3. Ejecutar los dispositivos legales y municipales relacionados con el

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1 (iobier>:o f'rovi\:c!,\l DE CHlLA YO :>'1,\;\1'1\1 DE OR(;:\~!/~:\("(J:-; y FU:-,( «':-'1:" - ~I'!I 14 SUB GERENCIA DE SANIDAD 1-FUNCIONES Y ATRIBUCIONES 1 Ralizar la dfnsa J la salud colctiva a través dl control d calidad d alimntos yagua para l consumo humano; 2 Programar y fctuar campañas d sanaminto ambintal, inspccions sanitarias, fumigación, dsinfcción, dscarjización y dsratización a nivl d mrcados, camal s, stablcimintos públicos y privados d la ciudad d Chiclayo; 3 Ejcutar los dispositivos lgals y municipals rlacionados con l rgistro, tnncií3 y comrcialización d cans; 4 Otorgar carné d salud y l Crtificado d Salubridad para l funcionaminto d actividads conómicas d acurdo a ly; 5 Programar, dirigir, jcutar, coordinar y controlar, las actividads sobr prvnción, promoción y mjoraminto d la salud, priorizando la atnción matrno - infantil, n coordinación con ntidads dl sctor público y privado; 6 Programar y jcutar oprativos d control d la Salud PÚblica, n coordinación con institucions públicas afins; 7 Programar y jcutar Jornadas MédicélS, dirigidas d manra prioritaria a los sctors mnos favorcidos; 8 Rmitir informs al Grnt sobr stadística d los srvicios fctuados gnradors d ingrso, para l cruc d inforrnacióncoil l SATCH; 9 Otros fu;lcions d su comptncia, asignac:as por la Grncia d Srvicios a la Ciudad, Página 5S d: 71

2 (jobier:\o I'IW\'I:-;CI,\I DE ClIICL\ '(O :-I,\>iU\L DE OR(i\:\ll:\CI!'I\J Y H!~( '10:\1'\ - \I( Cuadro Orgánico d Cargos Total ' Sub Grnt 1 Scrtaria (Auxiliar),: 1 Cons~ 1 Guardián 1 Médico Vtrinario 11 1 Inspctor Sanaminto Ambintal 3 Técnico Sanitario (Inspctor Sanitario 1) '1 Auxiliar d Inspccions 8 Biólogo I y I1 Técnico n Laboratorio I 2 1 Coordinador Programa d Srv Salud (rv:dico) 1 Asistnt n Srvicios d Salud 11 2 Ayudan~ 1 Notificador 1 Total 25 IIJ FUNCIONES E'SPECÍFICAS DEL CARGO CarflQ: Sl)B GERENTE '~ a) Programar, dirigir, jcutar, coordinar y controlar todas las accions orintadas a la prvnción y mjoraminto d la salud priorizando la atnción Matrno Infantil y l Sanarninto Ambintal n l ámbito d la Ciudad d Chiclayo b) COOídinar y suprvisar l otorgaminto dl Carné d Salud, Crtificado Prnupcial, Crtificado d Sanaminto Ambintal c) Coordinar con la Sub Grncia d Comrcialización lo rlativo al control d Alimntos d la Inspccions yatnción d Onuncias d Oprativos d Control d la Salud d) Propiciar la capacitación prmannt dl prsonal bajo su cargo, laborar l programa d actividads d la Sub Grncia y mitir informs sobr las mtas logradas ) Proyctar, priorizar y jcutar campañas sanitarias n bnficio d la Población, Página 59 dc 71

