INFORME SEMANAL. Semana Nº de junio de 2014 DESTACADOS DE LA SEMANA

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1 INFORME SEMANAL Semana Nº de junio de 2014 DESTACADOS DE LA SEMANA La cotización del dólar fue a la baja durante la semana pasada, pero el mes cerró en 550 pesos, levemente por sobre los 548 pesos observado al cierre del mes de mayo. Los precios de los granos en el mercado de Chicago se mantuvieron estables la semana pasada, pero el mes cerró con valores promedio más bajos que los de mayo: el precio del maíz retrocedió un 6,6% y el del trigo, en 12,1%. En el mercado interno, el precio del maíz a productor cayó en 2,6% y el trigo, en cambio, registró un alza de 2,3% comparado con el promedio del mes anterior. El empleo agrícola registró a 682 mil personas ocupadas en el trimestre marzo-mayo, lo mismo que la medición de este trimestre el año pasado. En los próximos dos meses la ocupación seguirá bajando debido al ciclo estacional, para luego volver a subir cuando se retomen las labores. Elaborado por el Departamento de Estudios 1

2 CONTENIDOS INDICADORES ECONÓMICOS Monedas 3 Datos económicos 4 Datos sector laboral 5 CEREALES Maíz 6 Trigo 7 MERCADO PECUARIO Mercado Lácteo 8 Mercado Bovino 9 Mercado Avícola 10 Mercado Porcino 11 PRECIOS INSUMOS RELEVANTES Fertilizantes 12 Petróleo 12 Energía Eléctrica 12 PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12 PRECIOS VINOS 13 INFORME METEOROLOGICO 13 COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14 Detalle exportaciones 15 Detalle importaciones 18 FUENTES 21 2

3 jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun * Pesos/ Dólar Pesos/ Euro Monedas US$ Observado Mensual junio 2014 * mayo 2014 junio 2013 Cierre $ 550,02 $ 548,04 $ 503,86 Promedio $ 553,19 $ 555,40 $ 502,89 Variación mensual -0,4% Variación 12 meses 10,0% US$ Observado última semana Euro junio $ 557,14 23 junio $ 757,40 24 junio $ 553,12 $ 514,38 24 junio $ 752,34 $ 675,66 25 junio $ 550,64 $ 513,40 25 junio $ 749,17 $ 674,11 26 junio $ 550,09 $ 508,56 26 junio $ 749,95 $ 665,65 27 junio $ 550,02 $ 505,02 27 junio $ 748,63 $ 657,06 Promedio junio $ 553,19 * $ 502,89 Promedio junio $ 751,90 $ 663,71 Evolución Dólar Observado Promedio Enero $ 472,67 $ 537,03 Evolución Promedio Dólar Observado y Euro Febrero $ 472,34 $ 554,41 Marzo $ 472,48 $ 563,84 Abril $ 472,14 $ 554,64 Mayo $ 479,58 $ 555,40 Junio $ 502,89 $ 553,19 * Julio $ 504,96 Agosto $ 512,59 Septiembre $ 504,57 Octubre $ 500,81 Noviembre $ 519,25 Diciembre $ 529, Dólar Euro * a la fecha

4 jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun * Datos económicos UF 1 julio junio julio 2013 $ ,01 $ ,31 $ ,67 Variación mensual 0,4% Variación 12 meses 5,1% Var. IPC * mayo ,3% Variación anual IPC abril ,6% Año * Variación mayo ,1% ,0% Acumulado ,5% ,4% Variación 12 meses 4,7% ,5% */ Base Promedio 2013= ,0% * Según IPC base dic 2009=100 IMACEC /1 abril ,3% marzo ,0% abril ,2% Acumulado en un año** 3,4% 1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008 * Variación del índice en los últimos 12 meses **Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior Relación UF/US$ * promedio a la fecha junio 2014 * mayo 2014 junio ,36 42,96 45,45 48 Relación UF/US$ Variación mensual 0,9% Variación 12 meses -4,6% 46 45, , Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada. 4

