INFORME SEMANAL. Semana Nº de marzo de 2016 DESTACADOS DE LA SEMANA

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1 INFORME SEMANAL Semana Nº de marzo de 2016 DESTACADOS DE LA SEMANA El dólar cerró la semana en 672 pesos, la cotización diaria más baja del año, completando así un promedio de 684 pesos en lo que va de marzo, el valor más bajo desde septiembre Los futuros en la Bolsa de Chicago siguen levemente al alza durante marzo, ganando la semana pasada 1,6% y 3,1%, en trigo y maíz respectivamente. La caída del dólar, sin embargo, ha castigado la paridad de importación. En el mercado interno del maíz, aunque las primeras ofertas de precios están por sobre la paridad de importación, es probable que evolucionen a la baja. La temporada de cosecha de maíz está un poco retrasada por razones climáticas y se espera que el mercado se active hacia la segunda semana de abril. Las tarifas eléctricas en la zona centro sur vienen al alza desde diciembre, acumulando un incremento de 9,6% en los primeros dos meses del año, lo que ha encarecido los costos del riego y de las cadenas de embalaje. El petróleo diesel, en cambio, acumula una caída de 17,5% en el primer bimestre, beneficiando las labores de cosecha mecanizada. Elaborado por el Departamento de Estudios 1

2 CONTENIDOS INDICADORES ECONÓMICOS Monedas 3 Datos económicos 4 Datos sector laboral 5 CEREALES Maíz 6 Trigo 7 MERCADO PECUARIO Mercado Lácteo 8 Mercado Bovino 9 Mercado Avícola 10 Mercado Porcino 11 PRECIOS INSUMOS RELEVANTES Fertilizantes 12 Petróleo 12 Energía Eléctrica 12 PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12 PRECIOS VINOS 13 INFORME METEOROLOGICO 13 COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14 Detalle exportaciones 15 Detalle importaciones 18 FUENTES 21 2

3 mar abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar * Pesos/ Dólar Pesos/ Euro Monedas Indicadores Económicos US$ Observado Mensual marzo 2016 * febrero 2016 marzo 2015 Cierre $ 672,06 $ 689,18 $ 626,87 Promedio $ 684,28 $ 704,08 $ 628,50 Variación mensual -2,8% Variación 12 meses 8,9% US$ Observado última semana Euro marzo $ 683,00 14 marzo $ 762,53 15 marzo $ 684,74 15 marzo $ 759,81 16 marzo $ 685,98 $ 639,02 16 marzo $ 762,20 $ 669,06 17 marzo $ 688,11 $ 639,37 17 marzo $ 761,77 $ 677,44 18 marzo $ 672,06 $ 640,84 18 marzo $ 760,68 $ 678,78 Promedio marzo $ 684,28 * $ 628,50 Promedio marzo $ 755,06 $ 681,13 Evolución Dólar Observado Promedio Enero $ 620,91 $ 721,95 Evolución Promedio Dólar Observado y Euro Febrero $ 623,62 $ 704,08 Marzo $ 628,50 $ 684,28 * Abril $ 614,73 Mayo $ 607,60 Junio $ 629,99 Julio $ 650,14 Agosto $ 688,12 Septiembre $ 691,73 Octubre $ 685,31 Noviembre $ 704,00 Diciembre $ 704, Dólar Euro * a la fecha

4 mar abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar * Datos económicos UF 1 abril marzo abril 2015 $ ,55 $ ,82 $ ,95 Variación mensual 0,4% Variación 12 meses 4,8% IPC * febrero ,3% Año Var. a dic. enero ,5% ,4% febrero ,4% ,5% Acumulado ,7% ,0% Variación 12 meses 4,7% ,6% */ Base Promedio 2013= ,4% IMACEC /1 enero 2016 * 0,3% diciembre 2015 * 1,5% enero 2015 * 3,4% Acumulado en un año** 1,8% 1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008 * Variación del índice en los últimos 12 meses **Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior Relación UF/US$ * promedio a la fecha marzo 2016 * febrero 2016 marzo ,66 36,45 39, ,1 Relación UF/US$ Variación mensual 3,3% Variación 12 meses -3,7% , Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada. 4

