GUÍA DOCENTE TITULACIONES DE GRADO

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1 GUÍA DOCENTE TITULACIONES DE GRADO GRADO EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS / GRADO EN MARKETING CURSO 2014/2015 ASIGNATURA: ANÁLISIS DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN Nombre del Módulo al que pertenece la materia CONTABILIDAD ECTS Carácter Periodo Calendario Requisitos previos Totales Básica Obligatoria Optativa 1 er C 2ºC Semanas 6 X X 15 NINGUNO Idiomas en los que se imparte la asignatura Castellano X Valenciano Inglés Francés Departamento Economía y Empresa Área de Conocimiento Economía Financiera y Contabilidad Profesor/es responsable/s de la materia / asignatura Nombre y apellidos Despacho y Facultad dónde se ubica Correo electrónico y página web Horario de atención al alumnado Presentación Mª Teresa Alemañ Pérez Despacho 417. Facultad de Derecho, Empresa y Ciencias Políticas alema.el@uch.ceu.es Consultar en la web Esta asignatura pretende desarrollar las herramientas básicas para captar y analizar los hechos económicos del ámbito interno de la empresa con el objetivo de obtener magnitudes de coste, márgenes y resultados que los usuarios de la información deben utilizar para tomar decisiones. Conocimientos previos Es necesario dominar los conceptos básicos de contabilidad financiera. Esesjk45 Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 1

2 Objetivos de la materia según Memoria de Grado verificada El alumno deberá ejercitar la capacidad de análisis para calcular los costes de los distintos productos y servicios obtenidos por la empresa. En concreto los objetivos son los siguientes: - Adquirir los conceptos fundamentales del cálculo del coste de producción. - Conocer y aplicar los distintos modelos de asignación de costes. - Desarrollo de la cuenta de explotación funcional. Competencias que se adquieren a través de la materia / asignatura según la Memoria de Grado verificada Competencias básicas. CB2 Competencia Básica 2 (RD 861) Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. CB3 Competencia Básica 3 (RD 861) Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. CB5 Competencia Básica 5 (RD 861) Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía Competencias generales. - Definir, distinguir y relacionar los conceptos básicos. - Comprender sintéticamente el conjunto de conocimientos adquiridos y saber exponer de modo adecuado la síntesis realizada. - Aplicar razonadamente argumentos en orden a alcanzar la resolución de problemas de índole teórica, práctica o técnica. - Aplicar eficazmente decisiones en orden a alcanzar la resolución de problemas de índole técnica o productiva. Capacidad para gestionar y administrar una empresa de manera eficaz en términos de tiempo, comportamiento y gestión de cambios para adaptarse al entorno empresarial. Competencias específicas. - Capacidad para identificar, formular y solucionar problemas aplicando criterios profesionales. - Capacidad para realizar análisis críticos en términos cuantitativos y cualitativos, incluyendo el análisis de datos, la interpretación y extrapolación a la realidad empresarial concreta. - Capacidad para utilizar las tecnologías de la información aplicadas a la empresa, así como identificar las fuentes de información económica relevante y su contenido. - Capacidad para analizar la información contable para la toma de decisiones y gestión de la empresa. Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 2

3 Contenidos de la materia / asignatura Concepto y clasificación de los costes Cálculo de costes de producción. Desarrollo de la cuenta de explotación funcional. Estudio y aplicación de los modelos de costes. Actividades Formativas de la materia / asignatura 1. Clase magistral: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de adquisición de conocimiento. 2. Prácticas: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de aplicación de los conocimientos. ESTIMACION DEL VOLUMEN DEL TRABAJO DEL ESTUDIANTE ANÁLISIS DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN Créditos 6 ECTS: Volumen de trabajo del alumno Actividad Formativa CLASES MAGISTRALES Hora presencial (A) Trabajo personal (B) Volumen de trabajo (C) C = A + B Presentación de la asignatura 1 1 Lección Magistral CLASES PRÁCTICAS Resolución de problemas Comentarios y discusión de trabajos EVALUACIÓN Preparación de exámenes Realización de exámenes 4 4 Otros. TOTAL RELACION HORAS DE TRABAJO / ECTS 180/6 = 30 horas Sistemas y criterios de evaluación La evaluación de la asignatura se basa en el sistema de la evaluación continua. Tipos de pruebas: - Examen escrito con ejercicios, problemas, supuestos. - Discusión y resolución de casos prácticos y ejercicios. Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 3

