SEGUNDA SECCION PODER EJECUTIVO SECRETARIA DE SALUD

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1 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) SEGUNDA SECCION PODER EJECUTIVO SECRETARIA DE SALUD AVISO por el que se da a conocer la lista general terceros autorizados auxiliares al control sanitario. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría Salud. AVISO POR EL QUE SE DA A CONOCER LA LISTA GENERAL DE TERCEROS AUTORIZADOS AUXILIARES AL CONTROL SANITARIO. MIKEL ANDONI ARRIOLA PEÑALOSA, Comisionado Feral para la Protección contra Riesgos Sanitarios, con fundamento en los artículos 39 la Ley Orgánica la Administración Pública Feral; 17 bis y 391 bis la Ley General Salud; 3o. fracción VII, 10 fracciones XVI y XXV l Reglamento la Comisión Feral para la Protección contra Riesgos Sanitarios, y en cumplimiento a lo dispuesto por el artículo 217 l Reglamento Insumos para la Salud y 244, 245, 246, 247, 248, 250, 251 y 252 l Reglamento Control Sanitario Productos y Servicios, se publica el presente Aviso que contiene la relación Laboratorios, Unidas Clínicas y Analíticas para la Intercambiabilidad Medicamentos y Unidas Verificación que se encuentran autorizados por la Secretaría Salud, a través la Comisión Feral para la Protección contra Riesgos Sanitarios, en los términos los artículos 211, 212, 213, 214 y 216 l Reglamento Insumos para la Salud. Atentamente Sufragio Efectivo. No Reelección. México, D.F., a 30 noviembre El Comisionado Feral para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Mikel Andoni Arriola Peñalosa.- Rúbrica. Relación Laboratorios Terceros Autorizados Razón social Normas Oficiales Mexicanas Pruebas 1.- Laboratorio Estatal Salud Pública Hidalgo Responsable D. en C. Miroslava Sánchez Mendoza. Boulevard Luis Donaldo Colosio S/N, Col. Parque Poblamiento, C.P , Pachuca, Hidalgo Tel. 01 (771) / Fax. 01 (771) / lesph@live.com TA msanzm@yahoo.com Fecha 10/06/ /06/2013 NOM-143-SSA Bienes y servicios. Método prueba microbiológico para alimentos. Determinación Listeria monocytogenes. NOM-031-SSA1-1993, Bienes y servicios. Productos la pesca. Moluscos bivalvos frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias. Modificación a la NOM-040- SSA Bienes y servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. NOM-092-SSA Bienes cuenta bacterias aerobias en placa. NOM-110-SSA Bienes y servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. Determinación Listeria monocytogenes Apéndice Normativo A 2. Técnicas y Procedimientos para la Investigación Vibrio cholerae. Apéndice Normativo A 1 Preparación la muestra. 3 Determinación ion flúor método l electrodo ion selectivo. 6 Determinación yodato potasio. 7 Determinación yoduro sodio o potasio. Método para la cuenta bacterias aerobias en placa. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico.

2 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero 2012 NOM-111-SSA1-1994, Bienes cuenta mohos y levaduras NOM-112-SSA1-1994, Bienes y servicios. Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. NOM-113-SSA Bienes cuenta microorganismos coliformes totales en placa. NOM-114-SSA Bienes terminación Salmonella NOM-115-SSA Bienes terminación Staphylococcus aureus en alimentos. NOM-117-SSA Bienes y servicios. Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría absorción atómica. CCAYAC-M-004, Estimación la nsidad microbiana por la técnica l número más probable (NMP), tección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por NOM-131-SSA1-1995, Bienes y servicios. Alimentos para lactantes y niños corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. NOM-243-SSA Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y rivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos prueba. NOM-201-SSA Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasado y a granel. NMX-AA-008-SCFI Análisis agua- Determinación l Ph. Método prueba. NMX-AA-034-SCFI Análisis agua- Método para la cuenta mohos y levaduras Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. Salmonella Staphylococcus aureus Determinación arsénico, cobre, plomo, cadmio y fierro en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría absorción atómica. 9.1 Estimación la nsidad microbiana por la técnica 9.2 Cálculo aproximado l NMP y 95 % límite confianza. 9.3 Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por Apéndice Normativo B B. De los métodos prueba 6. Determinación Acido Fólico. Método microbiológico. Apéndice Normativo B B.2 Preparación muestras. B 3.1. Derivados Clorados (prueba cualitativa). B 3.2. Sales Cuaternarias Amonio (prueba cualitativa). B.3.3. Oxidantes (prueba cualitativa). B.4. Determinación Fosfatasa Residual en leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y rivados lácteos. B.15 Determinación Enterotoxina Estafilocóccica por el método Elisa. 9. Métodos prueba 9.3 Determinación color. 9.4 Determinación Turbiedad. 9.6 Determinación Fluoruros Determinación cloro residual. Método colorimétrico DFD Sustancias activas al azul metileno. Determinación l Ph-Método prueba. Determinación sólidos y sales disueltas en aguas naturales, residuales y

