Events by Courtyard. Hotel Courtyard by Marriott Toluca Tollocan. fresh

Transcripción

1 Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950

2 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Coffee break ligero Café regular, café descafeinado, variedad de té y jarras con agua natural 30m a h $60 h a 4h $75 4h a 8h $200 Coffee break tradicional Café regular, café descafeinado, variedad de té, jarras con agua natural, pan dulce y selección de galletas de avena por la mañana, cacahuates, papas Sabritas y variedad de refrescos por la tarde 30m a h $80 h a 4h $25 4h a 8h $240 Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 2

3 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Coffee break tradicional con complementos Café regular, café descafeinado, variedad de té, jarras con agua natural, Nestea, pan dulce y selección de galletas de avena por la mañana, cacahuates, papas Sabritas y variedad de refrescos por la tarde 30m a h $200 h a 4h $245 4h a 8h $ complementos a elección del Chef *No incluye botellas de agua Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 3

4 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Desayuno A $250 jugos ( opción a elegir ) Naranja Papaya Toronja entradas ( opción a elegir ) Abanico de frutas de la estación Copa de frutas con jugo de naranja Suprema de naranja o toronja Papaya rebanada con tercio de limón plato fuerte ( opción a elegir ) Huevos : Naturales Con jamón Con tocino Con salchicha guarniciones (2 opciones a elegir ) Frijoles refritos Papa hash brown Chilaquiles Verdes o Rojos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 4

5 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Desayuno B $265 Naranja Zanahoria Tomate Manzana (Brick) Papaya Toronja jugos ( opción a elegir ) entradas ( opción a elegir ) Copa de frutas con yogurt Suprema de naranja y toronja Abanico de frutas con yogurt y granola Plato fuerte ( opción a elegir ) Huevos a la mexicana Chilaquiles rojos con huevo o pollo Chilaquiles verdes con huevo o pollo Huevos divorciados guarniciones (2 opciones a elegir ) Papa hash brown Frijoles con chorizo Chilaquiles verdes o rojos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 5

6 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Desayuno C $285 jugos ( opción a elegir ) Naranja c/betabel Naranja con fresa Piña con apio Naranja Toronja Papaya entradas ( opción a elegir ) Frutos rojos con queso cottage Yogurt con granola, miel y frutas Plato fuerte ( opción a elegir ) Huevos con machaca Huevos con machaca a la mexicana Puntas a la mexicana Trío de crepas (flor de calabaza, champiñones y huitlacoche) al gratín Chilaquiles rojos o verdes con pollo Puntas Strogonoff guarniciones (2 opciones a elegir ) Jamón Tocino Frijoles con chipotle Chilaquiles verdes o rojos Papa hash brown Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 6

7 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Brunch A $300 Naranja Papaya Toronja jugos (2 opciones a elegir ) barra fría Leche regular Leche light Fruta de temporada Yogurt natural Yogurt de sabor Pasas Nuez picada Variedad de cereales Avena Quesos y carnes frías Barra de ensaladas fuertes (3 opciones a elegir ) Barbacoa y consomé Pancita de res Chilaquiles verdes o rojos Machaca Puntas de filete de res Pollo al romero Waffles o hot-cakes Alambre de res o pollo Papa hash brown Estación de cereal Pan dulce Postres Extras: Barra de Mimosas Barra de Bloody Mary Barra de Refrescos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 7

8 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Brunch B $350 Naranja Papaya Toronja jugos (2 opciones a elegir ) barra fría Leche regular Leche light Chocolate frío Fruta de temporada Yogurt natural Pasas, nuez picada, linaza. chía Variedad de cereales Avena o muesli Quesos y carnes frías Barra de ensaladas fuertes (5 opciones a elegir ) Barbacoa y consomé Pancita de res Chilaquiles verdes, rojos, pasilla o guajillo con pollo Machaca Puntas de filete de res Pollo al romero Cochinita pibil Carnitas Waffles o hot-cakes Alambre de res o pollo Papa hash borwn Estación de cereal Estación de crepas dulces Pan dulce Postres Extras: Barra de Mimosas Barra de Bloody Mary Barra de Refrescos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 8

9 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Comidas Cenas precio en base a elección de plato fuerte entradas frías y calientes ( opción a elegir) Sopa de tortilla Sopa minestrone Crema de calabaza con crutones de ajo Ensalada de cítricos con frutos secos Ensalada capresse Jamón serrano con melón Ensalada César Sopa poblana Crema de nuez Ensalada verde Sopa de setas con chile poblano y elote Sopa de poro y papa Crema de brócoli Crepas rellenas de pollo en salsa arrabiata Pasta corta al pesto Fetuccini alfredo Penne pomodor Fusilli a la crema con mariscos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 9

