ÁÄLThNTACIQN EL ESTADO. MUNID Flid DE TAINTGRIC,IJLTURA. Análisis mundial: situación agrícola

Transcripción

1 EL ESTADO MUND ld DE TANTGRC,JLTURA O ÁÄLThNTACQN Análss mundal: stuacón agrícola 83 y almentara en el Afrca subsaharana La muer en el desarrollo agrícola

2 CAPTULOS ESPECALES Además de la acostumbrada reseña sobre la recente stuacón mundal de la agrcultura y la almentacón, en cada uno de estos nformes, a partr de 957, han fgurado uno o más estudos especales sobre problemas de nterés a plazo más largo. En los precedentes, los estudos especales trataban de los sguentes temas: 957 actores que nfluyen en el consumo de almentos Repercusón en la agrcultura de algunos cambos nsttuconales de la posguerra 958 El desarrollo de la agrcultura y la almentacón en Afrca al sur del Sahara El desarrollo de las ndustras forestales y su efecto sobre los montes del mundo 959 ngresos y nveles de vda rurales en países que pasan por etapas dstntas de su desarrollo económco Algunos problemas generales de fomento agraro en los países menos desarrollados, según las experencas de la posguerra 960 La programacón del desarrollo agrícola 96 La reforma agrara y los cambos nsttuconales La extensón, la enseñanza y la nvestgacón agrícolas en Afrca, Asa y Amérca Latna 962 Papel de las ndustras forestales en la superacón del desarrollo económco nsufcente La ndustra ganadera en los países menos desarrollados 963 actores báscos que nfluyen en el desarrollo de la productvdad en la agrcultura El uso de fertlzantes: punta de lanza del desarrollo agrícola 964 Nutrcón proteca: necesdades y perspectvas Los productos sntétcos y sus efectos sobre el comerco agrícola 966 Agrcultura e ndustralzacón El arroz en la economía almentara mundal 967 ncentvos y frenos para la produccón agrícola en los países en desarrollo La ordenacón de los recursos pesqueros 968 El aumento de la productvdad agrícola en los países en desarrollo medante el meoramento tecnológco La meora del almacenamento y su contrbucón a los sumnstros mundales de almentos 969 Programas de meora del mercado de productos agrícolas: algunas enseñanzas de la experenca recente Modernzacón nsttuconal para promover el desarrollo forestal 970 La agrcultura al comenzar el Segundo Deceno para el Desarrollo 97 La contamnacón de las aguas del mar y sus efectos en los recursos vvos y la pesca 972 La enseñanza y la capactacón para el desarrollo ntensfcacón de la nvestgacón agrícola en los países en desarrollo 973 El empleo agrícola en los países en desarrollo 974 Poblacón, sumnstro de almentos y desarrollo agrícola 975 Segundo Deceno de las Nacones Undas para el Desarrollo: Análss a plazo medo y evaluacón 976 Energía y agrcultura 977 El estado de los recursos naturales y el medo humano para la agrcultura y la almentacón 978 Problemas y estrategas en las regones en desarrollo 979 La slvcultura y el desarrollo rural 980 La pesca marítma en la nueva era de la ursdccón naconal 98 La pobreza en la zona rural de los países en desarrollo y formas de mtgarla 982 Produccón pecuara: perspectvas mundales

3 EL ESTADO MUNDAL DE LA AGRCULTURA Y LA ALMENTACON 983

4 Coleccón AO: Agrcultura N 6 el estaco r a a )r'cultur al tacò f 98 Análss mundal: stuacón agrícola y almentara en el Afrca subsaharana La muer en el desarrollo agrícola ORGANZACON DE LAS NACONES UNDAS PARA LA AGRCULTURA Y LA ALMENTACON ROMA 984

5 La nformacón estadístca de esta publcacón se ha preparado tomando como be,-- los datos recbdos por la AO hasta mayo de 984. Las denomnacones empleadas en esta publcacón y la forma en que aparecen presentados los datos que ella contene no entrañan, por parte de la Organzacón de las Nacones Undas para la Agrcultura y la Almentacón, uco alguno respecto de la condcón urídca de países, terrtoros, cudades o áreas, o de sus autordades, n respecto del trazado de sus fronteras o límtes. En algunos cuadros las expresones "economías desarrolladas" y "economías en desarrollo" se usan con fnes estadístcos y no representan necesaramente un uco acerca del nvel alcanzado en el proceso de desarrollo por un país o área determnados. El Capítulo 2, La muer y el desarrollo de la agrcultura, fue preparado por la Dreccón de Recursos Humanos, nsttucones y Reforma Agrara y la Dreccón de Análss de Polítcas de la AO. P-00 SBN SSN AO 984 mpreso en tala

