Sitio Argentino de Producción Animal

Transcripción

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2 SERIE TÉCNICA Nº 50 ACTUALIZACIÓN OVINA 2 de 40

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6 Ovejas ecografía mellizas 61 Corderos Potencial OVEJAS 64 corderos logrados al destete. 12 OVEJAS 12 corderos Nacidos únicos y logrados (Murieron en gestación) 11 OVEJAS 11 corderos Nacidos dobles y logrados (Murieron en lactancia) 4 OVEJAS No parieron o mal parieron (Sin corderos) 2 OVEJAS Nacieron los corderos pero murieron en lactancia (Sin corderos) Total corderos Logrados (Destetados) 87 Total corderos Muertos (No Destetados) Total Potencial de Corderos 122 Destete General 143 %. Peso promedio 24Kg. Con 110 días de lactancia. (Datos unidad de cría ovina sin publicar) 35 6 de 40

7 Foto Nº 3. Identificación de ovejas melliceras. 7 de 40

8 Foto Nº 4. Ovejas melliceras en pasturas invernales. Servicio Preñez Mellizas Únicas Número Porcentaje Destete Mellizos 8 de 40 Nº de Ovejas corderos gestando destetados % 164 Únicos Total

9 Mellizos Únicos Ovejas gestando Corderos muertos desde la gestación al destete % Períodos de mortandad En gestación Al parto (72 hs) En lactancia Inicio del servicio Fin del servicio Preparto Destete Corderos al destete Mellizos Únicos Número Porcentaje de 40 Peso Corporal 41,7 44,3 45,1 44,5 Peso corporal 22,5 24,1 Condición Corporal 2,8 2,9 2,5 1,9 Condición Corporal 2,6 3,1

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12 O vejas en ser vic io AÑO O vejas Pr eñad as 2010 Ovejas con mellizos Corderos potencial O vejas Pr eñad as 2011 Ovejas con mellizos Corderos potencial Pasto reo 1º 2º 3º To tal S1 S AVENA Kg M S/ ha 1523,4 1509,7 R ep aso To tal % 92.0% 21.0% 113.0% 94,0% 49,3% 143,3% R YE G R A SS + LO TU S Kg M S/ ha 884, ,1 D ato s hasta 12/09/ ,5 Nuevas técnicas para el mejoramiento de la producción ovina de 40 PROMEDIO 2 AÑOS 93,2% 38,0% 131,2%

13 Foto 1 Foto 2 Foto 3 Foto 4 13 de 40

14 Peso al Nac imiento AÑO Pr o med io Peso al Destete Tr at T0 T1 T0 T1 T0 T1 Unic o s Mellizo s Unic o s Mellizo s 4,518 4,483 4,327 4,526 4,407 4,508 3,150 3,512 3,903 4,021 3,739 3,898 25,05 27,03 20,57 26,09 T0= campo natural sin inducción al parto T1= verdeo invernal con inducción al parto 14 de 40

15 AÑO Trat Madres n Nacidos Des tetados Total muertos Corderos Únicos Mellizos % mortandad partodes tete Promedio 2 años merma parto destete T ,89% T ,69% T (*) ,51% 17,39% T (*) ,91% 9,20% T0= campo natural sin inducción al parto T1= verdeo invernal con inducción al parto (*) Datos parciales hasta la fecha 5 4 Escala 3 2 2,99 2,90 2,83 2,99 2,90 2,53 2,45 1, T0 = CN sin IP T1 = VI con IP IS FS PP DE Momentos 15 de 40

16 55 50, ,0 48,8 45,7 Kg 48, ,3 45,7 43,1 40 T0 = CN sin IP T1 = VI con IP 35 IS FS Momentos 16 de 40 PP DE

17 Cordero Oveja refugo (20%) Lana Total Ingresos Ingreso Adicional Verdeo invernal (12 cab/ha) Sincronización de celo Ecografía Prostaglandina Betametasona Amortización de las instalaciones Mano de obra Total Costos Costo Adicional Benficio Adicional CN sin IP cantidad precio 23,77 kg 14,00 8,62 kg 7,28 3,5 kg 22, ,27 horas total 332,78 62,75 78,26 473,79 3,00 3,00 12,16 3,28 6,28 VERDEO con IP cantidad precio total 31,91 kg 14,00 446,74 8,86 kg 7,28 64,50 3,8 kg 22,36 84,97 596,21 122,42 0,08 ha 1.000,00 80,00 1 dosis 14,00 14,00 2 3,00 6,00 1 dosis 4,00 4,00 1 dosis 6,60 6, ,00 10,00 0,48 horas 12,16 5,83 126,43 120,15 2,26 Notas: Ambos sistemas partieron de la misma preñez. Los precios de los productos son estimados y se corresponden a un cordero liviano (menor a 32 kg) y a una lana de 23 micras de finura con 70% de rinde al lavado. Los precios de los insumos y servicios para la determinación del costo son de agosto de de 40

