Apoyo Docente Estudio y Comprensión de la Naturaleza Estructura de Células Vegetales y Animales. Relación con el Currículo

Transcripción

1 Aprendizajes Esperados: Identifican a la célula como la unidad estructural, funcional y genética de los seres vivos. Comprenden que las funciones celulares en células animales y vegetales se realiza en organelos específicos. Identifican al núcleo celular como responsable de almacenar la información genética. Unidad o Eje de aprendizaje: La célula estructura y función. Relación con el Currículo Contenidos Mínimos Obligatorios: Descripción de la estructura y función global de la célula, incluyendo su función como portadora del material genético. Objetivos Fundamentales Transversales: Reconocer a la célula como unidad común a la organización, estructura y funcionamiento de los seres vivos unicelulares y multicelulares, y como portadora de la información genética. Conceptos Claves: Célula, núcleo, organelos celulares. a) Antes de Comenzar la Unidad: Orientaciones Pedagógicas Familiarícese con el objeto digital. Imprima las copias necesarias de la Guía del Estudiante. Domine los conceptos claves que el alumno debe aprender. Prepare los materiales necesarios para la observación de microorganismos al microscopio, una actividad de reflexión de la Sesión 1. Prepare los materiales y elementos necesarios para el experimento de la Sesión 2. Revise los sitios Web para profundizar. Material para Imprimir 1 / 6

2 b) Durante el Desarrollo de la Unidad: Focalización Sesión 1 Entregue la Guía del Estudiante, indicando los objetivos de la clase y motivando la temática a través del objeto digital [Página 1 Qué sabemos? ]. Modere las respuestas de los estudiantes ante las siguientes preguntas, que aparecen en la Guía del Estudiante: Si toda la materia está compuesta de átomos, qué diferencia existe entre lo vivo y lo no vivo? Qué componentes tiene la célula? En qué se diferencia la célula de una planta de la célula de un animal? Solicite a cada alumno que escriba sus respuestas, las comparta con su grupo y posteriormente cada grupo con el curso. Registre la lluvia de ideas para ser contrastada con los aprendizajes validados al final de la sesión. Exploración 1) Se sugiere realizar la observación bajo el microscopio de una lámina de corcho, catafilo de cebolla, epidermis de cardenal, etc. Pida a los estudiantes que dibujen, describan y comparen cada observación, destacando paredes, formas y tipos celulares. 2) Invite a los alumnos a observar microorganismos al microscopio. (Puede poner flores, perejil o lechuga en un frasco con agua durante varios días y se desarrollarán muchos microorganismos). Siguiendo la Guía del Estudiante, pídale a los alumnos dibujar y describir cada organismo, comparando formas, tipos celulares y desplazamiento. 3) Pídale a sus estudiantes que comparen una célula animal y una célula vegetal, discutiendo en grupo: Qué diferencias existen entre una célula animal y una célula de una planta? Muestre la animación del objeto digital [Página 2 La célula: unidad básica de vida ] señalando que todos los seres vivos tienen como unidad a la célula. Los alumnos responden las preguntas de la actividad Las Interrogantes de la Vida de la Guía del Estudiante, primero individualmente y luego en grupos: Cuáles son los niveles de organización de la naturaleza? Desde que nivel podemos señalar que existe vida? Por qué? Qué es una célula? Existe alguna ventaja entre los organismos unicelulares y pluricelulares? Si existen organismos formados por una sola célula, Qué necesidades vitales podrías nombrar para considerarlos seres vivos? 4) Enseñe el objeto digital [Página 3 Organismos unicelulares y pluricelulares ], para indicar que algunos organismos poseen una célula y otros varias, con lo que conforman otros niveles de organización. Material para Imprimir 2 / 6

3 5) Pregunte a los alumnos si un ser vivo, es un todo organizado: Qué funciones debe realizar una célula? Qué estructuras de la célula llevará a cabo cada una de las funciones vitales mencionadas? Muestre la animación del objeto digital [Página 4 Sistema de membranas ], para indicar que las diversas funciones celulares se realizan en lugares precisos denominados organelos. Vea y escuche el audio [Página 5.a La célula animal ]. Muestre la animación del recurso [Página 6.a La célula vegetal ], donde se identifican las estructuras y función de los principales organelos. Pida a sus alumnos que completen la actividad Organelos Celulares en la Guía del Estudiante. Reflexión Destaque el microscopio como herramienta esencial para el estudio de la célula. Con qué instrumento se puede investigar la estructura de una célula? Qué semejanzas existen entre la célula de una planta y la de un animal? Qué diferencias existen entre la célula de una planta y la de un animal? Qué función cumple la membrana celular? Aplicación / Evaluación 1) Utilizando la Guía del Estudiante, evalúe formativamente la actividad del objeto digital [Página 7 La célula ]. Primero individualmente en la guía, y luego grupalmente con el objeto digital. 2) Apoyándose en la Guía del Estudiante, evalúe usando el objeto digital [Página 5.b La célula animal, Actividad ] y el objeto digital [Página 6.b La célula vegetal, Actividad ]. Primero individualmente en la guía, y luego grupalmente con el objeto digital. 3) Solicite a sus estudiantes que respondan: Qué aprendí en esta sesión? Valide los aprendizajes y contraste con sus estudiantes la información registrada al inicio de la sesión. Material para Imprimir 3 / 6