3 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) 2.- Laboratorio Especialidas Inmunológicas S.A. C.V. Directora Operaciones Analíticas y Calidad D. en C. Lydia Mota la Garza Av. Gran Canal s/n. Locales 3 y 4 Col. Ampliación Casas Alemán. Delegación Gustavo A. Maro C.P , México, D.F. Tel.: 01 (55) Fax: 01 (55) Correo electrónico: lmotag@lei.com.mx ereyesp@lei.com.mx TA Fecha 07/07/ /07/2013 Renovación autorización en trámite terminación sólidos y sales disueltas en aguas naturales, residuales y residuales tratadas-método prueba. NMX-AA-072-SCFI Análisis aguaterminación dureza total en aguas naturales, residuales y residuales tratadas-método prueba. NMX-AA-073-SCFI Análisis agua Determinación cloruros totales en aguas naturales, residuales y residuales tratadas Método prueba. NMX-AA-093-SCFI Análisis agua Determinación la conductividad electrolítica- Método prueba Ensayo inmunológico enzimático R-Biopharm. Productos cárnicos. (muestras hígado, músculo animal, orina y suero en humanos). NOM-231-SSA Artículos alfarería vidria, cerámica vidria y porcelana. Límites plomo y cadmio solubles. Método ensayo. NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos prueba. NOM-031-SSA Bienes y servicios. Productos la pesca. Moluscos bivalvos frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias. NOM-089-SSA Bienes y Servicios. Método para la terminación l contenido microbiano en productos belleza. NOM-092-SSA Bienes y servicios. Métodos para la cuenta bacterias aerobias en placa. NOM-110-SSA Bienes y servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. NOM-111-SSA Bienes cuenta mohos y levaduras residuales tratadas-método prueba. Determinación dureza total en aguas naturales, residuales y residuales tratadas-método prueba. Determinación cloruros totales en aguas naturales, residuales y residuales tratadas Método prueba. Determinación conductividad electrolítica en agua potable, natural, tratada, residual, salina y residual tratada. Determinación clembuterol. Determinación cadmio y plomo. Apéndice Normativo B. B.18 Preparación muestra para la terminación Vibrio cholerae. B.19 Técnicas y Procedimientos para la investigación Vibrio cholerae. Apéndice Normativo A 2. Técnica y procedimientos para la investigación Vibrio cholerae. Inciso 8 Cuenta total hongos, levaduras y mesofílicos aerobios. Inciso 9 Intificación patógenos 9.3. Intificación Staphylococcus aureus. 9.5 Intificación bacterias Gram negativas Pruebas para intificación Pseudomona sp Pruebas para intificación Salmonella sp Pruebas selectivas para Escherichia coli. Método para la cuenta bacterias aerobias en placa. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. Método para la cuenta mohos y levaduras NOM-112-SSA Bienes Determinación bacterias coliformes.

4 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero Silliker México, S.A. C.V. Director l Laboratorio IQ. Fabian Adan Gómez Martínez Carlos B. Zetina No. 138, Col. Tacubaya, Delegación Miguel Hidalgo, y servicios Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. NOM-113-SSA Bienes cuenta microorganismos coliformes totales en placa. NOM-114-SSA Bienes terminación Salmonella NOM-115-SSA Bienes terminación Staphylococcus aureus en alimentos. NOM-143-SSA Bienes y servicios. Método prueba microbiológico para alimentos. Determinación Listeria monocytogenes. CCAYAC-M-004, Estimación la nsidad microbiana por la técnica l número más probable (NMP), Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por NOM-201-SSA Productos y Servicios. Agua y hielo para consumo humano envasados y a granel. NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos prueba. NOM-243-SSA Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y rivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos prueba. NOM-244-SSA1-2008, Equipos y sustancias germicidas para tratamiento doméstico agua. Requisitos sanitarios. NMX-BB-040-SCFI Métodos generales análisis. Determinación la actividad antimicrobiana en productos germicidas. Unidos Mexicanos (FEUM) 2004, octava edición. Unidos Mexicanos (FEUM) 2004, octava edición. NOM-015/1-SCFI/SSA-1994, Seguridad e información comercial en juguetes- Seguridad juguetes y artículos escolares. Límites biodisponibilidad metales en artículos recubiertos con Técnica l número más probable. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. Salmonella Staphylococcus aureus Determinación Listeria monocytogenes 9.1. Estimación nsidad microbiana por la técnica 9.2. Cálculo aproximado l NMP y 95% límite confianza Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por 9.10 Determinación cloro residual. Método colorimétrico con DFD. Apéndice Normativo B. B.18 Preparación muestra para la terminación Vibrio cholerae. B.19 Técnicas y Procedimientos para la investigación Vibrio cholerae. Apéndice Normativo B B.2 Preparación muestras. B.10 Método para la cuenta microorganismos Coliformes Totales en Placa. B.14 Determinación Vibrio cholerae. B Preparación la muestra. Apéndice Normativo A. Método prueba para evaluar la eficiencia en reducción bacteriana. Apéndice informativo A. Determinación organismos coliformes totales y Escherichia coli. Método l sustrato cromogénico. Apéndice informativo B Determinación bacterias coliformes totales y coliformes fecales-método filtración por membrana. Determinación la actividad antimicrobiana en productos germicidas. Método MGA Esterilidad. Método MGA Efectividad preservativos antimicrobianos. Determinación metales pesados: Antimonio, arsénico, bario, cadmio, cromo, plomo, mercurio y selenio.

