PROGRAMA. Curso - Taller Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional.

Transcripción

1 PROGRAMA Curso - Taller Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. i. Nombre del curso: Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. ii. Créditos y carga horaria: El curso se desarrolla a través de 40 horas de clase presencial y 40 horas de actividades prácticas tutoreadas en el ámbito de distintas organizaciones rurales. La aprobación del curso permite la acreditación de 2 créditos en el marco de las carreras de las ciencias sociales. iii. El objetivo general del curso es ofrecer una modalidad de conocimiento teórico práctico que permita un trabajo interdisciplinario vinculado al abordaje del desarrollo rural y las organizaciones rurales con una perspectiva de género y generacional. Son objetivos específicos del curso: Brindar conocimientos específicos sobre desarrollo rural, asociativismo, organizaciones del medio rural y agricultura familiar. Ofrecer pautas que permitan la comprensión y den herramientas de intervención sobre las desigualdades de género y generacionales en el medio rural. Permitir el desarrollo de un acercamiento práctico (interdisciplinario e integral) de los/las estudiantes a las organizaciones rurales y a las prácticas profesionales de los/las técnicos/as sociales y agrarios/as de las organizaciones rurales. iv. Conocimientos previos requeridos. Tratándose de un curso interdisciplinario y de formación integral no es posible enumerar un listado cabal de los conocimientos requeridos para el ingreso, sino que se define como requisito de ingreso una trayectoria avanzada dentro de las disciplinas convocadas al curso, en consecuencia se solicita como requisito de ingreso mínimo haber ingresado a cuarto año de las carreras de ciencias sociales, veterinaria o agronomía.

2 v. Contenidos. El curso se estructura a partir de cuatro módulos de contenidos, todos los cuales se pondrán en juego a la hora de desarrollar las acciones prácticas previstas para el curso. Módulo I: Transformaciones en el medio rural, producción familiar y agronegocios. Contenidos: (i) Población Rural en el Uruguay (volumen, evolución en los principales censos, distribución de la población en el territorio nacional). Principales características de la población rural y movimientos de población. (ii) Grupos y estratos sociales vinculados al agro (los empresarios capitalistas, los productores familiares y los asalariados rurales). (iii) Sustentabilidad en la agricultura y agronegocios. Módulo II: Desarrollo Rural y Políticas Públicas. Contenidos: (i) El concepto de rural y el concepto de agrario. (ii) Breve recorrido por la noción de desarrollo y territorio (Desarrollo y crecimiento; cuestión agraria y desarrollo rural). (iii) Las teorías del desarrollo rural con enfoque territorial. (iv) Nociones básicas de políticas públicas: qué es una política, qué es una política pública; política económica, política social, política de desarrollo. (v) Las políticas públicas actuales hacia lo rural con especial énfasis en las políticas de Desarrollo Rural (INC, MDR, DGDR, DIGEGRA, MIDES, MSP). Módulo III: Asociativismo rural. Contenidos: (i) A qué refiere el asociativismo? Capital Social, Emprendimientos, acción colectiva, grupos de presión. (ii) Grupos, asociaciones y el vínculo con el desarrollo rural. (Políticas públicas, emprendedores, resistencia y supervivencia). (iii) Principales formas asociativas del país vinculadas a la producción familiar: grupos de productores/as, sociedades de fomento rural, cooperativas agrarias, asociaciones rurales (FRU, ANPL, ANC), movimientos (semillas criollas, REDES, Movimiento por la Tierra), colectivos (Suma Sarnaqaña, No a la Extranjerización de la Tierra), sindicatos (UNATRA, UTAA). Módulo IV: Desigualdades género generacionales y su trabajo en el marco del desarrollo rural. Contenidos: (i) Desigualdad de género y generacional en el medio rural. (ii) Sistema sexo género; división sexual del trabajo; androcentrismo. (iii) Adultocentrismo y desigualdades generacionales que afectan a la juventud. (iv) Prácticas de revisión de las desigualdades género generacionales en el marco de las organizaciones rurales. vi. Modalidad de enseñanza y Método de trabajo. El curso se estructura a partir de cuatro tipos de actividades. En primer lugar la realización de clases teóricas impartidas por el equipo docente y la ejecución de instancias prácticas de aula en formato taller donde se intercambien conocimientos basados en la bibliografía. El tercer tipo de actividad son recorridas realizadas por los/las estudiantes junto a profesionales de su área a efectos de conocer experiencias prácticas de trabajo profesional. El cuarto tipo de actividades son actividades prácticas en grupo realizadas por grupos de estudiantes

