SEMINARIO GESTIÓN DE GRUPOS ECONÓMICOS Profesor Bernardo Parra

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1 CAPÍTULO V LECCIÓN 1 ORIGEN Y ESTRUCTURA DEL GRUPO SANTO DOMINGO No es cierto que dos son pocos? No lo son también tres?, y no es cierto que si estos son pocos, lo serán igualmente cuatro, ocho y hasta diez? Si; porque si dos son pocos, también lo son diez. Zenón 1 Esta lección presenta información de tipo histórico relacionada con el surgimiento, desarrollo y consolidación de unos de los grupos económicos más importantes de Colombia y Latinoamérica, el Grupo Santo Domingo, cuyos intereses giran alrededor de los grupos empresariales Bavaria y Valores Bavaria. Para la realización de este documento se abordaron algunas fuentes bibliográficas que relatan el origen a la Cervecería Bavaria Kopp's Deutsche Bierbrauerei, en Bogotá, la Cervecería Águila de Barranquilla (antes Cervecería de Barranquilla y Cervecería Bolívar) y la Cervecería Unión, en Medellín. Estas tres cervecerías son los pilares que prácticamente sostienen conglomerado. Se expone, de manera breve, el proceso que dio origen a la fortuna del grupo financiero Santo Domingo y sus posteriores cambios de nombre y configuración como grupo empresarial y su reciente escisión en dos grupos empresariales: el primero Bavaria S.A. grupo que incluye medio centenar de 1 Diógenes laercio, Vidas opiniones y sentencias de los filósofos más ilustres, Libro séptimo, p. 1289, en Biógrafos griegos, Aguilar, España, Esta cita es una argucia capciosa llamada utides, compuesta de indefinito, y definito, que tiene prolepsis y conclusión, verbigracia: Si alguno está aquí, no está en Rodas..

2 empresas que participan en la producción de cervezas y bebidas con ramificaciones en varios países de Latinoamérica y el segundo es el grupo Valores Bavaria compuesto por una constelación de otro medio centenar de empresas localizadas en otras ramas y sectores económicos, tales como telecomunicaciones, medios de comunicación, alimentos, servicios de trabajo temporal y financiero. 1. RESEÑA HISTÓRICA El grupo financiero Bavaria, tuvo sus orígenes en la creación de la sociedad Kopp s Deutsche Bierbrauerei. Se fundó el 4 de abril de 1889, con el nombre Cervecería Bavaria Alemana Kopp, por el alemán Leopold Siegfried Kopp, quien fue su fundador. La empresa Bavaria es líder del sector cervecero colombiano y constituye la base de uno de los conglomerados más importantes del país. Actualmente ocupa el cuarto puesto entre las empresas cerveceras de Latinoamérica. Bavaria es quizá, la única de las empresas industriales y semindustriales del siglo XIX que sobrevive hasta el presente en Colombia. Cuál pudo haber sido la razón de su persistencia? De una parte, como empresa con ánimo de lucro, Bavaria se preocupó por controlar su rentabilidad en el orden administrativo haciendo que la fabricación, maquinaria, utillaje, materias primas y fuentes de energía figuraran desde un principio en su valor monetario, en términos de capital fijo, en el asiento de su contabilidad. Por lo menos así

3 presentó Leo S. Koop los libros de contabilidad de la fábrica para su registro, en abril de 1891, ante el juez de circuito de Bogotá. Pero en la época reciente la pulcritud en el manejo financiero y contable, como se verá más adelante, presenta asuntos bastante cuestionables. Con este tipo de organización, no fue extraño que Bavaria empezara desde muy temprano su integración vertical mediante la producción, directa o indirecta, de cebada, y fabricación de botellas con la Vidriera Fenicia, cuya fundación se realizó en 1895 por su fundador Leo S. Kopp, con el propósito de fortalecer el negocio de la cerveza, esta empresa sería la encargada de la fabricación de las botellas cerveceras, además adquirió la mina de carbón de Zipacón e impulsó la producción de cebada en el campo colombiano. En 1910, y con motivo del centenario de la independencia colombiana, Bavaria lanzó al mercado "La Pola", una cerveza cuyo nombre se popularizó tanto entre los consumidores que es hoy sinónimo de la bebida. Ilustración 1. Primera etiqueta. La Pola fue el nombre con que se institucionalizó la cerveza. Todavía con esta denominación se reconoce entre los consumidores. Fuente:

