CATÁLOGO DE PRODUCTOS

Transcripción

1 Ca CATÁLOGO DE PRODUCTOS 2015 CONOCE LOS MEJORES PRODUCTOS & ARTESANÍAS GOURMET NACIONALES

2 ACEITES DE OLIVA Aceites MARGUZ Aceites Las Piedras Aceite de oliva 250 ml. Aceite de oliva ml. Rojo pasión, Amarillo éxtasis, Verde estival. Picual, Blend, Frantoio, Arbequina Aceites Olave Aceite de oliva ml. Orgánico, Premiun, Albahaca, Ajo Ají verde, Merkén, Limón Aceites Origen Chilean Gourmet Aceite de oliva ml. Extra Virgen, Albahaca, Ají verde,merkén, Canola, Palta Aceites Zeitun Aceite de oliva ml y 1 lt. Botellón Aceite oliva 2 1/4 lt. Oliva Extra Virgen

3 ADEREZOS & CONDIMENTOS Merkén / Pebre AUKAS Merkén 100 grs. Pebre 100 grs. Merkén Natural, Merkén y Orégano, Pebre Picante Suave, Pebre Picante Mix SALADOS AUKAS Contenido 100 grs. Carnes blancas, Carnes rojas, Pescados y mariscos, Vegetales Merkén y Pimienta Etnia Merkén 28 grs. Pimienta al Merkén 28 grs. Mix Bases Deshidratadas Nau Dips para hidratar 15 y 28 grs. Sachet 3 dips 15 grs c/u. Pimentón-Cebolla-Ají Tomate-Albahaca-Romero Callampa-Avellana-Merkén Merkén / Pimienta Origen Chilean Gourmet Merkén 80 grs. Pimienta de Canelo 80 grs.

4 ADEREZOS & CONDIMENTOS Vinagres Origen Chilean Gourmet Vinagres 50 y 250 ml. Bases Deshidratadas y Vinagretas Nau Dips para hidratar 28 grs. Vinagretas ml. Bases; Tomate/Albahaca/Romero, Pimentón/Cebolla/Ají, Callampas/Avellanas/Merkén Vinagretas; Arándano, Ciruela, Higo Cabernet Sauv., Cabernet Sauv./Albahaca, Cabernet Sauv./Cherry, Cabernet Sauv./Menta, Chardonnay, Chardonnay/Mandarina, Chardonnay/Almendras tostadas, Chardonnay/Ají Verde, Carmenèré Mostazas Nobleza Artesanal Mostaza grs. Mini Mostaza 20 grs. Tradicional, Fuerte, Especias, Agridulce, Ají, Naranja, Eneldo, Albahaca, Estragón

5 ADEREZOS & CONDIMENTOS Pastas de Ají Fritz&Fritz Pastas de ají 190 y 28 grs. Jalapeño, Rocoto, Americano,Cacho de cabra, Chileno, Putamadre, Mono Salsas de Ají Kepika Salsas de ají 120 y 250 ml. Ají Ahumado, Ají rojo, Ají Verde Ketchup de tomates By Maria Presentación 250 grs. Ketchup de tomates 100 % naturales.

6 PRODUCTO DESTACADO

7 PRODUCTO DESTACADO SAL DE MAR ANCESTROS DEL PACÍFICO flor de sal sal fina Flor de Sal 500 grs. Sal con especias Sal de Mar 500 grs. Merkén, Finas hierbas *La Flor de Sal corresponde a la sal de mayor valor culinario, esta se produce y cosecha solo en las primeras horas de la mañana, con una textura única. Producto artesanal, en envases de greda 100% hechos a mano.

8 SALES Sal desierto de atacama con molinillo AUKAS Sal del Desierto de Atacama 180 grs. Avellanas chilenas y merkén, Chochayuyo, Merkén, Quinoa, Pimienta de Canelo y Cedrón Sal de mar con molinillo Cristales Chile Sal Artesanal de mina 55 grs. Natural, Limón de Pica, Pimienta Chilota, Aceituna Azapa, Pebre, Jengibre, Ajo, Merkén, Carmenére Sales Origen Chilean Gourmet Sales de Mina Cristales Chile Sal de Mar Boyeruca 80 grs. Sal de Mar Boyeruca 700 grs. Natural, Merkén, Pimienta de Canelo Sal Parrillera de mina 460 grs. Pimienta Chilota, Ajo, Merkén, Carmenére