5 Nov-Ene Dic-Feb Ene-Mar Feb-Abr Mar-May Abr-Jun May-Jul Jun-Ago Jul-Sep Ago-Oct Sep-Nov Oct-Dic Nov-Ene ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic ene Datos sector laboral Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados (Promedio 2009=100) enero 2016 diciembre 2015 enero 2015 nominal 152,95 161,81 151,53 en dólares 118,56 128,58 136, Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100) en $ en US$ Variación mensual Variación 12 meses nominal -5,5% 0,9% en dólares -7,8% -13,2% Personas Ocupadas a Nivel Nacional * (miles de personas) ,5 136,6 153,0 nov-ene 2015 nov-ene 2014 Total País 8.165, ,0 Silvoagropecuario 754,8 753, ,6 Como % de Total País 9,2% 9,4% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones (miles de personas) nov-ene 2015 Creación empleos últ. 12 meses Como % del empleo regional Arica 8,9 1,1 12,2% Tarapacá 4,9-1,2 3,1% Antofagasta 2,0-0,2 0,7% Atacama 7,3-0,4 5,6% Coquimbo 45,4-1,2 13,0% Valparaiso 66,9 0,8 8,3% Metropolitana 92,6 2,1 2,8% O Higgins 108,5 2,6 24,8% Maule 134,2 0,6 27,5% Bío Bío 101,8-0,2 11,2% Araucania 92,4-0,2 20,7% Los Ríos 26,9-3,6 14,7% Los Lagos 53,0 0,5 12,8% Aysén 4,3-0,4 7,1% Magallanes 5,7 0,9 7,1% Total País 754,8 1,2 9,2% ,6 Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (miles de personas) ,8 */ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año El nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura". 5

6 feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar * US$/ton Maíz Cereales Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton) */ Promedio a la fecha marzo 2016 * febrero 2016 marzo Precios Maíz a productor ($/ton) (Promedio regiones VI y VII, s/iva) */ Promedio a la fecha marzo 2016 * febrero 2016 marzo s.i. Variación mensual 0,0% Variación 12 meses s.i. Precios Internacionales (US$/ton) */ Promedio a la fecha Maíz Yellow N 3, FOB Golfo EE.UU. 260 Evolución Precio Maíz (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile marzo 2016 * febrero 2016 marzo Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina 159,95 164,84 177,71 Variación mensual -3,0% Variación 12 meses -10,0% marzo 2016 * febrero 2016 marzo ,15 166,65 169, Variación mensual -3,3% Variación 12 meses -5,0% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) marzo 163,0 15 marzo 163,0 16 marzo 163,0 167,0 17 marzo 163,0 165,0 18 marzo 166,0 Promedio marzo * 161,2 169,7 Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo * Promedio a la fecha 1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 6

7 feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar * US$/ton Trigo Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton) *Promedio a la fecha marzo 2016 * febrero 2016 marzo Precios Trigo a Productor ($/ton) (Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha Trigo Blanco calidad regular marzo 2016 * febrero 2016 marzo Precios Internacionales (US$/ton) * Promedio a la fecha Variación mensual -1,4% Variación 12 meses -16,2% Trigo Soft Red Winter N 2, FOB Golfo, EE.UU. marzo 2016 * febrero 2016 marzo ,07 193,85 228,89 Variación mensual -1,4% Variación 12 meses -16,5% Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina marzo 2016 * febrero 2016 marzo ,00 192,76 229, Evolución Precio Trigo (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Variación mensual 0,1% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX. Variación 12 meses -15,8% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) marzo 193,0 15 marzo 193,0 16 marzo 193,0 230,0 17 marzo 193,0 225,0 18 marzo 225,0 Promedio marzo * 193,0 229,3 Costo Internación Relevante a 23 mar: Pacifico */ Promedio a la fecha 1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 7

8 Mercado Lácteo Mercado Pecuario Producción (miles litros) Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras enero 2016 diciembre 2015 enero ene-ene 2016 ene-ene Variación mensual -8,0% Variación 12 meses -3,8% Variación en el año -3,8% Precios Productor ($/litro) (Promedio, sin IVA, Nominal) enero 2016 diciembre 2015 enero ,38 188,00 204,00 Variación mensual -0,3% Variación 12 meses -8,1% Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos Leche en polvo (Códigos: ; ) Leche Condensada (Código: ) Queso Gauda (Código: ) Mantequilla (Código: ) Importaciones Exportaciones febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) ene-feb 2016 ene-feb 2015 ene-feb 2016 ene-feb 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -10,9% -13,2% Variación mensual -24,2% -23,9% Variación 12 meses 150,9% 347,7% Variación 12 meses -61,9% -38,0% Variación en el año 70,3% 226,0% Variación en el año -49,1% -20,1% 8