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22 Tabla Las Mercedes Borregas 1er Parto 21/6 13/8 17/10 S/trat HPG trat S/trat Promedio BRH Promedio ARH Tabla Las Mercedes Ovejas 2do y 3er.Parto con antecedentes BRH HPG 12/9 S/ trat Promedio BRH 793 Promedio ARH 1941 Tabla Las Mercedes Borregas 1er. Parto 21/8 S/trat HPG 21/6 trat Promedio BRH Promedio ARH Ovejas 2do. HPG 12/6 S/ trat 21/8 S/trat Promedio BRH Promedio ARH Tabla Las Mercedes Necropsias de hijos por grupos selecc. BRH ARH HPG Prom Parásitos Adultos Promedio 22 de 40

23 Tabla 5 Día 42 posdescarga RxR (n=14) SxS (n=10) Promedio Peso Vivo ( PV) 20,6 (11-32) 17 (12-22) Promedio FAMACHA (1) 3 (2-5) 3,5 (3-5) 23 de 40 Promedio Hematocrito (Hto.) 24,6 (7-34) 19,7 (8-30) Promedio Hpg ( ) ( )

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25 Introducción La región centro-sur de la provincia de Corrientes se caracteriza por tener producciones mixtas (ovina-bovina). Históricamente el principal ingreso que recibían los productores ovinos era por la venta de corderos. Sin embargo, en los últimos años, el precio de la lana representa buenos ingresos, motivando al productor a tener en cuenta la calidad de la lana de sus majadas. En la actualidad, existe una tendencia de producir lanas finas, esto se debe a que el diámetro de la fibra es la principal característica que determina el precio de la misma. Si bien a menor diámetro mayor es el precio, esta relación no es lineal. La diferencia de precio es mayor a medida que decrece el micronaje. Al productor ovino que pretende producir lanas finas o más finas que 24 micras, no le es fácil conseguir carneros de razas adaptas a la zona como es la raza Ideal. Debido a que no se están generando la cantidad y calidad de carneros fino que demanda el mercado. Históricamente la selección se realizaba con medidas subjetivas (apreciación visual). A través de estas técnicas, las lanas han mejorado en características de calidad como tacto, color, largo de mecha, sin embargo no se pudo mejorar una de las característica de mayor importancia como es diámetro medio de la fibra (finura), ya que el ojo no es capaz de detectar diferencias tan pequeñas en micronaje. Pero en la actualidad existen herramientas que hacen a la selección más eficiente, pudiendo obtener carneros con las características deseadas. Es por ello que se reunieron productores del Grupo CREA y el INTA de Mercedes (Corrientes) y se decidió trabajar en el máximo afinamiento que les permitan las condiciones naturales de sus campos. Esto sin descuidar los kilogramos de lana obtenidos y los kilos de carne producidos, que sigue siendo el principal ingreso de los productores. Para ello, se firmó un convenio de cooperación técnica en los que participan inicialmente nueve establecimientos del cento-sur correntino: El Cerro INTA MERCEDES La Calera Rincón del Chañar San Agustín Santa Clara y Yuquerí Tierras del Timboy Vaca Cuai Yaguareté NUEVAS TÉCNICAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN OVINA de 40

26 26 de 40 cu a i IN TA Cl ar a Ca ler a Sa nt a La Va ca Ch añ ar Ti m bo y Ce rro Ya gu ar et e Sa n Ag us tín

27 Promedio de

28 DEPs Peso al destete Peso corporal Peso de vellón Diámetro Fibra de 40

29 Carácter Observaciones Media Desvío Mínimo Máximo Peso al Nacer 572 4, Peso_ Peso_ P. C. a la esquila Peso Vellón DMF de 40

30 DEPs Estimaciones Media Desvío Mínimo Máximo Peso al destete , Peso corporal Peso de vellón Diámetro Fibra de 40

31 DEPs C401 C413 C423 SC72 Peso al destete Peso corporal Peso de vellón Diámetro Fibra Ranking de 40

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37 Tratamiento Peso final (kg) Ganancia de CC Aumento de PV (kg/an/d) Pellet 40,6 1,7 0,200 Girasol 34,8 1,6 0,180 Lino 35,8 2,0 0, de 40

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40 Serie Técnica Nº 50 ISSN Octubre 2011 Diseño y Diagramación Comunicacion - EEA INTA Mercedes Imprenta Iberia Reconquista 1679 Corrientes 40 de 40