5 Mar-May Abr-Jun May-Jul Jun-Ago Jul-Sep Ago-Oct Sep-Nov Oct-Dic Nov-Ene Dic-Feb Ene-Mar Feb-Abr Mar-May abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr Datos sector laboral Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados (Promedio 2009=100) abril 2014 marzo 2014 abril 2013 nominal 141,05 140,60 129,05 en dólares 142,31 139,55 152, ,0 Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100) en $ en US$ Variación mensual Variación 12 meses nominal 0,3% 9,3% en dólares 2,0% -7,0% ,3 141,1 Personas Ocupadas a Nivel Nacional* (miles de personas) ,1 Mar-May 2014 Mar-May 2013 Total País 7.883, ,8 Silvoagropecuario 681,7 681,8 120 Como % de Total País 8,6% 8,8% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones (miles de personas) Mar-May 2014 Creación empleos últ. 12 meses Como % del empleo regional Arica 8,2-0,7 11,1% Tarapacá 7,7 2,5 4,9% Antofagasta 2,4 2,2 0,9% Atacama 6,2-1,9 4,8% Coquimbo 39,5 0,8 12,2% Valparaiso 57,6 8,7 7,3% Metropolitana 78,3-2,7 2,4% O Higgins 87,6-15,2 20,7% Maule 110,9-4,8 24,5% Bío Bío 96,9 7,1 11,4% Araucania 96,4-4,1 20,8% Los Ríos 31,3 1,1 18,2% Los Lagos 48,6 4,6 11,9% Aysén 4,7-0,5 8,4% Magallanes 5,3 2,7 7,0% Total País 681,7-0,1 8,6% ,8 Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (miles de personas) ,7 * Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año El nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura". 5

6 may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun * US$/ton Maíz Cereales Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton) *Promedio a la fecha junio 2014 * mayo 2014 junio Precios Maíz a productor ($/ton) (Promedio regiones VI y VII, s/iva) *Promedio a la fecha junio 2014 * mayo 2014 junio Precios Internacionales (US$/ton) (Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha Variación mensual -2,6% Variación 12 meses 6,0% Evolución Precio Maíz (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Maíz Yellow N 3, FOB Golfo EE.UU. 380 junio 2014 * mayo 2014 junio ,59 225,38 308,14 Variación mensual -6,6% Variación 12 meses -31,7% Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina junio 2014 * mayo 2014 junio ,74 221,60 262, Variación mensual -8,1% Variación 12 meses -22,4% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) junio 204,0 24 junio 204,0 262,0 25 junio 203,0 263,0 26 junio 204,0 263,0 27 junio 263,0 Promedio junio * 203,7 262,7 Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo * Promedio a la fecha 1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 6

7 may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun * US$/ton Trigo Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton) *Promedio a la fecha junio 2014 * mayo 2014 junio Precios Trigo a Productor ($/ton) (Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha Trigo Blanco calidad regular junio 2014 * mayo 2014 junio Variación mensual 2,3% Variación 12 meses 7,9% Evolución Precio Trigo (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Precios Internacionales (US$/ton) (Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha 400 Trigo Soft Red Winter N 2, FOB Golfo, EE.UU. junio 2014 * mayo 2014 junio ,24 275,54 276, Variación mensual -12,1% Variación 12 meses -12,4% Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina junio 2014 * mayo 2014 junio ,00 371,25 310, Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 Variación mensual -0,3% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX. Variación 12 meses 19,4% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) junio 370,0 24 junio 370,0 310,0 25 junio 370,0 310,0 26 junio 370,0 310,0 27 junio 310,0 Promedio junio * 370,0 310,0 Costo Internación Relevante a 2 jul: Pacifico *Promedio a la fecha 1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 7

8 Mercado Lácteo Mercado Pecuario Producción (miles litros) Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras abril 2014 marzo 2014 abril Ene-abr 2014 Ene-abr Variación mensual -10,5% Variación 12 meses -5,5% Variación en el año -2,7% Precios Productor ($/litro) (Promedio, sin IVA, Nominal) abril 2014 marzo 2014 abril ,47 227,45 201,70 Variación mensual 2,2% Variación 12 meses 15,3% Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos Leche en polvo (Códigos: ; ) Leche Condensada (Código: ) Queso Gauda (Código: ) Mantequilla (Código: ) Importaciones Exportaciones mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Ene-may 2014 Ene-may 2013 Ene-may 2014 Ene-may 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 8,9% 3,5% Variación mensual 16,6% 19,1% Variación 12 meses -53,1% -50,2% Variación 12 meses 39,2% 8,4% Variación en el año 2,9% 7,5% Variación en el año 40,2% 18,4% 8

