5 Guisados Arroz. Tortillas
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- Miguel Ángel Ortega Coronel
- hace 7 años
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1 5 Guisados Arroz Frijoles (refritos ó de a olla ) 2 salsas a elegir 5 Guisados Arroz Frijoles (refritos ó de a olla ó Charros ) 2 salsas a elegir Platos, Vasos y Cubiertos desechables Vitrolero con Agua Natural 5 Guisados Arroz Frijoles (refritos ó de a olla) 2 Salsas a elegir Platos, Cubiertos desechables 5 Guisados Arroz Frijoles (refritos ó de a olla ó Charros ) 2 salsas a elegir Platos, Vasos y Cubiertos desechables Vitrolero con Agua Natural Postre Cazuela extra $600 Postre p/p $15 Guarnición extra $200 Vitrolero 20 Lts $ Guisados a elegir 1 guisado por cada 10 personas Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos + arroz + frijoles Duración del servicio: 3 horas Precio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.
2 2. Buffet / Quesadillas Trompo Quesadillas de maíz ó harina Estación de apoyo tipo buffet, para montar limones, piña, cebolla, cilantro. 2 Salsas Desechables. Britrolero de Agua Servicio por mesa de: salero, tortillero, servilletero y cenicero Personal: Un encargado para cada 50 personas Un parrillero para cada 100 personas Mesero +$300 no incluye propina 1. Buffet Trompo Estación de apoyo tipo buffet para montar limones, piña, cebolla, cilantro. 2 salsas Desechables. Britrolero de Agua Servicio por mesa de: salero, tortillero, servilletero y cenicero Personal: Un encargado para cada 50 personas Un parrillero para cada 100 personas Mesero + $300 no incluye propina 3. Buffet & Bebida Trompo Quesadillas de maíz ó harina 10 litros de refresco para cada 10 personas. Bitrolero de Agua fresca Estación de apoyo tipo buffet, para montar limones, piña, salsas, cebolla, cilantro. 3 salsas Desechables. Servicio por mesa de: salero, tortillero, servilletero y cenicero Personal: Un encargado para cada 50 personas Un parrillero para cada 100 personas Un barman para cada 100 personas Mesero +$300 no incluye propina Postre p/p $13 Guarnición extra $250 Vitrolero 20 Lts $300 Opcional : Burritos, Gringas, Sincronizadas, Tortas ó Cemitas, Volcanes Quesadillas de maíz ó harina Queso fundido: Champiñones Chorizo Chile suizo Jamón /Tocino Guarniciones: Cebollas, Chiles y nopales Asados Cebollitas de cambray Frijoles charros Guacamole & Totopos Pico de Gallo Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horas Precio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.
3 Parrillada Mexicana Parrillada Mexicana Parrillada Mexicana 3 opciones a elegir 4 opciones a elegir 4 opciones a elegir Bistec Res Bistec Res Bistec Res Bistec de Pollo Bistec de Pollo Bistec de Pollo Bistec Puerco Bistec Puerco Bistec Puerco Chorizo Chorizo Chorizo Chuleta Chuleta Chuleta Chuleta ahumada Chuleta ahumada Chuleta ahumada Longaniza Puerco Longaniza Puerco Longaniza Puerco Pollo (pierna-muslo) Pollo (pierna-muslo) Pollo (pierna-muslo) Salchicha Salchicha Salchicha Nopales asados Nopales asados Nopales y asados Cebollas de Cambray Cebollas de Cambray Cebollas de Cambray Mínimo 50 personas Mínimo 50 personas Frijoles refritos Mínimo 50 personas Parrillada Chilanga Parrillada Chilanga Parrillada Chilanga 3 opciones a elegir 4 opciones a elegir 5 opciones a elegir Agujas Norteñas Agujas Norteñas Agujas Norteñas Arrachera Marinada Arrachera Marinada Arrachera Marinada Arrachera de Pavo Arrachera de Pavo Arrachera de Pavo Costillas de Res Costillas de Res Costillas de Res Longaniza de Pavo Longaniza de Pavo Longaniza de Pavo Chorizo Argentino Chorizo Argentino Chorizo Argentino Nopales asados Nopales asados Nopales asados Cebollas de Cambray Cebollas de Cambray Cebollas de Cambray Mínimo 50 personas Frijoles refritos Frijoles refritos Mínimo 50 personas Arroz blanco ó Rojo Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horas Mínimo 50 personas de caso contrario causara incremento en el Precio Mínimo 50 personas
