Universidad del Valle de México II Congreso Internacional de Derecho: Derecho de los Negocios Asignaturas: Teoría Jurídica Personas
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- Hugo Iglesias Cárdenas
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1 Universidad del Valle de México II Congreso Internacional de Derecho: Derecho de los Negocios Asignaturas: Teoría Jurídica Personas Derecho Corporativo Administración de Negocios Región Sonora Norte Campus: Profesor: Hermosillo Vianey Holguin No. Cuenta/ Nombre completo de los estudiantes: No. No. Cuenta Nombre completo 1 Jesus Ulises Morlet Dal Pozzo Fecha de entrega: 18, Febrero, 2016
2 Las franquicias y el mundo actual. Introducción: Para comenzar el presente ensayo, se tiene que, primeramente, conocer la definición literaria de la palabra franquicia, según la Real Academia Española. Franquicia: Privilegio que se concede a una persona para librarla de pagar ciertos impuestos por el uso de un servicio público o por determinadas actividades comerciales.; Sistema de venta un producto de una firma comercial en una tienda de otro propietario y bajo ciertas condiciones económicas. Franquicia es la idea de como trabaja el grupo de personas que laboran para la misma compañía, empresa, sin tomar en cuenta lo que hace o lo que ofrece la comunidad en la que se enfoca. Los poderosos en el mercado, el método rápido y seguro que une dos partes del negocio franquiciador - franquiciatorio. Para comprender un poco mas en breve explicaremos las diferencias entre Franquiciador y Franquiciado. Franquiciador: Es quien aporta la denominación social, nombre comercial, insignia y marca de fábrica, de comercio o de servicio, así como los conocimientos y experiencias (según la Asociación Internacional para la Protección de la Propiedad Industrial, AIPPI, estos conocimientos y experiencias constituyen el saber hacer o know-how) de naturaleza técnica, comercial y administrativa, financiera u otros que se puedan aplicar en la práctica a la explotación de una empresa o al ejercicio de una profesión.
3 Franquiciado "Es el individuo o la sociedad que conforma el conjunto o cadena de negocios (industria o distribución) que explotan la concesión (marca, producto, etc.) del franquiciador. El franquiciado debe reunir una serie de cualidades (en algunos casos los candidatos pasan por una rígurosísima selección), ya que el franquiciador utiliza a los franquiciados como piezas clave desde el momento en que éstos son los encargados de la venta del producto o prestación del servicio. Hablaremos un poco de historia para ir conociendo un poco de las ideas de franquicias. La franquicia ha existido desde hace mucho tiempo, pero no fue que se le reconoció o se le dio peso y fama hasta de 1930 en los Estados Unidos, cuando se estableció la industria de electricidad, vehículos y, fue realmente hasta la década de 1950, cuando el sistema de carreteras interestatales (Freeways) ayudó a impulsar el establecimiento de franquicias, por todo E.U. en especial la franquicia que se basa en venta de alimentos sobre todo comida rápida o establecimientos de servicios como gasolineras, y centro de comercio o supermercados. Según la Asociación Internacional de Franquicias, aproximadamente el 4% de todos los negocios en los Estados Unidos son franquicias. Según las antes mencionadas definiciones de franquicia, se concluye que una franquicia no es solo un número determinado de establecimientos si no que va mucho más lejos que eso, ya que también incluye la parte interna del mismo, tal como son la misión, la visión, la forma en la que se lleva la administración y logística, entendiendo que una franquicia no es solamente un restaurant, como comúnmente viene a la cabeza el pensamiento cuando
4 se menciona la palabra franquicia. Las franquicias bien entonces pueden ser una empresa, un negocio pequeño, PyME, alguna tienda, etc. Podemos entender por franquicia a una cadena del mismo establecimiento con el propósito de expandir su presencia nacional o internacional. Para comenzar a a adentrarnos en el tema más específicamente debemos saber que muchos de los poderosos mercados que laboran en el mundo actual son en su mayoría las franquicias de renombre, estas supieron aprovechar la globalización del mercado esto quiere decir que existen varios factores que impulsan el mercado y su desarrollo, la apertura de mercados nacionales e internacionales y la impulsacion del libre comercio fueron intensamente imprescindibles para la expansión y globalización. Sabemos que para crear una franquicia, se tiene que conocer el perfil de la persona a quien va dirigido y/o en quien se va a enfocar el producto. Dependiendo del rubro de franquicia que se elija crear, varia el tipo que se impulsara. Cuando la franquicia gira alrededor del consumidor, refiriéndose a que se le utiliza como punto de venta, explotando al mercado. A este tipo de franquicias se les conoce como franquicia comercial. Gracias al posicionamiento a nivel social y estilo de vida con estándares de calidad, hábitos de consumo, han modificado las percepciones locales a través del conocimiento y a través de la variación de la comida rápida en diferencia a las culturas variadas; para adaptarse a cada diferente cultura es claro el ejemplo alimenticio que ilustra lo anterior dicho, el lograr la integración a comunidades impensables y sus alimentos característicos de la variación de cada cultura, ha sido gracias a la facilidad de la globalización en el mundo.
