TAPAS FRÍAS. Pan con tomate y aceite de oliva $ Jamón ibérico de campo con pan con tomate (ración 70 gr) $ 7.900

Transcripción

1 & TAPAS TRAGOS

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3 TAPAS FRÍAS Pan con tomate y aceite de oliva $ Jamón ibérico de campo con pan con tomate (ración 70 gr) $ Jamón ibérico de Bellota con pan con tomate (ración 40 gr) $ Queso manchego con confitura de mora $ Boquerones en vinagre con tomate y oliva $ Mozzarella fresca con tomatitos, pesto y olivada $ Tártaro de atún fresco con palta $ TAPAs calientes Patatas bravas $ Croquetas de jamón ibérico $ Croquetas de bacalao $ Calamares a la Romana y limón Sutil $ Empanaditas de camarones al pil pil y queso fundido y $ de mechada en cocción lenta y queso de cabra Camarones crujientes con salsa de ají amarillo y pistacho $ Revoltillo de Camarones con setas y cebollín $ Tortilla de patatas y cebolla $ Mini hamburguesa con (cebolla confitada, rúcula, queso azul y $ bacón crujiente)

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5 Montaditos fríos y calientes DE NUESTRA BARRA Montaditos frios del DIA Variedad de montaditos y pinchos que varían según productos de temporada e inspiración del chef. $1.250 (unidad) Montaditos calientes Montadito de queso camembert con chistorra Montadito de solomillo con cebolla caramelizada y chips de cebollín Montadito de camarones gratinados con alioli Montadito de pimiento de piquillo relleno de morcilla Montadito de filete a la pimienta, espinacas y queso azul $1.650 (unidad)

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7 (Para compartir...) Tabla de Montaditos ( montaditos del día de nuestra barra) $ Tabla del Ganadero (lomo vetado al grill, brochetas de pollo satay, $ butifarra, patatas rotas, salsa brava y mostaza a la pimienta) Tabla A toda Costa (camarones al ajillo, calamares $ a la romana, ceviche de pesca del día, camarones crujientes con salsade ají amarillo) Tabla Ibérica (jamón ibérico de campo, lomo embuchado ibérico, $ chorizo ibérico y pan tostado con tomate) Tabla Queso de Fundo (variedad de quesos blandos y maduros con $ cesta de panes y confitura de mora) Tabla del Vegetariano (ensaladita de quínoa con menta y limón, $ queso fresco, aceitunas, hummus con pan pita, mozzarella fresca con tomates cherry y pesto de albahaca)

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9 postres Crema Catalana quemada $ Churros con chocolate caliente $ Torrijas con leche merengada y helado de turrón $ Mousse de queso fresco con frutos rojos $ Helados Artesanales $ Surtido de postres para compartir $ (mini crema catalana, mini churros con chocolate amargo, mini torrijas con leche merengada)

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11 carta de tragos APE RITI VOS APERITIFS CO CK TA ILS Pisco Sour $ Pisco Sour sabor $ (miel, albahaca, maracuyá) Pisco Sour peruano $ Chardonnay Sour $ Whisky Sour $ Bellini $ Kir Royal $ Caipirinha $ Daiquiri $ Dry Martini $ Piña Colada $ Margarita Cazadores $ Tom Collins $ Negroni $ Rusty Nail $ Mojito $ Cosmopolitan $ Old Fashioned $ Aperol Spritz $ CERVEZAS beers IMPORTADAS Estrella Damm, España $ Inedit, España $ Bock Damm, España $ Corona, México $ Sol, México $ Budweiser, Usa $ Calsberg, Denmark $ Shop Estrella Damm 330cc $ Shop Estrella Damm 500cc $ nacionales Heineken $ Kunstman $ Austral $ Kross (Golden, Pilsener) $ Quebrada $ (Brown ale, Pale ale) SIN ALCOHOL Kuntsmann $ Clausthaler $ liquors licores Fernet Branca $ Araucano $ Jägermeister Shot $ Campari $ Amaretto Disaronno $ Jerez Tío Pepe $ Baileys $ Kahlúa $ Grand Marnier $ Drambuie $ Frangélico $ PISCOS Diaguitas Reservado 40º $ El Gobernador $ Bauzá $ Alto del Carmen 35 $ Horcón Quemado 40 $ Monte Fraile $ Waqar $ Tabernero (Perú) $ 4.200

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13 carta de tragos WHIS KY Johnnie Walker Rojo $ Ballantines $ Johnnie Walker Negro $ Chivas Regal 12 años $ Glenfiddich 12 años $ Old Parr 12 $ Johnnie Walker Gold $ Chivas Regal 18 años $ Jack Daniel s $ Jack Daniel s Gentleman $ te quila Cazadores Blanco $ Cazadores Reposado $ Don Julio Blanco $ Don Julio Reposado $ vodka Stolichnaya $ Absolut $ Absolut sabores $ Grey Goose $ Grey Goose sabores $ Ciroc $ be bi das drinks Gaseosas tradicionales $ Agua mineral $ Jugos $ RON rum Bacardi Carta Blanca $ Bacardi añejo $ Bacardi sabores $ Abuelo añejo $ Abuelo 7 años $ Zacapa 23 años $ Zacapa XO $ TRAGOS MEDITE RRANEOS mediterranean drinks Sangría jarra individual $ Sangría jarra 1 Lt. $ gin Bombay Saphire $ Tanqueray $ Bulldog $ Mare $ Hendricks $ Tanqueray Ten $ Tónica 1724 $ COGNAC BRANDY & Miguel Torres 10 años $ Miguel Torres 20 años $ Remy Martin V.S.O.P $ Hennessy V.S.O.P $ Courvoisier X.O $ be bi das CALIENTES Hot drinks Té e infusiones $ Café cortado $ Expreso $ Americano $ Capucchino $ Café irlandés $ 4.800

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