9 Mercado Bovino Producción (Toneladas Vara) abril 2014 marzo 2014 abril Ene-abr 2014 Ene-abr Variación mensual -2,0% Variación 12 meses 0,8% Variación en el año 5,7% Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Semana del: Promedio Promedio 23 junio 16 junio mayo 2014 junio 2013 Novillo engorda Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Novillo gordo Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: ) Carne bovina deshuesada congelada (Código: ) Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: ) Novillo engorda Novillo gordo Variación mensual * 1,7% 4,3% Variación 12 meses -6,5% 6,7% */ a la fecha Importaciones Exportaciones mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-may 2014 Ene-may 2013 Ene-may 2014 Ene-may 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -8,3% -7,7% Variación mensual 105,0% 206,1% Variación 12 meses 13,4% 19,9% Variación 12 meses 52,8% 58,3% Variación en el año -3,3% 1,8% Variación en el año -17,9% -21,3% 9

10 Mercado Avícola Producción (Toneladas Vara) abril 2014 marzo 2014 abril Ene-abr 2014 Ene-abr Variación mensual -6,2% Variación 12 meses -13,1% Variación en el año -2,0% Precios de Aves ($/kg) * Promedio a la fecha junio 2014 * mayo 2014 junio 2013 Pollos Vivos Pollos Faenados Pollos Vivos Pollos Faenados Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses 3,5% 3,5% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: ) Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: ) Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: ) Importaciones Exportaciones mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-may 2014 Ene-may 2013 Ene-may 2014 Ene-may 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 5,2% -7,8% Variación mensual 0,4% -3,7% Variación 12 meses 8,2% 4,9% Variación 12 meses -2,5% -14,3% Variación en el año 22,2% 21,6% Variación en el año 3,3% -0,6% 10

11 Mercado Porcino Producción (Toneladas Vara) abril 2014 marzo 2014 abril Ene-abr 2014 Ene-abr Variación mensual -6,2% Variación 12 meses -14,5% Variación en el año -11,4% Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg) Promedio Promedio 27 junio 20 junio mayo 2014 junio 2013 Cerdos Fábrica Variación mensual * 16,7% Variación 12 meses 7,7% */ a la fecha Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código ) Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: ) Las demás carnes porcinas congeladas (Código: ) Importaciones Exportaciones mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-may 2014 Ene-may 2013 Ene-may 2014 Ene-may 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -45,8% -48,7% Variación mensual -14,2% -16,9% Variación 12 meses -72,0% -75,9% Variación 12 meses -29,5% -31,5% Variación en el año -17,5% -16,2% Variación en el año -18,8% -16,9% 11

12 Precio de Venta a Consumidor* (Precio Promedio sin IVA, Nominal) junio 2014 mayo 2014 junio 2013 Urea ($/ton) Superfosfato triple ($/ton) Sulfato de potasio ($/ton) Petróleo diesel ($/litro) Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% -2,1% Variación 12 meses -2,2% 8,2% 13,7% 11,7% * Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen. Precios Insumos Relevantes Tarifa eléctrica de distribución Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3 mayo 2014 abril 2014 mayo 2013 Cargo Energía $/kwh Norte 63,0 63,0 62,9 Cargo Energía $/kwh Centro- Sur 56,7 56,7 56,6 Norte Centro-Sur Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses 0,1% 0,1% Precios Commodities Relevantes Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton) (Futuro más cercano, Bolsa de Londres) Promedio junio 2014 * 472,65 Promedio Semana anterior 487,28 Promedio mayo ,20 Promedio abril ,01 Promedio mayo ,33 Variación mensual 3,1% Variación 12 meses -1,5% Precio Celulosa NBSK (US$/ton) (Blanqueada Fibra Larga) Promedio junio 2014 * 925,09 Promedio Semana anterior 925,57 * a la fecha Promedio mayo ,46 Promedio abril ,19 Promedio mayo ,09 Variación mensual 0,1% Variación 12 meses 8,4% 12

