Plantaciones frutales eficientes y productivas:

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Lucas Aranda Luna
hace 6 años
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2 Plantaciones frutales eficientes y productivas: portainjertos y nuevas herramientas de manejo Ing. Agr. (MSc) Danilo Cabrera Fisiología Aplicada en Fruticultura Programa de Investigación en Producción Frutícola 26 de setiembre, 2013 INIA Las Brujas

3 Superficie Plantas Densidad Producción Producción has (miles) pl/ha ton ton/ha Fuente: DIEA - MGAP

4 CAMBIOS DESAFIOS Nuevas Variedades y Portainjertos (clonales). Sistemas de plantación alta densidad y sistema de conducción simples. Reguladores de crecimiento raleo quiebra de dormancia, control de vigor. Mecanización eficiencia y costos.

5 Portainjertos clonales: -Uniformidad -Enanizantes -Resistentes a enfermedades -Calidad de fruto -Mayor relación Fruto/Madera -Menor fallas por muerte

6 Portainjertos para Manzana Problemática General Pulgón Lanígero Podredumbre de cuello Primordios de raices Burrknots Rebrotes Replante Facilidad de propagación Capacidad de anclaje

7 Programa de Mejoramiento de Portainjertos Universidad de Cornell Nueva York EEUU Serie CG (Cornell Geneva) Fuego Bacteriano XXXXXXXXX Serie CG Podredumbre de cuello Pulgón Lanigero Primordios de raices (Burrknots) Rebrotes Rb t Replantep

8 Los portainjertos Geneva (CG) en Uruguay 2000 Acuerdo de evaluación INIA Univ. de Cornell Mar 2001 Introducción del material desde el NRSP5 de la Univ. de Washington en Prosser, USA. Materiales:» G16 (G 16)» 3041 (G 41)» CG 935 (G 935) Ago 2009 Introducción de G Permiso de multiplicación.

9 Visita del Dr. Terence Robinson Nov 2010

10 Características de los Portainjertos Geneva G 41 M 9 G 202 M 7

11 Multiplicación in vitro Unidad de Biotecnología de INIA

12 INIA Las Brujas ene 2013

13 Propagación en cepada - portainjerto G41 67 % INIA Las Brujas ago 2013

14 Resultados experimentales Portainjertos ota jetos Distancias de plantación Sistemas de conducción

15 SISTEMAS DE CONDUCCION, PODA Y PORTAINJERTOS MANZANA BAIGENT BROOKFIELD Portainjertos: CG41. M9 PAJAM 2 CG16. M9 NAKB T337 M9 EMLA Fecha de plantación: 2007 Sistemas de conducción: EJE CENTRAL DOBLE EJE Distancia de plantación: Densidad de plantación: 3,5 m x 1 m 2857 pl / há

16 Escala de vigor portainjertos para manzano T. Robinson, 2012

17 Efecto del portainjerto sobre el vigor Diámetro de tronco 2013 mm CG 41 NAKB EMLA PAJAM 2 CG16

18 Gala Baigent / G 41 INIA Las Brujas

19 Producción acumulada por hectárea Gala Baigent Brookfield 2007 ton CG 41 T337 EMLA PAJAM 2 CG

20 Calidad de fruta Gala Baigent Baigent

21 DENSIDAD DE PLANTACION Y SISTEMAS DE CONDUCCION GALA BAIGENT BROOKFIELD / PORTAINJERTO G 16 Variedad: Gala Baigent Brookfield Portainjerto: G 16 plantación: set 2008 Distancia entre filas: 3,5 m TRAT Distancia Densidad Sistema de entre plantas de plantación Conducción m pl/ há A Eje B Doble eje C Eje alto

23 Producción acumulada por hectárea Gala Baigent Brookfield / G ton EC 5714 DE 2857 ECA

24 calidad de planta alta densidad 90 ton = 0 inversión Producción Potencial 2da hoja 8 t/ha 3er hoja 22 t/ha 4ta hoja 40 t/ha 5ta hoja 45 t/ha Total 115 t/ha Eficiencia productiva Rentabilidad

25 frutos de 180 gramos = 45 ton / ha

26 Sistemas de Conducción y Poda Hábitos de crecimiento

27 Fructificación ió en estructuras cortas Grupo Bicolores Grupo Delicious

28 Manzanas rojas Red Delicious Portainjertos x Sistemas de Conducción

29 Sistemas de manejo eficiente Poda y conducción Objetivo Evaluar sistemas de poda y conducción fáciles de manejar y que permitan bajar costos de producción

30 PORTAINJERTOS y SISTEMA DE CONDUCCION y PODA EN MANZANAS ROJAS Early Red One / M7 y M9 Scalet Spur / M7 Fecha de plantación: 2007 Sistemasde conducción: VASO y DOBLE EJE Distancia i de plantación: 3,5 x 1 Densidad de plantación: 2857 pl / há

33 Producción acumulada por hectárea Early Red One y Scarlet Spur en Vaso ton ERO M7 V ERO M9 V SS M7 V

34 Observaciones Potencial 40 ton (1 fruta/12 cm) Sistema de conducción sencillo Poda fácil de realizar. Menor costo en: Poda Rl Raleo Cosecha costo estimado: 30% menor!!

35 Eficiencia Mecanización Muro frutal Poda mecánica - peral

36 MECANIZACIÓN ACUERDO INIA DIGEGRA, MGAP

37 Tecnologías para un manejo eficiente de montes frutales -Materiales saneados calidad de planta p -Portainjertos eficientes -Alta densidad -Sistemas de conducción y poda -Reguladores de crecimiento -Mecanización

38 Muchas Gracias

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