4 Parrillada Mixta Parrillada Mixta Parrillada Mixta 4 opciones a elegir 4 opciones a elegir 5 opciones a elegir 3 mexicanas 2 mexicanas 3 mexicanas 1 Chilanga 2 Chilanga 2 Chilanga Nopales asados Nopales asados Nopales y asados Cebollas de Cambray Cebollas de Cambray Cebollas de Cambray Frijoles refritos Parrillada Argentina Parrillada Americana Brochetas (Mínimo 30) (Mínimo 30) 4 opciones a elegir Arrachera marinada Rib-Eye Camarón Bife de lomo T-Bone Carnes frías Churrasco Arrachera Marinada Lomo de Puerco Chistorra Top Sirloin Pechuga de Pavo Chorizo Argentino Papa al Horno con Tocino, Pechuga de Pollo Chorizo Español Queso Gouda (1 por persona) Vegetariana Mollejas de Res (Papas horneadas ó Ensalada) Pierna y muslo de Pollo Papa al Horno o Chori panes (1 por persona) Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horas Mínimo 50 personas de caso contrario causara incremento en el Precio
5 Costo extra p/p Champiqueso $9 Chile suizo $9 Choriqueso $9 Gringas $9 Papas & Queso horneadas $9 Guarnicion extra $5 Quesadillas Arina $9 Salsa extra $2 Especialidades Cabrito Camarones a la diabla Conejo Costillas de carnero Costillas de Puerco BBQ Pescado a la Talla Pierna de Pavo TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN: Limones Salsas Servilleteros Parrilla Carbón 1 ó 2 parrilleros Cubiertos desechables Platos MINIMO 50 PERSONAS GUARNICIONES SALSAS AGUAS Aguacate 7 chiles Jamaica Cebolla asada Borracha Tamarindo Cebolla, Chile habanero y piña Cacahuate Sandia Cebolla de cambray Chipotle Fresa con Naranja Chiles toreados Crema de Habanero Guayaba Nopales asados Crema de chipotle Limón & Pepino Nopales preparados Guacamole Melón Papas salteadas Mexicana "molcajete" Naranja Pepinos Roja Piña Pico de gallo Tamarindo Guanábana Piña en almíbar Taquera Limón & Chía Piña natural Uña Horchata Rábanos Verde cilantro y cebolla Frijoles Refritos Verde Cruda Verde manzano Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horas Precio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.
6 4 Carnes 3 Guarniciones 2 Salsas 5 Carnes a elegir Vritrolero con agua Quesadillas de maíz 4 Guarniciones 3 Salsas 4 Carnes 3 Guarniciones 2 Salsas Vritrolero con agua 5 Carnes a elegir Vritrolero con agua Quesadillas de Harina 4 Guarniciones 3 Salsas 5 Carnes a elegir 3 Guarniciones 2 Salsas Vritrolero con agua Costo extra p/p Champiqueso $9 Chile suizo $9 Choriqueso $9 Gringas $9 Papas & Queso horneadas $9 Guarnicion extra $5 Quesadillas harina $9 Salsa extra $2 Salsa Campechana Salsa Brava Salsa Siete Chiles Salsa Tequilera TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN: Limones Salsas Servilleteros Parrilla de gas 1 ó 2 parrilleros Cubiertos desechables Platos MINIMO 50 PERSONAS 6 Carnes a elegir Vritrolero con agua Quesadillas de harina 4 Guarniciones 3 Salsas Papas horneadas
7 BARBACOA cebolla, cilantro, limones Nopales 3 salsas a elegir Cubiertos desechables Platos, Vasos chicharrón aguacate Pico de Gallo CARNITAS cebolla, cilantro, limones 3 salsas a elegir Platos, Vasos Cubiertos desechables MIXOTES (carnero ó cerdo) cebolla, cilantro, limones 3 salsas a elegir Platos, Vasos Cubiertos desechables Cebollas con Chile habanero Pepinos TACOS DE CANASTA Adobo Chicharrón Mole verde Papa Frijol Papa con Chorizo Cochinita Pibil $6 C/U PASTES Minero Frijol negro Papa con pollo Mole rojo Mole verde Tinga de pollo Tinga de res Frijol con Chorizo Choriqueso Atún con papa Rajas poblanas Jamón con queso $15 C/U Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horas Precio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.