13 Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Precios Vinos Precios Vinos Nacional ($/arroba) abril 2014 marzo 2014 abril 2013 Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País Variación mensual 0,0% 9,5% 10,0% 13,3% Variación 12 meses -5,9% -8,0% -8,3% 13,3% Informe Meteorológico Temperaturas entre el 19/06/14 y el 25/06/14 Precipitaciones (mm acum. en el año agrícola) Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal al Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 25/06/14 25/06/14 La Serena 12,8 116,2 0,0 58,4 17,8 Ovalle 13,9 196,9 0,0 50,4 47,6 Valparaíso 13,3 154,1 0,0 127,7 124,8 Pudahuel 10,3 101,6 1,0 43,2 86,3 Curicó 9,3 71,5 1,0 277,4 242,2 Chillán 9,4 60,2 0,0 328,1 397,2 Los Angeles 8,9 47,6 0,0 406,3 378,3 Concepción 11,0 82,1 0,0 329,6 380,9 Temuco 7,9 45,8 3,0 305,2 355,1 Valdivia 6,7 40,8 2,0 458,8 590,4 Osorno 5,9 34,6 3,0 388,7 396,6 Puerto Montt 6,2 28,2 2,0 281,0 462,3 * Grados día: (Tª media diaria - Tª base) ** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2013 (inicio temporada agrícola) Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2013/14 Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2013/14 Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2013/14 200% 40% 40% 100% 0% -100% -54% 20% 0% -20% -40% -34% 20% 0% -20% -40% -19% 2013 Zona Norte: III y IV 2013 Zona Centro: V a VII 2013 Zona Sur: VIII a X y XIV 13

14 Comercio exterior silvoagropecuario Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$) % var. ene-may Participación ene-may ene-may ene-dic 2014/13 ene-may 2014 EXPORTACIONES TOTALES ,9% 100% Primario ,2% 44% Agrícola ,3% Pecuario ,4% Forestal ,1% Industrial ,2% 56% Agrícola ,1% Pecuario ,8% Forestal ,8% IMPORTACIONES TOTALES ,6% 100% Primario ,6% 18% Agrícola ,4% Pecuario ,0% Forestal ,3% Industrial ,0% 82% Agrícola ,9% Pecuario ,6% Forestal ,3% BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA ,7% 100% Primario ,0% 55% Agrícola ,1% Pecuario ,5% Forestal ,8% Industrial ,7% 45% Agrícola ,5% Pecuario ,4% Forestal ,7% % var. ene-may TOTAL CHILE ene-may ene-may ene-dic 2014/13 Exportaciones % Importaciones % Balanza Comercial % 14

15 Detalle exportaciones Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-may ene-may ene-may ene-dic 2014/13 Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor) Uvas frescas (total) 1.088, , ,5-24% Manzanas frescas (total) 324,8 332,8 825,3-2% Paltas frescas o refrigeradas (total) 91,0 31,7 164,0 187% Kiwis frescos 73,9 83,1 240,0-11% Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 316,1 338,6 426,8-7% / Cerezas frescas 280,6 212,1 377,2 32% Ciruelas frescas 69,7 143,0 144,9-51% Las demás Frutas Frescas 270,7 327,8 840,2-17% Frutas Industrializadas 546,5 478, ,0 14% Total Frutas 3.061, , ,8-10% Vinos Vino con denominación de origen (total) 550,9 513, ,5 7% Los demás vinos (total) 137,5 189,3 390,9-27% Los demás Vinos y Mostos 51,3 48,6 137,9 5% Total Vinos y Mostos 739,7 751, ,3-2% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 2,1 3,2 4,3-34% Carne bovina deshuesada congelada 1,6 1,3 4,6 23% Las demás preparaciones de bovinos 2,7 3,2 9,3-18% Despojos comestibles de bovinos 2,2 1,8 4,4 23% Las demás Carnes Bovinas 0,5 0,5 1,2-3% Total Carnes Bovinas 9,0 10,0 23,9-10% Carnes Blancas /100/200 Carnes porcinas congeladas 145,4 178,5 396,9-19% / 49 Despojos comestibles de porcinos 18,0 17,7 44,8 2% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 84,9 80,6 206,1 5% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 20,8 20,7 45,2 0% Trozos preparados de aves 4,1 4,0 16,4 3% Las demás Carnes Blancas 12,5 16,3 39,8-23% Total Carnes Blancas 285,8 317,8 749,2-10% Lácteos Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 49,1 25,6 82,7 92% Leche Condensada 22,0 24,4 55,7-10% Queso gouda y del tipo gouda 21,3 15,4 38,1 38% Preparaciones para alimentación infantil 20,5 23,1 51,0-11% Los demás Lácteos 19,4 16,2 42,4 20% Total Lácteos 132,4 104,6 269,7 27% Semillas / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 214,1 342,4 361,7-37% Semillas hortalizas 60,4 80,3 151,8-25% Las demás Semillas 48,6 76,7 113,3-37% Total Semillas 323,0 499,5 626,7-35% Otros Agrícolas primarios e industriales 408,3 385,9 900,6 6% Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 4.959, , ,2-9% 15

