Tema 14: Mejora Genética de la Producción de lana, pelo y pieles Contenidos: La producción de lana y otras fibras (Alpaca, Angora, etc) Mejora

Transcripción

1 Contenidos: La producción de lana y otras fibras (Alpaca, Angora, etc) Mejora genética de lana y otras fibras La producción de cueros y pieles Mejora de la producción de cueros y pieles. Análisis crítico

2 La producción de lana y otras fibras. España fue en el pasado el máximo exponente mundial en la producción de fibras de origen animal, con la lana merina. Las fibras sintéticas desplazaron este objetivo hasta hacerlo irrelevante. Quedando la producción limitada a razas merinas internacionales de extraordinaria finura. En la actualidad se abren nuevas oportunidades por la preocupación ambiental Australia, Argentina y Uruguay son grandes potencias productoras de lana. Italia se centra en el procesado.

3 La producción de lana y otras fibras. Otras fibras como la lana de alpaca y la lana de cabra de angora son de suma importancia en algunos países, no en España. En los países andinos la alpaca tiene una gran implantación aunque la mejora no está desarrollada y dependen de algunas empresas USA para su progreso genético La mejora de la cabra de Angora se desarrolla por empresas individuales y no en núcleos selectivos de asociaciones.

4 Mejora genética de la lana y otras fibras: Objetivos y criterios de selección: Cuantitativos: peso del vellón sucio y limpio, redimiento del vellón Cualitativos: Longitud y diámetro de la fibra en micras. Modelos de análisis: Modelo animal con observaciones repetidas incluyendo como efectos aleatorios valor aditivo y efecto ambiental permanente y como efectos fijos RAE, edad del animal, sexo. Parámetros genéticos: Alta heredabilidad y repetibilidad y correlaciones genéticas positivas de los aspectos cuantitativos de la lana con variables morfológicas lineales y algunos aspectos cárnicos. Esquemas de selección: No existen esquemas interrebaño en el caso de la producción de alpaca y angora. Se desarrollan modelos intrarebaño independientes En el caso de la lana se incluye en esquemas cárnicos como objetivo adicional en el Merino. El peso económico de estos caracteres es mayor en los países donde la producción está implantada eficazmente La selección se ejerce en todos los casos en población cerrada y por vía paterna

5 Producción de cueros y pieles: Producción colateral: Todas las especies independientemente de su especialización producen pieles y cueros. A pesar que existe una gran diversidad de calidades entre poblaciones y entre individuos. Las razas autóctonas tienen una mayor calidad basal, pero una mayor tendencia a defectos por el sistema de producción Producción directa: Existen numerosas poblaciones animales especializadas en la producción de pieles. Desde razas de base doméstica como el conejo de angora, o el cordero de cachemira, hasta especies peleteras como el visón y la chinchilla.

6 Mejora genética del cuero y las pieles En la producción colateral no se toma en cuenta este tipo de objetivos en los esquemas. En la producción directa se desarrollan esquemas intrarebaño seleccionando tanto por las vías maternas como paternas, siempre bajo selección masal. Los objetivos de selección son de tres tipos: Cualidades físicas y cualidades histológicos : Físicas: Resistencia, elasticidad Histológicos: Diámetro de la dermis, densidad pilosa, frecuencia de glándulas sudoríparas, etc

7 Análisis crítico: 1. La selección de estas producciones debiera profesionalizarse más, sólo la lana en algunos países cuenta con una estructura de control suficiente e involucra a colectivos importantes de ganaderos. 2. La lana y otras fibras naturales tendrán un resurgimiento importante en el futuro próximo debido a las políticas ambientales y la crisis energética, debemos preparar nuestros animales genéticamente para ello. 3. La producción de cueros y pieles está denostada socialmente, se debe divulgar que la mayoría de la producción mundial se basa en una producción indirecta o desde animales domesticados. Para ello la mejora genética debe actuar buscando una clara definición de los productos domésticos, frente a las pieles salvajes.