4 Sistemas y criterios de evaluación La valoración se realizará de la forma siguiente: - Evaluación de ejercicios escritos realizados dentro y fuera del aula de forma individual así como la participación activa del alumno en las clases prácticas 1 punto - Prueba control no eliminatoria de la PARTE I del temario 1,5 puntos - Prueba control no eliminatoria de la PARTE II - Evaluación de los resultados del método del caso a resolver por grupos - Prueba final (examen escrito con parte de teoría y de práctica) 2 puntos 0.5 puntos 5 puntos Deberá tenerse en cuenta lo siguiente: Para tener opción a la evaluación continua será necesaria una asistencia mínima del 75% Las pruebas que se realicen en clase a los alumnos no se repetirán en caso de no asistencia del alumno ese día a clase. Para considerar la valoración de las pruebas de evaluación continua se debe obtener un mínimo de 4 puntos sobre 10 en la prueba final. En el caso de que la nota del examen final supere la nota resultante de la evaluación continua se aplicará como calificación final la nota del examen final. Los alumnos que no opten o superen la evaluación continua, se presentarán a un examen final teórico-práctico distinto que incluye la totalidad de los capítulos indicados en la programación de la asignatura. En este caso, la puntuación de dicho examen será sobre 10. La evaluación del alumno en la convocatoria extraordinaria de julio consistirá en la realización de un examen que incluye la totalidad de los temas de la programación. En el caso de los alumnos que superaron la evaluación continua y no aprobaron el examen final se les mantendrá la calificación obtenida en la evaluación continua durante el curso. Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 4

5 Programa / temario PARTE I: CONCEPTOS BÁSICOS DE CONTABILIDAD ANALÍTICA TEMA 1. DELIMITACIÓN Y OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD ANALÍTICA Delimitación conceptual. Contabilidad de Costes y Contabilidad de Gestión Objetivos y usuarios de la Contabilidad Analítica Posibles limitaciones Contabilidad Externa y Contabilidad Interna. Sistemas de enlace. TEMA 2. CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LOS COSTES 2.1. Concepto de Coste Relatividad de los Costes Diferencias terminológicas entre Gasto, Pago y Coste Clasificación de los costes. Costes fijos y variables. Costes directos e indirectos Fases lógicas en el análisis de costes. TEMA 3. El COSTE DE PRODUCCIÓN Y EL CÁLCULO DE RESULTADOS Fuentes de información de la contabilidad de costes Elementos del coste de producción Cálculo de Márgenes y resultados de la Contabilidad Analítica Resultado Externo y Resultado Interno Modelos y sistemas de acumulación de costes. Acumulación de costes por órdenes de fabricación. TEMA 4: ANÁLISIS DE COSTES POR FACTORES 4.1. Coste de los materiales Coste de la mano de obra Coste del equipo productivo. La amortización Otros tipos de costes: costes financieros y coste de oportunidad. PARTE II: SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTES TEMA 5: MODELO DE CONTABILIDAD DE COSTES POR SECCIONES Introducción: características de las secciones Relaciones entre las secciones: secciones principales y auxiliares Las unidades de obra Reparto de los costes indirectos entre las secciones. Reparto primario y secundario. TEMA 6: MODELO DE CONTABILIDAD DE COSTES POR DEPARTAMENTOS O PROCESOS Características generales Tratamiento de las unidades en curso. Producción equivalente Coste del cálculo unitario Problemática de las unidades perdidas y mermas. Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 5

