FQcode Fresh Quality code. Líder en Sistemas Integrales de Trazabilidad

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Milagros Figueroa Aguirre
hace 6 años
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1 FQcode Fresh Quality code. Líder en Sistemas Integrales de Trazabilidad

2 FQcode. FQcode es Líder en Soluciones Integrales que comprenden tecnologías y procesos para lograr trazabilidad de frutas y hortalizas en: Producción en Campo Packing Distribución

3 FQcode en números. FQcode está operando sobre más de 30 millones de cajas anuales. Las empresas que concentran el 50% de la exportación de fruta en la Argentina utilizan FQcode. FQcode está operando en 30 plantas de Packing. Aplicado en: Cebolla, Ciruela, Nectarín, Manzana, Pera, Pomelo, Limón, Naranja, Uva de Mesa.

4 FQcode suite.

5 Caso de Éxito Expofrut S.A.- Grupo Bocchi Trazabilidad 100% Supply Chain Roberto Perg Gerente de Informática

6 Presentación Expofrut S.A. Fundada en 1971 con el objetivo de producir de acuerdo a los requerimientos del consumidor En 1988 formó una alianza con el grupo Bocchi, líder mundial en la comercialización de frutas y verduras En 1993 el grupo Bocchi adquirió el 91.96% de las acciones de la compañía Desde hace mas de 10 años es Lider de Exportaciones de F.F. en Argentina 2002 Apunta al M.I. contra la corriente exportadora de la Argentina 2003 Se convierte en Líder del Mercado Doméstico

8 Presencia Expofrut S.A. Salta: Pomelo, Naranja La Rioja: Uva de Mesa Cuyo: Uva de Mesa, Carozo, Ajo, Cebolla, Manzana, Pera Tucumán: Limón, Naranja Mesopotamia: Naranja, Limón, Mandarina, Pomelo Buenos Aires Cebolla, Ajo, Carozo, Arándano, Naranja Río Negro y Neuquén Pera, Manzana, Carozo, Uva de Mesa, Cebolla

9 Productores Ha en Argentina 3000 en producción 700 Ha en Brasil en producción Peras, Manzanas, Uvas de Mesa, Duraznos, Ciruelas, Nectarines, Cebolla Peras y Manzanas Orgánicas 58Millones Tn. de producción propia

10 Empacadores 12 Packings Propios Compra por Kilos: 80 Millones Tn. 140 productores por Kilo Procesamiento de 140 Millones Tn. Peras, Manzanas, Uvas de Mesa, Duraznos, Ciruelas, Nectarines, Cebolla, Peras y Manzanas Orgánicas Capac. Frigorífica para: 2.8 Millones Bultos.

11 Exportadores Otros 35% EXPORTACIONES Frutas y Hortalizas Expofrut S.A. 31% 250 Productores/Empacadores 40 Empacadores Compra por Bulto: 80Millones Tn. 216 Millones Tn. exportadas Capac. Frigorífica: 2.8Millones Bultos. 250 Buques Charteados NARANJA 5% LIMON 5% CEBOLLA 6% Ecofrut S.A. 8% UVA 10% OTROS 16% OTROS 16% PAI SA 11% MANZANA 24% Pat. Fruits Trade S.A. 15% PERA 34% USA 5% ITALIA 8% BELGICA 56% RUSIA 15%

12 Tecnología Expofrut 1996 FQcode campo 1998 ERP - SAP 2001 FQcode Extranet - Acceso por Internet de los productores a su Liquidación en tiempo real FQcode Packings - Código de barras Eurep/GAP.

13 Situaciones previas Carga manual de los datos (errores) Múltiples fuentes de información Falta de información en tiempo real Baja calidad de información Trazabilidad artesanal Dependencia absoluta de los enlaces Dependencia absoluta del operador Errores detectados tarde Etiquetas Etiquetas

14 Solución FQcode Packings operables off-line respecto del sistema de gestión de la compañía (ERP SAP R/3). Identificación del 100% de la producción con código de barra únicos. Disminución de errores operativos por captura de la información en el lugar que se genera. Información en tiempo real. Información confiable Recategorización y disminución de personal 100% de integración con SAP (sin errores) Ordenamiento del trabajo (Planificación-Producción- Control)

Solución FQcode Los sistemas se integraron al proceso productivo no van en paralelo Trazabilidad desde el campo al cliente (Desde la caja se puede llegar a la chacra/finca y al pallet) Mejora la

15 Solución FQcode Los sistemas se integraron al proceso productivo no van en paralelo Trazabilidad desde el campo al cliente (Desde la caja se puede llegar a la chacra/finca y al pallet) Mejora la presentación del bulto (Imagen de seguridad) Reduce costos de etiquetado Desde la caja se puede llegar a la chacra y al pallet Minimiza errores de palletizado Mayor control de Producción (Control de O.P. y Contramarcas) El romaneador lee todas las cajas Control de palletizado Control de Productividad Rastreo de cajas por UMI / Productor (Unidad Minima de Indentificación) Etiquetas

17 Solución: Lector fijo en punta de riel

18 Solución: Módulo fijo con RF

19 Identificación de Cajas y Pallets

20 Identificación de Cajas y Pallets

21 Seguimiento y Rastreo Seguimiento Productor Empaque Frío Transporte Supermercado Lote de Fruta Monte ID. Caja Lote de Caja Nro. de Pallet ID. Caja Lote de Caja Rastreo Productor Empaque Frío Transporte Supermercado

22 Conclusión Para nosotros fue un gran desafío, había mucha expectativa y muchas dudas, conceptualmente nos cerraba el modelo pero había que mostrar resultados. Finalmente se implementó, tuvimos problemas pero funcionó y ahora son los usuarios los que nos exigen que integremos otras zonas o productos. A esto queríamos llegar, a que los sistemas den soluciones, sean parte del proceso productivo, como una tarea mas y no un circuito paralelo que hay que cumplir porque alguien lo pide

23 FQcode principales clientes Kleppe Para más información de la Solución... Leonardo Paniceres (+54 11)

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