3 ,' JI:IIIC-:n I'IWVI;-':CIAI ("leciiicla YO!, \IA:\I ',\1 DE OR(iA:\IZ'\(,I<')~ y :!~,( '1()';1",,\1111: f) Coordinar y suprvisar Jodas las actividads qu tnga qu vr con l cuidado d la salud d la población a 'través dl Dpartamnto rvfédico, Laboratorio d Análisis Clínico bromatológico y rgistro canino g) Rvisar, calificar y firmar las Modificacions o I!)fraccions impustas por l prsonal d la Sub Grncia h) Cumplir y hac~ cumplir las difrnts disposicions municipals y aqullas qu ~mann d la Grncia i) Coordinar las Accions d su comptncia con las difrnts dpndncias dl Gobirno Municipal ' / j) Promovr la sguridad colctiva xigindo" d los locals comrcials industrials y/o d Srvicio tanto público como privados l cumpliminto d los rqurimintos' mínimos qu dbn tnr n matrial d protcción contra acsidnts como son xtintor, botiquín d primros auxilios j' k) Ralizar coordinacions d nivl Intr- institucional por disposición suprior para la ralización d algunas actividads inhrnts al ára ' 1) Emitir inform stadístico mnsual d todas las Clctividads qu s dsarrollar: n la Sub Grncia Sanidad, Higin y Salud m) Programar con los difrnts Dpartamntos d la Sub Grncia sus rqurimintos y su visación rspctiva para l cumpliminto d sus actividads '---" n) Absulv co,?sultas orintando al público usuario l cumpliminto d las disposicions qu mana l Gobirno Provincial concrnints a las Actividads d la Grncia o) Otras funcions qu asign la suprioridad Rguisitos Mínimos: o o o Titulo Profsional univrsitario rlacionado'a Salud o sanaminto ambintal srvicios d Exprincia n actividads d la spcialidad Capacitación spcializada Exprillcia n conducción d prsonal Conocinlintos a nivl usuario d sistmas inforrnáticos 1';Í~ina 60 dc 71

4 CiOIlIER:":O I'ROVI1'-:CIAI OE CIIICI:\ YO ~IA~U'\L ne ORG'\:-:IZ,\CI,')N y Fli:--:t'I( ):\1'-; ~t()f CarflQ : SECRETARIA(AUXILIAR) a) Rcibir y rgistrar ía documntación qu ingrsa n la Oficina b) Atndr las llamadas tlfónicas y concrtar citas c) Mantnr un Dirctorio disponibl d Autoridads Instilucions Públicas y Privadas d) Rvisar y prparar documntación para la firma rspctiva ) Rdactar y digitar documntos d acurdo a instruccions gnrals f) Tomar dictados n runions y confrncias g) Atndr y orintar al Público usuario sobr gstions h) Coordinar y concrtar runions ycitas sgún Agnda i) Llvar l archivo d la documntación d la Oficina j) Las dmás funcions qu l asign l Sub Grnt Rguisitos Mínimos: Título d Scrtaria Ejcutiva Exprincia n labors d oficina Exprincia n Computación Exclnt trato al Público Usuario Página 61 dc 71

5 (j(lijlerj''o I'ROVINCIAL DE CIIICL\ YO \L\~l \ L DE ()R(j'\~Ii',\I 'II'I~; Y H SI'I! I~I:-; - \I! 11' Cargo: a) CONSERJE Ralizar labors d apoyo scrtarial y d oficina b) c) d) ) Rcibir y distribuir documntos n gnral, trasladar y acomodar mubls Limpiar, dsinfctar y vlar por la consrvación d los ambints Distribuir documntos a las distintas áras d la Municipalidad a ntidads pyblicas y privadas Apoyar n los oprativos inspccions así como n los cursillos d capacitadón --" f) Otras d su comptncia Sub Grnt Rguisitos Mínimos: y dmás qu l asign la Scrtaria y Instruccióf1 scundaria Exprincia n labors d consrjrí Cargo: GUARDIÁN a) Llvar l control diario dl ingrso y salida d tcdas las prsonas qu ingrsn al local a fctuar trámits divrsos b) Llvar rgistro d las ocurrncias diarias, c) Ralizar, prmanntmnt suprvisión sobr las instalacions dl ára d vigilancia d) Informa a la Sub Grncia d las incidncjas suscitadas n l srvicio ) Las dmás qu l asign la Sub-Grncia Rguisitos Mínimos Scundaria complta Exprincia n la labor Capacitación n vigilancia Página 62 (1<:71