16 Principales exportaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-may ene-may ene-may ene-dic 2014/13 Frutas (Miles tn) Uvas frescas (total) 689,1 786,7 856,4-12% Manzanas frescas (total) 386,4 333,6 833,1 16% Paltas frescas o refrigeradas (total) 60,5 16,2 88,3 274% Kiwis frescos 48,3 76,5 217,9-37% Arándanos (total) 60,9 68,9 81,8-12% / Cerezas frescas 42,9 30,1 53,9 42% Ciruelas frescas 44,9 113,9 115,3-61% Las demás Frutas Frescas 156,0 205,8 459,6-24% Frutas Industrializadas 232,8 215,0 626,3 8% Total Frutas 1.721, , ,5-7% Vinos (Mill. Lts.) Vino con denominación de origen (total) 161,9 153,1 398,4 6% Los demás vinos (total) 152,0 194,3 410,3-22% Los demás Vinos y Mostos 23,4 28,1 73,8-17% Total Vinos y Mostos 337,4 375,5 882,4-10% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,1 0,3 0,3-55% Carne bovina deshuesada congelada 0,3 0,3 1,1 15% Las demás preparaciones de bovinos 0,5 0,7 2,0-22% Despojos comestibles de bovinos 0,6 0,5 1,1 22% Las demás Carnes Bovinas 0,1 0,1 0,4-16% Total Carnes Bovinas 1,7 1,9 4,9-10% Carnes Blancas (Miles tn) /100/200 Carnes porcinas congeladas 43,9 52,2 117,7-16% / 49 Despojos comestibles de porcinos 14,0 13,4 35,9 4% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 31,3 31,1 76,1 1% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 8,3 8,2 18,8 2% Trozos preparados de aves 1,1 1,1 4,4-1% Las demás Carnes Blancas 6,6 8,9 20,4-26% Total Carnes Blancas 105,3 115,0 273,3-8% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 10,4 6,3 19,0 66% Leche Condensada 12,2 12,8 28,8-5% Queso gouda y del tipo gouda 4,1 3,3 7,9 25% Preparaciones para alimentación infantil 4,4 4,7 10,5-7% Los demás Lácteos 9,8 8,1 21,9 21% Total Lácteos 41,0 35,2 88,0 16% Semillas (Miles tn) / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 69,8 94,7 99,8-26% Semillas hortalizas 0,4 0,6 1,4-30% Las demás Semillas 12,5 20,0 27,4-37% Total Semillas 82,7 115,3 128,7-28% 16

17 Año 2013: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$) Frutas US$ millones Resto 15% EE.UU. 31% Vinos US$ millones Resto 10% UE-27 39% Asia excl. M. Oriente 18% Sudamérica 14% UE-27 22% EE.UU. 15% Canadá 5% Asia excl. M Oriente 22% Sudamérica 9% Carnes Blancas US$ 759 millones Semillas US$ 626 millones México 9% Resto 18% Japón 25% Resto 13% EE.UU. 59% Norteamérica 17% UE-27 12% Corea del Sur 11% Sudamérica 8% Sudamérica 5% Francia 8% UE-27 excl. Francia 15% Lácteos US$ 270 millones Carne Bovina US$ 24 millones Centroamérica 23% Resto 3% México 20% Japón 14% UE-27 19% Sudamérica 34% Asia excl. M Oriente 26% EE.UU. 4% Sudamérica 24% Cuba 14% Resto 11% Corea del Sur 8% 17

