Naturalmente Sanos

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1 Naturalmente Sanos

3 AJO NEGRO PRESENTACIÓN 3 Y 2 PIEZAS Greenmancha Tels info@greenmancha.com Ingredientes: Ajo Negro (Sin conservantes ni colorantes) M A N T E N E R D E N T R O DE LA BOLSA EN UN LUGAR FRESCO Y SECO 3 PIEZAS APROX. 85 G. - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g Elaborado y Envasado por R.I.A. 16/41751 RGSEAA /CU Greenmancha Tels info@greenmancha.com Ingredientes: Ajo Negro (Sin conservantes ni colorantes) M A N T E N E R D E N T R O DE LA BOLSA EN UN LUGAR FRESCO Y SECO 2 PIEZAS APROX. 50 G. - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g Elaborado y Envasado por R.I.A. 16/41751 RGSEAA /CU Se trata de ajos cultivados de manera tradicional que tras la recolección son sometidos a un proceso de fermentación controlada 100% natural, sin añadidos químicos. Solo calor y humedad. Presenta un sabor dulce y agradable, textura gomosa y matices balsámicos de frutas y regaliz. Además de sus cualidades culinarias, el Ajo Negro es un gran antioxidante y destaca por las propiedades beneficiosas para la salud y el bienestar físico y emocional. Son ocho los aminoácidos esenciales que necesitamos para gozar de buena salud y en el ajo negro los encontramos todos: - Isoleucina. Junto con la L-leucina y la hormona del crecimiento intervienen en la formación del tejido muscular. - Leucina. Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental. Ayuda a mantener los niveles de azúcar. -Metionina. Ayuda a evitar la acumulación de colesterol. Ayuda en el tratamiento del Parkinson. - Fenilalanina. Ayuda en la prevención y tratamiento de la depresión elevando el estado de ánimo. - Treonina. Junto a la L-metionina y el ácido aspártico también presente en el ajo negro ayuda al hígado en sus funciones de desintoxicación. - Triptófano. Interviene en la síntesis de la serotonina. Actúa sobre el estrés. -Valina. Promueve el vigor mental y las emociones tranquilas. Se aconseja consumir de uno a tres dientes diarios en ayunas y/o antes de prácticas físicas o actividades de desgaste intelectual. El fabricante colabora con el Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Castilla-La Mancha con el fin de investigar y desarrollar nuevos productos derivados del Ajo Negro que resulten beneficiosos para quién los consume.

4 AJO NEGRO ECOLÓGICO PRESENTACIÓN 3 Y 2 PIEZAS Greenmancha Tels info@greenmancha.com Ingredientes: Ajo Negro (Sin conservantes ni colorantes) M A N T E N E R D E N T R O DE LA BOLSA EN UN LUGAR FRESCO Y SECO 3 PIEZAS APROX. 85 G. - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g Elaborado y Envasado por R.I.A. 16/41751 RGSEAA /CU Greenmancha Tels info@greenmancha.com Ingredientes: Ajo Negro (Sin conservantes ni colorantes) M A N T E N E R D E N T R O DE LA BOLSA EN UN LUGAR FRESCO Y SECO 2 PIEZAS APROX. 60 G. - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g Elaborado y Envasado por R.I.A. 16/41751 RGSEAA /CU Se trata de ajos procedentes de agricultura ecológica que tras la recolección son sometidos a un proceso de fermentación controlada 100% natural, sin añadidos químicos. Solo calor y humedad. Presenta un sabor dulce y agradable, textura gomosa y matices balsámicos de frutas y regaliz. Además de sus cualidades culinarias, el Ajo Negro es un gran antioxidante y destaca por las propiedades beneficiosas para la salud y el bienestar físico y emocional. Son ocho los aminoácidos esenciales que necesitamos para gozar de buena salud y en el ajo negro los encontramos todos: - Isoleucina. Junto con la L-leucina y la hormona del crecimiento intervienen en la formación del tejido muscular. - Leucina. Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental. Ayuda a mantener los niveles de azúcar. -Metionina. Ayuda a evitar la acumulación de colesterol. Ayuda en el tratamiento del Parkinson. - Fenilalanina. Ayuda en la prevención y tratamiento de la depresión elevando el estado de ánimo. - Treonina. Junto a la L-metionina y el ácido aspártico también presente en el ajo negro ayuda al hígado en sus funciones de desintoxicación. - Triptófano. Interviene en la síntesis de la serotonina. Actúa sobre el estrés. -Valina. Promueve el vigor mental y las emociones tranquilas. Se aconseja consumir de uno a tres dientes diarios en ayunas y/o antes de prácticas físicas o actividades de desgaste intelectual. El fabricante colabora con el Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Castilla-La Mancha con el fin de investigar y desarrollar nuevos productos derivados del Ajo Negro que resulten beneficiosos para quién los consume.

