MENÚS PER GRUPS / MENÚ PARA GRUPOS
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- Isabel Prado Pinto
- hace 5 años
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2 1 FESTIVAL PICA PICA / FESTIVAL PICA PICA Seitons en vinagre Boquerons en vinagre Patates amb alli-i-oli i pebre blanca acabada de moldre Patatas con all-i-oli y piemienta blanca recién molida Calamars Sevillanos enfarinats i fregits Calamares Sevillanos, enharinados y fritos Mini croquetes de musclos fetes a casa Mini croquetas de mejillones hechas en casa Musclos al vapor amb llimona, llorer i farigola Mejillones al vapor con limón, laurel y tomillo Tapa d arròs negre de sípia de platja Tapa de arroz negro de sepia de playa Tapeta de fideuà Tapita de fideuá Sorbet de llimona amb cava Sorbete de limón con cava 38,00
3 2 Musclos al vapor amb llimona, llorer i farigola Mejillones al vapor con limón, laurel y tomillo ARROSSOS PER COMPARTIR / ARROCES PARA COMPARTIR Arròs de crancs i galeres Arroz de cangrejos y galeres Fideuà Fideua Sorbet de llimona amb cava Sorbete de limón con cava 39,00
4 3 Seitons en vinagre Boquerones en vinagre Musclos de roca al vapor amb llimona, llorer i farigola Mejillones de roca al vapor con limón, laurel y tomillo ARROSSOS PER COMPARTIR / ARROCES PARA COMPARTIR Arròs negre de sípia de platja Arroz negro de sepia de playa Fideuà Fideua Homenatge al porc ibèric amb trompetes de la mort Homenaje al cerdo ibérico con trompetas de la mort Sorbet de llimona amb cava i menta fresca Sorbete de limón con cava y menta fresca 40,00
5 4 Seitons en vinagre Boquerones en vinagre Musclos de roca al vapor amb llimona, llorer i farigola Mejillones de roca al vapor con limón, laurel y tomillo ARROSSOS PER COMPARTIR/ ARROCES PARA COMPARTIR Arròs d escamarlans de platja Arroz de cigalitas de playa Fideuà Fideua Homenatge al porc ibèric amb trompetes de la mort Homenaje al cerdo ibérico con trompetas de la mort Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fos Brownie con helado de vainilla y chocolate fundido 44.50
6 5 Seitons en vinagre Boquerones en vinagre Musclos al vapor amb llimona, llorer i farigola Mejillones al vapor con limón, laurel y tomillo Patates amb all-i-oli i pebre blanca acabada de moldre Patatas con all-i-oli y pimienta blanca recién molida ARROSSOS PER COMPARTIR / ARROCES PARA COMPARTIR Arròs a la marinera amb marisc Arroz a la marinera con marisco Fideuà Fideua Homenatge al porc ibèric amb trompetes de la mort Homenaje al cerdo ibérico con trompetas de la mort Encenalls de pinya dolça de Costa Rica amb escuma de crema catalana cremada Virutas de piña dulce de Costa Rica con espuma de crema catalana quemada 47.50
7 6 Musclos al vapor amb llimona, llorer i farigola Mejillones al vapor con limón, laurel y tomillo Patates amb all-i-oli i pebre blanca acabada de moldre Patatas con all-i-oli y pimienta blanca recién molida Gambeta vermella de la llotja de Vilanova saltejada Gambita roja de la lonja de Vilanova salteada ARRÒS / ARROZ Arròs de llamàntol Arroz de bogavante Mousse de xocolata amb infusió de fruits vermells i pebre Sechuan Mousse de chocolate con infusión de frutos rojos y pimienta Sechuan 55.50
8 Menu Infantil Plat combinat: / Plato combinado: Les nostres patates artesanes Nuestras patatas artesanas Tires de pollastre amb un empanat molt cruixent Tiras de pollo con un empanado muy crujiente Bola de gelat de vainilla amb xocolata Bola de helado de vainilla con chocolate BEGUDES / BEBIDA Aigua, refrescs i sucs Agua, refrescos y zumos 19.00
MENÚS PER GRUPS / MENÚ PARA GRUPOS
1 FESTIVAL PICA PICA / FESTIVAL PICA PICA Ensaladilla russa artesanal amb becs de pa Ensaladilla rusa artesana con picos de pan Remenat de sípia de platja, patates i ous ecològics Revuelto de sepia de
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ELS NOSTRES ENTREPANS NUESTROS BOCADILLOS Serranito de secret de porc ibèric, pernil ibèric de gla i pebrot verd fregit Serranito de secreto de cerdo ibérico, jamón ibérico de bellota y pimiento verde
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Carta Nit Carta Noche Menu Hotel Menú mitja pensió Menú media pensión 24 El menú inclou el pa i la beguda (un refresc, o aigua o cervesa o copa de vi blanc, rosat o negre) El menú incluye el pan y la bebida
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Els clàssics per començar Delícies de tempura de rap & maionesa i romesco 13,75 Els Sevillanos del Kur sal 12,25 Patates extra braves 6,75 Seitons a l andalusa amb bouquet d enciams 10,75 Niu cruixent
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Los clásicos para empezar Delicias de tempura de rape & mahonesa y romesco 13,75 Los Sevillanos del Kur sal 12,25 Patatas extra bravas 6,75 Boquerones a la andaluza con bouquet de ensalada 10,75 Nido crujiente
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Clásicos para empezar Clàssics per a començar Mojama y hueva de Mujol con cebolla roja aliñada 7,00 Moixama i ous de mújol amb ceba roja amanida Anchoa del Cantábrico 2,30 /ud Anxova del Cantàbric Tomate
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PER COMPARTIR - PARA COMPARTIR Sepia saltejada al perfum de vermut 6.50 Sepia salteada al perfume de vermut Musclos al vapor o a la marinera 8.50 Mejillones al vapor o a la marinera Croquetes 4 sabors
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Ramonet B A RCELONE TA MENU PAULA Primeros platos a escoger Ensalada de higos con frutos secos y virutas de foie Tagliatelle con salsa de salmón y espinacas Sopa de pescado de la Barceloneta con mejillones
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, MENU La Navidad nunca supo tan bien El Nadal mai va tenir tan bon gust L A BR A S S E R I E D U Gothique Menú 25 de Menú 25 de Primero La tradicional Escudella con galets seguido de Carn d'olla Segundo
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Más detallesEntrantes. Platos principales. Postres. Menú
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