5 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) C.P , México, D.F Tel. 01(55) Fax: 01(55) Correo electrónico: calidad.mx@silliker.com.mx TA Fecha 07/07/ /07/2013 pinturas y tintas. Especificaciones químicas y métodos prueba. NOM-086-SSA Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. NOM-092-SSA Bienes y servicios. Métodos para la cuenta bacterias aerobias en placa NOM-110-SSA Bienes y servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico NOM-111-SSA Bienes cuenta mohos y levaduras NOM-112-SSA Bienes y servicios Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. NOM-113-SSA Bienes cuenta microorganismos coliformes totales en placa. NOM-114-SSA Bienes terminación Salmonella NOM-115-SSA Bienes terminación Staphylococcus aureus en alimentos. NOM-116-SSA Bienes y servicios. Determinación humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa. NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos prueba. NOM-130-SSA Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico NOM-131-SSA Bienes y servicios. Alimentos para lactantes y niños corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. NOM-143-SSA Bienes y servicios. Método prueba microbiológico para alimentos. Apéndice Normativo C 2.1 Reductores directos y totales Método para la cuenta bacterias aerobias en placa Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico Método para la cuenta mohos y levaduras Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. Salmonella Staphylococcus aureus Determinación humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa. Apéndice normativo B B.9. Nitrógeno amoniacal (NVT). Apéndice Normativo B. B Del método prueba para el análisis microbiológico alimentos envasados herméticamente. Esterilizados Comercialmente. B Presencia mesofílicos aerobios. B Presencia mesofílicos anaerobios B Presencia termofílicos aerobios. B Presencia termofílicos anaerobios Apéndice Normativo B B. De los métodos prueba 3. Determinación vitamina B1 por Cromatografía Líquida Alta Resolución ( LC). 12 Determinación ácido ascórbico (Vitamina C) Listeria monocytogenes en alimentos

6 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero Laboratorio Estatal Salud Pública Veracruz. Directora M. en C. Aurora Parissi Crivelli Eucalipto S/N. Lote 7, Manzana 1ZC Fracc. Framboyanes, Col. Industrial Bruno Pagliai, C. P Veracruz, Ver. Tel. 01 (229) (229) Ext. 102 Correo electrónico: aparissi@ssaver.gob.mx TA /05/ /05/2013 Determinación Listeria monocytogenes. NOM-243-SSA Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y rivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos prueba. NOM-201-SSA Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasado y a granel. CCAYAC-M-004, Estimación la nsidad microbiana por la técnica l número más probable (NMP), Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por Bacteriology analitical manual (BAM) Sep, 2002, Cap. 4 A NOM-031-SSA1-1993, Bienes y servicios. Productos la pesca. Moluscos bivalvos frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias. NOM-092-SSA Bienes cuenta bacterias aerobias en placa. NOM-110-SSA Bienes y servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. NOM-111-SSA Bienes cuenta mohos y levaduras NOM-112-SSA Bienes y servicios. Determinación bacterias coniformes. Técnica l número más probable. NOM-113-SSA Bienes y Servicios. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. NOM-114-SSA Bienes y Servicios. Método para la terminación Salmonella NOM-115-SSA Bienes y Servicios. Método para la terminación Staphylococcus aureus en alimentos. CCAYAC-M-004, Estimación la nsidad microbiana por la técnica l número más Apéndice normativo B B.2.Preparación la muestra B.3. Determinación inhibidores B.3.1. Derivados clorados (prueba cualitativa). B.3.2. Sales cuaternarias amonio (prueba cualitativa). B.5. Determinación materia extraña en leche, formula láctea, producto lácteo combinado, dulces leche, helados, mantequilla y crema. B.22. Determinación vitamina A por cromatografía líquida alta resolución (HPLC en fase reversa). 9.3 Determinación color 9.5 Determinación boro. Método curcumina 9.7 Determinación cianuros totales 9.10 Determinación cloro residual. Método colorimétrico con DFD 9.12 Determinación sustancias activas al azul metileno 9.1. Estimación nsidad microbiana por la técnica 9.2. Cálculo aproximado l NMP y 95% límite confianza Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por Determinación E. coli O157:H7 Apéndice Normativo A 2. Técnicas y Procedimientos para la Investigación Vibrio cholera. Método para la cuenta bacterias aerobias en placa. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. Método para la cuenta mohos y levaduras Determinación bacterias coniformes. Técnica l número más probable. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. Salmonella Staphylococcus aureus 9.1. Estimación nsidad microbiana por la técnica 9.2. Cálculo aproximado l NMP y 95%

7 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) probable (NMP), Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por límite confianza Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por Prueba rápida Enterolert Enterococos en agua. EPA-823-B National Beach Guidance and Required Performance Criteria for Grants. Washington, D.C. June 2002 y Co Feral Regulations (CFR) Tit 40 parte 136 NMX-AA-008-SCFI-2000, Análisis Agua- Determinación l Ph. NMX-AA-051-SCFI Análisis agua. Determinación metales por absorción atómica en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas. Método prueba. NMX-AA-072-SCFI Análisis agua. Determinación dureza total en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. Método prueba. Dureza total. NMX-AA-073-SCFI-2001, Análisis Agua- Determinación cloruros totales en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. NMX-AA Análisis agua. Determinación ion sulfato. Determinación sulfatos. Modificación a la NOM-040- SSA1. Productos y Servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. Especificaciones sanitarias. NOM-201-SSA Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. NOM-117-SSA Bienes y servicios. Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Renovación autorización en trámite. NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos Determinación l Ph en agua. Determinación aluminio, Bario, Cromo, y magnesio, aguas potables y purificadas. Determinación dureza total. Determinación cloruros totales en agua. Determinación sulfatos en agua. Apéndice Normativo A. 1. Preparación la muestra. 3. Determinación ion flúoruro. Método l electrodo ion selectivo. 6. Determinación yodato potasio. 7. Determinación yoduro sodio o potasio. 9.3 Determinación color. 9.4 Determinación turbiedad. 9.8 Determinación nitrógeno nitrato. Método colorimétrico brucina. 9.9 Determinación nitrógeno nitritos Determinación cloro residual. Método colorimétrico DFD Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Renovación autorización en trámite. Apéndice Normativo B. B.19 Técnicas y Procedimientos para la investigación Vibrio cholerae.