6 ' GOBIER"'O I'ROVI!''CL\L DE CHICLA YO ~f:\nu:\l DE ()R(;:\~; I:\C1I'JN Y r\ ':,1 '11':,1" \1<q': 141 DEPARTAMENTO DE SANEAMIENTO AMBIENtAL Cargo: MÉDICO VETERINARIO a) Programar, dirigir, coordinar, jcutar y cuordinar, jcutar y controlar las accions rlacionado con sanamintos anlbintal b) Examinar, diagnosticar y prstar trataminto médico vtrinario n casos d nfrmdads infcto co~tagiosas, parasitarias y orgánicas ;, c)" Promovr y coordinar programas d :Profilaxis y d sanidad animal d) Participar n los divrsos tipos oprativos qu la Sub Grncia program ) Ratizar autopsias d animals, cuando l caso lo amrit f) Efctuar inspccions sanitarias d carns blancas, rojas, psc31)os y mariscos n los cntros d comrcialización, g) h) Proponr y coordinar campañas Inspccionar cntros ganadros d salud animal y absolvr consultas i) Inspcción y control d los productos y sub - ~)roductos pcuarios hidrobiológicos d los mrcados j) Apoyar a la Sub Grncia d Comrcialización cuando rquiran d sus srvicios, n las difrnts actividads inhrnts a los mrcados k) Apoyar a los administradors d los, difrnts mrcados n aspctos sanitarios y aport n la Salud Pública 1) Opinar sobr las condicions sanitarias d Locals prvio al otorgaminto d la Licncia d Funcionaminto m) Hacr inspccions sanitarias: Ant y Post - rv1ortn dl ganado vacuno y mnor qu s bnficia n l Camal Municipal, n los turnos: Mañana d 06:00 a 8:30 am y tard," d1 :30 a 6:30 pm Página63,k 71

7 GOBIERNO PROVINCI,\I DE CI CI;\ YO \1:\:\l1AL DI: OR( :\:\II:\CU")z\] \" FL"Cltl:,I,S \tl ii n) Emitir los inform prtinnts, sgún sa i caso, diario, smanal, quincnal o mnsual o) Dirigir las actividads dl Dpartamnto ;d Rgistro Cans n cumpliminto d la ly y disposicions municipals p) Otras funcions d su comptncia qu l asi~;n l Sub Grnt" Rquisitos Mínimos: Título d Médico Vtrinario Exprincia d actividads d sanaminto Exprincia n conducción d prsonal ;" ' Car9Q: INSPECTORES SANITARIOS (SANEAMIENTO AMBIENTAL) a) Orintar a los manipuladors d alimntos a qu cumplan con las normas sanitarias para l xpndio d alimntos b) ; Ralizar inspccions d locals comrcials qu solicitan l Crtificado d Sanaminto Ambintal, para su aprtur? o rnovación Evalúa l stado higiénico sanitario, mdidas d sguridad Así como la documntación' prtinnt dl Dpartamnto d Sanaminto Ambintal c) Informar diariamnt d las inspccions ralizadas y sancions impustas n forma dircta al suprior inmdiato d) Hacr cumplir las normas sanitarias n los Cntros d Abastcimintos y alrddors «) Participar n la planificación y jcución de; las carnpailas dc salubridad higin, jcutando campañ~s d fumigación, dsinfcción y dsratización d los Cntros d abastos, áras municipals, stablcimintos comrcials, así como a Cntros Educativos, compljos dportivos, parqus rcrativos, asntarnintos humanos con prvia autorización d la suprioridad p;",gin3 ó d~ 71