6 PREAMBULO En 983 hubo algunos ndcos de reactvacón económca después de varos años de una crecente recesón que ha afectado profundamente la vda cotdana de los muchos mllones de personas que trabaan en los sectores almentaro y agrícola y en la economía rural. En los últmos tempos parece haber cobrado algún mpulso la recuperacón, pero sguen sendo ncertos su alcance, su duracón y sus efectos sobre el benestar económco de los pases en desarrollo. Los tpos nternaconales de nterés sguen regstrando altos nveles, lo cual agrava la carga de la deuda a que hacen frente muchos de esos pases; la deuda total de éstos excede actualmente de mllones de dólares. Al msmo tempo, las meddas protecconstas han entorpecdo los esfuerzos de dchos pases para aumentar sus exportacones a fn de atender el servco de la deuda. La recesón tambén ha dado lugar a un debltamento de los precos de los productos agrícolas en los mercados nternaconales, a _la mayor competenca comercal en los pocos mercados agrícolas que regstran una expansón, y una dsmnucón de las correntes de asstenca para el desarrollo que se presta en condcones de favor. Esos problemas se han deado sentr con mayor ntensdad en las nacones más débles desde el punto de vsta económco. Estas han tendo que aplcar una polítca de reduccón de mportacones y recurrr a otras meddas de austerdad, pese al nvel ya de por sí bao que regstran actualmente los ngresos, el consumo y el empleo. Ello ha dado lugar a que se ntensfquen los efectos socales correspondentes. La crss económca tambén se ha deado sentr en el sector agrícola. En gran parte del mundo, los efectos de la recesón han paralzado el desarrollo económco rural y han oblgado, ncluso a los agrcultores efcentes, a reducr las actvdades. Tambén han dado lugar a que la obtencón de almentos se converta en una lucha dara aún más dfcl para mllones de personas, especalmente los desempleados y los campesnos sn terra. Por otra parte, los conflctos humanos y los desastres naturales, como las nundacones, la sequía y las plagas, han puesto de releve en muchas partes del mundo la vulnerabldad de la poblacón más defavorecda de las zonas rurales a los sufrmentos y el hambre prolongados. En 983 se vo más claramente que nunca la paradoa de una abundanca de almentos y la exstenca smultánea del hambre. Los pases desarrollados dedcaron una gran cantdad de dnero y esfuerzos a reducr sus excedentes de cereales, de productos lácteos y de otros productos agrícolas. A los pases de baos ngresos y con défct de almentos les resultó dfcl obtener los sumnstros necesaros para evtar el hambre y la malnutrcón. La stuacón en Afrca ha sdo obeto de especal preocupacón para la AO. A prncpos de 983, las alertas del Sstema Mundal de nformacón y Alerta de la AO sobre la Almentacón y la Agrcultura, dadas a conocer por la Organzacón, ndcaban claramente que la stuacón almentara en 24 países del Afrca subsaharana habla empeorado a tal extremo que se requería una ayuda extraordnara e nmedata de urgenca para sumnstrar más asstenca almentara y proporconar nsumos agrícolas a fn de rehabltar la produccón de almentos. Al msmo tempo, la AO no se contentó con buscar úncamente palatvos. Los Estados Membros sefalaron cada vez con más nsstenca que era necesaro aplcar una polítca a largo plazo y hacer los reaustes necesaros. Los drgentes de los pases defctaros en almentos se deron cada vez más cuenta de que, ncluso sn sequías n nundacones, seguría habendo hambre a menos que las polítcas naconales preveran ncentvos de produccón y medos económcos para ncrementar el sumnstro de almentos. En los pases con excedentes almentaros, los consumdores y contrbuyentes nssteron en la utlzacón de medos más efcaces y menos costosos para ayudar a los agrcultores a establzar sus ngresos y adaptarse a las condcones cambantes.

