Diseño Robusto de Procesos, Mejora y Reducción de Costes
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- César José Ignacio Gómez Fuentes
- hace 7 años
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1 XV Congreso de Calidad y Medio Ambiente en la Automoción Diseño Robusto de Procesos, Mejora y Reducción de Costes Calidad y Sostenibilidad, Oportunidad de Progreso Ponente: Roberto Lanaspa Director General Schnellecke Logistics
2 Genichi Taguchi Ingeniero japonés nacido en 1924 Creador del concepto de diseño robusto Su método aplica la estadística para mejorar procesos y productos RUIDO ENTRADAS SALIDAS PROCESO PARÁMETROS CONTROLADOS
3 Claves de esta filosofía de Calidad Función de pérdida: la variación de una especificación con respecto al nominal (salidas) se traduce en pérdida económica Relación señal/ruido: mide las pérdidas resultantes de la mala calidad y las variaciones (entradas - salidas) en las etapas tempranas del desarrollo, cuando las mejoras tienen el mínimo coste Mejora continua: la disciplina en la mejora continua del proceso y la reducción de la variabilidad son indispensables para subsistir
4 Un proceso robusto Es capaz: dentro de especificaciones y en el rango de variación normal...fuerte como el roble Se adapta a las circunstancias cambiantes del entorno flexible como el junco
5 Fundamentos El proceso robusto debe sobrepasar las expectativas del cliente en sus características más importantes, buscando en ellas la mínima variación Debe ahorrar costes en las características que no interesan al cliente Los costes son menores por trabajar en el diseño de un proceso que en el Control de Calidad a posteriori. Dichas acciones tienen menor coste cuanto más cercanas estén al momento del diseño Los esfuerzos en el inicio del diseño tienen como recompensa la eliminación de costes adicionales en el futuro
6 Identificación características clave y planificación Diseño del proceso y detalle Pruebas y mejoras Producción Robustez del proceso Calidad integrada en el proceso Identificación características clave y planificación Diseño del proceso y detalle Pruebas y mejoras Tarde para pensar en la Calidad! Producción
7 Ventajas de un Proceso Robusto Coste minimizado y racional Posibilidad de fallos minimizada Tendencia a cero de los Costes de No Calidad Se detectan las interacciones entre parámetros. Hay opción de analizarlas Se minimiza la variación Se facilita el aprovechamiento y la creación de sinergias Aumento de Productividad El proceso adopta tendencia a seguir fortaleciéndose y a extender esa fortaleza a otros procesos
8 Puntos básicos de actuación Contacto y colaboración con el cliente para definir y conocer el objetivo El peor ruido es no escuchar al cliente Perderemos la entrada principal del proceso ENTRADAS RUIDO PERDIDA Equipos multifuncionales. No un experto solo Diseño de procesos enfocados al objetivo y medibles
9 Puntos básicos de actuación Proteger: Sistema de Calidad integrado en el proceso Prevenir: proceso anti-error en el origen potencial del problema Predecir: en la base del proceso, la planificación. Requiere análisis en profundidad Proceso de producción limpio de lo que no aporta valor o no requiere el cliente. Procesos esbeltos. División de procesos complejos en subprocesos Análisis de cada proceso para establecer puntos fuertes y debilidades (= variabilidad) Si eliminamos la variabilidad también en nuestros procesos internos reducimos la pérdida
10 Ejemplo: Preparación de un café 1.- Saber cómo quiere el cliente el café 2.- Proceso máquina: Agua en cafetera Café molido en cafetera Colocar taza Funcionamiento cafetera 3.- Colocar en plato taza, (azúcar) y cucharilla 4.- Añadir leche si requerido 5.- Servir café y ofrecerle un dulce como obsequio 6.- Cobrar al cliente Proceso 1.- Definición del objetivo 2.- Nuestra máquina debe hacer buen café siempre Alarma si no hay agua Café buena relación calidad-precio Materia prima bien conservada (no hace falta saber cuánto mide el bote) Cacillo café cabe sólo dosis adecuada Tazas limpias, ordenadas, adecuadas (trabajaremos mejor y da buena imagen) Buen mantenimiento y limpieza 3.- Dar al cliente lo que necesita 4.- Cumplir especificaciones y ser flexible 5.- Superar las expectativas del cliente 6.- Hemos hecho bien nuestro trabajo
11 Cada proceso es proveedor del siguiente y cliente del anterior Quién debe quedar satisfecho con el proceso? Ése es el cliente. Todos, internos y externos Sus expectativas deben ser incluso excedidas para diferenciarnos de nuestros competidores. En todos los clientes, internos y externos Es un gran error olvidarnos de los clientes internos. Están dentro de nuestra organización, y de su satisfacción depende el éxito con el cliente final
12 Bases para la mejora de un proceso Es una NECESIDAD que debe ser impulsada en toda la organización Crear hábito y disciplina para realizar mejoras Saber qué necesitamos mejorar. Para ello los procesos deben ser medibles Transparencia. La información debe ser accesible y fácil de manejar Medios: Conocimientos, experiencia, herramientas, equipos multifuncionales Retroalimentación y extensión a otros procesos
13 Bases para la mejora de un proceso Definir Planificar y Diseñar Hacer Comprobar Extender Bases para el empeoramiento de un proceso Problema Remiendo Errores Apuros Me olvido
14 Bases para la mejora de un proceso Obstáculos en la mejora Todo va bien, podemos seguir así Déjame a mí que yo lo hago... Tú céntrate en lo tuyo que eres el experto... Departamentos estancos No escuchar El desánimo No mirar hacia adelante Huir hacia adelante Pasividad de la dirección
15 Reducción de costes Un proceso robusto disminuye costes mediante la prevención de defectos Un proceso robusto ahorra en las características que no interesan al cliente Los procesos poco robustos generan Bajo rendimiento Trabajos extra (mediciones, informes ) Retrabajos Devoluciones Clientes descontentos
16 Reducción de costes Por tanto No hay que limitarse sin más a reducir gastos Implica planificar recursos para aumentar margen Ingresos / Costos La reducción debe ser sistemática Saber gastar también es reducir Conclusión: La reducción de costes no es un objetivo en sí. Es una consecuencia.
17 XV Congreso de Calidad y Medio Ambiente en la Automoción Muchas gracias por su atención ELABORADO POR EL EQUIPO DE INGENIERÍA DE KWD ESPAÑA, S.A.U. SCHNELLECKE LOGISTICS
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