Nuestros Principios en Acción Calidad Responsabilidad Reciprocidad Eficiencia Libertad

Transcripción

1 Nuestros Principios en Acción 2012 Calidad Responsabilidad Reciprocidad Eficiencia Libertad

2 Principios en acción 2012 Sumario BIENVENIDOS A CAFOSA Nuestros Principios en Acción muestran una visión general de nuestro negocio. Nos sentimos orgullosos de los logros que hemos conseguido a lo largo del 2012 y que vamos a compartir en las siguientes páginas. Como compañía somos conscientes del impacto social y medioambiental que tenemos en nuestro entorno. Tenemos la responsabilidad de construir un negocio, basándonos en nuestros principios, que sea sostenible a largo plazo para las personas y el planeta.

3 CAFOSA, TU PARTNER EN INNOVACIÓN En Cafosa tenemos un objetivo: ser capaces de hacer realidad cualquier chicle que se pueda imaginar, acompañando a nuestros clientes en el proceso, desde la idea hasta el producto final. Y eso sólo es posible a través de una estrecha colaboración, de la innovación constante, anticipándonos a las novedades y a las tendencias del mercado, y siendo fieles a nuestros principios. Porque como compañía tenemos la responsabilidad de hacer crecer nuestro negocio y el de nuestros clientes, pero también de respetar nuestro entorno, marcando una diferencia en las personas y en el planeta. Cafosa es la compañía líder en investigación y desarrollo de Gomas Base, el ingrediente principal del chicle, tanto para la industria confitera, como para las industrias nutracéutica y farmacéutica. Fundada en 1979 en Barcelona y actualmente integrada en el grupo Mars / Wrigley, ofrecemos más de 400 variedades de productos desde Santiga (Barcelona) y Shangai, pensadas para responder a las necesidades de más de 180 clientes en más de 80 países. Nuestro objetivo es ser un socio valioso y de confianza para nuestros clientes, aportando soluciones que les permitan crecer y diferenciarse en el mercado. Somos un partner estratégico: 1 de cada 2 fabricantes de chicle utiliza nuestras Gomas Base y el 70% de los chicles farmacéuticos usan nuestros productos. 50% 70% fabricantes de chicle utiliza nuestras Gomas Base de los chicles farmacéuticos usan nuestros productos p. 3

4 Principios en acción 2012 Sumario NUESTROS CINCO PRINCIPIOS Para nosotros, los Cinco Principios son una filosofía empresarial que compartimos con nuestros asociados, proveedores, clientes... así como con organizaciones no gubernamentales, centros formativos y de investigación, etc. En definitiva, constituyen una forma de trabajo dirigida a crear un futuro mejor para todos los que, directa o indirectamente, formamos parte de Cafosa. Calidad El consumidor es nuestro jefe, la calidad es nuestro trabajo y la buena relación calidad precio es nuestro objetivo. Responsabilidad Como individuos, exigimos una responsabilidad total por nuestra parte; como asociados, apoyamos las responsabilidades de otros. Reciprodidad Un beneficio mutuo es un beneficio compartido. Un beneficio compartido perdurará en el tiempo. Eficiencia Aprovechamos plenamente los recursos, no derrochamos nada y hacemos sólo lo que mejor sabemos hacer. Libertad Necesitamos libertad para formar nuestro futuro. Necesitamos el beneficio para seguir siendo libres. p. 4

5 Los Cinco Principios de Calidad, Responsabilidad, Eficiencia, Reciprocidad y Libertad guían nuestra visión del negocio y unen a nuestros asociados a través de generaciones. Integramos estos Principios en nuestro enfoque de cómo deben realizarse los negocios y, dado que somos una empresa privada de propiedad familiar, tenemos libertad para realizar inversiones a largo plazo, aceptando los desafíos a los que se enfrentan nuestro negocio y el planeta, como el cambio climático y la seguridad alimentaria. Esto incluye inversiones en investigación para mejorar el conocimiento científico, así como investigaciones prácticas para aplicar estos conocimientos en áreas en que nuestro negocio tiene un interés directo. Nuestra integridad empresarial Nuestros Cinco Principios fomentan una cultura de ética e integridad que nos hace sentir orgullosos de ser asociados de Mars. Con un negocio que sigue creciendo en todo el mundo, a menudo en lugares donde las normas culturales pueden diferir y las regulaciones pueden ser diferentes de los estándares de Mars, son nuestros Cinco Principios los que nos sirven de guía. Nuestros asociados incorporan estos Cinco Principios en todas sus decisiones. Es nuestra esencia, la verdadera alma de nuestra empresa.

