INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Documento para personas participantes. Duración en horas: 104 Horas Competencia Laboral por lograr: Gestión Empresarial

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1 INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Documento para personas participantes NÚCLEO: SECTOR COMERCIO Y SERVICIOS SUBSECTOR: ADMINISTRACIÓN NOMBRE DEL MÓDULO: PLAN DE NEGOCIOS Código: CSAD 0197 Duración en horas: 104 Horas Competencia Laboral por lograr: Gestión Empresarial Objetivo general: Formular el plan de negocios en la micro empresa, mediante la utilización de herramientas de administración, mercadeo, producción, calidad y contabilidad, según aspectos de equidad de género, sostenibilidad ambiental, emprendedurismo, empleabilidad, calidad y valores. Ejes temáticos: - Empleabilidad - Emprendedurismo - Sostenibilidad Ambiental - Equidad de género - Calidad - Proceso Administrativo - Plan de Negocios - Planificación Estratégica - Ejecución y Control del Plan Estratégico - Mercadotecnia - Mezcla de la Mercadotecnia (4P) - Investigación de Mercados - Comportamiento de las personas clientes - Plan de Mercadeo - Ferias Empresariales - Gestión y Plan de Compras - Selección de proveedores - Compras e Inventarios - Gestión y Plan de Ventas Página 1 de 17

2 - Sistema de Producción - Requerimientos de Producción - Control y Cálculo de Costos de Producción y Precios - Sistemas de Costos - Producción de Bienes y Servicios - Plan Técnico - Métodos de Control de Calidad - Herramientas de Medición de Calidad - Principales Normas de Calidad - Herramientas para la Calidad - Funciones de la Calidad - Costos de la Calidad - Mejora Continua - Administración del Inventario9 - Procedimientos Contables - Régimen de Tributación Directa - Determinación de precios - Margen de Utilidad - Controles Financieros - Presupuestos Financieros - Interpretación de la información financiera - Interpretación de las Razones Financieras - Plan Contable-Financiero Valor % área cognoscitiva 90% EVALUACIÓN Valor % área socioafectiva 10% ACTIVIDADES DE COMPROBACIÓN Valor % área psicomotora No aplica Nombre de las actividades de evaluación Valor % 1) Plan Estratégico 18% 2) Plan de Mercadeo 18% 3) Producción 12% 4) Calidad 10% 5) Inventarios 9% Página 2 de 17

3 6) Contabilidad- Estados Financieros 9% 7) Determinación de Precios 5% 8) Controles Financieros 9% Página 3 de 17

4 Administración Alcaraz Rodríguez, Rafael: El emprendedor de Éxito. Tercera edición, México. Guía de planes de negocios. Editorial Mc Graw Hill Balanko Dickson, Greg (2010). Como preparar un Plan de negocios Exitoso. México. Editorial Mc Graw-Hill. Borrás, Luis: Enciclopedia de la pequeña y mediana empresa. Edición Barcelona, pág Borello Antonio: El Plan de Negocios México. Editorial Mc Graw-Hill. Chiavenato, Idalberto; "Introducción a la teoría General de las Administración", cuarta edición, Editorial Mc Graw Hill Droznes, L., Manual para un plan de negocios, Autodesarrollo, Argentina, 2005, pag. 55. Estrella Cubillas, Ana Matilde: Fundamentos del Plan de Negocios. Fred, D,: Conceptos de administración estratégica, 5 edición, Person Education, México 1997, pág Finch, Brian. Cómo desarrollar un plan de negocios. Barcelona: Gedisa, p. (HD30.28.F5E). González Salazar, Diana M.: Plan de negocios para emprendedores al éxito. Primera edición, México. Editorial Mc Graw Hill. Harrington, H,: Mejoramiento de los procesos de la empresa, serie Mc Graw- Hill, Tomo 4. Bogotá. 1996, pág Juan Carlos Leiva Bonilla: Guía para Emprendedores. I.T.C.R. Paulson Edward, Layton (1997): Empiece su propio negocio. Editorial Prentice Hall. 1 Ed. México. Plan de negocio: Caso práctico. En Harvard Deusto Finanzas & Contabilidad, No.54, Julio-Agosto 2003, p Polimeni, R; Fabozzi F: Contabilidad de costos, conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. Colombia, Mc Graw Hill. Interamericana Rodríguez Valencia Joaquín (2002): Administración de la Pequeña y mediana Empresa. Editorial Thomson Editores, 5 edición. México. Salhman, W: Cómo confeccionar un excelente Plan de Negocios, Harvard Business Review, noviembre Mercadeo Berg, L.: Introducción al proceso de investigación de mercados, Pearson Education, México, 2000, pág. 83. Kinnear T, Taylor: Investigación de mercados un enfoque aplicado. 4 edición, Mc Graw-Hill. México. Kotler, Philip: Mercadotecnica. Mc Graw Hill, Mesa Olguín, Mario (2012) Fundamentos de Marketing. Colombia. Editorial Ecoe Ediciones. Página 4 de 17