4 Sesión 2 Focalización Recuerde los principales aprendizajes de la sesión anterior. De acuerdo a la Guía del Estudiante, pregunte a los alumnos: Qué importancia tiene el núcleo para la célula? Solicite a cada estudiante que escriba sus respuestas, las comparta con su grupo y posteriormente cada grupo con el curso. Registre la lluvia de ideas para ser contrastada con los aprendizajes validados al final de la sesión. Exploración (Experimento) Pregunte a sus estudiantes: Considerando que en el núcleo se encuentra el material genético, el ADN, que rige las características y funcionamiento celular, cómo crees o te imaginas que es el aspecto del ADN? Escribe o dibuja y comparte con tu grupo. Luego, invítelos a realizar en grupos el siguiente experimento de Extracción de ADN, que también aparece en la Guía del Estudiante: Materiales Plátano, tenedor, sal no yodada, detergente liquido( Dawn), cuchara, vaso precipitado, probeta, tubo de ensayo, filtro de papel para café, colador, mondadientes, alcohol etílico frío (95 grados), ablandador de carne. Pídales a sus estudiantes realizar el siguiente procedimiento para extraer ADN: Echen una cantidad de plátano en un vaso y agreguen el doble de agua fría y una pisca de sal. Muelan con el tenedor, el plátano junto con el agua y la sal. Cuelen la mezcla usando un colador. Al contenido colado agreguen 1/6 de detergente Dawn, dejen reposar la mezcla por 5-10 minutos. Mientras esperan, discutan: Por qué es necesario moler el plátano? Para qué se usa la sal? Qué función tiene el detergente? Pasado el tiempo, agreguen media cucharadita de ablandador de carne (proteasas) y mezclen suavemente. Finalmente, separen una cantidad de la mezcla en un tubo de ensayo o probeta y agreguen la misma cantidad de alcohol etílico frío, deslizándolo suavemente por la pared del tubo. Describan lo que observan. Qué creen que será la masa blanca, que flota en el contenido del tubo? Pida discutir en grupos: Qué función cumple el ablandador de carne? Qué función cumple el alcohol? Corresponde lo que imaginabas con lo observado? Resultados: Se debería observar el precipitado blanco del ADN en la capa de alcohol. El Material para Imprimir 4 / 6

5 ADN tiene apariencia de una sustancia mucosa blanca y filamentosa. El plátano se muele para destruir sus tejidos. La sal se usa para plasmolizar la célula, y el detergente para disolver las membranas y dejar libre el ADN. El ablandador de carne, se usa para degradar las proteínas que organizan el ADN. El alcohol, interactúa con el ADN, y por su menor densidad con respecto al agua, arrastra el ADN hacia arriba. 2) Para reforzar la actividad, presente el video del objeto digital [Página 8 Núcleo ]. Reflexión En la Guía del Estudiante, diga a los alumnos que reflexionen sobre lo siguiente: Cómo una molécula tan grande como el ADN puede caber en el núcleo tan pequeño de una célula? Discute con tus compañeros de grupo sobre la importancia del núcleo y del ADN. Por qué se usa el ADN en el reconocimiento de la paternidad? Cómo se explica que si una célula de un tejido se reproduce, se forme una célula del mismo tejido? (Por ejemplo, una célula de piel, forma células de piel) Solicíteles compartir sus respuestas al resto de sus compañeros. Aplicación 1) Como la célula se ha comparado habitualmente con una fábrica donde se elaboran distintas sustancias, pídale a sus alumnos que en la Guía del Estudiante realicen un ensayo para mostrar la analogía entre una célula animal o vegetal y una fábrica. Pueden empezar así: En la fabrica existen paredes (membrana celular) que permite el ingreso y salida de sustancias a la vez que protege el interior. Solicíteles la lectura de algunas de las analogías célula / fabrica elaboradas. 2) Motive a los estudiantes a averiguar qué es la clonación y cómo se realiza, informando de sus aprendizajes mediante un panel. Evaluación 1) Individualmente, los alumnos completan los ejercicios de la Guía del Estudiante. Luego, grupalmente, comprueban sus respuestas con el objeto digital [Página 8 Núcleo, Actividad ]. 2) Solicite a sus estudiantes que respondan: Qué aprendí en esta sesión? Valide los aprendizajes y contraste con sus estudiantes la información registrada al inicio de la sesión. Para el Cierre de la Unidad: Material para Imprimir 5 / 6

6 Muestre el objeto digital [Página 9 Qué aprendimos? ] y discuta junto a los estudiantes las preguntas planteadas. Incentive a repasar este objeto digital individualmente y profundizar en el tema. Articulación a) Conocimientos Previos Necesarios de los Estudiantes: Mencionan las características de los seres vivos, como crecimiento, eliminación de desechos y uso de nutrientes. b) Sugerencias de Aprendizajes y Contenidos para Profundizar: Invite a la revisión de los siguientes sitios Web, para observar distintos tipos celulares: Material para Imprimir 6 / 6