubos, tuvimos una caída del ph a 4.2, la cual fue corregida. Nuestro ph está entre 5.5 y 6.2 y la CE ene 1,200 ppm. Por otro lado, cultivamos tomates cherry en mangas de 1 m x 0.3 m. en donde se colocan 2 plantas. Se pueden colocar 3 plantas por manga? Gracias. Alfredo Junco Lima, PERÚ Para la producción de lechuga, la etapa de almacigo dura 15 días, post almacigo 15 días y el trasplante definitivo 30 días, total 60 días. Un ph de 4.2 afecta significativamente el crecimiento de la raíces de las plantas, Puede ser este el problema. El ph de la solución nutritiva debería estar en Para colocar tres plantas de tomate cherry la manga debería tener una longitud de 1.2 m y no de 1.0 m. En época de invierno, el rendimiento disminuye; en verano aumenta. Para un área de 100 m2 se emplea tanque de 1,000 litros, si el área es mayor, entonces puede usar tanque de 2,500 litros. Estuve en el Curso Internacional de agosto Para preparar la solución nutritiva en etapa de floración voy a aplicar la siguiente fórmula: Solución A Tomate Pepino Nitrato de Potasio g g Nitrato de amonio 50.0 g g Fosfato monopotásico g g Solución B Sulfato de magnesio g g Quelato de hierro (6% Fe) 25.0 g 25.0 g Sulfato de manganeso 4.0 g 4.0 g Ácido bórico 4.5 g 4.5 g Sulfato de zinc 1.0 g 1.0 g Sulfato de cobre 0.7 g 0.7 g Molibdato de amonio 0.2 g 0.2 g 31

32 Solución C Nitrato de calcio g g Se debe generar una solución concentrada A, B y C? o se puede agregar las sales directamente en un contenedor con los 1,000 L de agua? Hay alguna recomendación para evitar que se forme un precipitado? Por favor, indicarme cuál es la forma correcta. José López de Castilla Trujillo, PERÚ La fórmula para tomate está casi balanceada, el nivel de potasio está algo bajo (250 mg/l), subir a 300 mg/l con sulfato de potasio (120 g). No aplicar nitrato de amonio para tener una concentración de 150 mg/l de nitrógeno. Los otros nutrientes están en concentraciones adecuadas. Para el cultivo de pepino, subir el sulfato de potasio a 250 g. Al agregar las cantidades de fertilizantes indicados en 1,000 litros de agua no se produce precipitación, ya que es una solución diluida Estoy instalando un sistema NFT con canales de 75mm de diámetro para plantar lechuga. Cuánta agua debe ingresar por canal por minuto?, debe llevar algún gotero para que regule o puedo hacerlo sin goteros? Qué pendiente debe tener un canal de 6 m. de largo? Tengo macros de 50 m. de largo y 7.20 m. de ancho. Tendré 28 mesas de 8 canales y de 6 m. de largo. Son cuatro macros iguales. Cuántos tanques son necesarios? Gracias. Por otro lado, hace cinco días las plántulas de lechuga se marchitaron. Aplico 15 minutos de riego cada media hora. Gracias. Sandra Porley URUGUAY 32

33 La solución nutritiva que ingresa a canal debe tener un caudal de 2 litros por minuto. No se colocan goteros sino más bien la conexión con el canal de cultivo y la tubería de distribución se hace con un microtubo de 4-8 mm de diámetro. Nosotros no aplicamos pendiente en los canales de cultivo, ya que la bomba se enciende 15 minutos y se apaga por 45 minutos en cada ciclo de una hora. De tal forma que cuando la bomba se apaga siempre queda una altura de 2 cm de solución nutritiva en el canal, y esto se logra al colocar una tapa en el extremo con una conexión de 3/4 de pulgada. Está bien la longitud de 6 m de largo de los canales de cultivo. Un tanque de 1,000 litros sirve para un área de producción de 100 m2; un tanque de 2,500 litros sirve para un área de 250 m2. Observamos que hay pudrición radicular, causado por Pythium y, por otro lado, la quemaduras de hojas es por exceso de sol. Estoy iniciando un cultivo hidropónico de pimentón y ají picante. Estoy utilizando contenedores (Dutch bucket) con arcilla expandida como sustrato y riego temporizado por 30 min cada 30 minutos, de 7 am a 6 pm. Se está presentando problemas de hongo. Se puede usar solución de hipoclorito de sodio, peróxido de hidrogeno o similar en el sistema. He estado leyendo mucho pero ando confundido. Aquí consigo hipoclorito de sodio de Clorox; en los ingredientes dice que contiene 3.5%. Pero no sé qué cantidad utilizar por litro de agua. Agradecería mucho cualquier información que me puedan suministrar. Eugenio Münch A. El Hatillo, Caracas, VENEZUELA Es demasiado el número de riegos que aplica, lo que produce demasiada humedad en el sustrato y facilita la infección de hongos como es su caso. Reducir el número de riego, tal vez cada hora minutos, Para controlar el problema de hongos en la raíz, se debe aplicar un fungicida. Como parece que es pudrición radicular, aplicar un fungicida a base de tiofanate de metilo. El hipoclorito de sodio no tendrá efecto, más bien puede producir toxicidad si la concentración de sodio es alta; tampoco el peróxido de hidrógeno. 33

34 Publicaciones Manual para la producción de semilla de papa usando Aeroponía. Centro Internacional de la Papa. Informes: Hidroponía Popular Cómo producir sus hortalizas en el patio de su casa? Por Patricia Jiménez-Morales. Informes: 34

35 Eventos Enero 07, 14, 21, Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Febrero 04, 11, 18, Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Marzo 11, 18, 25; Abril Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Abril 08, 22, 29; Mayo Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Mayo 13, 20, 27; Junio Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Mayo Curso de Hidroponía Modalidad Distancia. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Junio 10, 17, 24; Julio Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Julio 08, 15; Agosto 05, Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Agosto Curso Internacional de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Agosto International Symposium on Growing Media, Soilless Cultivation, and Compost Utilization in Horticulture. Portland, Oregon, Estados Unidos. Informes: Septiembre 02, 09, 16, Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Octubre 07, 14, 21, Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: 35

36 Noviembre 04, 11, 18, Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Noviembre Curso de Hidroponía Modalidad Distancia. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. web: Agosto II International Symposium on Soilless Culture. Informes: RED HIDROPONÍA - BOLETÍN INFORMATIVO Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral Universidad Nacional Agraria La Molina Av. La Molina s/n La Molina. Lima 12. Perú Teléfono (51-1) redhidro@lamolina.edu.pe 36