4 El proceso de concentración de capital le permitió la fundación de plantas cerveceras en Manizales, Santa Marta, Honda y una Maltería en Bogotá. Hacia 1930 se presentó una importante transformación organizativa de la empresa al convertirse en Consorcio de Cervecería Bavaria S.A., aglutinando dos corrientes empresariales importantes: de un lado la constituida por inmigrantes extranjeros principalmente alemanes y holandeses reunidos alrededor de la empresa Handel, y del otro, algunos empresarios colombianos, propietarios independientes de pequeñas y medianas cervecerías en todo el país. El 7 de agosto de 1930 se profundizó el proceso de concentración y centralización del capital al constituirse el Consorcio de Cervecerías Bavaria producto de la unión de varias empresas: Colombiana de Cervezas de Manizales, Continental de Medellín, Cervecería de Honda, Cervecería del Magdalena, Andes de Cali, Clausen de Bucaramanga, Cervecería Nueva de Cúcuta y Germania de Bogotá. En 1934 el consorcio contaba con ocho plantas cerveceras distribuidas en siete ciudades que cubrían estratégicamente el centro y el norte del mercado interno colombiano. Al mando de la compañía quedó encargado un hijo de su fundador llamado Guillermo Kopp Castello, quien la dirigió hasta 1943, año en que los alemanes se vieron obligados a retirarse del país como resultado del alineamiento de Colombia con el ejército aliado durante la Segunda Guerra Mundial.

5 En la década de los cuarenta, la cerveza contribuyó, con el apoyo de medidas estatales emanadas desde el Ministerio de Salud, a desarraigar viejas las costumbres populares en el consumo de otras bebidas alcohólicas tradicionales, tales como la chicha y el guarapo, induciendo al pueblo a adquirir nuevos hábitos de consumo 2. Luego, en la década de los 50, Bavaria continuó su proceso de expansión con la apertura de nuevas plantas, y otras inversiones orientadas a la instalación de otras fábricas que permitieron ampliar la integración vertical y la diversificación. A partir de años 60 en adelante, el consorcio cervecero aceleró su proceso de integración, al mismo tiempo que se diversificó hacia otras actividades económicas actividades como la metalmecánica, financiera e inmobiliaria, de tal suerte que a finales de dicha década constituyó, con Coltejer y con otras sociedades extranjeras como Nestlé, Grace e Intercol, uno de los más poderosos conglomerados del país, es decir, un conjunto de unidades de producción y de distribución, organizado en varias empresas, bajo nombres diferentes, pero obedeciendo a un centro de decisión único. Este proceso de diversificación estuvo acompañado de inversiones orientadas a modernizar e integrar los sistemas de producción el cual podría 2 Ver Jorge Bejarano. La derrota de un vicio: Origen e historia de la chicha, Bogotá: Iqueina, Véase también: La ciudad en cuarentena, obra del historiador Óscar Iván Calvo Isaza y la antropóloga Marta Saade Granados. Ministerio de Cultura, Bogotá 2002.

