Dos ejemplos del beneficio de asegurar las producciones agrarias

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1 dossier SEG U ROS AG RARI OS -^ Dos ejemplos del beneficio de asegurar las producciones agrarias Los empresarios opinan que es necesario tener los riesgos cubiertos para continuar la labor en el campo La actividad agraria se desarrolla generalmente al aire libre por lo que está sometida a una fuerte incidencia de riesgo. Por otra parte, los márgenes de beneficio son realmente bajos, lo que hace que la empresa agraria sea una de las más necesitadas de cubrir este riesgo. Por ello, son ya muchos agricultores los que se amparan en los seguros agrarios para poder continuar su labor en el campo. Elena Mármol. Ingeniero Agrónomo. I Plan de Seguros Agrarios elaborado por el MAPA permite asegurar la mayor parte de las producciones agrarias cultivadas en España. Además, la dotación económica que el MAPA, a través de Enesa, dedica a subvencionar el coste del seguro, se incrementa cada año, Ilegando en algunos casos a suponer hasta el 48% del coste total de la póliza. Son muchos los agricultores que utilizan este instrumento para cubrirse de los riesgos climatológicos y poder continuar con su actividad en el campo. En este artículo muestran dos ejemplos de fincas cuyas producciones están aseguradas, los principales riesgos a los que están expuestos sus cultivos y la opinión de dos empresarios agrarios expertos en la contratación de seguros. / La ciudad de Écija, localizada entre Córdoba y Sevilla, forma parte de lo que se conoce como la campiña sevillana y está asentada en el valle del río Genil. Sus campos son recorridos por este afluente del Guadalquivir, lo que hace que cerca del 25% de la superficie cultivada sea en régimen de regadío, principalmente ocupada por remolacha de otoño y algodón. Este último tiene un gran peso a nivel estatal, al contar con la mayor superficie de cultivo de algodón en España, con cerca de ha. EI resto de la superficie es secano y se destina al cultivo de cereales de invierno y girasol. Descripción de la explotación y problemática de los cultivos En esta zona se localiza la explotación de Sebastián Callejón, presidente del Consejo Rector de Faeca Sevilla y de la Correduría de seguros de Faeca, que cuenta con 150 ha de las que cultiva 70 ha de algodón, 20 ha de remolacha, ambas parcelas en regadío y, el resto, lo reparte entre trigo y girasol cultivados en secano. La historia en el campo de este empresario agrario empezó hace 35 años con el arrendamiento de esta finca. Pasados 15 años tomó la decisión de comprarla y ha estado cultivándola en propiedad hasta el día de hoy. EI cultivo con menos riesgos que presenta la finca es la remolacha, ya que al sembrarse en otoño, a lo largo del mes de noviembre, no presenta problemas de heladas y las plagas y enfermedades se controlan con cierta facilidad. Si es verdad que la maquinaria que demanda tiene un elevado coste, razón por la que Sebastián Callejón contrata las labores de recolección y limpieza a empresas de servicios que operan en esta zona. Sin embargo, el caso del algodón es muy diferente, ya que es un producto en el que se valora mucho la calidad de la fibra, la cual se ve fácilmente alterada a causa de las desfavorables condiciones climatológicas y de las distintas plagas y enfermedades que atacan a este cultivo. Otro aspecto que puede disminuir el rendimiento del cultivo es la falta de nascencia, que es frecuente a causa del pequeño tamaño de la semilla acompañado de las continuas Iluvias en la época de siembra que crean una costra superficial en el terreno difícil de romper. Por otra parte, la recolección puede estar amenazada por las Iluvias de octubre y noviembre que inundan el terreno y dificultan la mecanización de esta operación. Además, estas Iluvias provocan la reducción del grado de la fibra, depreciando así su calidad y precio de venta. EI sistema de riego de estos dos cultivos en la explotación es realmente innovador. Sebastián Callejón es pionero en la instalación de riego por goteo en el cultivo del algodón, de alto coste si 36/Vida Rural/15 de diclembre 2004