5 AJO NEGRO PELADO 50 G. AJO NEGRO PELADO - info@greenmancha.com Tel. PEDIDOS: R.I.A.16/ ES /CU CE L. MHB-ECO-02 Cons. pref. ENERO Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g Ingredientes: Ajo Negro Pelado MANTENER EN LUGAR FRESCO Y SECO El Ajo Negro convencional está elaborado con ajo morado y el Ajo Negro Ecológico con ajos morados procedentes de agricultura ecológica. Su proceso de fermentación es completamente natural, sin el uso de conservantes ni ningún añadido químico. En cuanto al sabor resulta más suave, menos intenso que el ajo común, algo afrutado y es más fácil digerirlo, sobre todo para las personas que suelen repetir su sabor por lo que no resulta nada indigesto y tampoco deja mal aliento. Conservar en lugar fresco y seco. Se recomienda consumir dos dientes de ajo negro en ayunas o utilizarse también para uso culinario. AJO NEGRO PELADO ECOLÓGICO PESO 50 G. R.I.A.16/41751 ES /CU CE Tel. PEDIDOS: L. MHB-ECO-02 Cons. pref. ENERO 2017 AJO NEGRO PELADO ECOLÓGICO info@greenmancha.com - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g Ingredientes: Ajo Negro Pelado MANTENER EN LUGAR FRESCO Y SECO

6 MOUSSE AJO NEGRO MOUSSE de AJO NEGRO R.I.A. 16/ RGSEAA /CU INGREDIENTES: CONS. PREF.: 01/2017 AJO NEGRO L.:MHMS-ECO-02 PESO NETO 75 G - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g El Mousse de Ajo Negro está elaborado con ajo morado fermentado, y el ecológico está elaborado con ajo morado procedente de agricultura ecológica, sin el uso de conservantes ni ningún añadido químico. Hecho artesanalmente para todas aquellas personas que prefieran untarlo o disolverlo en cualquier tipo de líquidos. Por su fácil manejo ideal para su utilización como ingrediente en hostelería o usos culinarios. Conservar en lugar fresco y seco. Tiene las mismas propiedades que los dientes de Ajo Negro. MOUSSE AJO NEGRO ECOLÓGICO MOUSSE de AJO NEGRO ECOLÓGICO CONS. PREF.: 01/2017 L.:MHMS-ECO-02 R.I.A. 16/ RGSEAA /CU INGREDIENTES: AJO NEGRO PESO NETO 75 G - Valor energético - Grasas de las cuales: Ácidos grasos saturados - Hidratos de carbono de los cuales: Azúcares - Proteínas - Sal 292 Kcal/1240 KJ 0,205 g 0,0980 g 61,3 g 12,0 g 11,3 g 0,0409 g

7 MÍEL CON AJO NEGRO La Miel con Ajo Negro está elaborada con miel de romero a la que le hemos añadido ajo fermentado. Realizada artesanalmente, sin usar conservantes ni ningún añadido químico. Conservar en lugar fresco y seco. Se recomienda su consumo diario para disfrutar de sus especiales beneficios. R.I.A. 16/41751 RGSEAA /CU Producto Artesano MIEL del BOSQUE con AJO NEGRO AJO NEGRO ECOLÓGICO PRODUCTO NATURAL PUEDE CRISTALIZAR, SI DESEA TOMAR LÍQUIDA, DESTAPAR Y PONER AL BAÑO MARÍA. SE RECOMIENDA MANTENER A TEMPERATURA MODERADA EN LUGAR SECO. CARAMELOS DE MIEL, AJO NEGRO Y AZAFRÁN Caramelos de Miel, Ajo Negro y Azafrán INGREDIENTES: Azúcar, glucosa, miel de azahar con azafrán y ajo negro. Puede contener trazas de yema de huevo y frutos secos Nº R.G.S.A /AB PESO APROX: 100 gr. Caramelos elaborados a partir de miel de azahar, ajo negro y azafrán. Hechos artesanalmente, sin usar conservantes ni ningún añadido químico. Suman los beneficios para el organismo que suponen el consumo de la miel, el ajo negro y el azafrán. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Se recomienda su consumo diario para disfrutar de sus especiales beneficios.

