Iniciativa de Cluster Lácteo Bogotá Región

Transcripción

1 Iniciativa de Cluster Lácteo Bogotá Región Septiembre de 2015

2 Contenido 1. Institucionalidad 2. Pilares estratégicos 3. Proyectos en construcción

3 Qué son las Iniciativas de Desarrollo de Clusters? Iniciativas de Desarrollo de Cluster son actividades de colaboración de un grupo de compañías, entidades públicas, y otras instituciones relacionadas con el objetivo de mejorar la competitividad de un grupo de actividades económicas interrelacionadas en una región geográfica específica Mejoramiento de las estrategias y operaciones de las empresas Mejoramiento del ambiente de negocios específico de Cluster Fortalecimiento de redes para promover las externalidades positivas y otros beneficios del Cluster

4 Ámbito geográfico o Grandes empresas lácteas. o Empresas productoras de derivados lácteos (medianas y pequeñas). o Ganaderos o productores de leche

5 Perfil de actores 31 % 8,1 % 27 % 19,9 % 14 % ACADEMIA GOBIERNO GREMIOS INDUSTRIA PRODUCTOR

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7 Proveedores Mapa de actores Cámara de Comercio de Bogotá - CCB CNL CL Cundinamarca Servicios públicos (energía, agua) Insumos Agrícolas Transporte y Combustibles Maquinaria y Equipos Emp. Envases e Insumos plásticos Software y App Insumos Agropecuarios Servicios de Asistencia Técnica Organismos de Inspección y Laboratorios Otras materias primas alimentos Núcleo de Actores Productores y Asociaciones de Productores de leche Empresas productoras de derivados lácteos (medianas y pequeñas) Grandes empresas lácteas Intermediarios Leche y Carne Distribuidores Mayoristas Minoristas Tiendas de barrio Ferias y plazas Exportación Institucional Públicas Otras industrias cárnicas Clientes Entidades de Apoyo al Sector Academia y Centros de Investigación Servicios Financieros Gobierno Gremios

8 Línea de tiempo Sept Nov Acercamiento y entrevistas a Líderes del sector Diciembre Primera reunión con líderes Enero y Febrero Reflexiones Estratégicas 2014 Marzo Consejo Ampliado Mayo a Agosto Reuniones de mesas temáticas 2015 HOY Definición de proyectos

9 Institucionalidad Consejo Ampliado 85 miembros Comité Ejecutivo 24 miembros Secretaría Técnica CCB Promoción y Mercadeo Fortalecimiento Empresarial Talento humano I+D+i 20 miembros 29 miembros 13 miembros 28 miembros

10 Propuesta de Valor El Cluster Lácteo de Bogotá-Región se reconocerá en 10 años como una zona geográfica de referencia en temas de organización, productividad y sostenibilidad del negocio lechero, el cual estará caracterizado por empresas formales, rentables que ofrecen productos diferenciados, saludables, inocuos y de alta calidad. El Cluster Lácteo de Bogotá-Región, será un escenario ideal para promover esquemas de trabajo colaborativo y sostenibles entre los diferentes actores de la cadena. I.

11 Pilares estratégicos Fortalecimiento Empresarial Investigación Desarrollo e Innovación Entorno, Normatividad e Infraestructura Promoción y Mercadeo Talento Humano

12 Entorno, Promoción y infraestructura y Mercadeo normatividad Objetivo: servir como espacio de acercamiento con las entidades del gobierno, cuya normatividad afecta la competitividad del sector. Entidades priorizadas: - ICA. - CAR. - Invima.

13 Promoción y Mercadeo Objetivo: Fomentar el consumo de productos lácteos en la población infantil de Bogotá-Región. Estrategias: Enfoque en pediatras y nutricionistas. Promover cualidades nutricionales. Vencer mitos sobre el consumo de productos lácteos. Tendencias de consumo de productos lácteos Aliados: Sociedad colombiana de pediatría. Facultades de medicina. Asoleche. Fedegan.

14 Fortalecimiento Promoción y Empresarial Mercadeo Objetivo: Implementar un modelo de desarrollo de proveedores en pequeñas y medianas empresas transformadoras. Estrategias: Enfoque en pequeñas y medianas empresas que quieran formalizar la relación con sus proveedores. Vincular ganaderos asociados y con sensibilización previa en BPG. Aliados: ICA: Capacitación y certificación en BPG. Sena: Capacitación en BPG y Asociatividad. Gobernación: Suministro de tanques de enfriamiento. CCB: Fortalecimiento empresarial, apoyo en certificación de hatos libres de Brucela y Tuberculosis.

15 Talento Humano Promoción y Mercadeo Objetivo: Actualización a asistentes técnicos agropecuarios en temas estratégicos para producción de leche y en metodologías de transferencia de conocimiento. Estrategias: Enfoque en técnicos que ya trabajan estos temas en la región (ICA, Umatas, Industria). Aliados: Alcaldías. Sena. Industrias. Universidad Nacional.

16 Promoción y Talento Mercadeo Humano Objetivo: Replicar modelo de formación Herederos de Tradición desarrollado por la alianza Alquería-Sena. Estrategias: Revisar y ajustar la metodología. Vincular a nuevas empresas industriales al proyecto. Aliados: Alquería. Sena.

17 Desarrollo Tecnológico Promoción y Mercadeo (I+D+i) Objetivo: Validar un modelo de producción de forrajes para las condiciones del cluster. Estrategias: Revisar la oferta tecnológica disponible. Aliados: Corpoica. Corredor tecnológico. Universidades. Empresas privadas de semillas.

18 Beneficios: Encontrar soluciones a problemas comunes a través de la inteligencia colectiva. Crear y desarrollar proyectos conjuntos con actores públicos y privados. Profundizar el conocimiento del negocio. Fortalecer el trabajo colaborativo. Desarrollar programas que mejoren la competitividad de las empresas. Participar en espacios de networking, talleres y ruedas de negocios. Alinear la oferta educativa con las necesidades empresariales. Articular oferta y demanda. Impulsar el desarrollo de iniciativas de Valor Compartido (Valor Compartido).

19 Darío Rey B. Teléfono Ext Javier Cagüeñas Teléfono Ext GRACIAS!