6 sintetizarse así: en 1964 inauguró en la ciudad de Barranquilla, la fábrica Vidrios Colombianos S.A., que reemplazaría a la antigua Vidriera Fenicia; la cual en 1966 cambió su nombre por el de Compañía Nacional de Vidrios "Conalvidrios". Empresa que, debido a las barreras naturales que la industria del vidrio posee, a la dificultad en el transporte dentro del país, de los insumos básicos como la arena de sílice y otros productos, y a que sus clientes potenciales se encontraban en los departamentos del interior, se vio en la necesidad de trasladar su domicilio a Bogotá. 2. ENTRAN LOS SANTODOMINGO Para conocer el proceso histórico que permitió a la familia Santo Domingo, acceder al control del consorcio Bavaria hay que remontarse a la década de los 60 s, por ese entonces los gobiernos del Frente Nacional de Alberto Lleras y Guillermo León Valencia fomentaron la creación de grupos de inversión, y abrieron la posibilidad para que las instituciones financieras (bancos, compañías de seguros, etc.) crearan negocios de captación de ahorros privados cuyo destino fue la adquisición de portafolios financieros de las empresas inscritas en bolsas. A comienzos de la década de los 70 s, ya se distinguían en la economía financiera nacional 10 importantes grupos de inversión a saber: El Fondo Occidente-Pacífico; el Fondo Suramericana; el Fondo Colseguros, el Fondo Nacional-Crecimiento, Tequendama Albingia, Patria, Bolívar, Colombia,

7 Grancolombiano y Bolivariano. En el 2001 algunos de estos fondos desaparecieron y han surgido nuevos, llegando a la cifra de Por ese entonces en la estructura de poder de las empresas controladas por la familia Santo Domingo se presentaron algunos cambios, por ejemplo: En marzo de 1967, después de cambiar el nombre de la Cervecería Bolívar y Barranquilla por el de Cervecería Águila, don Mario Santo Domingo decidió retirarse para dirigir Colinsa, la empresa holding de las inversiones del naciente Grupo Santo Domingo que ya contaba con inversiones en más de 40 empresa entre ellas: Avianca, Cervecería Andina, Malterías Unidas, Fondo Crecimiento, Unión Industrial y Astilleros, Unial, Banco Santander, Aluminio Reynolds, Petroquímica del Atlántico, Abocol, el Diario del Caribe etc. El valor de estas inversiones al 31 de diciembre de 1970 se estimaba en $ pesos 4. En tanto, el delfín Julio Mario, que entre 1953 y 1955 había hecho sus pinitos en la Cervecería como gerente general y vicepresidente de la compañía, asumió la presidencia de Cervecería Águila y le correspondió enfrentar una gran huelga, que se repitió en La cervecería Águila por ese entonces debió enfrentar una competencia muy fuerte por parte de la empresa Bavaria que con agresivas estrategias de mercado fueron imponiendo sus productos en las áreas geográficas de la costa Atlántica que tradicionalmente habían sido el 3 Fuente: Revista Alternativa No. 17, septiembre 30 de Fuente: Superintendencia de Sociedades. Ver informe sobre grupos económicos y situaciones de control.

8 teatro de operaciones de la Cervecería Águila. A pesar de esas vicisitudes, la empresa consiguió quedarse, entre 1967 y comienzos de los 70, con 13.5 por ciento del mercado cervecero nacional. El trono estaba ahora ocupado por Julio Mario Santo Domingo, quien dio marcha a algunos cambios empresariales y a proyecto ambicioso. Entonces, repitiendo la misma fórmula que 50 años atrás había aplicado su padre, para regular las relaciones entre las Cervecerías de Barranquilla y Bolívar; Bavaria y Águila firmaron un acuerdo para envasar y distribuir cada uno el producto del otro. Esa operación concluyó dos años después con la adquisición de Águila por parte de Bavaria en una operación financiera que implicó una emisión de acciones de Bavaria que fue entregada como pago del negocio y aunque hasta ese entonces ningún accionista individual de Bavaria tenía más de tres por ciento [de las acciones], por la compra de Águila, los Santo Domingo recibieron un paquete de acciones de 12% 5. Luego, poco a poco, fueron adquiriendo más títulos hasta contar con un paquete de control que ascendió de 20,2% del capital de Bavaria. Por ese entonces Bavaria contaba con más de 76 mil accionistas y las asambleas de socios eran eventos de importancia que se realizaban con un 5 Así lo anota Gerardo Reyes en Don Julio Mario, Bigrafía no autorizada, Ediciones Grupo Zeta, Bogotá, 2003, p. 93. La primera parte del pago fue una suma que se estimó en 36 millones de dólares, dice Julio Silva Colmenares en Los verdaderos dueños del país, Oligarquía y monopolios en Colombia, Fondo Editorial Suramericana,, 1977, p. 49. "En una decisión de la Junta Directiva que todavía los herederos [del] clan de los fundadores, la familia Kopp no se explican, Bavaria y Águila trocaron sus acciones, de modo que 44 millones de títulos de la primera fueron entregados a la familia Santo Domingo mientras que Águila quedaba incorporada al consorcio", Julio Nieto Bernal, "Compañía ilimitada, Reportaje a los grandes grupos económicos", Colección Grandes temas, Planeta Colombiana editorial, tercera edición, 1998, p.24.