8 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero Servicios Agua y Drenaje Monterrey, I.P.D. prueba. NOM-244-SSA1-2008, Equipos y sustancias germicidas para tratamiento doméstico agua. Requisitos sanitarios. Ensayo inmunológico enzimático RBiopharm. Productos cárnicos. RRQ-M-002 Cuantificación la Radiactividad s global en Agua fundamentado en: Andrew D. Eaton, Leonore S Clesceri, Arnold E. Greenberg Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19 th Edition.; Annual Book of ASTM Srtandards. Standard Test Method for Beta particle Radioactivity of Water. Designation D RDR-M-001 Determinación Emisores Gamma por Espectrometría con GeHP fundamentado en: American National Standard Institute, 1999, American National Standard Calibration and Use of Germanium Spectrometers for the Measurement of Gamma-Ray emision rates of radionuclis ASNI N RRQ-M-001 Determinación Estroncio 90 en Agua y Alimentos fundamentado en: Determination of Radionstronitum in Foods. National Center for Radiological Health. L E (7.67). TP-352.; EPA-680/ february Rapad Ion Exchange Method for the termination of Radionstrontium in milk, Handbook of Radiochemical Analytical Methods y HASL. August Procedures manual, JH. Harley, Editor. RRQ-M-003 Cuantificación la radiactividad alfa global en agua. Fundamentado en: Andrew D. Eaton. Leonore s. Clesceri, Arnold E. Greenberg Standard Mthods for Examination of Water and Wastewater. 19 th Edition. Annual Book of ASTM Srtandards. Standard Test Method for alpha particle Radioactivity of Water. Designation D NOM-092-SSA Bienes cuenta bacterias aerobias Apéndice normativo A Método prueba para evaluar la eficiencia en reducción bacteriana. Apéndice informativo A Determinación organismos coliformes totales y Escherichia coli. Método l sustrato cromogénico. Determinación clembuterol Cuantificación la Radiactividad s (Beta) global en agua. Determinación emisores Gamma por espectrometría GeHP. Determinación Estroncio 90 en agua y alimentos. Cuantificación la radiactividad alfa global en agua. Método para la cuenta bacterias aerobias en placa.

9 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) Responsable QFB. Pablo Filiberto Tamez Guerra. 15 Mayo No. 318, Poniente, Col. Zona Centro C.P , Monterrey, Nuevo León. Tel.: 01(81) Fax: 01(81) ptamez@sadm.gob.mx TA Fecha 17/09/ /09/2011 en placa. NOM-110-SSA Bienes y servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. NOM-112-SSA Bienes y servicios. Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. NOM-117-SSA Bienes y servicios. Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. CCAYAC-M-004, Estimación la nsidad microbiana por la técnica l número más probable (NMP), Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por NOM-181-SSA Salud Ambiental. Agua para uso y consumo humano, Requisitos sanitarios que ben cumplir las sustancias germicidas para tratamiento agua tipo doméstico. NOM-201-SSA1-2002, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. NMX-AA-008-SCFI Análisis agua.- Determinación Ph. NMX-AA-026-SCFI Análisis agua. Determinación nitrógeno total Kjeldahl. NMX-AA-034-SCFI Análisis agua. Determinación sólidos disueltos totales. NMX-AA-036-SCFI Análisis agua. Determinación alcalinidad. NMX-AA-050-SCFI Análisis agua. Determinación fenoles totales. NMX-AA-051-SCFI Análisis agua. Determinación metales por absorción atómica. Método prueba para la terminación aluminio, bario, cromo total, Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable. Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. 9.1 Estimación la nsidad microbiana por la técnica 9.2 Cálculo aproximado l NMP y 95 % límite confianza. 9.3 Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por Apéndice Informativo A. Determinación organismos coliformes totales. Método l sustrato cromogénico. 9.3 Determinación color, 9.4 Determinación turbiedad, 9.6 Determinación flúoruros, 9.7 Determinación cianuros, 9.8 Determinación nitrógeno nitratos (método colorimétrico brucina), 9.9 Determinación nitrógeno nitritos, 9.12 Determinación sustancias activas al azul metileno, 9.13 Determinación trihalometanos. Determinación Ph. Determinación nitrógeno total Kjeldahl. Determinación sólidos disueltos totales. Determinación alcalinidad. Determinación fenoles totales. Determinación metales por absorción atómica. Método prueba para la terminación aluminio, bario, cromo total, manganeso, níquel y sodio.