5 Algunos ejemplos de franquicias comerciales son las agencias de viaje, restaurantes, tiendas de electrodomésticos entre otros, Explicados a continuación brevemente: En le mundo actual las franquicias se han visto impulsadas por lo dicho previamente: la globalización. La globalización ha permitido que el mundo este conectado por así decirlo; el internet ha impulsado el crecimiento personal y el crecimiento social en las naciones, la facilidad de conocer y la facilidad de vender por medio de redes sociales ha impulsado un nuevo negocio; actualmente las franquicias se han visto o presentado como consecuencia al efecto de un mundo globalizado. las franquicias han llevado a una competitividad e una innovación que han sido algunos de los factores que han ido de la mano con las posibilidades de expansión y de la posición de la marca que brinda este modelo de negocio; es así que la podemos identificar alguno de los ejemplos mas palpables del estilo de vida actual y el consumismo excesivo. A la vez existen varios riesgos dentro de una empresa franquiciataria y globalizada algunos de ellos son los riesgos mas palpables de un franquicia en un mundo globalizado es la facilidad, la irresponsabilidad de las empresas con presencia multinacional y/o el aumento del mal balance económico-social. El aumento de la pobreza y la acapararon de bienes.
6 FRANQUICIAS Y COMIDA RÁPIDA el modelo de Franquicias mas conocido El mercado de la comida rápida ha sido uno de los mercados con mayor crecimiento en nuestro país. En el último año, el consumo en este mercado, según estimaciones de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera ha sido de un 16 por ciento. 2 Si bien el mercado de la comida rápida, que es de aproximadamente $12,700 millones de pesos representa únicamente el 1 por ciento del comercio de alimentos preparados, las tendencias de la sociedad mexicana, donde cada día contamos con un tiempo más reducido para nuestros alimentos y donde la mujer participa cada vez más en el mercado laboral, nos muestran que este mercado es cada día más importante para nosotros. Al contar con menos tiempo, buscamos cada día opciones más sencillas para tomar una decisión en cuanto a lo que consumiremos día a día. Por ello, más que experimentar, buscamos marcas que nos muestran ya un estándar, que nos permitan saber qué esperar de lo que consumiremos cada día. Otro factor que buscamos es la conveniencia, que la marca esté ubicada en un lugar accesible y cercano a nuestro ámbito de trabajo. La fuerza de las marcas nos permite localizar con relativa facilidad un establecimiento de la marca que buscamos. El número de establecimientos existentes también incrementa las posibilidades que encontremos un establecimiento de dicha marca dentro de un perímetro menor. La franquicia es el formato de comercialización que permite un crecimiento acelerado y por tanto la posibilidad de estar ubicados en un mayor número de puntos. Si únicamente se transfiriera la marca, si fuera una cuestión de otorgar el derecho de utilizar la marca, el mercado de la comida rápida no sería tan exitoso. El éxito se encuentra precisamente en que la marca está relacionada con un producto y un servicio específico. Una Big Mac sabe exactamente igual en todas las sucursales y más aún, tenemos la certeza del tiempo que tardaremos en obtenerla y el precio al cual la adquiriremos, pues no varían de sucursal en sucursal. Por tanto, la marca de Mc Donald s está relacionada,
7 no sólo con la imagen de los arcos dorados, sino también con productos específicos que nos serán entregados con un mismo nivel de servicio. No es entonces una coincidencia que cinco marcas de comida rápida ocupen lugares importantes dentro de lista de las 100 marcas de mayor valor. Mc Donald s, con un valor de $25,300 millones de dólares tiene un valor mayor que Marlboro de $22,005 millones de dólares. Pizza Hut ($6,000 millones de dólares) y Kentucky Fried Chicken ($6,200 millones de dólares) son marcas de mayor valor que Apple de $5,046 millones de dólares o Colgate ($4,057 millones de dólares). Burger King está valuado en exactamente la misma cifra que Moet & Chandon en $2,430 millones de dólares y Starbucks ($1,760 millones de dólares), una marca que apenas lleva 10 años en el mercado, tiene casi el valor de Nivea ($1,780 millones de dólares).por tanto, el crecimiento acelerado que permite el formato de comercialización de la franquicia, aunado con el ritmo y estilo de vida actual, han permitido una fuerte consolidación de diversas marcas de comida rápida. CONCLUSION: Como en cualquier negocio del mundo sin importar el índole negociable de las franquicias; tienes sus ventajas y al igual sus inconvenientes, después de a ver analizado estas variables de las franquicias podemos aprender o mencionar que, si se hacen las cosas bien y con los procedimientos necesarios así como la inversión necesaria, las ventajas existentes son mucho mayores a las desventajas, ya que se utiliza un modelo de negocio probado que ya cuenta con el éxito del renombre, el fin para el franquiciador y franquiciado es crear relaciones de negocios duraderas y benéficas; ósea que sea un winwin de ambos lados cuando se implementa correctamente ya que son algunos de los negocios mas rentables en la actualidad.
8 BIBLIOGRAFIA Carlos Barber Kuri. (2013). Franquicias, abriendo puertas hacia un mundo globalizado.. Febrero, 17, 2016, de CNNexpansion Sitio web: Anonimo. (2012). Los Principales tipos de Franquicias. Febrero, 17, 2016, de Anonimo. (2012). La Franquicia. Febrero, 17, 2016, de Galeon Sitio web: SoyEntrepeneur Sitio web: Tormo & Asociados. (2009). La tendencia Globalizadora en las Franquicias. Febrero, 17, 2016, de Franquicias Hoy Sitio web: María Teresa Sekiguchi. (2009). Efectos de la Franquicia en la Globalización: El Ejemplo de la Comida Rápida. Febrero, 17, 2016, de ITAM Sitio web: Feher, Ferenz; Gallástegui, Juan Manuel (2001), Las Franquicias, un Efecto de la Globalización 100 preguntas, 100 Respuestas, México: Mc Graw Hill.
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