9 elevado número de asistentes, entre ellos Julio Mario Santo Domingo, con el relativo poder que le dio el paquete de acciones en propiedad, y el poder de ventanilla que le fue conferido por otros accionistas, accedió a varios escaños en la junta directiva. En la asamblea extraordinaria celebrada en junio de 1969 el accionista Rafael Bernal Jiménez hizo una exposición que fue resumida de la siguiente manera por el secretario de la misma en el acta correspondiente: Hizo enseguida el orador una extensa exposición sobre el llamado negocio Bavaria-Santo Domingo, señalando que en su opinión, si bien la empresa pudo beneficiarse con esa negociación, perdió su autonomía administrativa porque un grupo que dispone del veinte con dos por ciento (sic) de las acciones adquiere el poder decisorio de la junta directiva en las asambleas generales 6. Esta jugada parece fue el origen más probable de este grupo empresarial. Porque el control de la cervecería bogotana Bavaria por parte de los Santo Domingo se acentuó con el paso de los meses 7 y, a través de ella, de un centenar de empresas de todos los sectores de la economía. Hoy en día son cerca de un centenar, en el país y en el exterior. Esta hazaña la llevó a cabo con menos de la cuarta parte del poder de voto. Fue él [Julio Mario Santo Domingo] con una visión de lo que tenía entre manos, y con la ayuda de asesores, que constituyeron un pool de aptitudes, tanto que hasta un "manzanillo" de la política fue contratado para planear la búsqueda de esa mayoría en una serie de asambleas cuestionadas por el presidente de entonces Carlos Lleras Restrepo. En acto inusual, el primer mandatario se presentó al propio salón de 6 Acta de la Asamblea General de Accionistas de Bavaria S.A. junio de "Los antioqueños temerosos de perder Suramericana, cambiaron las acciones que pertenecían a Bavaria y a Michelsen por las de Cervecería Unión y Cine Colombia... cuando vino la amenaza para los antioqueños: Jaime Michelsen estaba a punto de hacerse al control de la Nacional de Chocolates". Julio Nieto Bernal, Op cit. p.24.

10 deliberaciones, para tratar de detener lo que, por la fuerza de los hechos, se convirtió en la más recursiva toma empresarial. En torno a Julio Mario se presentó una extraña solidaridad de grupos de personas, tanto de Barranquilla, como de Medellín, de Bucaramanga y hasta de Bogotá, que actuaron como si la operación del magnate barranquillero, fuera una causa política. Todos a una, listado en mano ayudaron a los barranquilleros a comprar cuanta acción de Bavaria había. Uno de esos "voluntarios" de la causa era el ingeniero químico Augusto López Valencia, quien empezó su carrera desde abajo, en Cervunión de Medellín hasta ser vicepresidente de mercadeo y presidente. Con el entonces director de Diriventas, Hernando Molina Yepes, organizaron la causa de en Medellín 8. A comienzos de los 70 los nuevos grupos económicos (Colombia y Grancolombiano) mostraron una voracidad nunca antes vista. El grupo Colombia, dirigido por el advenedizo Félix Correa, se hizo al control de la importante empresa textil antioqueña Fabricato, y para congraciarse con los accionistas decretó un aumento insoportable de dividendos que sumado a la prodigalidad de los sueldos de la cúspide directiva, condujeron a la empresa a la insolvencia 9 ; de la misma manera, ofreció a los ahorradores del Fondo Colombia, bajo su control, como estrategia orientada exclusivamente a captar mayores recursos una tasa de interés mucho más alta que la tasa media de captación existente en el mercado. Los depósitos, como era de esperarse, crecieron de manera extraordinaria, pero las posibilidades de inversión en una economía legal era limitada y no podían generar una rentabilidad superior a la tasa de interés que se comprometió a pagar, por lo tanto algunas sumas, al parecer, fueron desviadas hacia negocios de dudosa procedencia que ofrecían 8 Ibíd Véase Bernardo Parra R., De la estrategia del capital al capital de la estrategia Revista Innovar No. 1, 1992, Universidad Nacional de Colombia.