8 1,(!jJ1r11~:oI'IU JVI!"ClAI DE CIIICIA YO \1,\);1);\1 DE OR(j;\~I/,\( 'jl I~ '1'11');( '1' \;IS - \,1\ Ji f) Apoyar n los oprativos d control d mustras y n aqullas inspccions por dnuncias o d mrgncia, cada vz qu s ls solicit sus srvicios g) Participar n los divrsos oprativos qu la Jfatura program y jcuta, apoyando también n las dnuncias qu s rgistrn h) Apoyar a los alumnos univrsitarios n las prácticas pr - profsionals d mustro d alimntos i) Consignar n la ficha técnica d sanaminto ambintal, los difrnts aspctos rlacionados al cumr'liminto d los rquisitos ncsarios para dclarar!a procdncia o improcdncia dl otorgaminto dl Crtificéldo d Sanaminto ambintal j) Otras d su comptncia y dmás qu l asign l Sub Grnt Rguisitos Mínimos Estudios Supriors n Salud y sanaminto arllbintal Exprincia n labors d sanamintos ambintal Capacitación spcializada CarfIQ : TÉCNICOSANITARIO(Inspctor Sanitario I) a) Controlar los alimntos crudos y prparados para l consumo humano, n los mrcados, bars, pollrías, Garnicrías,bodgas, rstaurants, ntr otros s xpndn alimntos aplicando I"s sancions n caso d vasión d las normas sanitarias b) Efctuar l control técnico sanitari,o d las carns rajéis, pscados, avs y productos hidrobiológicos c) Vlar constantmnt por l cumpliminto d las normas sanitarias n los cntros d abastcimintos y alrddors d) Participar n los oprativos d limpiza y fumigación ll los cntros d abastos y acopio ) Orintar a los manipuladors d alimntos a qu cumplan con las nórmas sanitarias para l xpnd\o d alimntos tanto al comrcio ambulatorio así como a cor'n;ciants dbidamnt formalizados, 1, Página 65 dc 71

9 liobifr'il) I'R()\'I~CI\L DI: CIIICL\ YO :-'1,\~l'\I DE ()Rl;,\~I/ \CI! 1:'-:! 1"CI' "'1 -; \" 11 f) Vrificar y notificar la vigncia d los carnts d salud, crtificados d sanaminto ambintal, constancia d fumigación y dsinfcción y cuando l caso lo rquir~ botiquín y xtintor g) Ralizar mustro d alimntos n los difrnts mrcados y stablcimintos d vnta d alimntos n gnral y apoyar al laboratorio bromatológico cuando lo rquira bajo su suprvisión h) Otra~ fu,ncions d su comptncia y las qu l asign l Sub Grnt Rguisitos Mínimos l' Estudios Supriors Exprincias n labors d sanaminto ambintal Capacitación spcializada f ' 142 DEPARTAI'v1ENTODE REGISTRO CANINO CargO: AUXILIARSANITARIO I a) Organizar y tnr a cargo l Rgistro d Cans b) Ralizar taras d rgistro d cans y d possionaríos d cans n cumpliminto d las disposicions municipals c) Apoyar;-n los oprativos para dtctar c'omrcialización ilgal d cans ) ; d) Notificar a possionarios, propitarios d cntros d crianza, comrcialización y adistraminto d cans qu incumplan las disposicions municipals ' ) Expdir los carné d idntificación d possionaríos d cans y distintivos d cans f) Apoyar' oprativos d captura df' cans calljros potncialmnt pligrosos qu no tnganlautorización y P;' ~ína 66 dc 71 f