10 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero Laboratorio Control Industrial, S.A. C.V. Responsable Ing. Luz María Triana Prado Viveros la Cascada 87, Local 13 y20, Col. Viveros la Loma C.P 54080, Tlalnepantla, Estado México Tel.: 01(55) Fax: 01(55) ecorona@labcon.com.mx TA /10/ /10/2010 Nota: Renovación en trámite. Vigente hasta la resolución l mismo. 7.- LICONSA S.A. C.V. Gerencia Metropolitana Sur. Responsable I.Q.I. Eva Laura Aceves Navarro. Santa Catarina No. 2 Col. Santa Catarina, C.P Municipio. Valle Chalco Solidaridad, Edo Méx. Tel.: 01(55) ; Ext eacevesn@liconsa.gob.mx TA Fecha 14/10/ /10/2012 manganeso, níquel y sodio. NMX-AA-072-SCFI Análisis agua. Determinación dureza total. NMX-AA-073-SCFI Análisis agua. Determinación cloruros totales. NMX-AA-093-SCFI Análisis agua. Determinación conductividad electrolítica. Método EPA Determinación plaguicidas organoclorados en agua potable. Método EPA Determinación compuestos orgánico-volátiles (BTEX) en agua potable. Método EPA 3535 REV. 0, 1996 Extracción Fase Sólida (SPE)US EPA 8321a rev.1, 1996 Determinación dureza total. Determinación cloruros totales. Determinación conductividad electrolítica. Determinación aldrín, clordano α y ; 4, 4 DDT, dieldrín, HCH- (lindano), heptacloro, epóxido heptacloro, hexaclorobenceno y metoxicloro. Determinación benceno, tolueno, etilbenceno y o-m-p-xileno. Herbicida (ACIDO 2,4-D) NOM-006-SSA Salud Ambiental. Pinturas y barnices. Preparación extracciones ácidas las capas pintura seca para la terminación plomo soluble. NOM-231-SSA Método ensayo Artículos alfarería vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Límites plomo y cadmio solubles. Método ensayo. NOM-015/1-SCFI/SSA Seguridad e información comercial en juguetes. Seguridad juguetes y artículos escolares. Límites biodisponibilidad metales en artículos recubiertos con pinturas y tintas. Especificaciones químicas y métodos prueba. NOM-086-SSA Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. NOM-092-SSA Bienes y servicios. Métodos para la cuenta bacterias aerobias en placa NOM-110-SSA Bienes y servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico NOM-111-SSA Bienes cuenta mohos y levaduras NOM-113-SSA Bienes cuenta microorganismos Preparación extracciones ácidas las capas pintura seca para la terminación plomo soluble. Método prueba. Determinación la biodisponibilidad antimonio, arsénico, bario, cadmio, cromo, mercurio, plomo y selenio (Sb, As, Ba, Cd, Cr, Pb, Hg y Se), en juguetes y artículos escolares. Apéndice normativo C1. C1.2 Método Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina). Para fórmulas para lactantes, fórmulas continuación, leches en polvo entre otros. Método para la cuenta bacterias aerobias en placa. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. Método para la cuenta mohos y levaduras Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa.

11 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) 8.- Laboratorio Fermi S.A. C.V. Responsable QFB. Consuelo Colonia Colunga. Mellín No. 261, Col. Roma Sur, C.P , México, D.F. Tel. 01(55) , Fax. 01(55) : laboratoriofermi@laboratoriofermi.com.mx TA Fecha 09/09/ /09/2012 coliformes totales en placa. NOM-114-SSA Bienes terminación Salmonella NOM-184-SSA Productos y servicios. Leche fórmula láctea y producto lácteo combinado. NOM-027-SSA Bienes y servicios. Productos la pesca. Pescados frescosrefrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias NOM-028-SSA Bienes y servicios: Productos las pesca. Pescados en conserva. NOM-029-SSA Bienes y Servicios. Productos la pesca. Crustáceos frescos, refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias NOM-031-SSA Bienes y servicios. Productos la pesca. Moluscos bivalvos frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias NOM-035-SSA Bienes y servicios. Quesos suero. NOM-036-SSA Bienes y servicios. Helado crema, leche o grasa vegetal, sorbetes y bases o mezclas para helados. Modificación a la NOM-040- SSA Productos y servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. NOM-086-SSA Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales Salmonella Apéndice normativa A. 8. Determinación humedad en leche, fórmula láctea o producto lácteo combinado. Sometidas a shidratación. Apéndice normativo A. 1. Determinación Vibrio cholerae en pescados. 1.1 Preparación la muestra. Apéndice normativo A. 1. Determinación histamina por TLC (cromatografía en capa fina) Apéndice normativo A 1. Preparación la muestra para la terminación Vibrio cholerae. 2. Determinación ácido sulfuroso (total) en alimentos. Método Monier-Williams modificado. Apéndice normativo A 2. Técnicas y procedimientos para la investigación Vibrio cholerae. Apéndice normativo A 1. Determinación Vibrio cholerae en quesos. 1.1 Preparación la muestra. 2. Materia extraña (método filtración) Apéndice normativo A 1. Determinación Vibrio cholerae en helados y bases o mezclas para helados. 1.1 Preparación la muestra. Apéndice normativo A 1. Preparación la muestra. 2. Determinación cloruro sodio en sal. 4. Determinación humedad. 5. Determinación residuos insolubles en agua. Apéndice normativo C 1. Determinación grasa. 1.1 Método l Extracto etéreo. Para productos como chocolates, granos y polvo con chocolate, entre otros. 1.2 Método Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina). Para fórmulas para lactantes, fórmulas continuación, leches en polvo entre otros. 1.3 Por Hidrólisis ácida. Para harinas pan, cereales y aquellos productos cuya presentación sea en galletas, barras, entre otros. 3. Gluten 3.1 Gluten húmedo 3.2 Gluten seco 4. Determinación Sorbitol