11 una altísima rentabilidad pero también un elevado riesgo. Seguramente estos negocios no alcanzaron los resultados esperados, y el fracaso inmediato condujo a que las empresas bajo su control, que también habían orientado sus recursos a ese tipo de actividades, empezaron a incumplir sus compromisos lo que obligó al gobierno a intervenir y puso en buen recaudo a su promotor que pasó de ser de Don Félix a infeliz presidiario. Para reconquistar a Fabricato la burguesía antioqueña con el apoyo del presidente de ese entonces Belisario Betancur, puso en práctica una estrategia exitosa que le permitió devolverla al control de sus antiguos propietarios 10. La experiencia de Fabricato fue un campanazo de alerta que despertó la iniciativa de la estructura de poder de las tradicionales familias antioqueñas que hasta entonces se habían mantenido a la expectativa. Comprendieron que para mantenerse como propietarias de las principales empresas deberían reaccionar contra la arremetida de los inversionistas foráneos que aspiraban al control de sus empresas. Por eso en 1972 los antioqueños ante el temor de perder Suraméricana y la Compañía Nacional de Chocolates, la joya de la corona del portafolio financiero del grupo antioqueño, (centro del sector de alimentos, propietaria a su vez de Noel, Zenú, Colcafé, etc.) diseñaron la estrategia que posibilitó una alianza con los Santo Domingo para cerrarle el paso a Michelsen Uribe (cabeza del desaparecido Grupo Grancolombiano) que no ocultaba el objetivo de hacerse al control de las empresas mencionadas. 10 Sobre las particularidades de este episodio puede consultarse, Bernardo Parra, Fabricato de la estrategia del capital al capital de la estrategia, Op cit.

12 La estrategia de los antioqueños consistió en ofrecerle al financista barranquillero, con quien ya tenían experiencia comercial a través de la participación de Cervunión en Malterías Unidas, su apoyo para que Santo Domingo acentuara el control de la cervecería Bavaria S.A. para ello se le dio a Julio Mario poder de ventanilla, que sumado al paquete de su propiedad le permitió ganar tres escaños en la Junta Directiva de Bavaria. Esta acción que fue reconocida como un zarpazo del capital de las provincias sobre un emporio arraigado en las familias tradicionales de Bogotá. Una vez en el poder Santo Domingo estuvo en condiciones de negociar los paquetes de acciones de las empresas Suramericana de Seguros y Nacional de Chocolates, que tenían los grupos Bavaria y Colinsa. A cambio los antioqueños entregaron las acciones de su propiedad sobre Bavaria, y ofrecieron además las acciones sobre Cervecería Unión y Cine Colombia 11. De esta manera el Sindicato Antioqueño aumentó el control en sus empresas e impidió el acceso de Jaime Michelsen Uribe (Grupo Grancolombiano) a las juntas de otras empresas paisas. Posteriormente se iniciaron las acciones penales contra este banquero, que murió cumpliendo la pena a que fue condenado, luego de haber sido vencido en juicio, por el manejo indebido de los 11 En el interesante libro de Gerardo Reyes, Don Julio Mario, bigrafía no autorizada, Ediciones Grupo Zeta, Bogotá, 2003, los capítulos 4 y 5 están dedicadoa relatar algunos pormenores de las asambleas de accionistas que llevaron al control de la Junta Directiva de Bavaria a Julio Mario Santo Domingo P. Igualmente, en esta obra se presentan detalles bastante significativos de la forma de obrar de la coalición de poder que rodea a este magnate cervecero.

