MENÚ PARA BUFFET. Sugerencia 1 Sugerencia 2. Lomito a la brasa salsa de hongos. Ensalada César. avellanas. Sugerencia 3 Sugerencia 4.
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- Mariano Quintero Toledo
- hace 8 años
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1 Sugerencia 1 Sugerencia 2 Lomito a la brasa salsa de hongos Filet de merluza en hoja de plátano Gratén de coliflor Arroz a la jardinera Dulce tres leches Crepes de jojoto Pollo al vino Lomito a la pimienta Arroz con champiñones Legumbres sauté Ensalada Waldorf Ensalada capresa Torta de chocolate y avellanas Sugerencia 3 Sugerencia 4 Tortelloni de ricota Alfredo Lomito a la brasa a la mostaza Pechugas de pollo al brandy Arroz a la francesa Tarta de manzana Ravioli de carne al ragú Lomito Strogonoff Pechugas de pavo al cramberry Fresas al Oporto Milhoja de arequipe
2 Sugerencia 5 Sugerencia 6 Crepes de mariscos Tortellini de nueces a la crema Pechuga de pavo al melocotón (fría) Pernil de cochino con guasacaca Gratén de brócolis Ensalada verde con queso de cabra Merengón de guanábana Pasticho de berenjenas Pollo a la cazadora Lomo de cochino Puré de batata Ensalada verde con nueces y tocineta Fresas Romanov Sugerencia 7 Sugerencia 8 Consomé de res al Oporto Filet de mero en salsa de almendras Pollo strogonoff Lomito en salsa de cereza Croquetas de papa Gratén de vegetales Ensalada de berros y espinacas Espada ahumada con acompañantes Vol au vent de pollo Galantina de lomo de cerdo Puré de batata Ensalada de radicchio Helado Plaza
3 Sugerencia 9 Sugerencia 10 Pechugas de pavo al cramberry Fresas al Oporto Milhoja con arequipe Ravioli de carne o pollo con salsa Nápole Lomito de cochino en su jugo Ensalada verde con nueces y tocineta Sugerencia 11 Sugerencia 12 Crepes de mariscos Lomito a la brasa Con salsa de hongos Pato al mango Arroz a la jardinera Tres leches Crepes de jojoto Pollo al vino Arroz con champiñones Ensalada Waldorf Ensalada capresa Café Negro Strudell de manzana Torta de chocolate y avellanas
4 Sugerencia 13 Sugerencia 14 Crepes de espinacas Pavo frío decorado Pernil de cochino en su jugo Tortelloni Alfredo Gratén de brócoli Ensalada Tirolesa Milhoja Mousse de chocolate Tortelloni de ricotta Alfredo Lomito a la brasa con salsa de hongos Pechugas de pollo al brandy Arroz a la francesa Torta de manzana Sugerencia 15 Sugerencia 16 Pechugas de pavo al cramberry Fresas a Oporto Milhoja de chocolate Ravioli de carne y pollo Pollo a la cazadora Lomito de cochino en su jugo Vegetales salteadas Ensalada verde con nueces y tocineta
5 Sugerencia 17 Sugerencia 18 Canelones a la crema Lomito a la parrilla salsa bernaise Pavo en salsa de champiñones Mero a la champaña Arroz con cilantro Legumbres gratindas Ensalada Mixta Helado de nueces con frutas Mousse de fresas Gnochis a la Parisienne Lomito a la parrilla salsa bernaise Pollo en salsa de uvas y mostaza Pargo al gratén Arroz con pasitas Legumbre Sauté Ensalada mejicana Sugerencia 19 Sugerencia 20 Pastel Polvorosa de pollo Tortelones a la crema Lomito salsa de champiñones Conejo al vino Legumbres al gratén Papas Lyonesas Ensalada Paraíso Mousse de guanábana Mostachón de coco Creppes de jojoto Raviolis a la Napolitana Lomito a la parrila salsa pimienta Pavo al Oporto Arroz con pasitas Papas a la crema Ensalada diplomática Strudell de manzana Helado Plaza
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