7 - v - Sn embargo, en 983 se logró poco o nngún progreso en los constantes esfuerzos y meddas nternaconales para lberalzar el comerco y expandr la asstenca para el desarrollo, aunque la cuestón de la nterdependenca ocupó un lugar cada vez más destacado en los debates nternaconales. Durante 983 se tomaron algunas nuevas ncatvas en relacón con las cuestones que tenen repercusones a plazo medano y largo. En partcular, el nuevo concepto de una segurdad almentara mundal basada en la produccón, en un abastecmento estable y en el acceso de las dsponbldades recbó el apoyo de la Conferenca de la AO y de la Asamblea General, así como de otros organsmos ntergubernamentales. Otra ncatva mportante fue la ncacón del amplo estudo de la AO sobre la polítca de precos agrícolas, que fue emprenddo en respuesta al crecente nterés demostrado por la funcón que desempeñan los ncentvos de precos en el desarrollo agrícola y en la autosufcenca almentara. Al fnal de 983 se había obtendo un gran volumen de nformacón que permtía comprender meor la polítca de precos agrícolas de los países en desarrollo y sus efectos sobre el crecmento, el consumo y la equdad, y podría servr de base para formular recomendacones en el nforme correspondente a la Conferenca de la AO. Otra ncatva en relacón con las polítcas a largo plazo la tomó la AO como parte de las actvdades complementaras de las Conferenca Mundal sobre Reforma Agrara y Desarrollo Rural. Se trataba de la realzacón del prmero de varos nformes prevstos sobre los progresos y los problemas de la poblacón más desfavorecda de las zonas rurales. El nforme fue presentado a la Conferenca de la AO en novembre de 983 en un documento, con eemplos concretos de pases, en el que se dentfcaba y analzaba la evolucón de las tendencas relatvas a varos aspectos de la reforma agrara y el desarrollo rural - como el acceso a las terras, la partcpacón popular, las relacones económcas nternaconales y el alvo de la pobreza - que habían sdo puestos de releve en el Programa de Accón de la CMRADR. Por lo que se refere a los temas especales de El Estado Mundal de la Agrcultura y la Almentacón, en la ampla seccón sobre el Afrca subsaharana, que fgura en los capítulos relatvos al análss mundal, se ndca que un punto de partda apropado para examnar las cuestones almentaras en esa regón es la dentfcacón de los tpos de almentos que la poblacón local ha vendo producendo y consumendo tradconalmente. Sn embargo, estas modaldades están cambando rápdamente a causa de la urbanzacón y la crecente preferenca por los almentos mportados que resultan más atractvos. Se ponen de releve las amplas varacones en el potencal de recursos de terras para proporconar almentos a la poblacón, así como la mportanca de reforzar los programas de extensón, de crédto y de otra índole, destnados a la poblacón, medante polítcas apropadas en matera de precos, comerco, fnancacón, tecnología y aprovechamento de terras. En el captulo relatvo al análss mundal tambén se ponen de releve algunas cuestones que se plantean en otras regones, a saber: los ndcos de un menor aumento posble de la productvdad agrícola en certas partes de Asa... el elevado costo para el sector públco de algunas actvdades en el Cercano Orente destnadas a reducr la dependenca respecto de las mportacones de almentos.., el ncremento en Amérca Latna de las mportacones agrícolas en relacón con las exportacones y la dudosa capacdad del comerco ntrarregonalpara meorar sstemátcamente la stuacón... las dfcultades que la relacón precos-costo plantean a muchos pequeños agrcultores en Europa y Amérca del Norte, y los crecentes costos socales de la proteccón de sus ngresos. La seccón relatva a las correntes de recursos fnanceros para la agrcultura ncluye este aro nueva nformacón acerca del desembolso efectvo de la asstenca para el desarrollo y en ella se señala que está retrasado en varos años respecto de los compromsos ofcales. Tambén se presentan los resultados de una encuesta de la AO acerca de las modaldades del gasto públco nterno en en 57 pases en desarrollo. El panorama global - que es nquetante - es que las correntes nternaconales e nternas de fondos para el desarrollo agrícola van a la zaga de las necesdades. La vglanca de la evolucón a este respecto, la ayuda destnada a movlzar fondos para el desarrollo agrícola y el fomento de la utlzacón efcaz de esos fondos serán cuestones mportantes del programa de actvdades de la AO en los aros venderos.

