Recetas Nesquik.

Transcripción

1 Recetas Nesquik

2 BATIDO DE CHOCO Y PLÁTANO Disolver la leche condensada en 1/2 l de agua fría. 1/2 bote Leche Condensada LA LECHERA 6 cucharadas NESQUIK 4 galletas 2 plátanos maduros Añadir el Nesquik, los plátanos en rodajas y las galletas troceadas y batir hasta obtener una mezcla fina. Dejar en el refrigerador unas horas antes de servir. Servir en vasos infantiles de colores con una pajita. Por su riqueza en nutrientes y su alta densidad calórica es una buena idea de desayuno y/o merienda equilibrado y completo. -2-

3 PASTEL BAGDAD Fundir el chocolate troceado al baño maría o en microondas. 200g (8barritas) Chocolate NESTLÉ Postres galletas rectangulares 300g nata montada 200ml (1/2vaso) leche 4 cucharadas NESQUIK y 3 de azúcar 3 huevos Batir las yemas y el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir el chocolate fundido, mezclar bien e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Mezclar la leche con Nesquik. Bañar un poco las galletas en esta mezcla y cubrir con parte de ellas la base y paredes de un molde rectangular untado con mantequilla. Llenar con capas alternadas de mousse de chocolate, nata y galletas y dejar en el refrigerador horas antes de desmoldarlo. Cubrir el pastel con mousse de chocolate y adornar con nata. Es un pastel rápido y fácil para hacer con los niños. Un delicioso postre con todos los beneficios del cacao y de la leche: alto contenido en calcio, vitaminas A y D, magnesio, fósforo y sustancias antioxidantes protectoras del organismo. -3-

4 BLACK AND WHITE COOKIES Abrir a lo largo, la vaina de vainilla con ayuda de un cuchillo afilado y retirar las semillas del interior. 300 g de harina 200 g de mantequilla (a Tª ambiente) 100 g de NESQUIK 75 g de azúcar 1 vaina de vainilla 1 huevo Mezclarlo con el huevo batido. Batir la mantequilla con el azúcar con ayuda de unas varillas eléctricas hasta que empiece a blanquear. Agregar el huevo con la vainilla y por último la harina tamizada. Dividir la masa en dos partes y añadir el Nesquik en una de ellas y mezclarlo bien. Dejar reposar la masa unos 10 minutos en el refrigerador. Laminar las masas, por separado y dejarlas de unos 2/3 mm de grosor. Montar la de Nesquik encima y enrollarlas sobre sí misma, formando un rollo. Al hacer el rollo con las masas, ayudar con las manos apretando ligeramente. Una deliciosa receta que nos aporta hidratos de carbono de lenta absorción, vitaminas del grupo B, necesarias para el metabolismo energético y vitaminas A y D, que contribuyen al mantenimiento y reparación de los tejidos corporales. Envolverla en film de plástico y dejar enfriar unos 30 minutos. Calentar el horno a 180ºC. Cortar la masa en discos finos y colocarlos sobre una bandeja de horno antiadherente. Hornearlas unos minutos hasta que estén ligeramente doradas. Dejarlas enfriar sobre una rejilla. -4-

5 MADALENAS CON CREMA NESQUIK Calentar el horno a 180ºC. 1 Masa para Bizcocho natural LA COCINERA 100 g de NESQUIK 75 g de mantequilla Repartir la masa para Bizcocho en unos 12/14 moldes de papel rizado, especial para madalenas y cocerlas en el horno, durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas. Preparar una mezcla con el Nesquik y la mantequilla ablandada. Colocarla en una manga pastelera con boquilla un poco fina. Clavar la boquilla en la madalena y rellenarla con un poco de crema de Nesquik; repetir con el resto. Se pueden hacer varios agujeros en la misma madalena con relleno de Nesquik, a gusto de cada uno. Una original receta de madalenas enriquecida con cacao soluble Nesquik. El cacao es un alimento muy rico en hierro y magnesio, minerales muy importantes para los niños. -5-

6 PANECILLOS CHOCOLATEADOS CON NESQUIK Calentar el horno a 220ºC. 400 g de harina 150 g de NESQUIK 200 de leche 40 g de mantequilla 30 g de levadura fresca queso fresco y mermelada de fresa aceite de oliva y sal Poner la harina en un cuenco con una pizca de sal, añadir la mantequilla cortada en cuadraditos y mezclarla ligeramente con la yema de los dedos. Calentar la leche y disolver la levadura. Hacer un hueco en la harina y verter la leche tibia de golpe (reservar 2 ó 3 cucharadas). Trabajar la masa hasta que esté ligada e ir añadiendo el Nesquik. Formar una bola y dejarla reposar, tapada, durante 1 hora a temperatura ambiente. Formar unas bolas con la masa y hornearlas sobre una bandeja, durante minutos. Servirlos con queso fresco y mermelada de fresas o con un poco de aceite de oliva y sal. Una original alternativa al tradicional pan con chocolate con un plus adicional de calcio y vitaminas A y D que nos aportan el queso y la mantequilla. Son ideales para cualquier momento del día y se pueden rellenar de muchas maneras. -6-