10 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Comidas Cenas precio en base a elección de plato fuerte plato fuerte a $355 ( opción a elegir) Filete de res relleno de queso de cabra en salsa de oporto Lomo de pescado relleno de mariscos en salsa de champagne Suprema de pollo rellena de frutos secos en salsa de chipotle Lomo de cerdo con cebolla caramelizada en salsa de mango Salmón a la mantequilla negra Medallones de res en adobo de tres chiles plato fuerte b $365 ( opción a elegir) Suprema de pollo a las finas hierbas Lomo de cerdo al romero en adobo de 07 chiles Lomo de pescado en salsa de vino blanco Filete mignon a las finas hierbas con sautte de hongos silvestres Lasagna a la bolognesa o vegetariana Roluade de pollo rellena de espinacas en salsa de piña asada Lomo de cerdo a la mostaza Medallones de res en salsa de 03 quesos Salmón en salsa de mariscos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 0

11 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Comidas Cenas precio en base a elección de plato fuerte guarniciones ( opción a elegir) Vegetales a la mantequilla Atado de espárragos Risotto portobello Risotto de mariscos Puré de papa con tocino ahumado Papa pera con nuez Mil hojas de verduras Envuelto de zanahoria al cilantro postres ( opción a elegir) Oreo New York cheese cake Pasión de chocolate Pastel de cajeta al ron en textura Mousse de fruta de la pasión Pastel de chongos zamoranos Tartaleta de granola con frutos en deconstrucción Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950

12 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Buffet temático Italiano $350 entradas (2 opciones a elegir) Melón con prosciutto Platón de carnes frías Ensalada César Ensalada capresse Vegetales al grill (pimientos verdes y rojos, calabacitas, berenjena y zanahoria) Sopa minestrone Espinacas a la crema Rissotto de temporada fuertes (3 opciones a elegir) Spaghetti a la crema Lasagna bolognesa Lomo de cerdo a la mostaza Pasta a la crema con mariscos Pechuga de pollo a las finas hierbas Lomo de pescado relleno de mariscos Pechuga de pollo a la parmesana Pizza margarita Pizza de salami Estación de pan focaccia, grisinis, pan con ajo Aceite de oliva y vinagre balsámico postres (3 opciones a elegir) Crostata de pera Panacota con jelly de jamaica Tarta de nuez con trufa Empanada de manzana y canela Tiramisú Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 2

13 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Buffet temático Deli $350 hágalo usted mismo entradas y fuertes (5 opciones a elegir) Platón de frutas de la estación Ensalada coleslaw Ensalada verde con vinagreta de frutos del bosque Jamón de cerdo Jamón de pavo Roast beef Mortadela con pistache Queso de puerco Pastel con pimiento Queso panela Queso manchego Queso amarillo guarniciones (3 opciones a elegir) Aceitunas verdes Pepinillos Chiles jalapeños Jitomate rostizado rebanado Lechuga orejona Mayonesa natural Mayonesa de chipotle Catsup Mostaza Papa cubo, papa gajo o papa francesa Chapata, focaccia, baguette, multi cereal, campesino pan de caja blanco y pan de caja integral postres (3 opciones a elegir) Galletas con chispas de chocolate Pastel mil hojas Bombones flaming hot mango Brochetas de fruta con glaseado de chiles en textura Mango enchilado Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 3

14 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Comida buffet a partir de 50 personas Buffet bbq $375 entradas (2 opciones a elegir) Ensalada coleslaw Mix de lechugas con suprema de naranja y melón Guacamole Ensalada verde con vinagreta de frutos del bosque Ensalada de papa fuertes (5 opciones a elegir) Hamburguesas Salchicha para hot dog Costillas de cerdo bbq Alitas de pollo al hot Pollo al grill Alitas de pollo bbq Chorizo al grill Papa gajo con queso chihuahua Elotes dulces a la mantequilla Papa a la francesa postres (3 opciones a elegir) Brocheta fantasía de frutos rojos Pay de calabaza Sinfonía de amor New York cheese cake de chongos zamoranos Pastel de queso con manzana verde Pie de limón con queso azul Pan para hamburguesa Pan para hot dog Chiles en vinagre Catsup, mostaza y aderezos complementos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 4

15 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Guacamole Crema poblana Sopa de tortilla Arroz a la mexicana Platón de quesos Ensalada de nopales Comida buffet a partir de 50 personas Taquiza $395 entradas (2 opciones a elegir) fuertes (4 opciones a elegir) Cochinita pibil Tinga de pollo Chicharrón en salsa verde Papas con chorizo Rajas poblanas a la crema Puntas de res a la albañil Carnitas estilo Michoacán Fajitas de pollo Tinga de res Longaniza con rajas de jalapeño Alambre de res Alambre de pollo Chicharrón en salsa roja Cecina a la parrilla Chuleta de cerdo ahumada a la mexicana Chile ancho relleno de frijoles y queso fresco Frijoles refritos Tortillas de maíz Tostadas Salsas: roja, verde y martajada guarniciones postres (3 opciones a elegir) Churros Flan de rompope Pay de pera o mango Pastel tres leches al brandy Duo de chocolates Semifredo de café con espuma de coco Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 5

