ENTREMESES SOPAS. ENSALADAS - Grandes. 220,-Kč. Langostinos asados en vino blanco con chalote, ajo y albahaca fresca. 150,-Kč

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Jorge Bustos Hidalgo
hace 8 años
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2 ENTREMESES Langostinos asados en vino blanco con chalote, ajo y albahaca fresca Caprese tomates con queso mozarella italiana y pesto de albahaca Mezcla de chorizos y quesos italianos aceitunas y tomates secos Queso fresco de cabra con miel servido en rócula Carpaccio de solomillo con queso parmesano, rócula y aceite de oliva Tartar de salmón fresco de Noruega con chalote y vinagre de limón Hígado de pato asado con pancetta italiana, chalote y vino Marsala 150,-Kč 240,-Kč SOPAS Según la oferta del día ENSALADAS - Grandes Queso mozarella horneada en jamón de Parma en hojas de lechuga, con tomates, rócula y balsámico Lechuga con carne de pollo marinado servido con pepino y pimiento, sweet - chilli dressing Caesar lechuga romana con carne de pollo, anchoas, croutons y queso parmesano Lechuga con fresco queso de cabra servido con rócula y almendras, tomates cherry y tocino italiano Ensalada mediterránea con atún fresco lechuga, tomates, huevos, chalote y vinagre de limón Lechuga con salmón asado servido con aguacate, pimiento y tomates cherry Tradicional ensalada griega tomates, aceitunas, pepino, cebolla y queso Feta 1 1

Hígado de pato asado con pancetta italiana, chalote y vino Marsala 150,-Kč 240,-Kč SOPAS Según la oferta del día ENSALADAS - Grandes Queso mozarella horneada en jamón de Parma en hojas de lechuga,

3 PASTA FRESCA PESCADOS Espaguetis aglio olio e peperoncino, chiles, aceite de oliva, ajo y queso parmesano Espaguetis allla chittarra, fideos de rosbif en picante salsa de tomates, queso parmesano Tagliatelle con carne de pollo, tomates secos, calabacín, chiles, salsa de tomate, queso parmesano Tagliatelle con langostinos, alcaparras, salsa de tomate y albahaca fresca Tagliatelle con atún fresco, calabacín, tomates cherry, ajo, vino blanco y albahaca Papardelle alla funghi, salsa de gorgonzola con setas y queso parmesano 1 Filete de salmón fresco asado en jengibre y miel Filete de salmón fresco con pesto de rócula y ratatouille de verduras Atún fresco asado en corteza de sésamo Filete de atún fresco con cilantro y alcaparras Papardelle con lomo de cerdo, brócoli, crema y queso parmesano Langostinos asados en vino blanco con chalote, ajo y albahaca fresca 3 PASTA Y GNOCCHI Espaguetis Napoli espaguetis con panchetta italiana, tomates secos, rócula y queso parmesano 160,-Kč CARNE Espaguetis carbonara espaguetis con panchetta italiana, crema, yema de huevo y queso parmesano Linguini con prosciutto crudo linguini con jamón de Parma, calabacín, pimiento, tomates, ajo y albahaca Penne arrabbiata penne con salsa de tomate, ajo, chiles y queso parmesano Penne Juventus penne con espárragos, tomates secos, calabacín, aceitunas y queso parmesano 160,-Kč 1 150,-Kč Filete de pavo Saltimboca asado en aceite de oliva con salvia y prosciutto italiano Pechugas de pavo rellenadas con espinacas asadas en tomillo fresco con salsa demi glace Pechugas de pollo marinadas en condimento tandori con crema agria servidas con espinacas Pechugas de pollo rellenadas con jamón de Parma y queso mozarella servidas con salsa de vino de Oporto Lomo de cerdo rellenado con pancetta y tomates secos asado en tomillo fresco 2 Penne con carne de pollo penne con carne de pollo, salsa de gorgonzola y queso parmesano 1 Filete de lomo de cerdo asado en pimienta servido con salsa de setas 2 Gnocchi con espinacas y carne de pollo gnocchi con carne de pollo, espinacas, ajo, crema y queso parmesano 1 Mix gril pechugas de pollo, lomo de cerdo, filete de cadera en hierbas frescas servido con sweet-chili salsa y salsa de tomate 250g 300,-Kč Gnocchi con carne de lomo de cerdo gnocchi con carne de lomo de cerdo en salsa picante de mostaza y queso parmesano Filete de cadera / Argentina / servido con rócula, queso parmesano y aceite de oliva 350,-Kč RISOTTO Filete de cadera argentino a la parilla servido con salsa elegida / demi-glace, de pimienta, de setas, de crema/ 200g 300g 350,-Kč 430,-Kč Risotto de pollo arroz Arborio con carne de pollo, calabacín, ajo, tomates cherry, albahaca y queso parmesano 1 Chateaubriand de rosbif argentino para dos personas servido con verduras en mantequila 500g 740,-Kč Risotto de pavo arroz Arborio con carne de pavo, alcaparras, ajo, tomillo, crema y queso parmesano Risotto con salmón arroz Arborio con salmón fresco, calabacín, pimiento, albahaca fresca y crema Risotto con langostinos arroz Arborio con langostinos en vino blanco, ricotta, perejil 1 1 Patatas baby cocidas con mantequila Patatas asadas con hierbas frescas Arroz de jazmín Patatas fritas de steak Fresca verdura asada Brócoli fresco cocido con mantequila GUARNICIÓN Risotto italiano arroz Arborio con setas, chalote, mantequila y queso parmesano 1