12 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero 2012 NOM-089-SSA Determinación l contenido l contenido microbiano en productos belleza. NOM-092-SSA Bienes cuenta bacterias aerobias en placa. NOM-110-SSA Bienes y Servicios. Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. NOM-111-SSA Bienes y Servicios. Método para la cuenta mohos y levaduras NOM-112-SSA Bienes y servicios. Determinación bacterias coliformes. Técnica l número más probable NOM-113-SSA Bienes y Servicios. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. NOM-114-SSA Bienes y Servicios. Método para la terminación Salmonella NOM-115-SSA Bienes y Servicios. Método para la terminación Staphylococcus aureus en alimentos. 5. Determinación sodio (Na). 5.1 Método espectrofotometría absorción atómica con aditamento flama. 7. Determinación fibra dietética Método gravimétrico enzimático. 8. Determinación sacarina. 8.1 Método gravimétrico 8 Cuenta total hongos y levaduras, mesofílicos aeróbicos. 9. Intificación patógenos 9.3 Intificación S. aureus 9.5 Intificación bacterias gram negativas Pruebas para intificación Pseudomonas sp Pruebas para intificación Salmonella sp Pruebas selectivas para Escherichia coli 9.6 Pruebas bioquímicas API Método para la cuenta bacterias aerobias en placa Preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. Método para la cuenta mohos y levaduras Determinación bacterias coliformes. Técnica l Número Más Probable. Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. Salmonella Staphylococcus aureus NOM-129-SSA Bienes y servicios. Productos la pesca: secos-salados, ahumados, moluscos cefalópodos y gasterópodos, frescos-refrigerados y congelados. Disposiciones y especificaciones sanitarias Apéndice normativo A 1. Determinación ph. 5. Preparación la muestra para la terminación Vibrio cholerae. NOM-130-SSA Bienes y Servicios. Alimentos envasados en recipientes cierre hermético, y sometidos a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice normativo B Del método prueba para el análisis microbiológico alimentos envasados herméticamente. Esterilizados comercialmente Presencia mesofílicos aerobios Presencia mesofílicos anaerobios Presencia termofílicos aerobios Termofílicos anaerobios

13 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) NOM-131-SSA Bienes y servicios. Alimentos para lactantes y niños corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales NOM-142-SSA Bienes y Servicios. Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial NOM-143-SSA Bienes y Servicios. Método prueba microbiológico para alimentos terminación Listeria monocytogenes. NOM-247-SSA Productos y sus servicios. Cereales, Harinas cereales, LC las o semolinas. Alimentos a base cereales: cereales, semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos panificación. Disposiciones, especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos prueba. NOM-244-SSA1-2008, Equipos y sustancias germicidas para tratamiento doméstico agua. Requisitos sanitarios. Apéndice normativo B 1. Determinación proteína cruda (método Kjeldahl- Gunning). 2. Determinación vitamina D3-HPLC. 12. Determinación ácido ascórbico (vitamina C). 14. Determinación calcio por absorción atómica 15. Determinación magnesio por absorción atómica. 16. Determinación zinc por absorción atómica. 17. Determinación hierro por absorción atómica. 18. Determinación potasio por absorción atómica. 19. Determinación Cloruro (Cl-) por valoración Apéndice normativo B B1. Determinación l por ciento alcohol en volumen a 20 C (293 K) (% alc. Vol.). B5. Determinación alhídos, ésteres, alcoholes superiores y metanol (método cromatográfico gases). B.7 Determinación bióxido azufre total. Determinación Listeria monocytogenes en alimentos Apéndice normativo C 2. Método para la Determinación Humedad y SólidosTotales en Harina. 3. Método prueba para la terminación aflatoxinas en cereales. 4. Análisis microbiológico. 4.1 Procedimiento para la preparación y dilución muestras alimentos para su análisis microbiológico. 4.2 Método para la cuenta bacterias aerobias en placa. 4.3 Método para la cuenta microorganismos coliformes totales en placa. 4.4 Salmonella 4.5 Staphylococcus aureus en productos objeto esta norma. 4.6 Método para la cuenta mohos y levaduras en alimentos 5. Método prueba para la terminación cadmio, plomo, fierro y zinc en productos por espectrometría absorción atómica. 6. Determinación Vitamina B1 y B2 por Cromatografía Líquida Alta Resolución ( LC). Apéndice normativo A Método prueba para evaluar la eficiencia en reducción bacteriana. Apéndice informativo A Determinación organismos coliformes totales y Escherichia coli. Método l sustrato cromogénico.

14 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero 2012 NOM-184-SSA Productos y servicios. Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado. NOM-186-SSA1/SCFI Productos y servicios. Cacao, productos y rivados. I, Cacao. II Chocolate. III Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial NOM-187-SSA1/SCFI Productos y Servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos don procesan. Métodos prueba. NOM-188-SSA Productos y servicios. Control aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias NOM-201-SSA Productos y Servicios. Agua y hielo para consumo humano envasados y a granel. Apéndice informativo B Determinación bacterias coliformes totales y coliformes fecales-método filtración por membrana. Apéndice normativo A 2. Preparación la muestra 3.1 Derivados clorados (prueba cualitativa). 3.2 Sales cuaternarias amonio (prueba cualitativa). 3.3 Oxidante (prueba cualitativa). 5. Determinación vitamina A por cromatografía alta resolución (HPLC en fase reversa). 8. Determinación humedad en leche, fórmula láctea o producto lácteo combinado, sometidas a shidratación. 9. Determinación vitamina D3 Apéndice normativo B Para productos shidratados en polvo 1. Determinación coliformes totales en placa. 2. Determinación E. coli. 3. Determinación enterotoxina estafilocóccica por el método ELISA. Apéndice normativo A 1.- Determinación materia extraña para chocolate, cocoas y pasta cacao. 2. Determinación aflatoxinas totales por el método inmunoafinidad. 8. Métodos prueba Preparación la muestra. Apéndice normativo C C1 Preparación la muestra C2 Extracción la muestra por columnas inmunoafinidad C4 Método HPLC 9. Métodos prueba 9.3 Determinación color. 9.5 Determinación boro. Método curcumina. 9.6 Determinación flúoruros. 9.8 Determinación nitrógeno nitrato. Método Colorimétrico brucina. 9.9 Determinación nitrógeno nitritos Determinación cloro residual. Método colorimétrico con DFD Determinación formalhído total por cromatografía líquidos (CLAR) Determinación sustancias activas al azul metileno. NOM-213-SSA Métodos prueba Productos y servicios. 7.5 Determinación nitratos y nitritos Productos cárnicos Determinación nitratos (método procesados. Especificaciones colorimétrico). sanitarias. Métodos prueba. NOM-231-SSA Artículos alfarería vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Límites plomo y cadmio solubles. Método ensayo. NMX-F Determinación ranciz en aceites y grasas vegetales o animales Determinación cadmio y plomo en artículos alfarería vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Determinación ranciz en aceites y grasas vegetales o animales.

