CIENCIA Y Y AMBIENTE LOS ALIMENTOS

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Beatriz Zúñiga Franco
hace 6 años
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1 5º CIENCIA Y Y AMBIENTE LOS ALIMENTOS

2 Información para el docente Descripción Solicita a los estudiantes que busquen información sobre los alimentos utilizando la actividad Wikipedia de la XO y que elaboren un resumen en la actividad Escribir, indicando las características y funciones de los carbohidratos, almidones, proteínas, grasa y vitaminas, para luego elaborar un esquema utilizando Etoys. Con la actividad Grabar haz que tomen fotografías a los alimentos que consumen diariamente. Posteriormente diseñarán relaciones (texto imagen), utilizando las fotografías tomadas y la actividad Memorizar. Capacidad Elabora dietas balanceadas tomando en cuenta las calorías. Actividades Los alimentos que consumimos 3 Investigamos sobre los carbohidratos y las proteínas 4 Organizamos lo aprendido 5 Las fotos de mis alimentos 6 Juguemos con las imágenes 7 2

3 Los alimentos que consumimos Los alimentos que consumimos se clasifican en tres grupos: -Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales. -Los de origen animal: carnes, leche, huevos. -Los de origen mineral: aguas y sales minerales. Cada uno de estos alimentos proporciona a nuestro organismo sustancias que le son indispensables para su funcionamiento y desarrollo. Estas sustancias son: - Carbohidratos (pan, harinas, azúcares, pastas), de alto valor energético. - Las proteínas (carnes, huevos, lácteos, legumbres) necesarios para el crecimiento y formación de los tejidos. - Los lípidos (grasas y aceites) productores de energía. - Aguas y sales minerales en proporciones variables para el equilibrio de las funciones del organismo. - Las vitaminas, sustancias químicas complejas, en cantidades mínimas, pero indispensables para el buen estado del organismo. 3

gif Investigamos sobre los carbohidratos y las proteínas Busca

4 Siempre debemos tomar en cuenta la pirámide alimenticia para una buena alimentación. Fuente: Investigamos sobre los carbohidratos y las proteínas Busca información sobre los carbohidratos y proteínas en la actividad Wikipedia de la laptop XO. 4

5 Luego, elabora un resumen sobre las características y funciones utilizando la actividad Escribir de la laptop XO. Ahora, forma grupos con tus compañeros y haz la siguiente tabla en la actividad Escribir de la laptop XO y marca con una X a qué grupo pertenecen los alimentos. ALIMENTOS CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS GRASAS VITAMINAS Leche Pan Azúcar Papa Huevo Mantequilla Limón Organizamos lo aprendido Elabora un esquema en la actividad Etoys de la laptop XO sobre los alimentos que has aprendido. 5

6 Usa el siguiente ejemplo para elaborar tu esquema: Las fotos de mis alimentos Toma fotos a los alimentos que consumes con la actividad Grabar de la laptop XO y muéstraselas a tus compañeros. 6

7 Juguemos con las fotos Con las fotos tomadas con la cámara de la XO y las indicaciones del docente, crea un juego utilizando la actividad Memorizar de la laptop XO. 7

8 MINISTERIO DE EDUCACION Ministra de Educación Emma Patricia Salas O'Brien Viceministro de Gestión Pedagógica José Martín Vegas Torres Viceministro de Gestión Institucional Fernando Bolaños Galdós Director General de Tecnologías Educativas Sandro Luis Marcone Flores Dirección pedagógica DIGETE Víctor Castillo Ríos Equipo De Trabajo Redacción De Contenidos Rocío Verónica Flores Garaycochea, María Antonieta Mendoza Flores, Lida Vásquez Pajuelo, Carmen Rosario Ramírez Pantoja, Edmundo Espíritu Barrón, Manuel Roberto Quevedo Zamora, Lena Elke Morales Farías, Héctor Barrientos Pérez, Carlos Alfredo Copara Miranda, Hugo Paul Paredes Ferrer, Alex Amadeo Santivañez Barrera, Víctor Enrique Marengo Murga Fredy Taipe Martínez, Serge William Evangelista Ricci, Paul Waldemar Sánchez Ortiz. Revisión María Antonieta Mendoza Flores Edmundo Espíritu Barrón Lida Vásquez Pajuelo Carmen Rosario Ramírez Pantoja Manuel Roberto Quevedo Zamora Corrección de Estilo Edmundo Morello Espíritu Barrón 8

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