6 Principios en acción 2012 Sumario NUESTROS PRODUCTOS Como líderes en innovación, en Cafosa sabemos muy bien cuál es la clave en nuestro negocio: ofrecer soluciones que permitan desarrollar cualquier producto, proyecto o idea que se pueda imaginar. Y por eso disponemos de una amplia variedad de Gomas Base. Nuestra Goma Base es el ingrediente principal con el que se elaboran infinidad de chicles diferentes: desde chicles tradicionales en cualquier formato hasta chicles funcionales o medicinales. Nuestras Gomas Base para industria confitera, nutracéutica y farmacéutica Nuestras Gomas Base se presentan en 2 formatos diferentes: láminas y pellets (cilíndricos y esféricos), para desarrollar cualquier tipo de chicle que se pueda imaginar: chicles hinchables y masticables en cualquier formato: grageas, sticks, piezas individuales, bolas huecas, chicles rellenos, etc. p. 6

7 Nuestro excipiente en polvo para la industria nutracéutica y farmacéutica Los chicles medicinales son un sistema de administración oral muy adecuado para la liberación de los principios activos mediante la acción de masticar. Se ha comprobado que masticar chicle es una forma adecuada para la administración de ciertos medicamentos. Para la elaboración de chicles medicinales en Cafosa tenemos Health in Gum. Health in Gum es un excipiente en polvo directamente comprimible formado por una mezcla de Goma Base y edulcorantes, a la que se le añade el principio activo (API) y otros ingredientes como aromas y lubricantes para obtener un chicle medicinal. Health in Gum es además una gran solución para APIs sensibles, ya que el proceso de elaboración del chicle no necesita de altas temperaturas y su grado de humedad es muy bajo. Además, Health in Gum está especialmente diseñado para su uso dentro de instalaciones farmacéuticas y no requiere de maquinaria específica para la producción de chicle. Ofrece un rendimiento excelente utilizando equipos de comprimir estándares.

8 Principios en acción 2012 Sumario PRINCIPIOS EN ACCIÓN Los Principios en Acción son la puesta en práctica de los Cinco Principios. Siendo responsables como compañía, a través de nuestro negocio podemos marcar una diferencia en las personas y en el planeta. PERFORMANCE Para poder marcar una diferencia en nuestro entorno necesitamos unos buenos resultados de negocio. Es por ello que continuamente mejoramos la calidad, seguridad y eficiencia de nuestras operaciones. Seguridad Un lugar de trabajo seguro y productivo es vital para nuestro negocio, por eso nos esforzamos para mantenerlo libre de accidentes. Número de accidentes: 3 AÑO 1 AÑO 2010 : accidentes : 0 AÑO accidente 2012: accidentes p. 8

9 Eficiencia y Responsabilidad Auditoría de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) realizada por STR - (puntuación 91%). Cafosa es miembro de Sedex, organización sin ánimo de lucro que promueve las prácticas comerciales responsables y éticas de las cadenas de suministro de todo el mundo. Ser miembro de Sedex nos permite compartir información de manera transparente con clientes y proveedores. El 100% de nuestros proveedores ha firmado nuestro código de conducta. Realizamos una encuesta de satisfacción a clientes cada dos años. Satisfacción de los clientes: AÑO AÑO 2010 : : (Sobre 5 puntos) Calidad Nuestra máxima prioridad es ofrecer a nuestros clientes productos seguros elaborados con ingredientes de calidad. De esta manera estos desarrollarán chicles que serán de total confianza para los consumidores. Estamos convencidos de que la mejora continua de procesos y productos fortalece nuestra posición como líder mundial en el mercado de la Goma Base. Medimos el nivel de excelencia de nuestras actividades y nos comprometemos a conseguir nuestros objetivos para mejorar continuamente. Para ello empleamos los modelos y las técnicas más adecuados. Certificaciones: ISO 9001:2008 Sistemas de Gestión de Calidad. ISO 14001:2004 Sistema de Gestión Medioambiental. FSSC 22000:2010 Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria que combina ISO 22000:2005, ISO/TS :2009 y los requerimientos adicionales de FSS Q&FS cumplimiento de acuerdo con los standards de Mars. Y la mayoría de requerimientos de: International Food Standards (IFS). British Retail Consortium (BRC) Technical Standard and Protocol. Safe Quality Food (SQF) Nuestras instalaciones, productos y sistema de gestión cumplen los requerimientos más exigentes para industria farmacéutica y GMP S. p. 9

10 Principios en acción 2012 Sumario PEOPLE Nuestro objetivo es atraer y retener a los mejores empleados. O mejor dicho, asociados. Porque así es como nos gusta definir nuestra relación con la compañía. Cada uno de nosotros forma parte del negocio y tiene una responsabilidad, basada en una relación mutua de máxima confianza y respeto. Como compañía no sólo tenemos la responsabilidad y el compromiso de hacer realidad los deseos de nuestros clientes, sino que también tenemos la obligación de influir positivamente en las comunidades donde vivimos. Estamos comprometidos con el desarrollo continuo del talento y la capacidad de liderazgo. Ofrecemos una amplia gama de oportunidades de aprendizaje y desarrollo para ayudar a los asociados a progresar en sus trayectorias profesionales con nosotros. Las oportunidades para el desarrollo y el crecimiento se basan en la capacidad y el desempeño, nunca en la edad, el género, la orientación sexual, la etnia, la religión o la capacidad física. Engagement Es un programa interno que mide el compromiso y el grado de satisfacción de nuestros asociados con Cafosa mediante la realización de una encuesta anual. Con los resultados de la encuesta se eligen diferentes áreas de mejora que se trabajan durante todo el año a través de diferentes planes de acción elegidos por cada uno de los equipos. p. 10