15 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) NMX-F NORMEX. Alimentos-Métodos prueba para la terminación conservadores NMX-F-317-S Determinación Ph en alimentos. NMX-F-320-S Determinación fosfatos en embutidos. NMX-F Ingenios azucareros-determinación dióxido azufre en muestras azucares blancos. NMX-AA-008-SCFI Análisis agua- Determinación l Ph NMX-AA-026-SCFI Análisis agua- Determinación nitrógeno total Kjeldahl en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. NMX-AA-034-SCFI Análisis agua- Determinación sólidos y sales disueltas en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. NMX-AA-044-SCFI Análisis aguas- Determinación cromo hexavalente en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas NMX-AA-050-SCFI Análisis agua- Determinación fenoles totales en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas. NMX-AA-072-SCFI Análisis agua- Determinación dureza total en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. NMX-AA-073-SCFI Análisis agua- Determinación cloruros totales en aguas naturales, residuales y residuales tratadas NMX-AA-093-SCFI Análisis agua- Determinación la conductividad electrolítica. NMX-BB-040-SCFI Métodos generales análisis-terminación la actividad antimicrobiana en productos germicidas Manuals of Foods quality control. FAO Food and nutrition paper. Food and Determinación conservadores en alimentos. 2.2 Determinación benzoatos y sorbatos en carne molida por método espectrofotométrico. 2.3 Método espectrofotométrico I y II 3.2 Determinación ácido benzoico en alimentos no sólidos y bebidas por método espectrofotométrico. Determinación Ph Determinación fosfatos en embutidos. Determinación dióxido azufre en muestras azucares blancos Determinación Ph en aguas naturales residuales y residuales tratadas. Determinación Nitrógeno total en aguas naturales residuales y residuales tratadas Determinación Sólidos y sales disueltas en aguas naturales residuales y residuales tratadas. Determinación Cromo Hexavalente en aguas naturales potables, residuales y residuales tratadas. Determinación fenoles totales en aguas naturales potables residuales y residuales tratadas Determinación dureza total aguas naturales, residuales y residuales tratadas. Determinación cloruros totales en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. Determinación conductividad electrolítica en aguas potable, natural, tratada, residual, salina y residual tratada. Determinación la actividad antimicrobiana en productos germicidas Determinación colorante artificial método extracción con lana virgen.

16 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero 2012 agriculture organization of the United Nations. Rome Food analysis: general Techniques, additives, contaminants, and composition. AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap.16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap.16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap.16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap.16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial Materia extraña ligera en pescado (enlatado) y productos la pesca. Método flotación. Materia extraña en jugos cítricos y piña (enlatados) Materia extraña en papas fritas. Método flotación. Materia extraña en dulces. Método flotación. NOM-006-SSA Salud Determinación plomo soluble. Ambiental. Pinturas y barnices. Preparación extracciones ácidas las capas pintura seca para la terminación plomo soluble. NOM-015/1-SCFI/SSA Seguridad e información comercial en juguetes- Seguridad juguetes y artículos escolares. Límites biodisponibilidad metales en artículos recubiertos con pinturas y tintas. Especificaciones químicas y métodos prueba. Modificación a la NOM-040- SSA Bienes y servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. NOM-086-SSA Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición: Especificaciones nutrimentales. NOM-116-SSA Bienes y servicios. Determinación humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa. NOM-117-SSA Bienes y servicios. Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría absorción atómica. NOM-129-SSA Bienes y servicios. Productos la pesca: secos-salados, ahumados, moluscos cefalópodos y gasterópodos, frescos-refrigerados y congelados. Disposiciones y Determinación antimonio, arsénico, bario, cadmio, cromo, plomo, mercurio y selenio en juguetes. Apéndice Normativo A. 3. Determinación ión flúor. Método l electrodo ión selectivo. 6. Determinación yodato potasio. 7. Determinación yoduro sodio o potasio. Apéndice Normativo C. 2. Determinación azúcares. 2.1 Reductores directos y totales. Determinación humedad. Método por arena o gasa. Método prueba para la terminación cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en agua potable, agua purificada y alimentos por espectrofotometría absorción atómica. Apéndice Normativo A. 2. Nitrógeno amoniacal (NVT). 3. Determinación cloruro sodio (método volumétrico).