8 El capítulo especal sobre la muer y el desarrollo agrícola es una manfestacón de los ntensos esfuerzos de la AO para poner de releve los problemas especales de la muer en las exploracones agrícolas y las zonas rurales, as/ como sus mportantes contrbucones a la produccón y la comercalzacón de almentos, y al espírtu de ncatva rural. Con todo, el captulo sólo puede dar una sucnta dea de la partcpacón de la muer en la agrcultura, de las dfcultades e nustcas que suele afrontar, de los efectos de la modernzacón agrícola sobre la condcón de la muer y de la necesdad de que los proyectos de desarrollo redunden en benefco de ella. Se espera no obstante que el captulo sea un paso mportante para una mayor toma de concenca de la contrbucón vtal de la muer al futuro de la agrcultura y la almentacón en el mundo, y para que se preste más atencón a esa contrbucón. Por ultmo, una de las funcones permanentes y sgnfcatvas de la AO es proporconar nformacón acerca de los fenómenos naturales, los cambos económcos y tecnológcos y las actvdades humanas que eercen nfluenca en la productvdad agrícola, la segurdad almentara y el benestar rural en el plano mundal. El Estado Mundal de la Agrcultura y la Almentacón es un mportante nstrumento para este fn, y por lo tanto, para contrbur a los esfuerzos globales de la AO destnados a promover el progreso económco y socal medante el desarrollo agrícola y rural. OUARD SAO DRECTOR GENERAL

9 v ndce PREAMBULO Glosaro de sglas y térmnos Nota explcatva CAPTULO ANALSS MUNDAL NTRODUCCON La relacón de ntercambo en xv Meoramento de los precos xv en Relacón de ntercambo de de los países 30 mportacones agrícolas 30 La coyuntura económca Los efectos de las polítcas Condcones metereológcas en 983 LA EVOLUCON DEL SECTOR DE LA SEGURDAD ALMENTARA Sumnstro de energía almentara Stuacones almentaras de urgenca Produccón almentara actual Produccón almentara en Perspectvas a largo plazo 0 Perspectvas del sumnstro de almentos en Precos de los almentos y segurdad almentara 2 Algunas novedades nsttuconales en matera de segurdad almentara mundal 4 PRODUCCON E NSUMOS AGRCOLAS 6 Evolucón de la produccón en 983 Estructura de la produccón en 983, por regones y grupos de países Prncpales productos báscos Enfermedades y plagas: Stuacón actual nsumos agrícolas: fertlzantes Perspectvas del consumo de fertlzantes en 983/84 Evolucón a largo plazo de los precos al productor EL COMERCO NTERNACONAL Y LA AGRCULTURA Poder adqustvo de los países 3 en desarrollo en Balanza comercal agrícola 3 Meddas nternaconales adoptadas recentemente en relacón con los 4 problemas y las cuestones del comerco agrícola 33 4 CORRENTES DE RECURSOS NANCEROS A LA AGRCULTURA Compromsos ofcales de asstenca externa a la agrcultura 34 Detalles de los compromsos ofcales de ayuda a la agrcultura en 982 Dstrbucón regonal de los COA Desembolso de los compromsos de asstenca multlateral Ayuda almentara Gastos públcos en el sector agrícola Dferencas entre países y regones 6 Prordad dada a la agrcultura en el gasto públco Gastos por habtante 6 PESCA 44 8 La stuacón en 982 y 983 Comerco de productos pesqueros 44 8 en Necesdad de meor nformacón para la ordenacón y el desarrollo de la pesca MONTES Produccón en 982 Comerco de productos forestales Tendencas de los precos de los 25 productos forestales Efectos de los factores externos en los bosques

