El merino de Talitas. Objetivos y estrategias

Transcripción

1 El merino de Talitas Objetivos y estrategias Salto, 1ero de junio de 2012

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3 Ing Agr Daniel de Brum Ing Agr Federico de Brum Tec Agrop Luis Torres Carlos Nuñez Milton Rodriguez Nilson Moraes Nicolás Moraes Sandro Marquez Michael Chagas Teresa Echague Equipo Talitas

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5 Características Generales Superficie has 39 potreros Coneat Promedio % de área mejorada Dotación actual: 0,81 Dotación Promedio: 0,72 0,78 Relación Lanar/vacuno: 1,8 a 1 Integra CREA Salto

6 Producción Ejercicio Por Hectárea Carne Equivalente por ha: 121 Carne vacuna por ha: 91 kg Carne Ovina por ha: 19 Lana por ha: 4,5 Por Animal Kg carne vacuna por unidad animal: 164,5 Kg de carne ovina por unidad animal: 22,5 Lana por adulto esquilado: 4,7

7 Producto Bruto por hectárea

8 Por que el ovino en el sistema Productivo Buen comportamiento del lanar en campos duros Complementariedad de pastoreo Ingreso Diversificación de productos Carne vacuna Carne ovina lana Es más rentable que el vacuno

9 Pbovino/Pbvacuno por unidad animal

10 Pbovino/Pbvacuno por unidad animal

11 Estrategias para maximizar el ingreso en los lanares Mejorar la productividad Igual número de lanares Mas corderos, lana y carne Mejorar señalada y sobrevivencia Programa de mejoramiento genético Apuntar a productos de alto valor Lana superfina Reproductores Carne - corderos pesados Sanidad Cambios en la estructura de la majada

12 Mejorar la señalada 1 sola fecha de parición, set Esquila pre parto Suplementación focalizada Carneros pre encarnerada Ovejas pre y post parto Incrementar mellizos Ecografías Alimentación diferenciada melliceras Selección por mellizos

13 Evolución de la señalada

14 % de señalada de la empresa a distintas fechas de parición

15 Sobrevivencia señalada 1er vellón Meta: Peso al destete 22 kg como punto crítico Fecha de parición Suplementación oveja post parto Fecha de destete Suplementación animales por debajo de peso crítico

16 Peso al destete y mortandad hasta primer vellón

17 Sistema de Selección 44 años con medidas objetivas medidas objetivas PVS y PC, D finura visual Desde 1982 hasta 2002: Indice SUL Desde 1995: selección por resistencia a parásitos gastrointestinales Desde 2002: Indice Talitas con cambio de valores fenotípicos a DEPs 2007 Apareamientos Dirigidos Integrante fundacional de las evaluaciones INIA SUL SCMAU y CMF Introducción de material genético super fino de Australia, Neva Zelanda del NMF y a partir del 2012 del CRILU

18 Sanidad Pietín (dichelobacter nodosus) Sin bacterias, no existe pietín Baja sobrevivencia fuera del animal Meta: erradicación Lombrices Baja proporción del agente dentro del animal Diversidad de agentes. Ciclos muy rápidos Meta: generar animales resistentes

19 Tendencias genéticas para Diámetro INIA SUL SCMAU 2010

20 Tendencias genéticas para Peso de vellón INIA SUL SCMAU 2010

21 Tendencias genéticas para Peso del cuerpo INIA SUL SCMAU 2010

22 Tendencias genéticas para HPG INIA SUL SCMAU 2010

23 Evolución de la lana total por cabeza

24 Corderos en el operativo cordero pesado de CLU Año Kg /planta Rend % U$S animal , , , , , , ,8 69 Promedios 40 42,57 44

25 Ingreso de lana (9meses) corderos pesados Vellón Barriga Año Kg lana µ U$S/kgv U$S/kgb U$S/an ,6 17,5 4,3 0,9 14, ,1 17,8 4,8 0,6 18, ,8 17,3 6,2 0,8 21, ,4 16,5 7,5 0,9 23, ,9 16,8 5,8 0,7 20, ,7 17 6,4 0,9 21, ,0 15,4 13,9 1,0 37, ,0 15,8 14,1 1,0 38,3 Prom 3,6 16,8 7,9 0,8 24,4

26 Ingreso total corderos pesados Ingreso por animal U$S Año Carne Lana 9m Total Prom gral Prom 10y

27 A futuro Seguir disminuyendo el diámetro de la fibra, mejorando la resistencia a la tracción y la calidad Incrementar la producción de lana y carne Seguir trabajando con la resistencia genética a parásitos gastrointestinales Mejorar la señalada

28 Asesoramiento Genética Importación de semen Clasificación visual Sanidad Contajes Dosificaciones Reproductores y semen CRILU Importaciones Fortalezas

29 Fortalezas Asesoramiento genético Indice personalizado Estrategias de avance Asesoramiento en importación Posibilidad de participar en emprendimientos asociativos Importaciones de semen Dos importaciones de carneros Nerstane Comercialización Lana Corderos pesados

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31 El mejoramiento genético es un proceso largo y generalmente pasan 10 años para ver los primeros resultados. Lo hagamos o no, los 10 años pasan igual (Ing Agrónomo Daniel de Brum 1995)