7 BROWNIE EXPRESS (Microondas) Fundir en el micro el chocolate Nestlé con la mantequilla (aprox. 3 minutos), tal como se indica en las instrucciones del embalaje. 3 huevos 100g azúcar 3 cucharadas soperas de leche 125 g de mantequilla 1/2 sobrecito de levadura 70 g de harina 1 cuch.sopera de NESQUIK 125 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro un puñadito de nueces troceadas Mientras tanto batir los huevos con el azúcar. Mezclar bien la mantequilla y el chocolate fundido y añadir a la mezcla el azúcar y los huevos. Mezclar todo con la harina, la levadura, el cacao, la leche y las nueces. Ponerlo en un molde, mejor de silicona que previamente habremos untado con un poquito de mantequilla. Meter en el micro 5 minutos y medio. Dejar reposar en la nevera unos minutos y servirlo cortado en dados. Los moldes de silicona en forma de corona, de medida unos 25 cm, son ideales para el microondas pues al no tener centro se cuece muy bien. Por su variedad de ingredientes y su densidad nutricional puede ser un desayuno o merienda nutricionalmente completo y adecuado para toda la familia. -7-

8 POLOS DÚO DE NESQUIK Preparar un batido de Nesquik sabor chocolate con ¼ l de leche y otro de sabor fresa con el resto de la leche. ½ l de leche semidesnatada 3 o 4 cucharadas de NESQUIK sabor chocolate 3 o 4 cucharadas de NESQUIK sabor fresa Moldes para hacer polos y palitos Elegir el sabor que deseas que esté en la parte superior de tu polo, chocolate o fresa, y verterlo en el molde para polo. Dejarlo en el congelador hasta que esté la primera capa congelada. Verter el otro batido y colocar las tapas con los palos de polo. Congelarlo de nuevo durante unas horas. Sumergir los moldes congelados en agua caliente, unos segundos para desmoldarlos mejor. Una refrescante y nutritiva receta para el verano. Con baja densidad calórica, reducido aporte graso y con todos los beneficios de la leche y del cacao. -8-

9 MINI PIZZA NESQUIK FRESA Hornear las bases de minipizza, unos 10 minutos en horno precalentado a 220ºc. 120 g de queso cremoso para untar 2 cucharadas de NESQUIK sabor fresa 6 fresas grandes 2 Masas para Mini Pizzas BUITONI Mezclar el queso cremoso con el Nesquik sabor fresa y repartirla sobre las 2 bases de pizza. Colocar encima los fresones cortados en láminas finas. Espolvorearlo con un poco de Nesquik sabor fresa. Una receta diferente de pizza, ideal para un desayuno nutricionalmente completo. Con un alto contenido de calcio y vitamina D, necesarios para el mantenimiento y reparación de huesos y dientes. -9-

10 CUPCAKES DE FRESA Con la masa para bizcocho preparar unas magdalenas en las cápsulas de papel rizado. Crema de fresa: 200 g de azúcar lustre 300 g de mantequilla 4 cucharadas de NESQUIK sabor fresa 2 claras de huevo unas gotas de limón 1 Masa para Bizcocho LA COCINERA Cápsulas de papel rizado y una manga pastelera con boquilla rizada Crema de fresa: Con las claras de huevo, el azúcar y unas gotas de limón, se prepara una mezcla y se pone al baño maría hasta que se disuelva el azúcar; después montamos con las varillas eléctricas hasta que formen picos. A este merengue, añadir el Nesquik sabor fresa. Batir hasta que esté bien integrado e ir añadiendo la mantequilla a temperatura ambiente, poco a poco, hasta obtener una crema. Poner la crema de fresa en una manga pastelera con boquilla rizada y decorar los cupcakes. Si queremos la crema más roja, añadir unas gotas de colorante alimentario. La mantequilla aporta cremosidad a la receta y es un alimento nutricionalmente interesante por su alto contenido en vitaminas A y D, importantes para la salud ocular y del tejido óseo

11 BATIDO DE FRESONES Y CEREALES Lavar los fresones con el rabito y luego retirarlo. 4 cucharadas de NESQUIK sabor fresa 1 yogur griego 8 fresones ½ l de leche semidesnatada 4 cucharadas de cereales infantiles chocolateados tipo NESQUIK, CRUNCH Batir la leche con el Nesquik, 6 fresones, el yogur y los cereales infantiles hasta obtener una consistencia homogénea y espumosa. Servirlo en vasos de boca ancha y adornarlo con los fresones restantes cortados en cuadraditos muy pequeños. Un vistoso y nutritivo batido, con bajo aporte graso, ideal para un desayuno o merienda nutricionalmente completo y equilibrado. Les encantará a los más pequeños de la casa