16 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Comida buffet a partir de 50 personas Parrillada $400 incluye 02 cervezas por persona Salsa verde y roja Guacamole Platón de queso fresco Salpicón Quesadillas sencillas Sopa de tortilla Frijoles charros Arroz a la Mexicana Cecina natural Cecina adobada Arrachera Chuleta de cerdo Chorizo rojo y chorizo verde Pechuga de pollo Cebollitas cambray Chiles toreados Nopales asados Postre a elección del chef Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 6

17 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Canapés A a partir de 50 personas 06 pzs (04 salados, 02 dulces) $ pzs (06 salados, 02 dulces) $355 0 pzs (07 salados, 03 dulces) $380 salados fríos Tostadas de salpicón Ensalada de Nopales con atún fresco Tostadas de chicharrón y nopales Finger sándwich de jamón y queso Vol-au-vent de ensalada de atún con pepinillo y aceituna Brochetita hawaiianas (queso y piña) Crudites con dip de chile piquín Mousse de salmón Crujiente de pate a las finas hierbas Brocheta que plátano y queso Ensalada verde con queso de cabra Ensalada de salmón salados calientes Pizza Quesadillas de queso Quesadillas de huitlacoche Taquitos dorados Brocheta de cubo de cerdo BBQ Alitas de pollo búfalo Papa cambray al ajillo Brochetitas de res con pimiento Sopes de cochinita pibil Tortas ahogadas dulces Tartaleta de frutas Fresas con chocolate Bombones rellenos con reducción de jamaica Trufa mediterránea Macarrones Brownie suave con gnache de cilantro Financier de pera Tarta de almendra con gelee de mango y especies Extras: Barra de Martinis Barra de Uvas y Quesos Barra de Cervezas Barra de Bloody Mary Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 7

18 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Canapés B a partir de 50 personas 06 pzs (04 salados, 02 dulces) $30 08 pzs (06 salados, 02 dulces) $325 0 pzs (07 salados, 03 dulces) $335 salados fríos Tostadas de salpicón Ensalada de Nopales con atún fresco Tostadas de chicharron y nopales Finger sandwich de jamón y queso Vol-au-vent de ensalada de atún con pepinillo y aceituna Brochetita hawaiianas (queso y piña) Crudites con dip de chile piquín Mousse de salmón Crujiente de pate a las finas hierbas Brocheta que plátano y queso Ensalada verde con queso de cabra Ensalada de salmón salados calientes Empanada de carne y chimichurri Rollos primavera con salsa de soya Quiche loraine Empanada argentina con chimichurri Empanadas de arrachera Quesadilla de camarón con queso Brocheta de cerdo con piña Rib eye con cebolla caramelizada dulces Tartaleta de frutas Fresas con chocolate Bombones rellenos con reducción de jamaica Trufa mediterránea Macarrones Brownie sauave con gânache de cilantro Financier de pera Tarta de almendra con gelèe de mango y especies Extras: Barra de Martinis Barra de Uvas y Quesos Barra de Cervezas Barra de Bloody Mary Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 8

19 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Ron Brandy Vodka Ginebra Whisky Tequila Vino nacional Cerveza nacional Anís y Midori Refrescos Bebidas Bar abierto nacional h $25 2h $446 3h $458 hora adicional $95 Bar abierto internacional h $294 2h $57 3h $6 hora adicional $278 Ron Brandy Vodka Ginebra Whisky Tequila Vino nacional Cerveza nacional Cordiales y digestivos (Cognac, anís, amaretto y bailey s) Refrescos Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 9

20 Precios por persona, 6% de IVA y 5% de Servicio incluido Bebidas Descorche por botella Botella de vino tino o blanco nacional $65 Botella de vino tino o blanco importado $220 Botella de destilado nacional (incluye 06 refrescos) $280 Botella de destilado importado (incluye 06 refrescos) $320 Descorche por persona Incluye mezcladores ilimitados 4h $65 5h $220 6h $264 hora adicional $29 Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext

21 Pregunte por cotización Audiovisual Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext.950 2

22 Información adicional Proveedores adicionales Para contratación de flores, música, y adicionales, será previa cotización Las tarifas antes mencionadas estarán vigentes hasta Diciembre de 204. Para dar como definitivo su evento agradeceremos su anticipo y contrato firmado. Información importante Los menús de buffet aplican a partir de 50 invitados, de 25 a 50 personas se ofrece buffet a elección del chef. Paseo Tollocan #834 C.P Toluca Estado de México T Fax ext