10 x Contamnacón ambental lluva ácda Sequía ncendos forestales 53 Tempestades y otros agentes destructvos 54 LA STUACON ALMENTARA Y AGRCOLA EN EL ARCA SUBSAHARANA 55 Varacones en la stuacón de los pases 55 Resera snóptca de los acontecmentos ocurrdos en los aros setenta 56 Sumnstro de energía almentara por habtante (SEA) 64 mportanca de los recursos humanos y de terras en la agrcultura 66 Utlzacón de nsumos 66 Capacdad para fnancar las mportacones 67 mposbldad de satsfacer la demanda de almentos con la produccón naconal 67 Estrategas y polítcas naconales 67 Cercano Orente y Afrca del Norte Amérca Latna y el Carbe Economías desarrolladas de mercado CAPTULO 2 LA MUJER EN EL DESARROLLO AGRCOLA 05 NTRODUCCON 05 PARTCPACON DE LA MUJER EN LA AGRCULTURA 07 nformacón macroestadístca nformacón a nvel de las aldeas actores estructurales que nfluyen en la partcpacón de la muer en la agrcultura Dvsón del trabao entre hombres y mueres: estudo por regones Asgnacón de las terras dentro de las famlas Comercalzacón, tamaro de la explotacón y condcón socoeconómca Estrategas de desarrollo La funcón de los poderes públcos en las nsttucones de desarrollo agrícola Polítca de precos Polítcas agrícolas y de tenenca y utlzacón de terras nteraccón entre la capactacón y las nvestgacones Polítca demográfca Sectores de la ganadería, la pesca y la slvcultura Ganadería Pesca Slvcultura La madera y la energía Algunos factores externos Consecuencas para las mueres de la escasez de terras y de la mgracón de la fuerza de trabao LOS EECTOS DEL CAMBO 23 Paso a la agrcultura ntensva 24 7 Efectos de la agrcultura ntensva sobre el empleo y los ngre- 74 sos de la muer Competenca entre los cultvos almentaros y los comercales 24 Produccón ntensva de los cultvos almentaros: el caso de Asa 27 Efectos de los cultvos comercales en el empleo asalarado 29 La elaboracón de los productos agrícolas 32 Mayores oportundades de ngresos para las mueres 32 Comerco exteror 88 Asstenca para el desarrollo 9 Explotacón agrícola ntensva y segurdad almentara del Conclusones 9 hogar Cambos estructurales ALGUNAS CUESTONES EN OTRAS REGONES 93 Planes de colonzacón 35 Leano Orente 93 Reforma agrara 36 La stuacón en nteraccones con otras actvdades afnes 38

11 - x - Ganadería Pesca Bosques SERVCOS ESPECCOS QUE TENEN MPORTANCA PARA LA MUJER Servcos de extensón 43 Crédto 43 Grupos y cooperatvas de mueres 44 CONCLUSON 45 Anexo Anexo 2 Bblografía ANEXO CUADROS Capítulo Declaracón de Prncpos ntegracón de la Muer en el Desarrollo Rural 49 Publcacones de la AO sobre La Muer en la Agrcultura 5 - Sumnstro de energía almentara por habtante como porcentae de las necesdades, 969-7, y Sumnstro de energía almentara por habtante como porcentae de las necesdades en 98, y varacones anuales de la produccón de almentos y del volumen de mportacones y exportacones de almentos, por grupos de países en desarrollo, de 980 a 98 y de 98 a Números índces AO de los almentos (cultvos y ganadería) y de la produccón almentara por habtante, por grupos de países y en todo el mundo, 98, 982 y Exstencas de cereales, remanentes totales estmados, 98 a Varacones en las tasas de nflacón y en los precos de los almentos al consumdor en 62 países en desarrollo y en los países desarrollados de economía de mercado, 980 a Números ndces AO de la produccón agropecuara, por grupos de países y en todo el mundo, 98, 982 y Consumo de fertlzantes 979/ a 98/ Tasas anuales de varacón de los precos al productor deflactados de algunos productos al- 42 mentcos en las regones en desarrollo, y Valor a precos correntes de las exportacones de productos agropecuaros, pesqueros y forestales, mundales y por grupos de países, 97-73;980, y Números índces AO del volumen, valor y valor untaro de las exportacones mundales de productos agropecuaros por prncpales grupos de productos, 980 a Relacón de ntercambo basada en los índces de precos de 57 exportacón e mportacón y ponderada en funcón del volumen de exportacones entre las exportacones agrícolas y las manufacturas y el petróleo crudo, por grupos de países, Productos agropecuaros: valor a 5 precos correntes de las exportacones mportacones y saldo de la balanza, por grupos de países 97-73, 980,98 y Compromsos ofcales de asstenca externa a la agrcultura, en sentdo estrcto, 978 a Dstrbucón regonal de las asgnacones de captal a la agrcultura en sentdo "amplo", y Ayuda almentara: envíos de cereales, 978/79 a 983/ Dstrbucón de frecuenca de las tasas medas anuales de crecmento (978-82) de los gastos 4 públcos en la agrcultura, por regones geográfcas y grupos económcos (a precos constantes de 978, en moneda naconal) Compromsos ofcales de asstenca externa a la agrcultura (COA), en sentdo amplo,978 a