2 ^ SEGUROS AGRARIOS dossier pensamos que las líneas de cultivo se sitúan a 90 cm de distancia y las tuberías de polietileno portagoteros en líneas alternas, es decir, cada 1,8 m. EI coste de la instalación lo divide entre los dos cultivos de regadío de la finca, de forma que primero riega la remolacha, que se siembra en noviembre, y 10 ó 15 días antes de recolectarla, a principios del mes dejunio, desplaza la instalación al cultivo del algodón, dándole un segundo uso en una misma campaña. En cuanto al trigo, los rendimientos obtenidos en esta zona son del orden de kg/ha en cultivo de secano. Los principales enemigos del cultivo, sobre todo estos últimos años en los que se han registrado altas precipitaciones en primavera, han sido los hongos, principalmente septoria, oidio y roya. Para paliar este problema, Faeca está colaborando con el Centro Mundial de Investigación de Méjico para la obtención de nuevas variedades resistentes a hongos. Otro problema al que se enfrentan a veces es la helada primaveral que se suele producir en abril cuando el trigo ya está espigado. / Sebastián Callejón siempre ha realizado la contratación de seguros agrarios con la idea de que le permitan continuar su actividad ante cualquier catástrofe que ocurra en sus cultivos. En la zona, esta tendencia es generalizada, y cuenta Sebastián Callejón que en el caso de los cereales la contratación de seguros alcanza casi el 100%, mientras que en el algodón se reduce al 70%, valor que sigue siendo muy positivo. En el caso de Faeca Sevilla, que integra a 120 cooperativas de la provincia, hay una técnico especializado en seguros cuya labor es estudiar en cada caso y cada cultivo cuales son la ventajas y desventajas de las distintas modalidades de seguro y organiza reuniones para informar a los socios cooperativistas de cada una de ellas. Por otra parte, desde las cooperativas se realiza el seguro de los socios y así se obtienen fas ventajas de la contratación colectiva, que derivan en parte de la mayor subvención obtenida. Además, se pueden asegurar no solo los cultivos, sino también la maquinaria, los vehículos de trabajo, etc. Los seguros para el trigo En el caso del trigo, Sebastián Callejón Ileva asegurándolo desde el año en que se implantaron y todavía se acuerda de los primeros seguros en los que únicamente se cubrían las catástrofes provocadas por los incendios. En estos momentos, los seguros han evolucionado mucho y Sebastián Callejón ha elegido el que mayor cobertura y seguridad le ofrece, el Seguro de Rendimientos que tiene fecha límite de contratación el 15 de diciembre. Este seguro cubre todas las adversidades climatológicas no controlables por el agricultor que produzcan una disminución en el rendimiento del cultivo, incluyendo no solo el pedrisco, helada, inundación o incendio, sino que también la sequía y la falta de nascencia, factores determinantes en la producción del cultivo en secano. Además, este seguro es el que más subvención obtiene, aunque también es el de mayor coste. EI Seguro de Rendimientos ofrece la posibilidad de establecer una producción media de las parcelas, cuya estimación está basada en los rendimientos obtenidos los años anteriores. En el caso de Sebastián Callejón, suele asegurar kg/ha, que sería lo obtenido en un año sin incidencias climatológicas, además de asegurar el precio a 0,16 euros/kg. Esto no significa que el cobro se haga siempre que no se Ilega a una producción de kg/ha, ya que Agroseguro úni-

3 dossier SEG U ROS AG RARIOS -, EI Seguro Combinado del Algodón cubre una gran cantidad de riesgos. camente realiza la peritación en caso de que la producción sea inferior a kg/ha. Sí hay un caso en el que, si el año ha sido bueno y no ha habido problemas climatotógicos, se Ilega a la indemnización del total de lo contratado siempre que en la peritación se estime el cultivo iba alcanzar esta producción, y éste es el caso de pérdida de cosecha por incendio. EI Seguro Combinado del Algodón En el caso del algodón, Sebastián Callejón Ileva asegurándolo seis años y opina que el Seguro Combinado de Algodón es de los que más riesgos cubre, necesario al ser.un cultivo complicado y de alto coste. EI primer problema es la nascencia del cultivo, principalmente a causa de las Iluvias. En el caso de Iluvias copiosas una vez sembrado el cultivo, si no sale el sol, lo normal es que parte de la semilla no Ilegue a nacer y se produce una pérdida importante de cosecha, lo que unido al coste de la siembra, en este caso realizada con plásticos, repercute de forma importante en la rentabilidad final del cultivo. En este sentido, hace dos años, tuvo que resembrar 15 ha por inundación; lo tenía asegurado y tras la peritación obtuvo aproximadamente 481 euros/ha, dado que cubría el coste de la labor de siembra, la semilla y el plástico. Para beneficiarse de esta modalidad en la que se incluye la falta de nascencia, comenta Sebastián Callejón, es necesario contratar