11 Proyectos transversales Proyectos de colaboración interdepartamental donde los asociados pueden aportar un punto de vista diferente, al participar en temas que no tienen relación con su trabajo habitual. Nuestro objetivo es que un 20% de los asociados de Cafosa participe en estos proyectos. Campañas de hábitos saludables Campañas trimestrales para promover hábitos saludables entre los asociados (hipertensión arterial, colesterol, diabetes, etc.). Make the Difference Programa global de Mars que reconoce y premia a los asociados que llevan a la práctica los Cinco Principios en su día a día. Se puede nominar a cualquier asociado dentro de las categorías Innovación, Line Manager Excellence, Personas y Planeta.

12 Principios en acción 2012 Sumario Proyectos de voluntariado Con programas emblemáticos, como el Programa de Voluntariado de Mars (MVP) y el Programa Embajador de Mars (MAP), se brindan a nuestros asociados diferentes oportunidades para marcar una diferencia en las comunidades donde viven y trabajan. Mars Volunteer Program A nivel local, éstas son algunas de las actividades que han llevado a cabo los asociados de Cafosa: Recogida de alimentos para familias desfavorecidas. Recogida de juguetes en Navidad para niños de un centro residencial de acción educativa. Rehabilitación (pintura y montaje de muebles) del centro residencial CRAE Petit Pont, un centro de acogida para niños en situación de desamparo judicial. 1 proyecto AÑO proyecto AÑO % de la plantilla ha participado 50% ha repetido 108 horas +77% ratio de horas 192 horas p. 12

13 Mars Ambassador Program Se trata de un programa de voluntariado en el que cualquier asociado puede presentar su candidatura para participar en diferentes proyectos propuestos por Mars en cualquier país dónde haya una sede de Mars. p. 13

14 Principios en acción 2012 Sumario PLANET Creemos que es nuestra obligación ayudar a hacer frente a los desafíos que compartimos con la sociedad. En Cafosa, buscamos crear beneficios mutuos duraderos para nuestro negocio con nuestros impactos positivos en la sociedad, minimizando nuestra huella ambiental y ayudando a crear prosperidad económica. Nuestro compromiso empieza en nuestras propias fábricas y oficinas (nuestras operaciones ), donde tenemos un control directo. Nos hemos fijado objetivos ambiciosos que compartimos con Mars con el fin de hacer nuestras fábricas y oficinas sostenibles en una generación. Hacer de nuestro negocio una actividad respetuosa con el planeta es para nosotros la clave del futuro, y a esta tarea de mejora del medio ambiente dedicamos grandes esfuerzos. Una de nuestras principales responsabilidades como compañía es ser respetuosos con el entorno en el que trabajamos, para conservarlo y mejorarlo. Para ello hemos puesto en marcha diferentes acciones: p. 14

15 Campañas internas Fomentamos una cultura y unas prácticas más responsables y sostenibles. Campaña Menos es Más : Tiene el objetivo de concienciar a los asociados, tanto en el entorno laboral como en el ámbito privado, en 3 áreas: consumo eléctrico, reciclaje y consumo de agua. Racionalización del consumo de papel Reforestación Limpieza e instalación de nidos para pájaros en el área natural protegida del Río Ripoll, en los alrededores de nuestra fábrica. p. 15

16 Principios en acción 2012 Sumario Medio ambiente y sostenibilidad Usamos menos recursos y minimizamos su impacto en el medio ambiente. Entre los años 2011 y 2012 hemos conseguido: Reducción del consumo energético Reducción del consumo de agua Reducción de los residuos Residuos generados que no van a vertedero p. 16

17 Energia (GJ) 2012 Resultados 2012 Resultados 2015 Objetivo %Cambio desde % ** ** +11% -25% GHG (toneladas CO 2 e) -7% +10% ** ** -25% Agua (m 3 ) -30% -13% * * -25% Residuos a vertedero (Toneladas) -41% *** -54% Cero residuos a vertedero * % Cambio desde 2007 ** % Cambio desde 2009 *** % Cambio desde 2010 p. 17

18 Compromiso Cafosa Nuestros asociados, nuestros clientes, nuestra comunidad, todos formamos parte de Cafosa. Para todos ellos queremos ser un referente, aplicar nuestros valores en todo lo que hacemos, y trabajar día a día consolidando nuestros principios. Nuestro objetivo es ofrecer productos de valor añadido, innovar de forma constante, y colaborar muy de cerca con nuestros clientes. Este es el camino para mejorar continuamente nuestros productos y servicios. Esta es la filosofía Cafosa.