EVALUACIÓN DEL BIENESTAR EN OVINO. Xavier Averós, Ina Beltrán de Heredia, Roberto Ruiz, Josune Arranz, Inma Estevez

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Mariano Redondo Gómez
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1 EVALUACIÓN DEL BIENESTAR EN OVINO Xavier Averós, Ina Beltrán de Heredia, Roberto Ruiz, Josune Arranz, Inma Estevez INIA, 9 de Abril de 2013

2 Objetivo: desarrollo, integración y difusión de indicadores de bienestar basados en el animal, enfatizando en la evaluación del dolor Participación Neiker en ovino WP1: protocolos prácticos basados en indicadores sencillos WP3: entorno pre-natal y post-natal, y bienestar animal

3 Desarrollo de indicadores y protocolos simples WP1: Características de los indicadores Factibles: asumibles en términos de tiempo y coste Fiables: elevada repetibilidad: Intra-observador Inter-observador Validados científicamente

4 WP1: indicadores utilizados Criterios Ausencia de hambre prolongada Ausencia de sed Confort para el descanso Confort térmico Facilidad para movimiento Ausencia de heridas Ausencia de enfermedades Ausencia de dolor asociado a prácticas de manejo Expresión de comportamiento social Expresión de otros comportamientos Indicadores Condición corporal, mortalidad de corderos Disponibilidad de agua Limpieza, sincronía del descanso Jadeo, temblor, fotografías térmicas Acceso a pasto, disponibilidad de espacio Examen clínico: piel, ojos, patas, cuernos, dientes Cojeras, lesiones de patas, mastitis, garrapatas, diarreas, miasis, recuento de huevos en heces Castración/corte de rabos: manejo, edad, método, muescas en las orejas, corte de cuernos Sincronización de comportamientos, aislamiento o separación del rebaño, vocalizaciones Posibilidad de interactuar con el entorno: ramoneo, selección de dieta

5 WP1: protocolo 30 ovejas centinela (23% rebaño experimental) En 6 momentos a lo largo del ciclo productivo 3 evaluadores, en 2 rondas/momento del ciclo Indicadores zootécnicos, sanitarios y fisiológicos

6 WP1: protocolo

7 WP1: resultados preliminares Protocolo Factible (unas 3 h / rebaño) Indicadores con mayor variabilidad (rebaño, intra-, inter-observador, temporal): Condición corporal Color de mucosa ocular Necesidad de corte de uñas Estado de limpieza Suciedad por heces Cuernos (?) Mismos resultados en rebaños comerciales? (próxima etapa estudio)

8 Tratamientos: 1, 2, 3 m 2 /oveja 6 ovejas/corral WP3: fase pre-parto Entorno prey post-natal Comportamiento/ uso del espacio Inicio del experimento: 24 h más tarde, cortisol salivar Cortisol salivar Cortisol salivar

9 WP3: fase post-parto Evaluación parto (ovejas) Rendimiento reproductivo (ovejas) Características calostro (ovejas) Todas madres y corderos Valores morfométricos (corderos) Comportamiento (corderos) Cerebros (corderos) morfología neuronal Periodo de partos Madres y corderos con madres Madre-cordero, comportamiento social/uso espacio Corderos, peso vivo Corderos, cortisol sanguíneo Corderos separados de madres Comportamiento Peso vivo Cortisol sanguíneo Post-parto semana 1 Post-parto semana 2 Post-parto semana 3 Post-parto semana 4 Post-parto 5 Post-parto 6

10 WP3: resultados preliminares pre-parto Distancia total Tortuosidad en el desplazamiento 1,0000 Distancia total (cm) 500, , , ,0000 Dispersión angular (Tortuosidad) 0,9400 0,8800 0,8200 0,7600 0,7000 0,6400 0,5800 0,5200 0, m²/oveja 2m²/oveja 1m²/oveja 0,4000 3m²/oveja 2m²/oveja 1m²/oveja Espacio disponible

11 WP3: resultados preliminares pre-parto Distancia a la vecina más próxima Distancia oveja más próxima (cm) 120, , , , m²/oveja 2m²/oveja 1m²/oveja

12 WP3: resultados preliminares pre-parto Andar Comer 1,5 Media del tiempo total (%) vacia1 vacia2 10,0 vacia1 Media del tiempo total (%) vacia2 vacia3 1,3 8,5 1,1 7,0 0,8 5,5 0,6 3 m²/oveja 2 m²/oveja 1 m²/oveja 4,

13 WP3: resultados preliminares pre-parto Interacciones sociales 3,0 Interacciones social positivas Interacciones sociales negativas Frecuencia media 2,3 1,5 0,8 0 3 m²/oveja 2 m²/oveja 1 m²/oveja

14 WP3: resultados preliminares post-parto Morfología cerebral de los corderos

15 En resumen Desarrollo de indicadores y protocolos simples: Potencialmente factibles, fiables, y válidos Desarrollado en rebaño experimental validación en rebaño comercial Entorno pre- y post-natal: Reducción disponibilidad de espacio afecta comportamiento y la utilización de espacio de las ovejas gestantes indicios de más estrés en las alojadas a 1 m²/oveja. Corderos nacidos de madres alojadas a 1 m²/oveja tienen una menor densidad dendrítica neuronal (CPF), reduciendo el número de dendritas más maduras. Trabajos actuales Efecto pre- y post-natal del estrés según el tamaño de grupo en ovejas gestantes, manteniendo constante la disponibilidad de espacio.

16 Gracias por la atención! Agradecemos al EU VII Prgrama Marco por financiar el proyecto Animal Welfare Indicators ( n FP7-KBBE )

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