6 Programa / temario TEMA 7: EL MODELO DE GESTIÓN BASADO EN LAS ACTIVIDADES 7.1. Aspectos generales. El A.B.C. frente a los costes tradicionales Definición de actividad. Concepto y clasificación La medida de la actividad El inductor del coste. PARTE III: LA CONTABILIDAD DE GESTIÓN PARA TOMA DE DECISIONES Y CONTROL TEMA 8: COSTES PARCIALES. EL DIRECT COSTING 8.1. Modelos de costes parciales El método del direct costing simple Direct costing evolucionado o desarrollado Análisis Coste-Volumen-Beneficio. El umbral de rentabilidad o punto muerto. Contenido detallado de la asignatura y Cronograma de impartición Semana 1 PARTE I: Conceptos básicos de C. Analítica Tema 1: Delimitación y objetivos de la C. Analítica Ejemplo y ejercicio práctico. Semana 2 Tema 2: Concepto y clasificación de costes. Caso práctico - Fases lógicas en el análisis de costes. Semanas 3 y 4 Tema 3: El coste de producción y el cálculo de resultados. Modelos de asignación de costes. Ejercicios tema 3 Semana 5 Tema 4: Coste de los materiales. Ejercicios (precio de adquisición, valoración de inventario permanente, mermas de materiales) Semana 6 Tema 4: Coste de personal. Costes de amortización y otros costes. Ejercicios prácticos globales. Semana 7 1º CONTROL PARCIAL NO ELIMINATORIO PARTE II: Sistemas de contabilidad de costes. Tema 5: Costes por Secciones. Subreparto secciones auxiliares. Semana 8 Casos prácticos secciones Semanas 9 y 10 Tema 6: Costes por Departamentos o Procesos. Cálculo del coste de la producción equivalente Unidades perdidas y existencias en curso (FIFO,CMP) Ejercicios tema 6 Caso práctico tema 6 y 7. Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 6

7 Semana 11 2º CONTROL PARCIAL NO ELIMINATORIO Tema 7: Costes basados en las actividades. Semana 12 Resolución del método del caso Semana 13 y 14 Tema 8: Coste no completo. Direct Costing. Análisis coste-volumen-beneficio. Punto muerto. Direct costing desarrollado Ejercicios. Semana 15 Ejercicio global y resolución de dudas del examen final. Bibliografía Básica RUIZ DE PALACIOS, M. MERCEDES (Coord.): Contabilidad de Costes. Teoría y práctica, CEU Ediciones, Bibliografía complementaria ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS (AECA) Serie de Principios de Contabilidad de Gestión. ÁLVAREZ-DARDET, C.; GUTIÉRREZ, F.: Contabilidad de gestión: profundización en el cálculo del coste y proceso de planificación y control, Pirámide, ÁLVAREZ-DARDET, C.; GUTIÉRREZ, F.: Contabilidad de gestión: Cálculo de costes. Pirámide, HORNGREN, C.T.; DATAR, S.M.: Contabilidad de Costos. Un enfoque gerencial. Pearson Educacion, Madrid, SERRA SALVADOR, V.: Contabilidad de costes. Cálculo, análisis y control. Tirant lo Blanch, TEJADA PONCE, A.; PÉREZ MOROTE, R.; NÚÑEZ CHICHARRO, M.; JIMÉNEZ MONTAÑÉS, A. Contabilidad de Costes. Supuestos Prácticos. Pearson Educación, Madrid, VEUTHEY, E.; MUÑOZ, C.; ZORNOZA, J.: Introducción a la contabilidad de costes para la gestión: curso práctico. Thomson Cívitas, Madrid, Otros recursos Se entrega una colección de supuestos prácticos durante el cuatrimestre que se van resolviendo a medida que se avanza en los conceptos teóricos. Dichos ejercicios son discutidos y corregidos en el aula. Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas. Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 7

8 Recomendaciones a los estudiantes para cursar la materia Se recomienda el estudio y trabajo regular y continuado durante el cuatrimestre. Asimismo, dado el carácter práctico de la materia y su desarrollo progresivo se recomienda preguntar las dudas que van surgiendo en la resolución de ejercicios planteados en clase o en las tutorías correspondientes. Repercusión líneas de investigación Repercusión actividad profesional La materia proporciona las habilidades para desarrollar sistemas de información contable útiles para la gestión de la empresa. Contabilidad/Análisis de Costes y Control de Gestión. 2014/2015 8