13 fondos del Banco de Colombia, la realización de autopréstamos y otras arandelas, pena que no cumplió en su totalidad pues permaneció fugitivo de la justicia en el exterior durante varios años. Entre tanto el Grupo Santo Domingo, conquistó otro importante paquete de acciones que le dio el control total del conglomerado Bavaria. 3. CONSOLIDACIÓN Y EXPANSIÓN DEL GRUPO SANTO DOMINGO Luego de asumir el control del conglomerado Bavaria, el grupo Santo Domingo absorbió toda la industria cervecera nacional, las empresas complementarias fueron cayendo una tras otra como piezas de dominó bajo su control, y se le abrieron las grandes avenidas para su consolidación y ensanchamiento cuyo itinerario fue el siguiente: En 1973 se estableció la moderna Cervecería Bavaria de Techo, en Bogotá. En 1975 el grupo Santo Domingo poseía acciones en 37 sociedades de las cuales 17 hacían parte del conglomerado Colinsa y Bavaria que se constituían en esa época los anillos de unión con el conglomerado familiar 12. En ese mismo año, 9 sociedades eran controladas ampliamente por el grupo: Embotelladora de Cúcuta, Cervecería Germania, Empresas Molineras, Tapas y Envases, Embotelladora de la Sabana, Talleres de Máquinas y Repuestos, Cervecería Águila, Malterías de Techo, y Malterías de Colombia. Por esta época el grupo poseía también inversiones directas en otras empresas entre las 12 Superintendencia de Sociedades, Conglomerados de sociedades en Colombia, Op Cit.

14 cuales se pueden mencionar: Finca S.A., Cervecería Colombo/Alemana y Malterías Unidas, al igual que el control mayoritario de 12 empresas, e inversiones menores en otras 4 sociedades. Una característica de los déspotas y tiranos que detentan el poder, identificada por Elías Canetti en su obra Masa y poder, consiste en que una vez en el trono, el asunto es conservarlo sin compartirlo con nadie. De modo que la estrategia de Santo Domingo consistió en reducir la probabilidad que otros inversionistas pudieran acceder al control de la empresa de la misma manera que el magnate lo hizo. Esta afirmación se sustenta al comparar el número de accionistas existentes en el consorcio en la época de su ascenso y el que existe actualmente. En 1975 la propiedad de Bavaria S.A. estaba repartida entre accionistas de los cuales eran personas naturales; en 1986 descendieron a de los cuales eran personas naturales que controlaban 54.5% de las acciones. De manera inversa, a medida que el número de propietarios de acciones venía disminuyendo, el grupo Santo domingo iba incrementando el número de acciones en propiedad. Así, entre los principales accionistas figuraban empresas que estaban dentro de su órbita de control tales como: Dupesa, Inversiones Unión S.A., Pontus Corporation, Inversiones Santo Domingo, familia Santo Domingo Dupont, Cofinorte y familia Santo Domingo

15 Dávila 13. Durante el año 2001 Bavaria readquirió acciones propias lo que condujo a una mayor concentración: mientras al 31 de marzo el número de accionistas llegaba a de los cuales tenían 25% de las acciones en circulación y solo 20 poseían 75% de las mismas; al 30 de septiembre los accionistas habían disminuido a y el número de acciones en circulación era de , de las cuales 18% estaba en poder de accionistas y 82% de los 20 restantes Los tentáculos se extienden por fuera de las fronteras Cuenta la revista Semana que en el otoño de 1981, Julio Mario Santo Domingo fue contactado por un banquero norteamericano quien tenía el mandato de vender el paquete mayoritario de la Cervecería Andina de Quito y de Cervezas Nacionales de Guayaquil; ambas compañías propiedad de la familia Norton de Estados Unidos, la cual controlaba sus intereses ecuatorianos a través de un holding panameño llamado Ladco (Latin Developement Corporation). Después de algún forcejeo, se convino que lo mejor era que el consorcio colombiano adquiriera a Ladco, negocio que se concretó en 1983 por 40 millones de dólares. Con esta operación Bavaria S.A. a través de Ladco se hizo al control de casi todo el mercado cervecero ecuatoriano, cubierto por las dos cervecerías mencionadas y entró a controlar otras empresas de ese país como son Agrilsa, Agrícola e Industrial del Litoral S.A.; Compañía Ecuatoriana de Maltas y Cervezas S.A. (CEDMYC); Compañía Agrícola Mojanda S.A.; Compañía 13 Superintendencia de Sociedades, archivo de la Empresa Bavaria S.A. 14 Fuente Archivo Superintendencia de Valores. Emisores