9 Mercado Bovino Producción (Toneladas Vara) enero 2016 diciembre 2015 enero ene-ene 2016 ene-ene Variación mensual -5,2% Variación 12 meses -9,4% Variación en el año -9,4% Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Semana del: Promedio Promedio 14 marzo 7 marzo febrero 2016 marzo 2015 Novillo engorda Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Novillo gordo Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: ) Carne bovina deshuesada congelada (Código: ) Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: ) Novillo engorda Novillo gordo Variación mensual * -1,7% 1,9% Variación 12 meses 20,3% 10,8% */ a la fecha Importaciones Exportaciones febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene-feb 2016 ene-feb 2015 ene-feb 2016 ene-feb 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 28,9% 31,3% Variación mensual -70,6% -69,4% Variación 12 meses 17,1% 36,3% Variación 12 meses -52,9% -42,7% Variación en el año 7,6% 24,5% Variación en el año -27,2% -12,0% 9

10 Mercado Avícola Producción (Toneladas Vara) enero 2016 diciembre 2015 enero ene-ene 2016 ene-ene Variación mensual -8,7% Variación 12 meses 3,5% Variación en el año 3,5% Precios de Aves ($/kg) * Promedio a la fecha marzo 2016 * febrero 2016 marzo 2015 Pollos Vivos Pollos Faenados Pollos Vivos Pollos Faenados Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses -10,0% 11,6% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: ) Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: ) Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: ) Importaciones Exportaciones febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene-feb 2016 ene-feb 2015 ene-feb 2016 ene-feb 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -7,0% 15,4% Variación mensual -6,0% -1,0% Variación 12 meses -13,6% 62,5% Variación 12 meses 44,6% 21,6% Variación en el año 0,4% 68,4% Variación en el año 37,4% 14,4% 10

11 Mercado Porcino Producción (Toneladas Vara) enero 2016 diciembre 2015 enero ene-ene 2016 ene-ene Variación mensual -3,3% Variación 12 meses -2,3% Variación en el año -2,3% Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg) promedio promedio 18 marzo 11 marzo febrero 2016 marzo 2015 Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. 972 Variación mensual * Variación 12 meses */ a la fecha s.i. s.i. Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código ) Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: ) Las demás carnes porcinas congeladas (Código: ) Importaciones Exportaciones febrero 2016 enero 2015 febrero 2015 febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene-feb 2016 ene-feb 2015 ene-feb 2016 ene-feb 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 4,0% 51,0% Variación mensual 4,9% 0,6% Variación 12 meses -17,4% 15,8% Variación 12 meses -30,2% -14,7% Variación en el año -26,9% 0,2% Variación en el año -19,7% -3,1% 11

12 Precio de Venta a Consumidor* (Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal) marzo 2016 febrero 2016 marzo 2015 Urea ($/ton) Superfosfato triple ($/ton) Sulfato de potasio ($/ton) Petróleo diesel ($/litro) Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% 2,2% Variación 12 meses -9,9% 2,3% -16,1% -31,4% * Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen. Precios Insumos Relevantes Tarifa eléctrica de distribución Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3 febrero 2016 enero 2016 febrero 2015 Cargo Energía $/kwh Norte 64,7 60,9 73,7 Cargo Energía $/kwh Centro- Sur 87,2 82,6 74,8 Norte Centro-Sur Variación mensual 6,1% 5,6% Variación 12 meses -12,3% 16,5% Precios Commodities Relevantes Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton) (Futuro más cercano, Bolsa de Londres) Promedio marzo 2016 * 430,15 Promedio Semana anterior 444,84 Promedio febrero ,29 Promedio enero ,02 Promedio febrero ,33 Variación mensual -6,8% Variación 12 meses 2,6% Precio Celulosa NBSK (US$/ton) (Blanqueada Fibra Larga) Promedio marzo 2016 * 789,93 Promedio Semana anterior 789,78 * a la fecha Promedio febrero ,06 Promedio enero ,99 Promedio febrero ,97 Variación mensual -0,2% Variación 12 meses -12,5% 12

