APERITIVOS BEBIDAS CERVEZAS. Pisco Sour Premium El Gobernador 40º, Miguel Torres $ Pisco Sour Alto del Carmen 35º $ 2.750

Transcripción

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2 APERITIVOS Pisco Sour Premium El Gobernador 40º, Miguel Torres Pisco Sour Alto del Carmen 35º Pisco Sour Mistral 35º Pisco Sour Peruano Pisco Sour Sour Sabores Amaretto Sour Jerez Sour Vodka Sour Whisky Sour Bitter Batido Vaina $ $ $ BEBIDAS Bebidas Mineral (c/s gas) Ginger Ale, Tónica Néctar Jugo Fruta Natural $ $ $ $ $ CERVEZAS Cristal Escudo Austral Corona Heineken Kuntsmann Lemon Stone Royal $ $ $ 2.450

3 MENÚ PARA 2 PERSONAS 1 Wantán Frito 1 Chapsui de Pollo 2 Arroz Chaufán $ MENÚ ESPECIAL PARA 2 PERSONAS 1 Copa de Oro 1 Marisco a la Plancha 1 Filete Mongoliano 2 Arroz Chaufán $ MENÚ PARA 3 PERSONAS 1 Wantán Frito 1 Arrollado Primavera 1 Diente de Dragón con Pollo 1 Chapsui de Pollo 3 Arroz Chaufán $ MENÚ PARA 4 PERSONAS 1 Wantán Frito 1 Arrollado Primavera 1 Diente de Dragón con Pollo 1 Pollo Chitén 4 Arroz Chaufán $ MENÚ PARA 5 PERSONAS 2 Wantán Frito 1 Arrollado Primavera 1 Chapsui Especial 1 Diente de Dragón con Pollo 1 Chapsui Carne 5 Arroz Chaufán $ MENÚ PARA 6 PERSONAS 2 Wantán Frito 1 Arrollado Primavera 1 Arrollado de Queso 1 Pollo Mongoliano 1 Chapsui Especial 1 Diente Dragón con Pollo 6 Arroz Chaufán $

4 MENÚ PARA 7 PERSONAS 2 Wantán Frito 2 Arrollado Primavera 1 Arrollado de Queso 1 Pollo Mongoliano 1 Chapsui de Pollo 1 Diente Dragón con Pollo 1 Costillar Cantonés 7 Arroz Chaufán $ MENÚ PARA 8 PERSONAS 3 Wantán Frito 2 Arrollado Primavera 1 Arrollado de Queso 1 Pollo Mongoliano 1 Chapsui de Carne 1 Diente Dragón con Pollo 1 Pollo Chitén 1 Costillar Cantonés 8 Arroz Chaufán $ MENÚ PARA 9 PERSONAS 2 Wantán Frito 2 Arrollado Primavera 2 Arrollado de Queso 2 Carne Mongoliana 1 Chapsui de Carne 1 Diente Dragón con Pollo 1 Chapsui Especial 1 Costillar Cantonés 1 Pollo Chitén 9 Arroz Chaufán $

5 SUTILES ENTRADAS Wantán Especial (6 unidades) Relleno con queso crema, kanikama y cebollín $ Calamar Tempura $ Camarón Emperador, (5 unidades) $ Hunán Wantán Frito (10 unidades) Siu Mai, (6 unidades) Entrada típica estilo cantonés (Masa de huevo rellena con carne de cerdo y camarones Arrollado Primavera (5 unidades) Camarón Mandarín (5 unidades) Arrollado de Queso (5 unidades) Copa de Oro (8 unidades) $ $ $ $ $ $ SUAVES SOPAS Sopa Hanchow Fansi, pollo y clara de huevo Sopa de Mariscos Chorito, machas, camarones, congrio, algas y champiñones Sopa I Fu Min, Camarón, pollo y verduras Sopa Nueva China, Verduras, carne, pollo, camarones, congrio algas, champiñones y clara de huevo Sopa Wantan, Wantán y cerdo Sopa Wantan Min $ $ $ $ $ $ ARROZ Arroz Blanco $ Arroz Chaufán Especial Arroz Chaufán $ 1.850

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7 CARNE DE VACUNO Carne Mongoliana Carne a la Plancha Carne Cebollín Carne Champiñón Carne Chunsán Carne Sola Carne Surtida Carne Tausi Filete a la Plancha Filete Mongoliano $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ FILETE DE POLLO Pollo Mongoliano Pollo Cebollín Pollo Chitén Pollo Champiñón Pollo Solo Pollo Tausi Pollo Primavera Pollo Chicharrón Pollo Empaquetado Pollo Pekín Pollo Napoléon Pollo Picante Pollo Piña Pollo Shangai Parrillada China Pollo Chunsán $ $ $ $ $ $ $ $ PATO Pato Cebollín Sabores Pato sin Cuero Pato Shangai Pato Pekin Pato Piña $ $ $ $ $

8 CERDO Costillar Cantonés Cerdo Mongoliano Cerdo Cebollín Cerdo Champiñón Cerdo Tausi Cerdo Chasiu (asado) $ Cerdo Piña CHAPSUI Chapsui de Camarón Chapsui de Carne Chapsui de Cerdo Chapsui de Especial Chapsui de Congrio Chapsui Solo Poc po Choi Camarón Primavera $ $ $ $ $ $ $ $ Chapsui de Pollo $ DIENTE DE DRAGÓN Diente de Dragón con Pollo Diente de Dragón con Carne Diente de Dragón con Cerdo Diente de Dragón Especial Diente de Dragón con Calamar Diente de Dragón con Camarones Diente de Dragón con Congrio $ $ $ $ $ $ $ 7.650

9 CHAUMÍN Chaumín de Pollo Chaumín de Camarón Chaumín de Carne Chaumín Especial $ $ $ PESCADOS Y MARISCOS Calamar Cebollín Camarón Cebollín Camarón Imperial, (20 unidades) Camarón Fuyón Camarón Nueva China Camarón Yansé Congrio Cebollín Congrio Fuyón Congrio Nueva China Ostión Solo Mariscos a la Plancha Arrollado de Mariscos $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 4.950

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11 DULCES PLACERES Trilogía de Chocolate Suspiro Limeño Mousse de Castañas Parfait de Frangélico Macedonia Macedonia con Helado Frutas de la Estación Papayas al Jugo Tiramizú Torta Helada de Merengue / Lúcuma Copa de Helado Café Helado Castañas al Jugo Panqueque Celestino con Helado Cheesecake de Piña o Frutilla Banana Split Chocolate Helado Copa Tropical $ $ $ $ $ 3.250