INSTITUCIÓN EDUCATIVA PBRO. ANTONIO JOSÉ BERNAL LONDOÑO S.J.

Transcripción

1 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PBRO. ANTONIO JOSÉ BERNAL LONDOÑO S.J. DIANA MARCELA SAMBONI NÚÑEZ ANDRÉS FELIPE TEJADA MUÑOZ Semillero de Investigación HUGIN

2 HÁBITOS ALIMENTICIOS COMO OPCIÓN DE VIDA SALUDABLE

3 INTRODUCCIÓN Los hábitos de vida son elementos que van configurando al ser humano como un ser social, y que han sido adquiridos a lo largo del proceso de socialización, es por ello que la escuela adquiere gran relevancia en este proceso, así como los padres de familia también son fundamentales para ejercer una gran influencia en la generación.

4 JUSTIFICACIÓN Son en realidad pocas las acciones orientadas al mejoramiento de la calidad de vida dentro de la comunidad educativa Antonio José Bernal Londoño, especialmente si hablamos de la población estudiantil, esto se debe en gran parte a características particulares que tiene esta institución, en la que podríamos anotar la falta de agentes promotores y difusores de programas en salud atractivos para la comunidad, caracterizados por un estrato social, hábitos de vida, estrés inducido por múltiples factores: Académicos, económicos, sociales, ambientales, salud, entre otros, y deficientes condiciones alimentarías.

5 OBJETIVO GENERAL Identificar los hábitos alimenticios de los estudiantes de la Institución Educativa Pbro. Antonio José Bernal Londoño.

6 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Caracterizar a los estudiantes de la Institución Educativa Pbro. Antonio. José Bernal Londoño. Conocer las características y los valores nutricionales de la alimentación de los estudiantes de la Institución Educativa Pbro. Antonio José Bernal Londoño. Describir los trastornos alimenticios que presentan los estudiantes de la Institución Educativa Pbro. Antonio José Bernal Londoño.

7 MARCO TEÓRICO MARCO TEÓRICO MARCO LEGAL MARCO CONCEPTUAL Calidad de vida Principio 4: declaración de los derechos del niño. (ONU) Capitulo II, artículo 17, de la Ley de Infancia y Adolescencia. Hábitos de vida Hábitos alimenticios : alimentación balanceada Trastornos alimenticios: anorexia - bulimia

8 METODOLOGÍA Tipo de investigación: descriptiva Tipo de estudio: Exploratorio Población: 2450 estudiantes Muestra: 1248 estudiantes de la institución en ambas jornadas y pertenecientes a los siguientes grados de la básica primaria (5 ), básica secundaria (6, 7, 8 o y 9 o ) y la media (10 o y 11 o ). Técnicas de recolección de datos: La información fue recolectada por medio de una encuesta que contenía aspectos generales como, hábitos de estudio, tiempo libre, prácticas de actividad física, consumo de alcohol, tabaco y sustancias estimulantes. En total fueron 53 variables de las cuales 43 fueron categóricas y 10 numéricas. Se creó una base de datos en Excel, y una exploración univariada de ella, por medio de gráficas de barras. Esta se realizó usando el software SPSS. La Exploración bivariada de la base de datos, a través de la elaboración de box plot y tablas de contingencia.

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10 RESULTADOS

11 GRÁFICAS

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21 CONCLUSIONES En la Institución Educativa Pbro. Antonio José Bernal S,J. alrededor de 400 estudiantes de la población encuestadas presentan trastornos alimenticios, como bulimia y anorexia. Como conclusión final, se dice que una gran población estudiantil encuestada de la Institución Educativa Pbro. Antonio José Bernal Londoño, presenta hábitos alimenticios inadecuados, debido a la mal información que tiene acerca de una buena alimentación.

22 BIBLIOGRAFÍA CIBERGRAFIA Faide I, Zafra JA, Ruiz E, Novalvos JP. Valoración de la alimentación de los escolares de una población de la Sierra de Cádiz (Ubrique). Medicina Clínica 1997; 108(7): Ballagriga A, Carrascosa A. Nutrición en la infancia y adolescencia. Ergón Estrategias de intervención en Educación para la salud desde la educación física Manuel Delgado Fernández, Delgado, Pablo Tercedor Sánchez, Edición: ilústrate. COLCIENCIAS serie aprender a investigar (Módulos: I, II, III, IV, V)

23 GRACIAS POR LA ATENCIÓN