Planta de Lácteos San Pedro Ant. Empleo y Desarrollo y Rural
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- María Elena Ángela Reyes Iglesias
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1 Planta de Lácteos San Pedro Ant. Empleo y Desarrollo y Rural
2 La Lechería en Antioquia en 1960 Producción de subsistencia. Manejo artesanal. Ausencia de elementos técnicos (genética, nutrición, pasturas). Comercialización ligada a un monopolio privado. Inseguridad sobre mercadeo del producto. Ciclos erráticos de oferta y demanda.
3 Freno económico al productor de leche Suelos infértiles e improductivos. Precios inestables y más bajos que los costos de producción. No recolección del producto. Demora en los pagos. Falta de apoyo técnico y económico. Infraestructura vial deficiente o inexistente.
4 Fundación de COLANTA: 1964 Ventas de leche pasteurizada desde 1974
5 75% de la producción y comercialización de leche en el mundo ligada al modelo Cooperativo Nueva Zelanda Australia Estados Unidos Argentina Canadá Uruguay Holanda Alemania Francia Centroamérica México Brasil Chile India Una sola Cooperativa controla más del 33% de las exportaciones mundiales (Fonterra 95% en N.Z.)
6 Pilares del modelo Compra a los asociados de la totalidad del producto. Estabilidad en el precio de compra. Especialización del productor en su actividad: Producir. Especialización de COLANTA en acopiar, transformar y comercializar.
7 Pilares del modelo: Innovación tecnológica, asistencia técnica y capacitación
8 Pilares del modelo: Calidad de leche desde la finca
9 Ahorro y Crédito: Moviliza los ahorros de los ganaderos y financia su producción de leche y carne VISIONAMOS
10 Resultados del Modelo Producción de leche segura y rentable. Garantía de ingresos económicos al productor. Mejoramiento de las condiciones de vida de los productores y sus familias. Generación de empleo rural sostenible
11 Recibimos, transformamos y comercializamos Leche: Cerdos: Bovinos: Terneros: Litros/día /año /año /año
12 COLANTA: El mayor productor de leche en Colombia mill lit. 43% 621 mill lit. 10% mill lit. 32% autoconsumo en finca acopio industria colanta otras cooperativas 228 mill lit. 3% 761 mill lit. 12% informal
13 Base Social Asociados Cantidad Productores de leche Trabajadores Total
14 ASAMBLEA GENERAL DE ASOCIADOS EN MEDELLIN
15 Estructura Operativa Acopio Transformación Canales de Comercialización MERCOLANTA
16 Tanques de enfriamiento de leche Tanques Cantidad Beneficiarios Individual Compartidos (2 o 3 productores) Asociativos (3 o más productores) Total
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18 EN EL MUNDO Y EN COLOMBIA SOBRA LECHE, FALTA CARNE
19
20 Santa Rosa de Osos. Ant
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22 Exportaciones
23 Donaciones de Leche 90 millones de litros
24 Generamos Empleo Rural GENERACION EMPLEO COLANTA 2014 EMPLEO INDIRECTO No. Asociados y Productores de leche y carne Trabajadores Fincas EN EL CAMPO Logística transporte insumos 450 Total Asociados Trabajadores y Empleados Comercializadores y Puntos de Venta Logística transporte producto terminado 787 EN COLANTA Otras Cooperativas 409 Contratistas y otras empresas 194 Total Total Puestos de Trabajo Generados por COLANTA Total Población Beneficiada Trabajador más núcleo familiar (4 personas promedio)
25 Se requieren mas cooperativas en el campo La asociatividad es clave en la lucha contra la pobreza Inclusión de población rural de medianos y bajos recursos económicos en cadenas productivas siendo propietarios de sus medios de producción Disminución de pobreza y violencia (postconflicto) Equidad en la distribución de ingresos de la población Permanencia en el campo de la población rural con buena calidad de vida
26 Apoyo decidido del estado a las Cooperativas Promover creación, garantizar respaldo económico y ejercer vigilancia de Cooperativas Permanencia de las Cooperativas en el régimen tributario especial Exoneración de impuestos en municipios Protección de la producción primaria frente a TLC y acuerdos comerciales que amenazan varios sectores agropecuarios
27
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