HOTEL CATALONIA PUERTA DEL SOL **** Atocha, Madrid

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Adolfo Blázquez Ortiz
hace 7 años
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1 HOTEL CATALONIA PUERTA DEL SOL **** Atocha, Madrid

2 SALONES CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN REAL PRECIO DEL SALÓN Día Completo Medio Día SALÓN REAL % IVA incluido - El precio de la sala incluye: Montaje, blocks de notas, bolígrafos, pizarra de papel, rotuladores, copas, aguas minerales y caramelos. AUDIOVISUALES Pantalla Gratuita Cañón resolución XGA, 1200 lúmenes 169 Ordenador portátil 169 Equipo megafonía Desde 132 Micrófono inalámbrico de mano o solapa UHF 47 21% IVA incluido Podemos suministrar cualquier tipo de medio audiovisual, así como otros servicios complementarios que ustedes soliciten previamente. El transporte de este servicio será sin cargo en peticiones de mínimo 48 horas. * En caso de cambio del tipo impositivo de IVA, éste se verá modificado en todos los precios del dossier.

3 COFFEE BREAK COFFEE BREAK Nº1 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados y aguas minerales. COFFEE BREAK Nº2 Precio por persona: 7 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales y surtido de mini bollería variada: mini croissant clásico, mini muffin de manzana y de fresa, mini palmera, mini donut, mini Snecken, mini chic crema y mini chic chocolate. Precio por persona: 9 COFFEE BREAK Nº3 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales y selección de mini bocadillos: mini parmesano con queso manchego y tomate, pan de molde con salmón y queso cremoso, mini de tomate con jamón Ibérico, mini chapata con atún y pimientos, pan de Viena con tortilla francesa y mini de cereales con tomate, lechuga y espárrago. Precio por persona: 10 COFFEE BREAK Nº4 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales, surtido de mini bollería y selección de mini bocadillos variados. OPCIONES ADICIONALES Brocheta de frutas variadas: 2 suplemento por persona. Batidos variados: 2 suplemento por persona. Sándwich mixto caliente: 2 suplemento por persona. Refrescos: 2,5 suplemento por persona. Mini bocadillos calientes: 2 suplemento por persona. Coca mallorquina: 2 suplemento por persona. Precio por persona: 12

4 COCTELES CÓCTEL PREMIUM Los fríos Cucharilla de pulpo con muselina de pimientos Surtido de quesos variados Tricolor de pimientos rellenos de atún Conos de galleta con crema de queso y nueces Brandada de atún y foie Los calientes Bombón casero de morcilla de Burgos Surtido de croquetas en dos texturas Tartaleta de pisto con huevo de codorniz Brocheta de calabacín y merluza a baja temperatura Mini hamburguesa de pollo con rúcula y cherry Los dulces Sorbete de algodón de azúcar Brocheta de galleta de chocolate con fruta variada de temporada Agua mineral, refrescos y cervezas Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava) **Duración aproximada: 45 minutos Número mínimo de servicios a contratar: 25 Precio por persona: 29

5 COCTELES COCTEL GRAND PREMIUM Los fríos Bocaditos de Dry Martini Flan casero de foie y parmesano Chupito a tres colores de puerro, zanahoria y trigueros con sal en escamas Blinis de gambas con kiwi Nidos de pimientos asados con huevo duro Envoltini de Grana Padano con carpaccio de buey Mini flautín de semillas con aceite virgen y jamón Ibérico Los calientes Tosta de solomillo con queso Brie Brocheta de atún con aguacate y sésamo Tartaleta de espinacas con crujiente de pato Cestita de gulas al ajillo con langostino Cucharilla de ciervo sobre fondo de alcachofas Polos de frutas tropicales con dos chocolates Chupito de Moscatel con tiras de naranja Conos dulces de crema inglesa, nata y trufa Agua mineral, refrescos, cerveza Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava) Precio por persona: 35 **Duración aproximada: 45 minutos Número mínimo de servicios a contratar: 25