8 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO Aceite de Oliva Virgen Extra de a c e i t u n a s m u l t i v a r i e t a l e s p roce d e n t e s d e A g r i c u lt u r a Ecológica. Extraído exclusivamente por medios mecánicos. Tapón que cumple con la Normativa BOE del 1 8 / 1 1 / 1 3 s o b re las a ce i t e r a s irrellenables en hostelería. ACEITE de OLIVA VIRGEN EXTRA Ecológico 250 ml Lote 06 Cons. pref. antes del fin de 2016 Greenmancha Tels info@greenmancha.com ACEITE DE PEPITA DE UVA ECOLÓGICO Aceite de Pepita de Uva Ecológico de 1ª Prensada en Frío. Elaborado a partir de uva de agricultura ecológica. 250 ml. Es un aceite de color verde oscuro y olor característico que recuerda a las uvas con un toque a pasas y frutos secos. Ideal como antioxidante se recomienda su consumo regular en una dieta sana. El aceite de pepita de uva se obtiene mediante el prensado en frío de las semillas. Es muy apreciado para aderezar alimentos en crudo, para hacer vinagretas, aliñar ensaladas, marinar carnes o pescados, etc ya que ofrece un suave y elegante sabor afrutado, con poca acidez y un toque de dulzor. Sus cualidades nutritivas son muy valorables. Es una de las grasas con menos ácidos grasos saturados, en torno a un 11%, los ácidos grasos monoinsaturados rondan el 16-20% y los poliinsaturados están en un 68-75%. Destaca su alto contenido en ácido linoleico, un ácido graso esencial (que no sintetizamos y debemos recibir a través de la alimentación) que pertenece al grupo Omega 6. También contiene en menor proporción ácido linolénico, correspondiente a los Omega 6, vitamina E y flavonoides. Con respecto a su aporte calórico, es similar al resto de aceites. Además no contiene colesterol, y por sus componentes ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL) y reducir el colesterol malo (LDL) y triglicéridos siendo así un aliado en la conservación de la salud cardiovascular el la prevención de Hipertensión, obesidad y diabetes.

9 ZUMO DE UVA BLANCA Y TINTA ESPUMOSO ECOLÓGICO Zumo de uva blanca espumoso ecológico. SIN ALCOHOL 0,0%. Elaborado a partir de uva Airén de agricultura ecológica. 75 cl. Zumo de uva tinta espumoso ecológico. SIN ALCOHOL 0,0%. Elaborado a partir de uva Garnacha de agricultura ecológica. 75 cl.

10 ZUMO DE UVA BLANCA Y TINTA ECOLÓGICO Zumo de uva blanca ecológico. Elaborado a partir de uva Airén de agricultura ecológica. Presentación 1 Litro y 200 ml. Zumo de uva tinta ecológico. Elaborado a partir de uva Garnacha d e a g r i c u l t u r a e c o l ó g i c a. Presentación 1 Litro y 200 ml.

11 VINAGRES ECOLÓGICOS Vinagre Ecológico de Uva Airén. Elaborado a partir de uva de la variedad airén procedente de agricultura ecológica. 250 ml. Vinagre Ecológico de Uva Garnacha. Elaborado a partir de uva de la variedad garnacha procedente de agricultura ecológica. 250 ml. Vinagre Balsámico Ecológico de Uva Airén. Elaborado a partir de uva de l a v a r i e d a d a i r é n y m o s t o procedente de agricultura ecológica. 250 ml. Vinagre Ecológico de Uva Garnacha. Elaborado a partir de uva de la v a r i e d a d g a r n a c h a y m o s t o procedente de agricultura ecológica. 250 ml.

12 DULCE DE UVA ECOLÓGICA BLANCO Y TINTO Dulce de Uva Ecológico Blanco y Tinto. Fabricado a partir de Concentrado de uvas Airén y Garnacha de agricultura ecológica. 280 ml. Tiene una textura parecida a la miel, algo más líquido, ideal para endulzar desayunos y postres de una manera natural. También se utiliza en pastelería para conseguir sabores muy especiales.