12 x- CUADROS Capítulo, contnuacón -8 Capturas de peces, crustáceos, y moluscos, comprenddos todos los organsmos acuátcos excepto los cetáceos y las algas, en todo el mundo y por grupos de países, 980, 98 y Nómeros'índces del valor, volumen y valor untaro de las exportacones de productos pesqueros, correspondentes a todos los países en desarrollo, todos los países desarrollados y todo el mundo, 980, 98 y Leano Orente: Tasas anuales de varacón de la superfce de regadío, del consumo de fertlzantes y de la utlzacón de tractores Captulo 2 2- Hombres y mueres en la agrcultura Porcentae de mueres económcamente actvas en la agrcultura, 46 según su stuacón laboral Produccón de los prncpales productos forestales en todos los países en desarrollo, todos los países desarrollados y todo el mundo, 980, 98 y Dvsón de los trabaos en el medo rural por tareas y por sexos en Afrca, porcentae del trabao total en horas 3-2 Volumen de las exportacones de los prncpales productos forestales, en todos los países en desarrollo, todos los países desarrollados y todo el mundo, 980,98 y Clasfcacón de los países del Afrca subsaharana de acuerdo con la capacdad potencal de carga demográfca de las terras (CPCD) y prncpales productos almentcos consumdos medados de los años setenta -23 Algunos ndcadores de la poblacón y las terras en el Afrca Subsaharana -24 Produccón agrícola y almentara, demanda de almentos y otros ndcadores de la produccón en el Afrca Subsaharana Algunos ndcadores en matera de nutrcón, comerco exteror, asstenca externa a la agrcultura y utlzacón de nsumos en el Afrca Subsaharana -26 Rendmentos agrícolas y ganaderos en el Afrca Subsaharana, total de lo países en desarrollo y todo el mundo, Capturas actual y potencal de pescado en el Afrca Subsaharana Leano Orente: Tasas anuales de varacón de la produccón agrícola, almentara, pecuara, de cereales y de cultvos no almentaros Promedo anual de horas trabaadas, por sexos, en dstntas actvdades agropecuaras, : dos aldeas de Java (ndonesa) Porcentaes de la contrbucón de los trabaadores famlares y asalarados en el empleo total de 57 mano de obra, por grupos de tamaño Proporcón de las aportacones de mano de obra, por sexos, en la produccón de cultvos báscos, poblacón TV de Ngera Central 7 GURAS de las explotacones y por cuantía de los salaros, en ses aldeas de la nda - mportacones de trgo y cereales secundaros, total de países en desarrollo y total de países desarrollados y mundal, 98/82 a 983/84-2 Precos nternaconales de algunos productos almentaros, 982 y por meses 3-3 Precos de los fertlzantes ulo 982 a novembre Precos nternaconales de algunos productos no almentaros, 982 y 983, por meses 30-5 Desembolso porcentual acumulatvo anual de las asgnacones multlaterales de captal para la agrcultura, 974 a

13 GURAS, contnuacón -6 Proporcón de los gastos públcos que destnan los países en desarrollo a la agrcultura en relacón con la contrbucón de ésta al PNB 42-7 Números ndces de los precos reales de todos los productos forestales así como de la madera tropcal en rollo y aserrada, 962 a Capítulo 2 2- Porcentae de la fuerza de trabao femenna por actvdad agrícola en la zona del proyecto del valle del Jordán 6 RECUADROS Capítulo La ayuda almentara de urgenca y la RAE 8 Efectos de las condcones meteorológcas sobre la agrcultura 9 El rebrote de la peste bovna 20 La revalorzacón del dólar EE.UU. y el uso de esta moneda para comparar los datos sobre los gastos de los países 44 Conferenca mundal sobre ordenacón y desarrollo pesqueros 48 Capacdad potencal de carga demográfca de las terras 65 Repúblca Popular del Congo 68 Rwanda 72 Plagas de los cultvos recentemente ntroducdas en Afrca 77 Tanzana 79 Maurtana 83 Costa de Marfl 87 Serra Leona 89 Capítulo 2 Lmtacones de los macroestudos sobre la partcpacón de la muer en la agrcultura 09 El caso del Perú 2 El caso de Ghana 4 Las tensones en el trabao de la muer 20 Empleo de mano de obra nfantl 22 Responsabldad de las decsones relatvas al mantenmento de la famla 26 Efectos del cambo sobre el volumen de trabao estaconal de las mueres 33 ANEXO CUADROS A- Volumen de la produccón de los prncpales productos agropecuaros, pesqueros y forestales 58 A-2 ndces de la produccón de almentos 66 A-3 ndces de la produccón agrícola 68 A-4 Volumen de las exportacones de los prncpales productos agropecuaros, pesqueros y forestales 70 A-5 Valores untaros medos de las exportacones mundales de los prncpales productos agropecuaros, pesqueros y forestales 78 A-6 Volumen de las mportacones de los prncpales productos agropecuaros, pesqueros y forestales 79 A-7 ndces del valor de las exportacones de productos agrícolas, pesqueros y forestales 87 A-8 ndces del volumen de las exportacones de productos agrícolas, pesqueros y forestales 89 A-9 ndces del valor de las mportacones de productos agrícolas, pesqueros y forestales 9 A-0 ndces del volumen de lasa_mportacones de productos agrícolas, pesqueros y forestales 93 A- mportanca de la agrcultura en la economía 95 A-2a Recursos y su utlzacón en la agrcultura 98 Al2 Recursos y su utlzacón en la agrcultura 20