16 Anónima Frigorífica del Guayas S.A.; Distribuciones Interandina C.A. (Disinco), Distragén S.A., E. y T. C.A., Manca S.A., Seraudi S.A., Servie S.A., Sociedad en Predios Rústicos La Espiga de Oro, Sociedad en Predios Rústicos Los Volcanes, Transportes y Representaciones S.A.. En 1997 Ladco también informó que tiene en el Perú el control de Inversiones Serte S.A; y en Colombia 29% de la propiedad en Cervunión. 3.2 La ambición es insaciable La expansión del Grupo también se orientó en otro tipo de empresas: las de servicios de empleo temporal. Para este propósito, en la década de los ochenta adquirió la Compañía de Servicios y Administración Serdán, dedicada a la prestación de servicios de aseo, limpieza, mensajería, transporte y distribución de correo aéreo, entre otros; y en febrero de 1982, como respuesta a la necesidad del grupo de garantizar la seguridad de sus empresas, constituyó en Bogotá una sociedad de vigilancia privada: Vise Ltda. Estas empresas, sumadas a Auditamos Ltda. y Misión Temporal, también pertenecientes al grupo, han tenido gran auge a partir de la apertura económica y se han convertido en fundamentales para acrecentar ganancias en las actuales condiciones del mercado. La estrategia adoptada, con la excusa de la apertura, llevó a que las empresas buscaran nuevas formas de reducir sus costos, para lo cual recurrieron a empresas especializadas en servicios temporales. La contratación de servicios y empleados a través de estas firmas les evitaría dispendiosos procesos de selección del personal, además la vinculación de

17 fuerza laboral a través de terceros reduciría los costos por salarios y en consecuencia otros pagos laborales como aportes para la salud, aportes y prestaciones sociales extralegales. En 1984 Bavaria fundó a Colenvases, en Bogotá, que sería la empresa encargada de la producción de latas de aluminio para envasar cerveza y gaseosas en recipientes no retornables, esta empresa desde sus inicios, no logró trabajar en niveles aceptables de producción pues su demanda se concentraba prácticamente en el mercado cautivo compuesto por las empresas del grupo y en volúmenes que apenas compensaban el costo de los derechos de patente, sin alternativa para enfrentar un mercado con poca capacidad adquisitiva y, por lo tanto, renuente a aceptar patrones de consumo altos 15. En 1985 se creó Impresora del Sur en la ciudad de Cali, empresa que sería la encargada de la producción de etiquetas y afiches para el mercado cervecero y la papelería impresa necesaria para la organización. En 1987, 92.2% de las inversiones de este grupo estaban representadas en los títulos de propiedad de las siguientes empresas: Cervecería Águila, Cervecería Colombo/Alemana, Cervecería del Litoral, Compañía Colombiana de Envases, Compañía Colombiana de Reforestación, Industrias Metalmecánicas del Quindío, Inversiones Bavaria, Inversiones Fenicia, La Nacional Fiduciaria, 15 Las implicaciones tributarias ocasionadas por el cobro del impuesto al consumo en este tipo de envases suscitaron controversias con el Ministerio de Hacienda en cabeza de Rudolph Hommes durante la administración del presidente Gaviria.

