LIFE REGEN FARMING -Prácticas de agricultura regenerativa: demostración de una alternativa de gestión sostenible de los suelos agroganaderos

Transcripción

1 LIFE REGEN FARMING -Prácticas de agricultura regenerativa: demostración de una alternativa de gestión sostenible de los suelos agroganaderos LIFE12 ENV/ES/232 Ciencia e Innovación en producción ecológica Uda Ikastaroak/Cursos de Verano, EHU/UPV Junio 2017, Agurain

2 Objetivo - LIFE REGEN FARMING Demostrar la viabilidad de las PR sobre la calidad del suelo y el medio ambiente. Practicas regenerativas: Siembras directas Pastoreo planificado Abonados orgánicos Porqué prácticas regenerativas? - Permiten reducir el consumo de insumos. - Promueve pastos permanentes- fijadores de carbono. - Fomenta la conservación de los recursos naturales y gestión del territorio. - Son una herramienta para conectar con ganaderos/as.

3 Zonas de estudio Zonas Localidad Clima Rebañoorientación Arkaute, 600m Roncesvalles, 900m Orduña, m 12ºC y 700mm 8,8ºC y 2200mm Depende zona 150 ovejas latxa convencional 380 ovejas latxa ecológico 4 explot. vacuno carne ecológico

4 Siembra directa Arkaute y OrreagaMezcla de gramineas perennes y leguminosas en mayor proporción OrduñaAlfalfa, veza, etc. - Lolium (perenne, hibridum y multiflorum), - Festuca arundinacea, - Dactilys glomerata, - Poa pratensis - 2 variedades de Trifolium repens, - Lotus corniculatus. Trabajar en: - Variedades siembra - Dosis de siembra - Maquinas SD

5 Abonado orgánico

6 Pastoreo planificado Para las ovejas: Comida Descanso Ejercicio Para el pasto: Abonado Semillas Pisoteo

7 Pastoreo Libre Rotacional Dias pastoreo/parcela 7±1 10±2 Dias descanso/parcela 15±3 24±2 Pasadas pastoreo/parcela 4 3

8 Spot 1- Seminario Pastoreo

9 Monitorización - Combinar metodologías cualitativas y cuantitativas. - Metodología rápida, sencilla y barata a nivel de usuario. - Poner en común los resultados obtenidos entre investigadores y ganaderos (Investigación Acción Participativa)

10 Monitorización Herramientas de monitorización rápidas, sencillas y baratas

11 Monitorización del SUELO- TSA TSA- 4 servicios ecosistemicos y 18 indicadores: PP: producción hierba BC: conservación de la biodiversidad SC: conservación del suelo CCC: lucha contra el cambio climático + macrofauna + hierba % + 7% MOP - suelo desnudo, + capacidad de infiltración agua, + lombrices + raices

12 Monitorización -SUELO TSA Químico PASTOREO D L MO 5,04 5,14 N (mg/g) 0,27 0,25 P (mg/kg) K (mg/kg) ph 7,92 7,87 Cromatogramas MO Las tres metodologías muestran tendencias en la misma dirección. Combinar metodologías cualitativas y cuantitativas ayuda a poner en común los resultados

13 Monitorización -VEGETACIÓN

14 Monitorización -VEGETACIÓN La ausencia de pastoreo reduce la biodiversidad vegetal. Mayor diversidadbotánica (+3%) en las parcelas bajo pastoreo dirigido. Producción: 10-15% mas hierba segada en pastoreo dirigido.

15 Elaboración de forrajes de calidad Desde REGEN: Praderas polifitas Leguminosas: veza, alfalfa, guisante forrajero, etb. Desde el FOPE: - Forrajeras: Esparceta- (2017) Alfalfa- 2 cortes (2017) Alfalfa+avena- (2016) Titarros- (2016) - Grano: Habines (2017) Eskalmendi (forrajeras): - raigras+veza - espelta+veza - espelta+guisante

16 Monitorización ANIMAL

17 Monitorización ANIMAL Parámetros productivos- No se observan diferencias en PLd, GB, PV, CC, dieta PLd (ml) Huella carbono- (i) - 4% pienso. (ii) 0% abonado químico. (iii) + 7% t pastoreo. (iv) + 14% hierba segada. - 10% GB (%)

18 Aspecto social Perfil de los ganaderos/as que realizan prácticas regenerativas: - La estructura de explotación 70% familiar, el 60% combina varias especies animales. - El 73% alquilan pastos (disponibilidad de terreno) y el 82% tienen como objetivo la autosuficiencia forrajera. - El 50% realizan un pastoreo dirigido. IAP ha sido clave

19 Spot 5- Investigación participativa

20 RESUMEN RESULTADOS Sostenibilidad Parámetros REGEN FARMING ECONÓMICA SOCIAL MEDI0AMBIENTAL Prod. Animal Costo diesel Costo alimentación OGM Aceptación IAP Biodiversidad vegetal Fertilidad suelo idem Menor(siembra directa) % autonomía forrajera no >220 personas formación Dinámica de trabajo +3% +7% MOP Huella de carbono -10%

21 Y de ahora en adelante Los ciclos naturales de los ecosistemas pastorales son anuales y dependen de variables climáticas. La diversidad de las distintas zonas de estudio, el tiempo que necesita el sistema para equilibrarse y el efecto de las interacciones entre distintos parámetros (suelo/planta) CONTINUAR CON LA MONITORIZACION A MEDIO PLAZO

22 ESKERRIK ASKO