10 ',1 '!\lfr:,o 1'1( )\,I:WI,\I DE ('111('1,\ YO \1,\\;('\1 DEOR(i:\";I/:\(",-J:: Y 'I'~( '11)~IS \1<JI g) Atndr dnuncias d los vcinos rlacionados a possión y conducta d cans h) Apoyar al ytrinario n la rvisión médica d cans i) ApoyarE%n l mantniminto y control dl stablciminto municipal/d prros " j) Otras' funcions d su comptncia y las qu l asign l Sub Grnt Rguisitos Mínimos Instrucción Scundaria Exprincias n labors sanitarias o Capacitación spcializada (t '" 143 DEPARTAMENTO DEL LABORATORIO MUNIC,IPAL Carqo : BIÓLOGO a) Dirigir l trabajo dl Laboratorio y laborar l Cronograma do mustro b) Participar n los mustros d alimntos n los difrnts mrcados, comrcio ambulatorio, stablcimintos comrcials, rstaurants, bars, pollrías, panadrías, tc c) Ralizar los análisis d los alimntos (físico, químico y microbiológico) d) Apoyar n- los cursos d capacitación a las difrnts é1rasn coordinación con la Sub Grncia ) Informar diariamnt d los trabajos ralizados n los análisis d los alimn'tos oportunamnt y livarlos a la jfatura f) Participar n los Oprativos Inspccions qu raliza la División d Higin, Salud y Sanaminto Ambintal ~!';\gina 67 d 71

11 (jijijifln-;(li'ih )\'I~:CI\1 DI: ('IIICI,\ YO \1\:-\1 ':\1 DE 01( j\~,ii:\(,i<)': y 11;"'(, 'I( 1'1",\1< l' g) Assorar a los st0diants univrsitarios qu ralizan práctica pr profsional - h) Vrificar y valuar priódicamnt l matrial y/o quipo a su cargo con la finalidad vlando por qu s ncuntr n óptimas condicions al momnto d sr utilizado ), i) Solicitar oportunamnt los ractivos y otros componnts para l stock dl laboratorio d Bromatología al ára corrspondint j) Ralizar l llnado d formatos para la Dclaración (r los Insumos Fiscalizados,; k) Otras fur:1cions d su comptncia y las qu l asign l Sub Grnt Títuloq Biólogo Exprincia prvia d laboratorista Exprincia n Conducción d Prsonal Rguisitos Mínimos' '~ ;\ CarflQ : LABORATORISTA a) Ralizar los difrnts análisis bromatológicos o clínicos, sgun caso, Gn l visto buno dl Biólogo b) Apoyar la ralización d oprativos d control d alimntos qu l ára rspctiva program c) Rdactar los informs d los difrnts análisis d las mustras rcogidas n los oprativos ralizados por l ára, prvia visación dl Biólogo d) Apoyar n la limpiza dl matrial instruni,ntal qu s manipula n l laboratorio ) Apoyar n l rgistro d fichas d carné d, sa:ud y pr nupcials y l libro d cargos d rmisión al dpartamnto médico f) Ralizar la toma d mustras para xámns clínicos para otorgaminto d carné d salud y crtificados pr nupcials :

12 J, (j()fjli'rt\:p I'R()\'I~(,I,\r DE (,IIICL\ YO '; \ 1\'-'l:,\ L DE ORt;,\;,'IIM 'I()~ Y :(!x( '10:';1':-;,\1111- g) Otras funcian~s inhrnts a su carga qu program l Jf d Labaratarlo! Rguisitas Mínimos: L Esiudias Supriars n labarataria Exprincias n labars d labaratarias, / Carga: AUXILIAR DE LABORA TORta J '", a) b) c) d) ) Rcpcianar y tipar farmularias d Carné d Salud, Crtificadas Pr Nupcials y rsultadas d análisis clínicas Ralizar la limpiza y strilizadon d matrials a usars n l labarataria Apayar n la Rcolcción d mustras d sangr, hcs, sputo', tama dprsión artrial, curacians, inyctabls Llnar ficha,s d carné d salud y Pr Nupcials Emitir órdins d giro para la compra d farma!os d carné d salud, sgún catgoría, así como para l pago d Multas por Vnciminto d Carné d Salud f) g) h) Emitir Rcibos para análisis clínicos d rcpción dl dinro por concpto d los mismos Entrgar diariamnt l dinro rcaudado Orintar a los usuarios qu ralizan su trámit n la laboratorio Municipal i) j) Manjo dl Archivo d la documntación dl LaboratoriO' Municipal Llvar l Rgistro d fichas d Carné d Salud y Pr NupciCJls qu s mitan n la Sub Grncia Página (,9 dc 71