3 acompañadas de una parte del equipo docente, introduciendo la perspectiva género generacional en una organización rural seleccionada como ámbito de práctica. vii. Sistema de evaluación. El curso cuenta con estudiantes con diversas cualificaciones, específicamente profesionales ya insertos/as en organizaciones rurales en calidad de técnicos/as y estudiantes avanzados/as. Los/las profesionales serán evaluados/as mediante la asistencia a un mínimo de las clases teórico prácticas (75%) y la entrega de un trabajo final de máximo 10 carillas donde reflexionen sobre la introducción de la perspectiva género generacional en su ámbito de trabajo. Los/las estudiantes avanzados/as serán evaluados/as mediante una asistencia mínima (75%) a las clases teórico prácticas, la ejecución y evaluación con nota de 1 a 12 por parte del docente acompañante de una actividad práctica grupal en una organización rural de práctica en la cual se introduce en tres jornadas la perspectiva género generacional en algún ámbito de la organización, y la realización de trabajo escrito de máximo 5 carillas, individual, en el cual se reflexione sobre la práctica realizada. La nota final será el promedio entre ambas notas teniendo cada una de ellas un 50% de peso en el puntaje. viii. Bibliografía. Bibliografía obligatoria. Bollazzi, I. Transformaciones en el medio rural, producción familiar y agronegocios. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014 Florit, P. y Piedracueva, M. Asociativismo rural. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014 Florit, P. Desigualdades género generacionales y su trabajo en el marco del desarrollo rural. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014 Piedracueva, M. Desarrollo Rural y Políticas Públicas. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014

4 Bibliografía ampliatoria Barreiro, F: Capital Social y Desarrollo Territorial. Universidad de Alcalá, Barcelona. Págs Bejarano, M.R. y Soriano, R. Metodología práctica para la incorporación de género en proyectos de desarrollo rural. Pro Rural. La Paz, Brin, J y Bentancur, A: Las organizaciones de productores y el desarrollo de la granja. JUNAGRA-IICA, Montevideo, Uruguay, Págs Buxedas, M: Notas sobre política económica. FCU Nº 16. Montevideo Carriquiry. M. E y Fernández. A Adopción de una tecnología por productores ganaderos de Rocha. Tesis Ingeniero Agrónomo. Montevideo, Uruguay. Facultad de Agronomía. Universidad de la República. 180 p. Durán, V: 2011 Gestión y Funcionamiento de las Sociedades de Fomento Rural. Cartilla Técnica, CNFR-DIGEGRA, Montevideo. Florit, P. y Brunini, P. II Plan de Formación para productores/as familiares con perspectiva de género y generaciones en el Uruguay. MGAP DGDR REAF Florit, P., Piedracueva, M., Gallo, A. y Bassaizteguy, J.C. Informe final: Estudios de financiamiento rural y Asistencia Técnica con perspectiva de género REAF AECID MGAP Geilfus, F. 80 herramientas para el desarrollo participativo. IICA. El Salvador. Kay, C: Enfoques sobre el Desarrollo Rural en América Latina y Europa desde Mediados del Siglo Veinte, presentado en Seminario Internacional es "Enfoques y Perspectivas de la Enseñanza del Desarrollo Rural Págs Marqués, J y Siré, F: Los procesos colectivos en el medio rural. Cartilla Técnica, CNFR-DIGEGRA, Montevideo. MGAP-DIEA, Censo General Agropecuario Resultados preliminares. Olavarría, M: Conceptos Básicos en el Análisis de Políticas Públicas. Universidad de Chile, págs y Piñeiro, D. y Fernandez, E: Organizaciones Rurales. In: Marta Chiappe, Matías Carámbula, Emilio Fernández (Comp.). El Campo Uruguayo: una mirada desde la sociología rural. Depto de Publicaciones Facultad de Agronomía. UdelaR. Montevideo pp Sepúlveda, S; y otros: El enfoque territorial del desarrollo rural. IICA. San José, Costa Rica, págs Schejtman, A y Berdegué, J: 2003; Desarrollo Territorial Rural. RIMISP, Santiago de Chile, págs Vassallo, M: Claro-oscuros del desarrollo rural en el Uruguay a comienzos del S.XXI. Montevideo Carbo, A.; Ferreira, G.; Franco, L.; Martirena, G.; Melogno, A Estudio de las potencialidades y Limitantes de la Metodología Enfoque Global de la Explotación Agropecuaria (EGEA) para su aplicación en las condiciones de Uruguay. Tesis Ingeniero Agrónomo. Montevideo, Uruguay. Facultad de Agronomía. Universidad de la República. 344 p. Vassallo, M Desarrollo Rural. Teorías, enfoques y problemas nacionales. Cap. VI. La Colonización en el Uruguay y sus aportes al desarrollo rural. Departamento de Publicaciones de la Facultad de Agronomía. pp