13 Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha may jun jul ago sep oct nov dic ene feb Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha may jun jul ago sep oct nov dic ene feb Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha may jun jul ago sep oct nov dic ene feb Precios Vinos Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional ($/arroba) diciembre 2015 noviembre 2015 diciembre 2014 Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay Variación mensual 0,0% 12,5% 0,0% 0,0% Variación 12 meses 0,0% 16,1% -11,8% -23,1% Informe Meteorológico 00/01/00 Precipitaciones año agrícola (mm acum) /** Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 16 marzo 2016 igual fecha La Serena 18, ,9 0,0 19,6 17,8 Ovalle 20, ,6 0,0 132,6 200,6 Valparaíso 17, ,9 0,0 226,8 334,2 Pudahuel 21, ,3 0,0 379,5 882,9 Curicó 20, ,0 0,0 319,6 795,7 Chillán 19, ,1 0, , ,9 Los Angeles 20, ,5 0, , ,0 Concepción 16, ,4 0, , ,2 Temuco 18, ,4 0, , ,1 Valdivia 16,6 910,3 0, , ,7 Osorno 14,4 845,8 0, , ,4 Puerto Montt 13,2 691,6 0, , ,2 * Grados día: (Tª media diaria - Tª base) ** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2015 (inicio temporada agrícola) 40% Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2015/16 30% 30% Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2015/16 10% Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2015/16 0% 0% 0% -40% -80% -30% -60% -12% -10% -20% -7% -120% -90% -30% Zona Norte: III y IV Zona Centro: V a VII Zona Sur: VIII a X y XIV 13

14 Comercio exterior silvoagropecuario Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$) % var. ene-feb Participación ene-feb ene-feb ene-dic 2016/15 ene-feb 2016 EXPORTACIONES TOTALES ,2% 100% Primario ,8% 45% Agrícola ,4% Pecuario ,9% Forestal ,9% Industrial ,8% 55% Agrícola ,1% Pecuario ,3% Forestal ,0% IMPORTACIONES TOTALES ,0% 100% Primario ,3% 18% Agrícola ,2% Pecuario ,5% Forestal ,5% Industrial ,2% 82% Agrícola ,3% Pecuario ,0% Forestal ,3% BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA ,5% 100% Primario ,3% 56% Agrícola ,9% Pecuario ,6% Forestal ,9% Industrial ,9% 44% Agrícola ,7% Pecuario ,7% Forestal ,2% % var. ene-feb TOTAL CHILE ene-feb ene-feb ene-dic 2016/15 Exportaciones % Importaciones % Balanza Comercial % 14

15 Detalle exportaciones Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-feb ene-feb ene-feb ene-dic 2016/15 Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor) Uvas frescas (total) 243,1 371, ,5-35% Manzanas frescas (total) 9,9 18,6 554,6-47% Paltas frescas o refrigeradas (total) 49,7 29,5 182,3 69% Kiwis frescos 1,4 0,4 205,1 240% Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 326,8 329,2 509,2-1% / Cerezas frescas 273,1 349,9 462,1-22% Ciruelas frescas 36,5 47,1 131,2-23% Las demás Frutas Frescas 97,9 110, ,4-12% Frutas Industrializadas 172,9 158, ,6 9% Total Frutas 1.211, , ,0-14% Vinos Vino con denominación de origen (total) 192,4 206, ,6-7% Los demás vinos (total) 46,8 43,6 292,5 7% Los demás Vinos y Mostos 16,3 17,9 121,6-9% Total Vinos y Mostos 255,5 268, ,7-5% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,2 1,0 6,7-85% Carne bovina deshuesada congelada 3,3 2,5 20,5 34% Las demás preparaciones de bovinos 0,7 2,3 10,4-69% Despojos comestibles de bovinos 0,8 0,8 5,0-2% Las demás Carnes Bovinas 0,7 0,4 3,8 106% Total Carnes Bovinas 5,7 6,9 46,4-17% Carnes Blancas /100/200 Carnes porcinas congeladas 49,0 63,2 379,9-22% / 49 Despojos comestibles de porcinos 6,7 7,4 46,2-10% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 37,1 38,8 246,1-4% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 34,9 13,4 147,1 160% Trozos preparados de aves 0,8 1,5 5,9-50% Las demás Carnes Blancas 3,9 6,1 35,9-36% Total Carnes Blancas 132,4 130,4 861,0 2% Lácteos Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 3,0 10,7 19,2-72% Leche Condensada 7,9 10,3 47,8-23% Queso gouda y del tipo gouda 2,6 8,3 21,9-69% Preparaciones para alimentación infantil 8,2 8,1 46,9 1% Los demás Lácteos 6,9 8,1 37,0-15% Total Lácteos 28,7 45,6 172,8-37% Semillas / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 2,3 3,7 92,9-37% Semillas hortalizas 6,3 6,2 134,8 1% Las demás Semillas 3,6 5,0 68,4-28% Total Semillas 12,2 14,9 296,1-18% Otros Agrícolas primarios e industriales 118,5 142,3 916,4-17% Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 1.764, , ,3-13% 15