fresco, calabacín, tomates cherry, ajo, vino blanco y albahaca Papardelle alla funghi, salsa de gorgonzola con setas y queso parmesano 1 Filete de salmón fresco asado en jengibre y miel Filete de

4 TOSTADAS / BOCADILLOS BEVERAGES Tostada francesa tostada con jamón, queso, tomates y lechuga Tostada mediterránea tostada con atún, tomates, cebolla y mahonesa Bocadillo Polo bocadillo con carne de pollo, mostaza de Dijon, tomates y lechuga Bocadillo B.L.T. bocadillo con tocino, lechuga, tomates y mahonesa Bocadillo Parma bocadillo con jamón de Parma, tomates secos, pesto de albahaca y lechuga Crème brulée crema de vainilla con corteza de azúcar POSTRES ,-Kč BEVERAGES Mattoni 0,33l Sparkling water 0,3l Evian Perrier 0,33l Pepsi Cola 0,3l Pepsi Cola light 0,3l Mirinda 0,3l 7 UP 0,3l Tonic watter 0,3l Ginger Ale 0,25l Schwepps Tonic, Bitter Lemon 0,25l Red Bull 0.25l Ice tea 0,33l Fruit juice 0.2l White wines 0,2l Czech house wine Pinot Grigio (Italy) 89,-Kč 115,-Kč Fondant de chocolate postre de chocolate horneado, servido con sorbete de frambuesas Crepe en azúcar con helado de chocolate y almendras 110,-Kč 135,-Kč White wines 0,75l Ryzlink Vlašský (Czech quality wine) Veltlínské zelené (Czech quality wine) Chardonnay (France) Pinot Grigio (Italy) ,-Kč 410,-Kč Crepe francesa rellenada con crema de vainilla y cereza, servida con salsa llamada Creme Anglaise Pera escalfada en vino tinto servida con helado de vainilla Copa Romanoff helado de vainilla con frambuesas calientes 135,-Kč 110,-Kč 110,-Kč Red wines 0,2l Czech house wine Merlot (France) Red wines 0,75l Modrý portugal (Czech quality wine) Merlot (France) Malbec, Doňa Paula (Argentina) 115,-Kč 2 410,-Kč 520,-Kč Helado o sorbete 40,-Kč Sparkling wines / Champagne Bohemia brut, demi sec 0,75l Bohemia sekt brut, demi sec 0,15l Prosecco brut 350,-Kč 90,- Kč 450,-Kč Beers Pilsner Urquell 12 0,3l Pilsner Urquell 12 0,5l Non alcoholic beer 0,33l btl Heineken 0,33 l Corona extra 0,33 l 60,-Kč Aperitifs Martini 0,1 dry, Cinzano bianco, rosso Campari bitter 0,05l Sherry 0,05l dry, medium, sweet Porto Tawny 0,05l dry Pernod 0,04l

bocadillo con tocino, lechuga, tomates y mahonesa Bocadillo Parma bocadillo con jamón de Parma, tomates secos, pesto de albahaca y lechuga Crème brulée crema de vainilla con corteza de azúcar POSTRES

5 Spirits - 0,04l Gin Vodka - Absolut Bacardi Tequilla Olmeca silver, gold Slivovice Czech Rum Liquerurs - 0,04l Becherovka Fernet stock Jägermaister Amaretto Baileys Egg-flip Cointreau Drambuie Grand Marnier Whisky / Bourbon - 0,04l Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label J B Rare, Ballantines 12Y.O. Ballantines, Chivas Regal Four Roses Jim Beam Jack Daniels Jameson, Tullamore Dew Cognac - 0,04l Courvoisier V.S. Martel V.S. Hennessy, Remy Martin V.S.O.P. Metaxa ******* Calvados 120,-Kč 120,-Kč 120,-Kč 140,-Kč Hot drinks Espresso Coffee decaffeinated Cappuccino Latte macchiatto Caffé American Caffé Vienna Irish Caffé Baileys Caffé Algerian Caffé Tea Hot chocolate Hot wine Grog Hot apple 70,-Kč 70,-Kč 95,-Kč All prices include VAT. Service charge of 10% is not included in the price.

Ballantines, Chivas Regal Four Roses Jim Beam Jack Daniels Jameson, Tullamore Dew Cognac - 0,04l Courvoisier V.S. Martel V.S. Hennessy, Remy Martin V.S.O.P.

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