5 Producción Arias, G material de clase sobre Gestión de Almacenes (documento no publicado). Tecnológico de Costa Rica, Cartago. Setiembre, Documentación de sistema de Gestión de Calidad, Intranet, INA. Edward H Frazelle, Ricardo Sojo, Logística de almacenamiento y manejo de materiales de clase mundial. Ed. Grupo Norma. Bogotá Enciclopedia universal. (2012). Consultado en el 1 de noviembre, a las 8 horas. Espinoza, C. material de clase sobre costos de producción (documento no publicado). Tecnológico de Costa Rica, Cartago INA Núcleo Sector Comercio y Servicios. Costos de Producción. INA. Costa Rica INA, Gestión de residuos sólidos para centros educativos, (Documento no publicado). Instituto Nacional de Aprendizaje, San José, INA, Plan de negocios para Mipymes en el área de producción. (Documento no publicado). Instituto Nacional de Aprendizaje, San José, Jorge O. Lavarrieta de la Torre. (1999). Conceptos Generales de Productividad, sistemas, normalización y competitividad para la pequeña y mediana empresa. Universidad Iberoamericana, Dirección de Difusión Universitaria, Primera Edición. México, D.F. León, V. material de clase sobre Gerencia de Bodegas (documento no publicado). CEDESO, San José. Marzo, "LOGISTICA EMPRESARIAL" boixereu editores, 1989 Eduardo A. Arbones Malisani. Niebel Benjamín, Ingeniería industrial, métodos, tiempos y movimientos, Alfa Omega, México, "PROGRAMA DE FORMACION EN GESTION DE LOGISTICA" Escuela de Organización Industrial, Madrid España. Gonzalo Alvares lastra. Wikipedia. (2010) Consultado en del 14 al 17 de enero, a las 8 horas. Página 5 de 17

6 Calidad Acuña Acuña, Jorge. Control de Calidad, un enfoque integral y estadístico. Editorial Tecnológica de Costa Rica, Costa Rica, Betrand L., Hansen. Probhakar M., Ghare. Control de calidad, teoría y aplicaciones. Ediciones Díaz de Santos. S.A, Madrid, España, Fontalvo Herrera, Tómas José. Vergara Schmalbach, Juan Carlos. La Gestión de la Calidad en los Servicios ISO 9001: Primera edición, Eumed, Universidad de Malaga, España, Gutiérrez, Humberto. Calidad total y productividad. Ed. Mc Graw Hill. (2 edición). México INTECO, Sistemas de gestión de calidad Fundamentos y vocabulario. (Documento no publicado). INTECO, San José Izar Landeta, Juan Manuel; Gonzalez Ortiz, Jorge Horacio. Las 7 Herramientas Básicas de la calidad. Descripción de las 7 herramientas estadísticas para mejorar la calidad y aumentar la productividad. Editorial Potosí, México, San Miguel, Pablo Alcalde. Calidad, ediciones Paraninfo, S.A., Madrid, España, Inventarios Arias, G.: Material de clase sobre Gestión de Almacenes (documento no publicado). Tecnológico de Costa Rica, Cartago. Setiembre, Edward H Frazelle, Ricardo Sojo: Logística de almacenamiento y manejo de materiales de clase mundial. Ed. Grupo Norma. Bogotá León, V.: Material de clase sobre Gerencia de Bodegas (documento no publicado). CEDESO, San José. Marzo, Página 6 de 17

7 Contabilidad Chaves Álvaro, Ramírez Guillermo y otros: Introducción al Estudio de la Contabilidad. San José, Costa Rica. Editorial EUNED, Escoto Leiva Roxana: El Proceso Contable. San José, Costa Rica. Editorial EUNED, Finney Miller: Introducción a la Contabilidad 1,2. México. Editorial González Porto Guajardo Cantú, Gerardo: Contabilidad Financiera. México. Editorial Mc Graw Hill Homgren Charles T.: Contabilidad Financiera. México. Editorial Prentice Hall. Hispanoamericana S.A., Kieso Donald E. y otros: Contabilidad Intermedia. México. Editorial Limusa S.A Martínez Zúñiga, Sandra: Contabilidad I. San José, Costa Rica. INA Meigs Walter B. Charles B. Johnson y otros: Contabilidad, la base para la toma de decisiones. México. Editorial Mc Graw Hill Meza Vargas Carlos: Contabilidad, Análisis de cuentas. San José, Costa Rica. Editorial EUNED, Peña Norberto: Técnicas de Sistemas Contables. San José, Costa Rica. Editorial EUNED Ramírez Padilla, Daniel Noel: Contabilidad Administrativa. 3 edición. Página 7 de 17

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