14 ANEXO CUADROS contnuacón A-3 Meddas de la produccón y productvdad en la agrcultura A-4 Exstencas remanentes de algunos productos agrícolas A-5 Varacones anuales de los precos al consumdor: todos los artículos y almentos A-6 Sumnstro de energía almentara por persona en relacón con las necesdades nutrconales en algunos países desarrollados y en desarrollo A-7 Porcentae destnado cada año a la agrcultura (en su sentdo "amplo") del total de las asgnacones ofcales hechas a todos los sectores por fuentes multlaterales y blaterales, A-8 Dstrbucón porcentual de las 204 asgnacones ofcales destnadas por fuentes multlaterales y blaterales a la agrcultura 207 en su sentdo "amplo", A-9 Dstrbucón porcentual, por sectores, de las asgnacones 208 ofcales a la agrcultura (excludas las donacones de asstenca técnca), A-20 Países del CAD: asgnacones blaterales AOD de dstntos países y porcentae correspondente a la agrcultura (sentdo "amplo") A-2 Dstrbucón de asgnacones ofcales (excludas las donacones de asstenca técnca) hechas por todas las fuentes a la agrcultura en su sentdo "amplo" por regones y grupos económcos,

15 Glosaro de sglas y térmnos ARACA A AOD BADEA BAD BASD BD BR BSD BM CAA CAD CCG CEE CEPA CEPE CARA cf CMRADR COA CPA CPCD CPACO CSA AD ADES DA M NUAP fob OD GATT GCA ASA TA NOSH Asocacón Regonal Afrcana de Crédto Agrícola Asocacón nternaconal de omento Asstenca Ofcal para el Desarrollo Banco Arabe para el Desarrollo Económco de Afrca Banco Afrcano de Desarrollo Banco Asátco de Desarrollo Banco nteramercano de Desarrollo Banco nternaconal de Reconstruccón y omento Banco slámco de Desarrollo Banco Mundal Conveno sobre la Ayuda Almentara Comté de Ayuda al Desarrollo (OCDE) Conseo de Cooperacón de los Estados del Golfo Arábgo Comundad Económca Europea Comsón Económca para Afrca Comsón Económca para Europa Conferenca nternaconal sobre Asstenca a los Refugados en Afrca costo, seguro y flete Conferenca Mundal sobre Reforma Agrara y Desarrollo Rural Compromsos Ofcales de Asstenca Externa a la Agrcultura Comté de Polítcas y Programas de Ayuda Almentara capacdad potencal de carga demográfca de las terras Comté de Pesca para el Atlántco Centro-Orental Comté de Segurdad Almentara Mundal ondo Afrcano de Desarrollo ondo Arabe para el Desarrollo Económco y Socal ondo nternaconal de Desarrollo Agrícola ondo Monetaro nternaconal ondo de las Nacones Undas para Actvdades en Matera de Poblacón lbre a bordo ondo de la OPEP para el Desarrollo nternaconal Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comerco Grupo Consultvo sobre nvestgacón Agrícola nternaconal nsttuto nternaconal para el Análss de Sstemas Aplcados nsttuto nternaconal de Agrcultura Tropcal Servco de nformacón para la Comercalzacón de los Productos Pesqueros en Asa y el Pacífco NOPESCA - Servco de nformacón para la Comercalzacón de los Productos Pesqueros en Amérca Latna NSTRAW nsttuto nternaconal de nvestgacones y Capactacón para la Promocón de la Muer