13 (jo/!/,,/\'o I'ROV/SC/M DE ClI/CL\ YO \I,\,,(I\/, DJ:(m(i,\:-"lll\Cf[",'~ y FI i';( '111':1\' \101 k) Otras qu l asign l Jf inmdia'to Rquisitos Mínimos: Instrucción Scundaria 11 Exprincia d apoyo n laboratorios 144 PROGRAMA DE SERVICIO DE SALUD Cargo" MEDICO' a) I Promcvr, dirigir, jcutar, coordinar y controlar las actividads sobr salud oral, control d las nfrmdads infcto - contagiosas y las Crtificacions d Salud b) Otorgar Crtificados Pr Nupcial,s y Carné d Salud, prvia constancia médica d los usuarios inform dl Laboratorio Municipal al prsonal municipal y públi~o n gnral c) Promovr l mjoraminto d los nivls d salud d la población mdiant la jcución d los programas d prvnción d la salud, Jornadas Médicas, cursos d Educación Sanitaria, tc n coordinación con la Sub Grncia d) Coadyuvar al cumpliminto d la Política Municipal sobr prvnción d la salud, hacindo qu s difundan las normas y Dirctivas d Salud, adcuándo/as a la ralidad ) Suprvisar y valuar las actividads qu dsarrolla l prsonal a su cargo f) CoorsJinar con l Laboratorio d Análisis Clínicos y Bromatológico para l dsarrollo d actividads complmntarias inhrnts al cargo g) Participar n las runions d la Sub Grncia COIl la Comisión d Salud h) Otras funcions d su comptncia y las qu l asign l Sub Grnt ' j\ígina 70 dc 71

14 "ijfq J~';()I'H)\T;( "\1 IJI,,'IIIr'I\YO \!"\~"II/d,IJI()J',(;,\,,;I/,,\(I(J,":Y 11"',( 1'>',1', \I()f _RsCLuísitos Mínimos: Médico Colgiéldo,, Exprincia profsional, Capacitación spcializada Car~9- ASISTENTE EN SERVICIOS DE SALUD a) Dictar charlas d prvnción a los manipuladors J alimntos, Pr Nupcials y a la población n gnral b) Elab:::;rar cuadros stadísticos d campail" s y d población infctcjda por la acción d los manipl:'adors d alimntos, población atndida por srvicio médico pril;rico, tc, c) Dirigir la jcucíón d las actividads asistuncials como primros auxilios, curacions, consultas d nfrmría, inyctabls, t, d) Controlar los bins mubls a su cargo, ) Elaborar cuadros stadísticos d nfrmdads n parjas matrimonials y rmitir al Coordinador f) EléJ ~()rar'rllatrial didáctico para dictado d charlas ccjucéjtivas rlacionadas a /a ~,alud, ~J) Participar n los cursos d capacitación y campé=ulas n]ódicéls qu program la Sub Grncia d Sanidad, Higin y Salud y/o Coordinación, 11) Otr,,15 fllfkich1c~~ qljo 1,1 ;lsi~lrh) l CO(lrdil1;'ld(ll (1 ~~\Ih (~('ii)i\i(' Ef }tju:;ij O ~J'v1íIJilJJC2>_--: o Titulo PIl,fc~;i()ll;11 ()f] C~;I)oci; lid,it,11111,1 1,):; ~;, '1Vi' '1<):;,1" sillud ExpriCJ1ciél (:11!!1,)/tJ:; du :;u/vicio:; d'i,;;dud, I'd"iIU -;1,k 71