17 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) especificaciones sanitarias. NOM-131-SSA Bienes y servicios. Alimentos para lactantes y niños corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. NOM-159-SSA Bienes y servicios. Huevo, sus productos y rivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias. NOM-184-SSA Productos y servicios. Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado. NOM-185-SSA Productos y servicios. Mantequillas, cremas, productos lácteos connsados azucarados, productos lácteos fermentados y acidificados, dulces a base leche. NOM-187-SSA1/SCFI Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos don se procesan. Información comercial. Método prueba NOM-247-SSA1-2008, Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base : cereales, semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos prueba. Apéndice Normativo B. 13. Determinación fósforo por colorimetría con azul molibno. 20. Determinación yodo (I - ). Método l electrodo ión selectivo. Apéndice Normativo A. 1. Determinación la α-amilasa. Apéndice Normativo A. 3.4 Determinación formalhído (prueba cualitativa). 3.5 Inhibidores, terminados por pruebas microbiológicas (residuos antibióticos). 4. Determinación fosfatasa residual. 6. Determinación AFM1 en leche, fórmula láctea o producto lácteo combinado por columna inmunoafinidad-hplc. 7. Determinación materia extraña en leche, fórmula láctea o producto lácteo combinado. Apéndice Normativo A. 1. Determinación aciz en cremas y productos lácteos fermentados y acidificados. 2. Determinación fosfatasa residual. 8 Métodos prueba 8. Métodos prueba Para la terminación materia extraña en tortillas, harinas preparadas para elaborar tortillas y tostadas Para la terminación Indice aciz en los aceites y grasas que se utilizan en la fritura. 1.1 materia extraña pesada en harinas cereales. 1.2 materia extraña ligera en harina trigo. 1.3 materia extraña ligera en harina maíz. 1.4 materia extraña ligera en harina arroz. 1.5 materia extraña ligera en harina cebada, harina avena y mezcla cereales secos. 1.6 Determinación materia extraña ligera en alimentos a base cereales, semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. 1.7 materia extraña en productos panificación materia extraña ligera (fragmentos insectos, insectos enteros, pelos roedor y fragmentos plumas) en productos horneados con frutas y nueces materia extraña ligera en pan blanco y productos con alto contenido grasa materia extraña ligera en panes con alto contenido fibra.

18 (Segunda Sección) DIARIO OFICIAL Lunes 9 enero 2012 CCAYAC-M-004, Estimación la nsidad microbiana por la técnica l número más probable (NMP), Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por NOM-201-SSA Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasado y a granel. Ensayo inmunológico enzimático R-biopharm. Productos cárnicos. NMX-F-101-SCFI Alimentos-aceites y grasas vegetales o animales- Determinación ácidos grasos libres-método prueba. NMX-F-154-SCFI Alimentos Aceites y grasas vegetales o animales- Determinación l índice peróxido (método titulométrico)-método prueba. NMX-F-360-S Alimentos para humanos-determinación cloruros como cloruro sodio (método Volhard). NMX-F-614-NORMEX Alimentos-Determinación l índice peróxidos en alimentos (método titulométrico)-método prueba. NMX-F NORMEX. Alimentos-Métodos prueba para la terminación conservadores NMX-AA-036-SCFI Análisis agua- Determinación aciz y alcalinidad en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. NMX-AA-051-SCFI Análisis agua- Determinación metales por absorción atómica en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas. Official Methods of Analysis of AOAC International. 17th Edition Método Cafeína en bebidas no alcohólicas (Método espectrofotométrico). Standard Methods for Examination of Water and Wastewater 20 th edition Análisis microbiológicos Apéndice 9213 F. Enviroment Protection Agency. EPA Determinación compuestos orgánicos 9.1 Estimación la nsidad microbiana por la técnica l 9.2 Cálculo aproximado l NMP y 95% límite confianza. 9.3 Detección coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica dilución en tubo múltiple (NMP). 9.4 Determinación turbiedad. 9.7 Determinación cianuros totales. Clembuterol. Determinación ácidos grasos libres. Determinación l índice peróxido (método titulométrico). Determinación cloruros como cloruro sodio (método Volhard). Determinación l índice peróxido en alimentos (método titulométrico) método prueba. Determinación conservadores en alimentos. 3.4 Determinación benzoatos en bebidas carbonatadas por método cromatografía líquidos alta resolución. Determinación Aciz y alcalinidad en aguas naturales residuales y residuales tratadas. Determinación aluminio, cromo, estaño, níquel, plata, selenio, sodio; por absorción atómica en aguas naturales y potables. Cafeína en bebidas no alcohólicas (Método espectrofotométrico). Técnica tubo múltiple para Pseudomona aeruginosa. Determinación Benceno, Etilbenceno, Tolueno, o-m-p-xileno en agua para uso y consumo humano.

19 Lunes 9 enero 2012 DIARIO OFICIAL (Segunda Sección) volátiles (BTEX) en agua potable. Enviroment Protection Agency. EPA 8260.B Compuestos Orgánicos Volátiles por Cromatografía Gases/ Espectrometría Masas (GC/MS) Rev 2 diciembre Standard Methods for Examination of Water and Wastewater 20 th edition Apéndice 4500-I - Yodo. Malle et al. Journal of AOAC International Vol. 79, No 1,1996. Ensayo aminas biogénicas involucradas en la scomposición l pescado. Compendium of Methods for the icrobiological examination of foods Cap. 26. Compendium of Methods for the icrobiological examination of foods Cap. 32. Offical Methods of Analysis of AOAC Internacional. 17 th edition 2002 Métodos AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial AOAC, 17 Ed (Revisión 1, 2002) Cap. 16 Materia Extraña aislamiento. Método oficial Determinación benceno, tolueno, o-mp-xileno, trihalometanos totales y etilbenceno. Yodo. Determinación putrecina, cadaverina, histamina, espermidina y espermita por cromatografía líquidos alta resolución. Determinación Shigella. Determinación Enterococos. Determinación Mn. Sedimentos en productos lácteos. Método prueba sedimento. Materia extraña ligera en productos lácteos. Materia extraña en nueces. Materia extraña ligera en pastas alimentarias. Método flotación. Materia extraña en mermelada y gelatina. Materia extraña pesada en chiles. Método sedimentación. Materia extraña ligera en chiles. Método flotación. Materia extraña ligera en productos la pesca que contienen especias. Método flotación. Materia extraña ligera en polvo y tabletas espirulina. Materia extraña. Método general para materia extraña ligera y pesada.