el seguro antes del 15 de marzo, en lugar de enjulio, fecha tradicional de contratación del seguro del algodón. Las fechas cercanas a la recolección son en las que más catástrofes se registran debidas a Iluvias persistentes que afectan a la calidad de la fibra, desprendimiento y caída de las cápsulas una vez abiertas e imposibilidad para realizar la recolección mecanizada por el exceso de Iluvia. En el caso de la calidad de la fibra, comenta Sebastián Callejón, en un año sin incidencias se suele obtener una fibra de grado 4,5. Si empieza a Ilover días antes de la recolección el grado aumenta a 5 0 5,5, obteniendo el productor 0,03 euros/kg menos y es esta diferencia de precio por la que se obtiene la indemnización del seguro. Muchas veces, estas Iluvias no solo afectan al grado de la fibra, sino que dificultan la recolección mecanizada. Este caso se dio en la mayoría de las tierras de Écija hace cinco años, inundándose todas las parcelas. Los peritos estimaron la cosecha y el grado de la fibra, indemnizando a todos los asegurados. EI coste del seguro ronda los 90 euros/ha y cubre el 70% del total asegurado. Es un coste bastante elevado, pero Sebastián Callejón tiene claro que la tranquilidad de tener los riesgos cubiertos es fundamental para continuar la labor en el campo. EI futuro de estos cultivos En la actual reforma de la PAC, dos de los cultivos que más pueden sufrir las consecuencias son el algodón y la remolacha, fundamentales para el mantenimiento de las rentas de esta zona en particular. Dice Sebastián Callejón que cuando España entró a formar parte de la UE, la tendencia generalizada era estar en contra de la adhesión, puesto que sabían que los precios de venta de sus productos iban a bajar pero, sin embargo, se encontraron con la ventaja de las subvenciones. Gracias a éstas se crearon en la zona fábricas para la manipulación del algodón, las cuales se ven ahora en serios problemas para continuar su actividad. Según avanza la reforma, Sebastián Callejón ya ha empezado a notar que los insumos que salen de la cooperativa han disminuido y cree que se debe a que las siembras de algodón se reducen. De alguna manera, esto también afecta a los seguros agrarios, dice Sebastián Callejón, ya que es posible que tierras que antes cultivaban ahora queden de barbecho, disminuyendo las producciones aseguradas. ^. ; ^ ĵ ^^ r^^^ ^^ se^r^r^^s ^ara ^r^l^a0^s.; s^so y p^pi^a en Navarra e p ^" ;, s^ ^ ^., ^:.^' ó`^^a^, ^ ^ ^1 `,... Antonio Urzaiz, presidente de la cooperativa Tudela y consejero de la IGP de alcachofa de Tudela, cultiva 32 ha de frutales de hueso y pepita en el término de Montes del Cierzo, que como su propio nombre indica, está dominada por fuertes vientos, que dificultan en ocasiones Ilegar a producciones rentables para el agricultor en ciertos cultivos. En esta zona, la distribución de los cultivos está marcada por la cercanía al río Ebro, situándose en su vega las hortícolas, principalmente alcachofa, coliflor y lechuga. En tierras más alejadas se localizan Contlnúa en pág /Vida Rural/15 de diciembre 2004

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5 dossier SEG U ROS AG RARI OS ^ las plantaciones de frutales y abundan terrenos cultivados de maíz, alfalfa y cereales en secano. Antonio Urzaiz Ileva unido a la agricultura desde los 11 años, época en la que ayudaba a sus padres en las labores del campo. Antes cultivaban remolacha, viña, alfalfa y cereales, pero la viña fue sustituida por los frutales a los que dedica en estos momentos su actividad profesional. La edad de las plantaciones varía entre 10 y 18 años y hasta el momento han sido regadas por inundación, aunque este año se instalará el riego por goteo. Además, este invierno se van a realizar nuevas plantaciones de manzano variedad Gala con formación en palmeta, de nectarina Big Top y de peral en eje central. Los principales problemas a los que se enfrenta el cultivo son el pedrisco y las heladas en el mes de marzo. Además, las Iluvias continuadas en floración derivan en un mal cuajado de los frutos y provocan una elevada humedad ambiental que hace que la población de hongos se dispare, provocando el moteado en la manzana y la lepra en melocotón y nectarina, con el inconveniente añadido de que esta finca está cultivada bajo las normas de la producción integrada, en la que ciertos productos fitosanitarios usados tradicionalmente para el control de estas enfermedades no están autorizados. Las heladas primaverales que producen mayores daños en esta zona se registran entre el de marzo y