5 ANEXO 1: Desarrollo exhaustivo de estructura, contenidos y bibliografía. Módulo 1: Transformaciones en el medio rural, producción familiar y agronegocios. Objetivos: Profundizar en los aspectos sociales relacionados a la evolución de la ruralidad en el campo uruguayo. Identificar las amenazas y oportunidades que existen desde la producción familiar para los actores rurales. Contenidos: Población Rural en el Uruguay (volumen, evolución en los principales censos, distribución de la población en el territorio nacional). Principales características de la población rural y movimientos de población. Grupos y estratos sociales vinculados al agro (los empresarios capitalistas, los productores familiares y los asalariados rurales). Sustentabilidad en la agricultura y agronegocios. Metodología: La modalidad de trabajo para esta unidad temática se plantea como seminarios taller. Las actividades estarán distribuidas en dos días de exposición de contenidos y talleres prácticos de aplicación y puesta en debate de esos contenidos. A ello se suma un tercer día en el cual los/las estudiantes realizarán una salida con un/a profesional de su área inserto/a en el trabajo con productores familiares quien lo/la llevará a un día de trabajo para conocer la práctica profesional de su disciplina en el trabajo con la agricultura familiar. Bibliografía Obligatoria: Bollazzi, I. Transformaciones en el medio rural, producción familiar y agronegocios. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014

6 Bibliografía Ampliatoria: Carbo, A.; Ferreira, G.; Franco, L.; Martirena, G.; Melogno, A Estudio de las potencialidades y Limitantes de la Metodología Enfoque Global de la Explotación Agropecuaria (EGEA) para su aplicación en las condiciones de Uruguay. Tesis Ingeniero Agrónomo. Montevideo, Uruguay. Facultad de Agronomía. Universidad de la República. 344 p. Carriquiry. M. E y Fernández. A Adopción de una tecnología por productores ganaderos de Rocha. Tesis Ingeniero Agrónomo. Montevideo, Uruguay. Facultad de Agronomía. Universidad de la República. 180 p. MGAP-DIEA, Censo General Agropecuario Resultados preliminares. Vassallo, M Desarrollo Rural. Teorías, enfoques y problemas nacionales. Cap. VI. La Colonización en el Uruguay y sus aportes al desarrollo rural. Departamento de Publicaciones de la Facultad de Agronomía. pp Módulo 2: Desarrollo Rural y Políticas Públicas Objetivos: Introducir al/la estudiante en las teorías del desarrollo rural Brindar conceptos básicos sobre el diseño e implementación de políticas públicas hacia el sector rural Contenidos: El concepto de rural y el concepto de agrario Breve recorrido por la noción de desarrollo y territorio (Desarrollo y crecimiento; cuestión agraria y desarrollo rural) Las teorías del desarrollo rural con enfoque territorial Nociones básicas de políticas públicas: qué es una política, qué es una política pública; política económica, política social, política de desarrollo. Las políticas públicas actuales hacia lo rural con especial énfasis en las políticas de Desarrollo Rural (INC, MDR, DGDR, DIGEGRA, MIDES, MSP) Metodología: La modalidad de trabajo para esta unidad temática se plantea como seminarios taller. El módulo se dictará en dos instancias; en la primera se abordarán aspectos teóricos sobre desarrollo rural y políticas públicas. La segunda instancia será práctica y

7 consiste en la ejecución de actividades prácticas que permitan la sensibilización de los/las estudiantes frente a diversos tipos de políticas públicas vinculadas al desarrollo rural. Se prevé la vista de referentes de la institucionalidad agropecuaria. Bibliografía Obligatoria: Piedracueva, M. Desarrollo Rural y Políticas Públicas. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014 Bibliografía Ampliatoria: Buxedas, M: Notas sobre política económica. FCU Nº 16. Montevideo Schejtman, A y Berdegué, J: 2003; Desarrollo Territorial Rural. RIMISP, Santiago de Chile, págs Kay, C: Enfoques sobre el Desarrollo Rural en América Latina y Europa desde Mediados del Siglo Veinte, presentado en Seminario Internacional es "Enfoques y Perspectivas de la Enseñanza del Desarrollo Rural Págs Olavarría, M: Conceptos Básicos en el Análisis de Políticas Públicas. Universidad de Chile, págs y Sepúlveda, S; y otros: El enfoque territorial del desarrollo rural. IICA. San José, Costa Rica, págs Vassallo, M: Claro-oscuros del desarrollo rural en el Uruguay a comienzos del S.XXI. Montevideo Módulo 3: Asociativismo rural Objetivos: Realizar una aproximación conceptual básica al asociativismo rural Recorrer las principales formas asociativas rurales del Uruguay Contenidos: A qué refiere el asociativismo? Capital Social, Emprendimientos, acción colectiva, grupos de presión. Grupos, asociaciones y el vínculo con el desarrollo rural. (Políticas públicas, emprendedores, resistencia y supervivencia) Principales formas asociativas del país vinculadas a la producción familiar: grupos de productores/as, sociedades de fomento rural, cooperativas agrarias,