9 APERITIVOS APERITIVOS Salsas, Pastas y Chutney Huerto azul Pastas y Salsas 210 grs. Berenjenas al Merkén, Alcachofa/ Tomate/Piñones, Merkén Hierbas de la Provenza, Piñones al Pesto de Albahaca. Chutney Mango y Arándano Almasol Jaleas de Vino Jaleas de vino 156 grs. Carmènére, Merlot, Cabernet Sauvignon, Rosé, Pinot Noir, Syrah, Gewüztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Late Harvest Jaleas y Chutney Manka Jaleas y Chutney de 210 grs. Jalea de Aji Ahumado, Jalea de Rocoto, Chutney de manzana Jengibre, Chutney de Piña Salsas, Pastas y Chutney l amalia Antipastos y Pastas 150 grs. Cebollas acarameladas, Confitura de pimentón

10 APERITIVOS APERITIVOS Pastas y Confituras Consérvanos Presentación grs. Merkén, Ajo Chilote Ahumado, Pesto Alcachofín. Confitura de Cebollas con Murta, Morrón PEpinos dulces by maria Presentación 430 grs -1.8 kg Formato pequeño y familiar. Aperitivos, salsas y pastas la otra socia Antipastos y Pastas 300 grs. Setas y champiñones, Ají cacho de cabra, Cebollas al merlot, Pesto de alcachofa, Pesto de ají Antipastos y Pastas Toty Antipastos y Pastas 150 grs. Berenjenas, Caponata Siciliana, Pesto, Pesto Rúcula, Tomates secos en aceite, Pulpa Aceitunas Verdes /Negras, Pebre

11 APERITIVOS APERITIVOS Charcuteria Secretos de la Unión Embutido/Fuet 112 grs. Chorizo 100 grs. Salame 100 grs. Pavo Ahumado, Cerdo, Vacuno Ahumado, Cordero Ahumado, Jabalí, Wagyú Antipastos Manka Antipastos 310 grs. Antipasto Alcachofas, Hongos Mix en Aceite de oliva y especias Mousse y patés Sur Mundo Mariscos y Pescados SeaBay Paté Sabores MAS DE provence 100 grs. Contenido grs. 100 grs. MOUSSE: Aceitunas, Locos, Erizos, Salmón, Aceituna/Merkén, Alcachofa/Albahaca/Merkén PATÉ: Jamón Serrano, Wagyú, Cordero, Pavo, Ciervo, Jabalí Locos, Centolla, Pulpo, Picorocos, Pinzas Jaiba, Caracoles de mar, Puires, Salmón Ahumado, Mousse Centolla, Mousse Erizos Jabalí, Pato, A la pimienta, Campiña francesa, Champiñón coñac

13 PRODUCTO DESTACADO MIX SALUDABLE GRANA MIX SEMILLAS Granos y almendras Sachet 260 grs. Balanceado mix de cereales y semillas que complementan la alimentación diaria en recetas y desayunos.

14 SNACKS SALUDABLES Snack Nomad Snack Saludable y energético 30 grs. Frutilla Happy Mix, Piña Power Boost Snacks saludables Nutrifruit Snack Saludable y340 grs Bosque nativo, Cultivos Indígenas, Pueblos originarios, Valles Andinos, y Maqui Semillas y frutos Pipa seeds Semillas 85 y 130 grs Honney-Cinnamon y Choco-Spicy Herbs y Thai, Italian dressing y Spicy Frutos secos Pizca Snack Saludable grs Snacks y cereales, elaborados en base a mezclas de frutos secos y deshidratados. Snack y frutos Tribu Sachet 100 grs. Tarro 100 grs. Almendras, Maní, Pasas, Mix Tradición, Mix Frutos del Bosque, Merkén, Jamón Serrano, Lemon Pepper, Cranberries, Curry/Especias Snack Tika Chips Disponibles en 35, 135, 212 grs. Merkén, Patagonia, Palafito, Chiloé, Hilo, Furiosas, Zapallo