16 Principales exportaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-feb ene-feb ene-feb ene-dic 2016/15 Frutas (Miles tn) Uvas frescas (total) 149,8 196,9 751,0-24% Manzanas frescas (total) 12,4 20,4 628,2-39% Paltas frescas o refrigeradas (total) 28,8 13,0 90,0 122% Kiwis frescos 1,1 0,0 185,3 2404% Arándanos (total) 65,7 59,1 87,1 11% / Cerezas frescas 60,5 60,6 83,5 0% Ciruelas frescas 32,3 37,8 96,6-15% Las demás Frutas Frescas 70,5 77,1 513,9-9% Frutas Industrializadas 84,6 64,8 584,6 30% Total Frutas 505,8 529, ,2-5% Vinos (Mill. Lts.) Vino con denominación de origen (total) 60,9 60,3 437,8 1% Los demás vinos (total) 66,0 50,6 385,0 30% Los demás Vinos y Mostos 7,9 8,1 58,5-2% Total Vinos y Mostos 134,9 119,0 881,4 13% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,0 0,1 0,5-93% Carne bovina deshuesada congelada 0,8 0,5 4,3 50% Las demás preparaciones de bovinos 0,2 0,5 2,4-63% Despojos comestibles de bovinos 0,2 0,3 1,5-9% Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,1 0,9 156% Total Carnes Bovinas 1,4 1,4 9,6-2% Carnes Blancas (Miles tn) /100/200 Carnes porcinas congeladas 19,2 20,4 131,5-6% / 49 Despojos comestibles de porcinos 6,4 6,4 40,7 0% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 14,3 13,8 83,7 4% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 6,5 4,3 33,0 53% Trozos preparados de aves 0,2 0,3 1,3-45% Las demás Carnes Blancas 3,3 3,3 20,9-1% Total Carnes Blancas 49,8 48,4 311,0 3% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 1,2 2,4 6,0-49% Leche Condensada 5,5 5,7 27,9-3% Queso gouda y del tipo gouda 0,8 1,8 5,3-56% Preparaciones para alimentación infantil 2,2 1,8 11,3 20% Los demás Lácteos 4,2 4,3 21,5-2% Total Lácteos 13,9 16,0 72,0-13% Semillas (Miles tn) / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 0,3 0,2 21,2 6% Semillas hortalizas 0,0 0,1 1,4-28% Las demás Semillas 0,2 0,5 15,5-71% Total Semillas 0,4 0,8 38,1-46% 16

17 Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$) Frutas US$ millones Resto 15% EE.UU. 31% Resto Canada 9% 5% Vinos US$ millones UE-28 34% Sudamérica 12% Asia excl. M. Oriente 21% UE-28 21% Sudamérica 10% EE.UU. 13% Asia excl. M. Oriente 29% China 17% Carnes blancas US$ 861 millones Rusia 8% México 13% Resto 8% Norteamérica sin México 15% Japón 13% Corea del Sur 14% Sudamérica 5% UE-28 7% Semillas US$ 299 millones Resto 13% Sudamérica 8% Francia 8% EE.UU. 48% UE-28 excl. Francia 23% EE.UU. 16% Lácteos US$ 173 millones Asia excl. M Oriente 4% Resto 3% Sudamérica 27% UE-28 14% Carne bovina US$ 46 millones Sudamérica 19% Centro America 25% México 16% Centroamérica 34% Japón 6% Cuba 9% Resto 21% Corea del Sur 6% 17