8 GORDITAS & TLACOYOS $13 C/U Requeson Chicharron Papa Frijol Habas SOPES & HUARACHES $16 C/U Sencillo Pollo Res Guisado Queso TLAYUDAS $29 C/U Toluqueñas ó Oaxaqueñas Chorizo Tazajo Cecina Pollo Bistec TOSTADAS $16 C/U Pata Tinga de res Tinga de pollo Picadillo Chorizo con papas Cochinita pibil FLAUTAS $13 C/U Papa & Queso Pollo Carne Res PAMBAZOS $19 C/U Papa & Queso Papa & Chorizo Pollo Bistec QUESADILLAS $13 C/U Chicharrón prensado Rajas & papas Queso Tinga de res Tinga de pollo Picadillo Chorizo con papas Flor de Calabaza Champiñones Huitlacoche Quelites Panza Sesos TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN: Queso rayado Lechuga Crema Frijoles Cebolla picada Salsa verde o roja Saleros Salseros Servilleteros Parrilla de gas 1 ó 2 parrilleros Vitrolero con Agua Platos desechables Servilletas MINIMO 200 Pzs
9 Baguette Bocadillos Burritos Pizzas Hot dogs Nugetss Sincronizadas Acompañado de una opción: Sopa de codito Espagueti rojo Espagueti blanco Puré de papa Papas a la francesa o fritas Boing o Sonrisa por cada Niño Precio por Niño $29 Baguette Bocadillos Burritos Hojaldras de mole Hamburguesas Hot dogs Acompañado de una opción: Marinas de atún Sopa de codito Nugetss Espagueti rojo Pastel de atún Espagueti blanco Pastel de carne Puré de papa Pizzas Papas a la francesa o fritas Pollo estilo KFC Ratones (papa & queso, carne molida) Sincronizada Precio por Niño $45 Boing ó Jumex o Del Valle o Ades por cada Niño Baguette Bocadillos Burritos Hojaldras de mole Hot dogs Marinas de atún Nugetss Ratones (papa & queso, carne molida) Sincronizadas Acompañado de una opción: Sopa de codito Espagueti rojo Espagueti blanco Puré de papa Papas a la francesa o fritas Jumex o Del Valle por cada Niño Precio por Niño $35 Por cada diez niños, una opción del menú elegido.
10 NIEVES Limon Vainilla Fresa Chocolate Guanabana Arroz con leche MANZANAS CUBIERTAS DULCES MEXICANOS Presentado en charola Alegrias Palanquetas Borrachitos Camotes Cocadas VARIOS Arroz con leche Capirotada Chongos Zamoranos Ensalada de Manzana Flan Napolitano Flan Vainilla Fresas con crema Gelatina de Agua Gelatina de Mosaico Gelatina natural de agua Gelatina natural de leche Naranja Pay de queso Tapioca Flan de Cajeta PASTELES Tres leches Imposible "CHOCOFLAN" Chocolate Limon Zanahoria Pan de Elote FUENTE DE CHOCOLATES Platano Manzanas Bombones Uvas Cerezas Fresas Durazno en almibar Malbabisco Brochetas Nuez Chococrispis Granillo
11 Precio por ciento mas 1000 Barritas de salchicha, tocino y queso $750 Bollitos de choriqueso Bollitos de pollo Bollitos de queso Cuernitos de atún Cuernitos de jamón Empanadas de atún Empanadas de Jamon Hojaldra de atún Hojaldra de pollo con mole Marinas de ensalada inglesa $699 Marinas de ensalada rusa Marinas de picadillo Media noche de jamón y queso Pambazo de papa y chorizo Sandwichito de atún Sándwichito de jamón, mortadela y queso Tortita de jamón con queso Tortita de pierna Tortitas de pollo Volován de atun $599
12 Quesos: Queso manchego Queso probolone Queso panela Ate de guayaba o membrillo Aceitunas (verdes, negras) Manzana Sandia Melon Papaya Mango Frutas Verduras: Pepino Zanahoria Jícama Apio Betabel Col Morada Carnes frías: Jamón serrano Jamón ahumado o pierna Peperoni Salchicha coctel Salami Salmón
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