15 MERMELADAS MERMELADAS Mermeladas Tagua Tagua Disponibles en 200 grs. Guinda, Frutilla, Limón, Naranja, Damasco, Pimentón Mermeladas Milckelsen Disponibles en grs. Papaya, Naranja, Durazno, Arándanos, entre otros Mermeladas Orgánicas Brita Disponibles en 200 grs. Triberry, Limón, Arándano, Frambuesa, Ciruela entre otros Mermeladas Huerto Azul Disponibles en grs. Frambuesa, Frutilla, Damasco, Murtilla, Tres Frutos Rojos (Arándano, Mora, Frambuesa), Mora, Mosqueta, Ciruela, Durazno, Arándano, Piñones al pesto de albahaca, Chutney Mango y Arándanos Mermeladas L amalia Disponibles en 140 grs. Pétalos de Rosas, Frutillas a la Menta, Mermelada de Pimentón, Jalea de Lavanda, Frutilla, Menta y Chocolate, Alcayota a la Nuez

16 MANJAR Y MIEL MANJAR & MIEL Manjar Frutos del Elqui Disponible en grs. Casero, con Nueces, Almendras, Lúcuma, Canela, Vainilla, Coco, Café, Cacao Manjar Playa Venado Disponibles en grs. Tradicional, Lúcuma, Nuez Tostada Miel Ancestra Envase grs. Miel Bosque Nativo, Miel de Lavanda, Quillay, Ulmo, Triaca Miel La picá de la Abeja Envase 200 grs. Miel de Ulmo Miel EN PANAL BEE PURE Envase 100 y 200 grs. Miel de panal

17 CHOCOLATES Alfajores - Cuchuflis y Calugas la Romería Alfajores Cuchuflis 3 unid. Calugas de leche y nuez. Bombones, Avellanas y Chocolates Dinkenesh Chocolates y Calugas Entre Lagos Chocolates y mazapanes Damien Mercier Chocolates y Bombones. Chocolates Calugas 1, 2, 3 o más unidades. Chocolates Mazapanes

18 GALLETAS & MUFFINS Galletas La Celeste 4-6 unidades Galletas de avena, chocolate, vainilla, etc. queques y brownies integrales la quequería 1, 2 o más unidades Lúcuma, Membrillo, Pera, Coco, Vainilla, Chocolate Vegano, Miel, Zanahoria, Chocolate plátano, Chocolate Blanco y Té verde Chocolates, Galletas y Macarons Damien mercier 1, 2 o más unidades Galletas bañadas en chocotale, con nueces y macarons sabores

19 TÉ & INFUSIONES Té e infusiones Té Gusta Contenido 70 grs. Especias, Canela, Rojo, Verde Infusiones Ancestra Hierbas Contenido 80 grs. Naranjo en flor, Sweet Chai, Native Chai, Dulcinea, Flower Chai Infusiones Ancestra Contenido 36 grs. Energizante, Poder Frutal, Refrescante y Frutos rojos Té Inspira Té rojo, blanco, verde y negro 50 grs. Jazmín-Manzanilla, Rosa Oolong, Breakfast, Early Grey Naranja.

21 PRODUCTO DESTACADO INFUSIONES &TIZANAS Infusiones y tizanas botánica desde 60 a 100 grs. Productos novedosos que mezclan las tendencias en té con hierbas, frutos y flores del sur de Chile para encantar cada reunión familiar o simplemente disfrutar de una rica taza en cualquier momento del día.

22 VINOS RESERVA Las Mulas Miguel torres Vino Orgánico Reserva 750 ml. Carmènére, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay MAX ERRÁZURIZ Reserva 375 y 750 ml. Carmènére, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay La Joya MORANDÉ Casillero del Diablo Reserva 750 ml. Carmènére, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay Reserva 375 y 750 ml. Carmènére, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay Reserva ml. Carmènére, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay *Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.

23 VINOS GRAN RESERVA E ÍCONO Marques Casa Concha Gran Reserva 750 ml. Cabernet Sauvignon Montes Alpha Gran Reserva 750 ml. Carmènére, Sauvignon Blanc, Merlot Tarapacá Gran Reserva y Etiqueta Negra 750 ml. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Syrah, Carmènere, Sauvignon Blanc Sideral-Altair Vino Icono 375 ml. Carmènére, Cabernet Sauvignon, Syrah Cabo de Hornos Vino Icono 750 ml. Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec Terrunyo Vino Icono 750 ml. Cabernet Sauvignon, Carmènére *Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.