8 asociaciones rurales (FRU, ANPL, ANC), movimientos (semillas criollas, REDES, Movimiento por la Tierra), colectivos (Suma Sarnaqaña, No a la Extranjerización de la Tierra), sindicatos (UNATRA, UTAA) Metodología: La modalidad de trabajo para esta unidad temática se plantea como seminarios salida a campo. El módulo se dictará en dos instancias; en la primera se abordarán aspectos teóricos sobre el asociativismo rural y sus formas más comunes en el país. La segunda instancia será una salida de campo de todo el día al ámbito de una organización rural. Durante esta salida se realizará una entrevista colectiva a integrantes de la organización poniendo en juego las nociones utilizadas durante la instancia teórica. Además durante esta salida se conformarán los grupos de trabajo sobre los ámbitos asociativos de práctica en base al análisis de los proyectos de fortalecimiento institucional de las organizaciones rurales de práctica. Durante esta instancia se aspira a contar con la presencia de referentes nacionales de Comisión Nacional de Fomento Rural como organización referente de la Agricultura Familiar del país. Bibliografía Obligatoria: Florit, P. y Piedracueva, M. Asociativismo rural. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014 Bibliografía Ampliatoria: Brin, J y Bentancur, A: Las organizaciones de productores y el desarrollo de la granja. JUNAGRA-IICA, Montevideo, Uruguay, Págs Barreiro, F: Capital Social y Desarrollo Territorial. Universidad de Alcalá, Barcelona. Págs Durán, V: 2011 Gestión y Funcionamiento de las Sociedades de Fomento Rural. Cartilla Técnica, CNFR-DIGEGRA, Montevideo. Marqués, J y Siré, F: Los procesos colectivos en el medio rural. Cartilla Técnica, CNFR-DIGEGRA, Montevideo. Piñeiro, D. y Fernandez, E: Organizaciones Rurales. In: Marta Chiappe, Matías Carámbula, Emilio Fernández (Comp.). El Campo Uruguayo: una mirada desde la sociología rural. Depto de Publicaciones Facultad de Agronomía. UdelaR. Montevideo pp

9 Sitios web: Federación Rural del Uruguay: Asociación Nacional de Productores de Leche: Red de Ecología Social-Amigos de la Tierra: Unión de Trabajadores Azucareros de Artigas: Colectivo de Agronomía Social Suma Sarna Qaña: Movimiento por la Tierra: Comisión Nacional de Fomento Rural: Cooperativas Agrarias Federadas: Sindicato de Peones de Estancia: Peones-de-Estancias/ Asociación Barrial de Consumo: Módulo 4: Desigualdades género generacionales y su trabajo en el marco del desarrollo rural. Objetivos: Conceptualizar y hacer visibles las desigualdades de género y generacionales que existen en el medio rural. Identificar mecanismos de producción y reproducción de las desigualdades de género y generacionales. Reflexionar sobre estrategias de revisión de estas desigualdades en el marco de las prácticas de asistencia técnica en organizaciones rurales. Contenidos: Desigualdad de género y generacional en el medio rural. Sistema sexo género; división sexual del trabajo; androcentrismo. Adultocentrismo y desigualdades generacionales que afectan a la juventud. Prácticas de revisión de las desigualdades género generacionales en el marco de las organizaciones rurales. Metodología: La modalidad de trabajo para esta unidad temática se plantea como seminarios taller. La primera parte del módulo contará con una fase teórica expositiva y a partir de ella se trabajará con ejercicios prácticos que permiten la reflexión y creación por

10 parte de los/las estudiantes de prácticas y propuestas orientadas a revertir la desigualdad de género y generacionales en el marco de las organizaciones del medio rural. Bibliografía Obligatoria: Florit, P. Desigualdades género generacionales y su trabajo en el marco del desarrollo rural. Material de formación. Documento docente para el curso Trayectoria Integral. Productores GG. Agricultura Familiar en clave género generacional. Regional Norte - UdelaR, 2014 Bibliografía Ampliatoria: Bejarano, M.R. y Soriano, R. Metodología práctica para la incorporación de género en proyectos de desarrollo rural. Pro Rural. La Paz, Florit, P. y Brunini, P. II Plan de Formación para productores/as familiares con perspectiva de género y generaciones en el Uruguay. MGAP DGDR REAF Florit, P., Piedracueva, M., Gallo, A. y Bassaizteguy, J.C. Informe final: Estudios de financiamiento rural y Asistencia Técnica con perspectiva de género REAF AECID MGAP Geilfus, F. 80 herramientas para el desarrollo participativo. IICA. El Salvador.