suelen producirse en días de viento con el cielo raso. En estos casos, comenta Antonio Urzaiz, amanece todo el suelo blanco a causa de la escarcha y ya se sabe que gran parte de la producción se ha perdido esa misma noche. Para paliar este problema en el caso de los frutafes están los sistemas antiheladas que funcionan mediante la instalación de riegos por aspersión, pero Antonio Urzaiz comenta que con las reestructuración de la finca a riego porgoteo y los costes anuales del cultivo, en estos momentos, le es difícil afrontar nuevos gastos así que, en términos coloquiales, dice: "nos refugiamos en los paraguas de los seguros". Además, aunque es menos frecuente en los últimos años, se presentan problemas de pedrisco en el mes de agosto que deprecian la calidad de la fruta teniendo que destinarse a la fabricación de zumos. ^ :;^ros contratados Antonio Urzaiz asegura su producción frutal desde el año 1983, prácticamente desde que existen los seguros. Los contrata en la Correduría del Grupo AN, en el que se integra la cooperativa que preside. Dice que además de darle tranquilidad, en la medida que tiene un asesoramiento profesional del Grupo AN tanto a la hora de contratarlos como en caso de siniestro, los necesita para seguir cultivando, ya que los frutales hay que cuidarlos tanto si se hiela la flor y se pierde la cosecha como si no y las labores de cultivo, exceptuando la recolección, siguen siendo las mismas. No se puede dejar de abonar, ni de regar, ni de podar, e incluso, en el caso de que la merma no sea total hay que seguir realizando aclareos, ya que normalmente las flores que quedan no están correctamente distribuidas en las ramas. La modalidad de seguro que contrata es el Seguro Combinado para manzana y melocotón con cobertura para riesgos de helada, pedrisco e inundación y cuyo coste asciende aproximadamente al 10% del precio de venta de la fruta. Este seguro no incluye la falta de cuajado y este año ha habido serios problemas por las continuas Iluvias registradas en primavera. Antonio Urzaiz ha recogido un 30% menos de cosecha de la que esperaba, pero también es consciente de que cuanta más cobertura tenga mayor es el precio del seguro y la falta de cuajado en esta zona no suele La modalldad de seguro contratada en la finca es el seguro combinado para manzana y melocotón. producirse por las Iluvias, sino por las helada primaveral. En estos casos, siempre que los termómetros registren una temperatura suficientemente baja para que la falta de cuajado se haya producido a consecuencia de una helada, el seguro cubre los daños. Para saber que producción asegurar se basa en los kilos obtenidos el año anterior y normalmente, con variaciones de un 10%, suele acertar. En cuanto al precio, en función de la variedad cultivada, existen unos rangos en los que el agricultor se puede mover, y en su caso él asegura el valor medio. La cobertura del seguro es el 80% de la producción obtenida al precio asegurado. En cuanto a la peritación, Antonio Urzaiz opina que los técnicos que la realizan son buenos profesionales y saben perfectamente estimar la cantidad de fruta que se hubiera producido en caso de no haber ocurrido ningún siniestro. Lo normal es que realicen la peritación pocos días después del siniestro aunque, en ocasiones, han visitado la finca en la época de floración para hacer un seguimiento. Aunque tanto la Entidad Aseguradora como la peritación es correcta, Antonio Urzaiz piensa que en el caso de la helada, la franquicia debería reducirse, ya que considera el valor actual de un 30% excesivamente alto. Esto significa que si ocurre una catástrofe por helada, el primer 30% del total cubierto no se indemniza, debido a que se supone que es el gasto que se ahorra en recolección y aclareo. En el caso del pedrisco, la franquicia la considera correcta, al ser de un 10% sobre el daño producido, y no sobre el total de la producción asegurada. Sin embargo, opina que la tasación no es del todo correcta, ya que un fruto que recibe un golpe pequeño en ocasiones no se considera depreciado y en muchos casos no es válido para su venta en fresco y es necesario destinarlo a zumos, lo que hace que el precio de venta sea mucho menor. De todas formas, revisando sus registros entre el año 1991 y 2001 ha invertido en seguros euros y ha obtenido en ese intervalo de tiempo euros; sin embargo, la ganancia no está en esos euros de diferencia sino en la seguridad de poder seguir cultivando al año siguiente sin haber obtenido producción esa campaña. n 40/Vida Rural/15 de diciembre 2004