18 Latin Developement Corporation, Malterías de Colombia, Malterías Unidas, Petroleum Helicopters de Colombia S.A., Redes de Colombia, Reforestadora de la Costa, Unión Industrial y Astilleros. Además tenía inversiones en 29 sociedades anónimas y 6 sociedades del grupo en liquidación (Alimentos del oriente, Compañía Exportadora Nacional, Ciudadela Industrial de Tibitó, Industria Colombiana de Alimentos, Madereras de la Sabana y Porcinos de Colombia). 3.3 Respuestas a la competencia Entrada la década de los noventa Bavaria actuaba en el mercado nacional sin competidor ninguno. Entonces Carlos Ardila Lulle, emprendió la tarea de crear una empresa cervecera que estuviera en condiciones de disputarle al grupo Santo Domingo el mercado de la cerveza. Como líder en el sector de las bebidas contaba con fortalezas nada despreciables que podían asegurar el éxito del negocio. Para tal efecto se seleccionó el municipio de Tocancipá, localizado en la sabana de Bogotá con la intención de disputarle a Bavaria las zonas donde estaban localizados los mayores consumidores y el más grande mercado de cerveza: Cundinamarca y Boyacá. Las proyecciones apuntaban a lanzar los productos en Como respuesta a esta pretensión, En 1991 Bavaria fundó una planta de cerveza en Tibasosa, Boyacá; en 1992 la Maltería Tropical de Cartagena inició actividades; y en 1992 comenzó con poco éxito la expansión hacia el mercado

19 de gaseosas cuyo itinerario arrancó en 1993 con el lanzamiento de la bebida Cola & Pola. La idea fue responder de manera simétrica a un competidor fuerte en las bebidas gaseosas, que amenazaba quitarle parte del mercado de la cerveza, oponiéndole una fuerza que le amenazara quitarle parte del mercado de las bebidas gaseosas. Las directivas de Bavaria sufren al parecer el mismo mal que se padece en la población colombiana, la amnesia; pues este fue el segundo intento de Bavaria por incursionar en el mercado de las bebidas gaseosas ya que a comienzos de 1970, quiso hacer lo mismo con resultados idénticos a los de esta reciente experiencia. En 1994 lanzó al mercado Agua Brisa y la línea de gaseosas Konga, Link y Wizz. Posteriormente se diversificaría hacia el mercado de los jugos naturales absorbiendo una mediana empresa de Medellín llamada Tutti Frutti. Esta empresa estuvo durante varios años posicionada en el mercado local de la capital antioqueña y luego de la adquisición cambió de imagen y se lanzó con gran publicidad en el mercado nacional. Luego Bavaria adquirió la compañía Concentrados de Jugos de Fruta Occidente que tenía las licencias las marcas españolas Orense y Surf C para producir jugos y una bebida hidratante para deportistas, respectivamente. 4. CÓMO SE EXPLICA ESTA EXPANSIÓN? La expansión de este grupo se explica porque a la rentabilidad del negocio de la cerveza se debe agregar el hecho de que las cervecerías venden los

20 productos de contado y se convierten en grandes recaudadores de dinero en efectivo por concepto de impuestos al consumo y al IVA que reciben y usufructúan gratis por un término de un mes y medio antes de entregarlo al fisco nacional. Curiosamente se presentan dificultades para comprobar los volúmenes reales de la producción de cerveza vendidos, toda vez que los contratistas que distribuyen los productos figuran como simples intermediarios entre el consorcio y los agentes minoristas, y cuyo pago se hace en función del número de cajas transportadas diluyéndose la acción fiscalizadora del Estado. Se debe agregar el hecho que la recaudación de impuestos al consumo de bebidas fermentadas es renta departamental, la exclusión de las mercancías en tránsito de un departamento a otro también dificulta y enreda de manera extraña el pago de las sumas recaudadas a las tesorerías departamentales de este tributo, pues aunque las empresas cobran los impuestos al momento de vender el producto a los contratistas, que lo trasladan sin margen al detallista, posteriormente el impuesto se paga en los departamentos donde supuestamente se realiza el consumo de los productos. Quién en el país, fuera de las empresas cerveceras, puede afirmar cuánta cerveza se consume en cada departamento? Quién pude afirmar que realmente el consumo per capita ha disminuido entre 1973 y 2001? Por qué no presenta el consumo de cervezas al menos un crecimiento vegetativo de la demanda motivado por el aumento de la población? Por qué la DIAN no centraliza la recaudación de

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