13 HARINA DE PIEL DE UVA ECOLÓGICA TINTA Y BLANCA Nuestra harina de piel de uva ecológica se obtiene a partir de la piel de la uva tras la extracción del mosto, después es desecada y posteriormente entra en una molienda especial, proceso que mantiene en su totalidad las propiedades nutricionales de la harina. La Harina de piel de uva contiene una gran cantidad de fibra y gran cantidad de minerales como calcio, hierro, zinc, etc y el 5% de vitamina E. Además de todos estos elementos nutritivos, esta harina contiene gran cantidad de las llamadas sustancias bioactivas antioxidantes, tales como las Procianidinas B1, B2, B3, C1 y Tetramer, Proantocianidinas P1 y P2, así como catechinas y Epicatechinas. La harina de piel de uva, tanto la tinta como la blanca es de fácil manejo. Se presta maravillosamente como aditivo en mucho productos alimenticios como: pan, pasteles, pizza, etc. Es importante mencionar que no altera el sabor final del producto, ya que tiene un sabor neutro. Otra ventaja a diferencia de las harinas comerciales es que la harina de piel de uva aporta una cantidad muy inferior de calorías, siendo muy indicada para una alimentación sana y natural.

14 HARINA DE PEPITA DE UVA ECOLÓGICA Harina de pepita de uva ecológica. Elaborado a partir de uva de agricultura ecológica. 1 kg. Nuestra harina de pepita de uva ecológica se obtiene a partir del material resultante de la extracción del aceite, específicamente del prensado en frío. Posteriormente entra en una molienda especial, proceso que mantiene en su totalidad las propiedades nutricionales de la harina. La Harina de semilla de uva contiene una gran cantidad de fibra (58,3%) y gran cantidad de minerales como calcio, hierro, zinc, etc y el 5% de vitamina E. Además de todos estos elementos nutritivos, la harina de semilla de uva contiene en amplias cantidades las llamadas sustancias bioactivas antioxidantes, tales como las Procianidinas B1, B2, B3, C1 y Tetramer, Proantocianidinas P1 y P2, así como catechinas y Epicatechinas. La harina de semilla de uva es de fácil manejo. Se presta maravillosamente como aditivo en mucho productos alimenticios como: pan, pasteles, pizza, etc. Es importante mencionar que no altera el sabor final del producto, ya que tiene un sabor neutro. Otra ventaja a diferencia de las harinas comerciales es que la harina de semilla de uva aporta una cantidad muy inferior de calorías, siendo muy indicada para una alimentación sana y natural.

15 AJO NEGRO EN CÁPSULAS AJO NEGRO EN CÁPSULAS Es un ajo fresco que se somete a un proceso de fermentación controlada 100% natural, sin añadidos químicos. Solo calor y humedad. El Ajo Negro es un gran antioxidante y destaca por las propiedades beneficiosas para la salud y el bienestar físico y emocional. Se aconseja consumir de una a dos cápsulas diarias en ayunas y/o antes de prácticas físicas o actividades de desgaste intelectual. En colaboración con el Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Castilla-La Mancha. AJO NEGRO EN CÁPSULAS INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g) Valor Energé co 340 Kcal KJ Grasa Total 0,583 g Ácidos Grasos Saturados 0,274 g Hidratos de Carbono 75,4 g Azúcares totales 22,7 g Proteínas 8,14 g Sal(NaCl) 0,0334 g R.I.A. 16/41751 RGSEAA /CU Ingredientes: Polvo de Ajo Negro deshidratado (Allium Sativum-L, bulbo), agente de recubrimiento (gelatina). MODO de EMPLEO: Tomar 1 ó 2 cápsulas al día. Cantidad aportada por dosis diaria recomendada (1 cápsulas) 1,084 g. de ajo, 4 mg. glutamina. Contiene 35 cápsulas. Conservar en lugar fresco y seco. Complemento Alimenticio PESO NETO: 22,4 G. Complemento alimenticio a base de ajo negro deshidratado en polvo. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomenda. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.

16 QUESO CON AJO NEGRO SEMICURADO DE OVEJA Queso de Leche de Oveja semicurado con Ajo Negro. Elaborado a la manera tradicional. Queso con Ajo Negro Queso Graso M.G. min % / E.S. 45% INGREDIENTES: Leche Pasteurizada de Oveja, Lipasa, Fermentos Lácticos, Cuajo, Cloruro Cálcico, Ajo Negro y Sal. EN CORTEZA: Conservante E-225. Corteza no comestible. CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DE VER ENVASE Valor energético Grasas de las cuales saturadas Hidratos de carbono de los cuales azúcares Proteínas Sal 1601,65 kj/ 387 Kcal 28,69 g 19,93 g 0,8 g 0,8 g 27,6 g 656,41mg