6 ALMUERZOS Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO PREMIUM Los primeros Milhoja de tomate, mozzarella de búfala y crujiente de parmesano Crema de tomate de rama con huevo Mollet Lasaña casera de verduras y carne de ave Arroz caldoso de pescado y marisco Los segundos Solomillo ibérico al hojaldre Bacalao confitado a la miel de romero Entrecote a la parrilla con patatas paja y pimientos Confit de pato con salsa de orejones Ensalada de frutas de temporada Surtido de sorbetes caribeños Creps de manzana sobre fondo de natillas Tarta de queso artesanal con frutos rojos Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) ó Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava) Precio por persona: 29 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

7 ALMUERZOS Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO GRAND PREMIUM Los primeros Ensalada de espinacas, mandarina y remolacha con palometa ahumada Milhoja de salmón, aguacate, patata y germinados Gigantes con Funghi Porcini al cava Escalibada de verduras y langostinos Los segundos Carré de cordero asado con uvas y miel Pavo de corral relleno con frutos secos Rollitos de lenguado con bacón y nueces Hamburguesas de rape con trigueros Tarta japonesa de chocolate blanco Piña crujiente con helado de canela Hojaldritos con crema de almendra y cítricos Surtido de quesos con frutos secos y dulce de membrillo Agua mineral Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava) Precio por persona: 35 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

8 FINGER BUFFET FINGER BUFFET Los fríos Bocaditos de jamón Ibérico Tricolor de pimientos rellenos de atún Flanes caseros de foie y parmesano Conos de galleta con crema de queso y nueces Pincho de mango con jamón Ibérico Nidos de pimientos asados con huevo duro Tosta de solomillo con queso Brie Los calientes Chupito a tres colores de puerro, zanahoria y trigueros con sal en escamas Quiche casero de verduras de temporada Tartaleta de pisto con huevo de codorniz Montado de solomillo con queso Brie Mini hamburguesa de pollo con rúcula y cherry Brocheta de atún con aguacate y sésamo Polos de frutas tropicales con dos chocolates Bocaditos dulces variados artesanos Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) **Duración aproximada: 60 minutos Número mínimo de servicios a contratar: 25 Precio por persona: 35

9 MENÚ CELEBRACIÓN MENU CELEBRACIÓN PREMIUM Entrantes Pincho de mango con jamón Ibérico y Tartaleta de pisto con huevo de codorniz Los primeros Ensalada de brotes verdes con jamón de pato, flan de parmesano y vinagreta de miel Timbal de arroz con verduras e ibérico Rollitos de hortalizas y gambón en pasta filo Tartar de salmón con helado de cactus Los segundos Lomo de merluza con espárragos y almejas Atún rojo a la pimienta Lomo de buey a la plancha con quiche de verduras Magret de pato con salsa de castañas Hojaldre de pera y crema pastelera Flor de chocolate con Créme Brûlée Vasito de crema de queso con crujiente de chocolate Sorbete de violetas con trufas a la canela Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava) Precio por persona: 40 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales. Ambos entrantes están incluidos.

10 MENÚ CELEBRACIÓN MENU CELEBRACIÓN GRAND PREMIUM Entrantes Bocaditos de Dry Martini y Flan casero de foie y parmesano Los primeros Ensalada de brotes verdes con codornices escabechadas Carpaccio de buey con rúcula y parmesano Risotto de setas con aceite de tartufo Crema de bogavante con huevas de maruca Los segundos Paletilla de cabrito al vino dulce Solomillo de buey a la parrilla con quiche de verduras Rape al vapor con elección de salsa y parrillada de verduras Lingote de bacalao con cebolla caramelizada Tarta de cerveza negra con crema de pera Carpaccio de frutas con crema de limón Panacotta de ron con helado de polvoron Tiramisú artesano al aroma de canela Agua mineral Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja) Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava) Precio por persona: 49 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales. Ambos entrantes están incluidos.

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