24 ESPUMANTES Espumante Miguel Torres Espumante 750 cc. Estelado Rosé Espumante undurraga Espumante cc. Brut, Demi Sec Espumante Valdivieso Espumante 195, 375 y 750 ml. Brut, Demi-Sec, Moscato Espumante Viña Mar Espumante ml. Extra Brut, Brut *Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.

25 cervezas y licores CERVEZAS Y LICORES Pisco El Gobernador Pisco 750 cc. 40º grados Pisco waqar Pisco 700 ml 40º grados Licores Doña Guillermina Licor 375 ml. Castaña, Murtado, Avellana, Farambuesa, Lúcuma, Mango, Manzanilla, Nueces. *Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.

27 PRODUCTO DESTACADO CERVEZA GOURMET Cerveza altamira Cerveza artesanal gourmet cc. 5º alcohol Origen: Valparaíso Pale Ale, Stout, Amber Ale Altamira cerveza gourmet es una cerveza fina, elegante y equilibrada, elaborada artesanalmente para disfrutar junto a la mejor gastronomía

28 CERVEZAS Y LICORES CERVEZA GOURMET MEZTIZA Contenido 330 cc Origen: Valparaíso American Pale Ale, Deutsches Alt Bier, Irish Dry Stout Cerveza cuello negro Cerveza artesanal 330 cc. 5,8º alcohol Origen: Valdivia Ambar, Stout Cerveza Guayacán Cerveza artesanal 350 cc. y pack 3 cervezas. Origen: Valle del Elqui Golden Ale, Pale Ale, Uno 1ºgrado, Stout Cerveza granizo Cerveza artesanal 350 cc. y pack 4 cervezas. Origen: Olmué Foxy Lady, Quercus, Tue Tue, Pale Ale, Indian Red Ale, Imperial Stout, Bohemian Larger Cerveza Nomade Cerveza artesanal 330 cc. desde 4,5º alcohol Origen: Santiago Weizenbock, Barley Wine, Russian Imperial Stout, Trappist, Weiss Bier, Bitter, 2010 Biére de Garde, Dark Ale, Ambar Ale, Pale Ale, Sin Alcohol *Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.

29 AGUAS & JUGOS Agua Puyehue Vidrio Envase de vidrio 330 cc y 750 cc Con gas y sin gas Agua de Lluvia Mawün Envase de vidrio 750 cc Sin gas Jugos Guayarauco Jugos 300 ml y 1 litro. Maracuyá-Mango, Mango, Frambuesa, Papaya Jugos Afe Línea natural y orgánica Jugos 300 ml y 1 litro. Uva, Pera, Manzana, Membrillo, Ciruela, Manzana verde, Cereza *Puedes combinar tu regalo con otras alternativas aguas o jugos, consultar por otras variedaes.

30 accesorios gourmet ACCESORIOS GOURMET Plato+Cuchillo Plato 11 cms Cuchillo Aperitivo 17 cms. Cubiertos y platos de Madera Cucharas, cuchillos y tenedores. Platos y bowls. Pimentero Pimentero Madera Tamaño 20 cms alto. Pimentero Metálico Pimentero y salero metálico doble 19 cms. Dosificador Aceite Alcuza /Dosificador Aceite 22 cms.

31 CRISTALERÍA & MENAJE Cristalería & menaje variedad de productos Consultar disponibilidad y stock

32 ARTESANÍAS GOURMET Patrimonio Cultural de nuestro País MADERAS: Región de la araucania y Región de los lagos PIEDRA: Región de la araucania GREDAS: Región metropolitana y Región del Maule CESTERíA: Región de O`higgins, Región de los Rios, Región de los Lagos.

33 Artesanía Madera Utilitaria CUCHARAS de madera Madera de Raulí Distintos tamaños Tablas de madera Distintos tamaños y maderas

34 Artesanía en piedra Mortero Tradicional Piedra Mortero de piedra 12x12, 16x16 20x20 cms. Mortero Ovalado la cantera Mortero de piedra de río distintos formatos

35 Artesanía en Greda Utilitaria y Cerámica gres Cerámica Tradicional pomaire Platos, pocillos, vasos, tazas, entre otros Cerámica gres BL Platos, pocillos, vasos, tazas Set sour, set café

36 Artesanía en Cerámica gres Cerámica GRES KERAMIK Platos, pocillos, vasos, tazas, entre otros

37 Artesanía cestería Utilitaria Cestería Utilitaria Consultar disponibilidad y stock

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