18 Detalle importaciones Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-feb ene-feb ene-feb ene-dic 2016/15 Cereales Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 8,9 10,4 95,9-14% Los demás maíces, excepto para siembra 39,0 90,0 296,8-57% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 7,5 9,0 62,1-17% Trigo duro 14,1 10,9 104,3 29% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 1,4 1,5 20,5-1% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 1,4 11,9 59,8-88% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 1,6 3,7 25,2-56% Los demás Cereales 12,0 16,1 101,8-25% Total Cereales 86,0 153,4 766,4-44% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 120,0 112,8 745,9 6% Carne bovina deshuesada congelada 7,3 6,0 35,9 22% Las demás preparaciones de bovinos 0,9 0,4 5,8 138% Despojos comestibles de bovinos 0,3 0,1 1,3 118% Las demás Carnes Bovinas 0,3 0,5 4,0-48% Total Carnes Bovinas 128,8 119,8 792,9 7% Lácteos Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 3,3 3,5 24,9-5% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 0,5 0,8 20,7-42% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 0,5 0,8 5,4-41% Queso gouda y del tipo gouda 3,2 1,6 42,7 101% Otros quesos 11,1 8,6 66,5 29% Los demás Lácteos 7,2 4,9 52,4 47% Total Lácteos 25,8 20,2 212,5 28% Otros productos importantes Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 19,6 24,1 129,0-18% Tortas y residuos de soja (total) 30,0 12,7 184,3 136% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 35,4 59,5 312,9-41% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 4,5 7,0 41,8-36% Azúcar refinada (total) 26,4 37,8 150,2-30% Bananas o plátanos, frescos o secos 8,2 8,6 63,7-4% Café sin tostar, sin descafeinar 3,1 8,7 34,0-64% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 5,1 6,7 41,2-23% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 1,5 3,2 16,0-54% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 14,4 17,3 113,5-17% Carnes Porcinas Congeladas 2,0 2,1 13,1-4% Otros Agrícolas primarios e industriales 300,0 316, ,5-5% Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 690,9 797, ,0-13% 18

19 Principales importaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-feb ene-feb ene-feb ene-dic 2016/15 Cereales (Miles tn) Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 37,6 36,0 370,3 4% Los demás maíces, excepto para siembra 218,1 430, ,8-49% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 15,5 15,6 118,7 0% Trigo duro 58,1 37,2 385,4 56% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 9,3 7,8 130,3 18% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 2,0 34,0 146,4-94% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 7,8 17,4 131,5-55% Los demás Cereales 21,2 25,6 157,5-17% Total Cereales 369,6 604, ,0-39% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 24,5 20,2 164,8 21% Carne bovina deshuesada congelada 2,1 1,3 8,8 64% Las demás preparaciones de bovinos 0,2 0,0 0,9 402% Despojos comestibles de bovinos 0,3 0,1 1,1 137% Las demás Carnes Bovinas 0,0 0,1 0,5-30% Total Carnes Bovinas 27,2 21,8 176,2 25% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 1,5 1,0 9,6 47% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 0,2 0,3 6,8-35% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 0,4 0,4 3,8-3% Queso gouda y del tipo gouda 1,1 0,4 13,1 194% Otros quesos 2,5 2,0 15,0 21% Los demás Lácteos 2,1 4,9 18,3-57% Total Lácteos 7,8 9,0 66,8-14% Otros productos importantes (Miles tn) Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 25,1 25,5 144,4-2% Tortas y residuos de soja (total) 86,7 27,2 465,2 219% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 77,4 108,4 628,5-29% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 11,3 14,1 97,0-20% Azúcar refinada (total) 64,3 84,8 359,3-24% Bananas o plátanos, frescos o secos 26,4 26,7 199,1-1% Café sin tostar, sin descafeinar 1,3 3,2 13,6-58% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 2,8 3,1 20,0-12% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 1,0 2,0 10,6-49% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 17,8 9,9 90,4 79% Carnes Porcinas Congeladas 0,8 0,6 4,7 28% 19

20 Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$) Carne bovina US$ 793 millones Cereales US$ 766 millones Paraguay 31% Brasil 35% Argentina 29% Paraguay 36% Resto 2% EE.UU. 8% Uruguay 4% Argentina 20% Resto 11% EE.UU. 10% Canadá 14% Lácteos US$ 213 millones Alimentación animal US$ 446 millones EE.UU. 25% N. Zelanda 19% Argentina 19% Argentina 51% Bolivia 9% Brasil 5% Resto 14% Uruguay 9% UE28 14% Resto 1% UE-28 14% EE.UU. 7% Paraguay 13% 20

21 Fuentes Banco Central UF Dólar Observado Imacec INE IPC Índice Nominal Costo Mano de Obra Encuesta Nacional de Empleo COTRISA Precios a productor (trigo, maíz) Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses ODEPA Arancel específico trigo Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios Importaciones y Exportaciones Precios de Fertilizantes Precios a productor (lácteos) Precios de vinos Precios Internacionales (trigo, maíz) Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos) AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina Revista del Campo Precios de Aves CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago Precio Celulosa NBSK Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5) SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores 21