18 Detalle importaciones Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-may ene-may ene-may ene-dic 2014/13 Cereales Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 45,0 81,4 175,8-45% Los demás maíces, excepto para siembra 98,8 84,6 277,1 17% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 19,8 21,1 52,7-6% Trigo duro 33,8 61,7 151,4-45% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 0,6 19,8 64,9-97% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 11,7 24,1 58,0-51% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 1,1 9,6 10,2-89% Los demás Cereales 39,8 49,3 129,0-19% Total Cereales 250,5 351,6 919,1-29% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 312,2 318,2 817,2-2% Carne bovina deshuesada congelada 14,7 20,1 44,6-27% Las demás preparaciones de bovinos 4,3 4,2 11,6 3% Despojos comestibles de bovinos 1,2 0,9 1,7 43% Las demás Carnes Bovinas 1,7 1,0 4,1 67% Total Carnes Bovinas 334,1 344,3 879,3-3% Lácteos Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 4,2 13,6 26,2-69% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 6,1 16,9 28,3-64% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,2 1,4 4,8-13% Queso gouda y del tipo gouda 35,2 21,4 52,7 65% Otros quesos 22,5 21,1 54,7 7% Los demás Lácteos 29,5 23,4 52,5 26% Total Lácteos 98,7 97,7 219,2 1% Otros productos importantes Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 75,1 130,3 242,8-42% Tortas y residuos de soja (total) 101,6 89,8 257,9 13% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 136,3 183,4 434,7-26% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 22,6 10,9 16,9 107% Azúcar refinada (total) 67,5 116,5 214,3-42% Bananas o plátanos, frescos o secos 20,9 22,8 58,9-9% Café sin tostar, sin descafeinar 12,2 18,4 34,8-34% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 16,3 17,8 38,5-9% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 10,3 9,8 23,7 4% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 43,7 34,3 100,3 27% Carnes Porcinas Congeladas 7,5 4,5 16,7 66% Otros Agrícolas primarios e industriales 906,2 823, ,5 10% Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 2.103, , ,6-7% 18

19 Principales importaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-may ene-may ene-may ene-dic 2014/13 Cereales (Miles tn) Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 141,4 223,3 520,9-37% Los demás maíces, excepto para siembra 431,4 290, ,0 49% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 34,7 35,2 90,7-1% Trigo duro 102,5 165,9 418,5-38% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 2,3 78,7 266,8-97% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 22,1 53,1 116,6-58% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 4,6 38,4 40,0-88% Los demás Cereales 54,6 76,3 155,3-28% Total Cereales 793,6 961, ,8-17% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 54,9 52,5 140,0 5% Carne bovina deshuesada congelada 3,0 4,4 9,4-32% Las demás preparaciones de bovinos 0,7 0,6 1,8 10% Despojos comestibles de bovinos 0,9 0,7 1,3 27% Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,1 0,5 85% Total Carnes Bovinas 59,7 58,4 153,1 2% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 0,9 3,6 6,7-74% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 1,3 4,8 7,5-73% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 0,7 0,9 2,9-17% Queso gouda y del tipo gouda 7,8 5,6 12,6 38% Otros quesos 4,4 4,3 10,9 3% Los demás Lácteos 28,6 28,9 61,0-1% Total Lácteos 43,8 48,1 101,5-9% Otros productos importantes (Miles tn) Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 70,9 98,6 194,4-28% Tortas y residuos de soja (total) 177,6 168,4 478,7 5% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 191,4 296,7 722,0-35% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 39,9 19,1 29,8 109% Azúcar refinada (total) 133,5 199,2 379,7-33% Bananas o plátanos, frescos o secos 64,3 66,1 176,8-3% Café sin tostar, sin descafeinar 7,2 6,4 12,9 13% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 8,8 9,6 19,5-9% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 5,7 5,1 12,9 12% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 24,0 19,2 54,3 25% Carnes Porcinas Congeladas 2,6 1,4 5,4 91% 19

20 Año 2013: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$) Carne Bovina US$ 879 millones Cereales US$ 919 millones Argentina 21% Brasil 47% Argentina 29% Canadá 8% EE.UU. 30% Paraguay 13% Resto 4% EE.UU. 8% Uruguay 7% Resto 10% Paraguay 23% Lácteos US$ 219 millones Alimentación Animal US$ 691 millones Argentina 29% EE.UU. 22% Argentina 38% Bolivia 5% Brasil 8% Resto 22% N. Zelanda 27% Resto 5% UE-27 7% EE.UU. 6% Paraguay 31% 20

21 Fuentes Banco Central UF Dólar Observado Imacec INE IPC Índice Nominal Costo Mano de Obra Encuesta Nacional de Empleo COTRISA Precios a productor (trigo, maíz) Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal ODEPA Arancel específico trigo Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios Importaciones y Exportaciones Precios de Fertilizantes Precios a productor (lácteos) Precios de vinos Precios Internacionales (trigo, maíz) Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos) AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina Revista del Campo Precios de Aves CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago Precio Celulosa NBSK Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5) SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores 21