Pie de manzana/ Panquecitos Telmo y Tula son dos hermanos que se entretienen cocinando y conversando. Siempre son apoyados por un adulto quien los ayuda en las tareas que impliquen riesgo para ellos. En la primera parte, vemos a los hermanos cocinando un delicioso pie de manzana y luego unos deliciosos queques. Siempre están preocupados de indicar los ingredientes, cuantificar las cantidades e invitar a los niños a observar la secuencia en que se elaborará la receta. Además, nos recuerdan los cuidados que se deben tener en la cocina. Los hermanos también juegan con situaciones absurdas e ilógicas lo que lo hace muy divertido. ÁMBITO: RELACIÓN CON EL MEDIO NATURAL Y CULTURAL NÚCLEO: RELACIONES LÓGICO-MATEMÁTICAS Y CUANTIFICACIÓN Orientarse temporalmente en situaciones cotidianas, utilizando nociones como: antes y después, estableciendo secuencias. Reconocer y nominar los números desarrollando el lenguaje matemático para establecer relaciones, describir y cuantificar su medio y enriquecer su comunicación. ÁMBITO: RELACIÓN CON EL MEDIO NATURAL Y CULTURAL NÚCLEO: SERES VIVOS Y SU ENTORNO Formular explicaciones sobre diferentes hechos y fenómenos de su interés que se producen en su entorno, contrastándolas con la de los demás. ÁMBITO: PINTURA, MODELADO, GRÁFICA, TEATRO, DANZA, MÚSICA, POESÍA, CUENTOS E IMÁGENES PROYECTADAS NÚCLEO: LENGUAJES ARTÍSTICOS Expresarse creativamente a través de diferentes manifestaciones artísticas http://www.pequerecetas.com/recet a/recetas-cocina-para-ninos/ 1. Set de laminas 2. Diploma. Para una mejor comprensión del programa es recomendable comentar previamente los siguientes conceptos: Trasto, deliciosa, extender, pingüino, pluma, adulto, estallar, cascaron, estufa. 1. Antes de ver el programa comente con niños y niñas los contenidos del mismo, destacando que verán un programa donde dos hermanos se entretienen cocinando y que en esta ocasión prepararán un pastel de manzana y quequitos. 2. Invíteles a recordar los pasos para cocinar los quequitos o el pastel de manzana Si es necesario, vean nuevamente el programa y elabore una secuencia de tres a cuatro situaciones que se observaron. Entregue a cada niño un set con estas imágenes e invítelos a ordenar las láminas según la secuencia de los hechos. Anímeles a verbalizar la secuencia
utilizando los conceptos antes y después, realizando preguntas como: después de colocar las manzanas que hizo?, qué hizo antes de colocar en el horno?, entre otras posibles. En el anexo 1 encontrará un set de imágenes de apoyo 3. Invite a los niños a elaborar masa de harina y destaque las texturas que posee la harina, sal, agua y colorantes. Una vez lista motive a los niños a elaborar su propio pie de manzana. Mientras trabajan recuerde ingredientes y la secuencia de este proceso. Por ejemplo, poner masa abajo, luego manzanas, poner masa arriba, hacer hoyitos. Siempre apoyándose en los recuerdos y sugerencias que hacen los pequeños. Esta actividad también puede ser realizada con plasticina. 4. Elabore una lista con diferentes situaciones del programa e invite a niños y niñas a identificar cuáles son razonables o reales y cuáles corresponden a absurdos, haciendo enunciados como: es muy rico comer ruedas de tractor con dulce de manzana o los niños ocupan cuchillo para cortar manzanas, anímeles a dar una explicación. Una vez comprendido el concepto anímeles a inventar otros absurdos. 5. Con imágenes de los ingredientes utilizados en las recetas, elabore una lotería e invite a niños y niñas a colocar una ficha sobre el ingrediente cuando sea nombrado, durante el juego anímeles a contar cuantas fichas han colocado, el primero en completar su cartón recibirá un diploma. Repita varias veces el juego en diferentes momentos para que todos reciban el diploma; refuerce diciendo tú obtuviste cinco aciertos, y al mismo tiempo escriba el número mencionando que este es el número cinco. 6. Elabore una lista con los ingredientes de las recetas presentadas en el programa y escoja algunos para establecer relaciones entre los ingredientes y su origen como por ejemplo: huevo-gallina, leche-vaca, limón-árbol, manzana-árbol, entre otros y elabore una lámina con correspondencia uno a uno, donde los niños, luego de comentar, puedan graficar esta relación.
Anexo 1: Set de imágenes
Anexo 2: Diploma