16 PC NPSA OCDE ORA OT ONG OPEP OUA PAG PCT PB PPB PMA PNB PNUD RAE RLAC SAM SCV SEA SDA UNCTAD UNRSD VAR ZEE índce de precos al consumdor Nuevo Programa Sustancal de Accón (en favor de los países menos desarrollados) Organzacón de Cooperacón y Desarrollo Económcos Ofcna nterafrcana de Recursos Anmales Organzacón nternaconal del Trabao organzacón no gubernamental Organzacón de Países Exportadores de Petróleo Organzacón de la Undad Afrcana polítca agrícola común (de la CEE) Programa de Cooperacón Técnca (AO) producto nterno bruto Programa ntegrado para los Productos Báscos Programa Mundal de Almentos producto naconal bruto Programa de las Nacones Undas para el Desarrollo Reserva Almentara nternaconal de Emergenca Ofcna Regonal para Amérca Latna y el Carbe (AO) Sstema almentaro mexcano segumento, control y vglanca sumnstro de energía almentara Ofcna Central Sueca para la Ayuda nternaconal Conferenca de las Nacones Undas sobre Comerco y Desarrollo nsttuto de nvestgacones de las Nacones Undas para el Desarrollo Socal varedad de alto rendmento zona económca exclusva

17 Nota explcatva En los cuadros estadístcos se han empleado los sguentes símbolos: - nada o nsgnfcante... no se dspone de datos "980/8" sgnfca el eercco agrícola, comercal o fscal comprenddo entre el prmero de esos años cvles y el sguente; "979-8" sgnfca el promedo de tres años cvles. A causa del redondeo de las cfras, es posble que las que fguren en los cuadros estadístcos no sumen los totales correspondentes. Las varacones anuales, los índces de varacón y, cuando proceda, las tendencas exponencales, se han calculado con cfras sn redondear. Salvo ndcacón en contraro, se emplea sempre el sstema métrco decmal. El sgno de dólar ($) se refere a dólares de los Estados Undos. NUMEROS NDCES DE LA PRODUCCON / En 9-83 se actualzaron los números índces de la AO, tomando como nueva base el período Los datos sobre la produccón se referen a los productos prmaros (por eemplo, caña de azúcar y remolacha azucarera, en lugar de az(car), y, como coefcentes de ponderacón, se utlzan los precos naconales medos al productor. Los índces correspondentes a los productos almentcos no ncluyen el tabaco, el café, el té, las semllas oleagnosas no comestbles, las fbras anmales y vegetales, n el caucho. Estos índces se basan en los datos sobre la produccón presentados por años cvles. NUMEROS NDCES DEL COMERCO 2/ En 983 tambén se actualzaron los índces del comerco de productos agropecuaros, tomando como nueva base el período Comprenden todos los productos y países ndcados en el Anuaro AO de Comerco 982. En los índces correspondentes al total de productos almentcos se ncluyen los comestbles clasfcados en general como "almentos". Todos los índces representan los cambos regstrados en los valores correntes de las exportacones (f.o.b.) y de las mportacones (c..f.), expresados en dólares EE.UU. S algunos pases evalúan las mportacones a precos f.o.b., se han austado las cfras para que aproxmen a los valores c..f. Este método de estmacón acusa una dscrepanca cuando las tendencas de los seguros y los fletes dfere de la de los valores untaros de los productos. Los índces del volumen y del valor untaro representan los cambos regstrados en la suma de las cantdades, ponderadas respecto al preco, y en los valores de los productos, ponderados respecto a la cantdad, que son obeto de comerco entre los países. Los coefcentes de ponderacón son, respectvamente, los promedos de los precos y cantdades de , que es el nuevo período básco de referenca utlzado para todas las seres de números índces actualmente calculados por la AO. Para el cálculo de los números índces se ha utlzado la fórmula de Laspeyres. / Para más detalles, véase Anuaro AO de Produccón 982, Roma, Para más detalles, véase Anuaro AO de.comerco 982, Roma, 983.

18 COBERTURA REGONAL Las agrupacones regonales que se menconan en esta publcacón se han defndo de conformdad con la "clasfcacón por países con fnes estadístcos de la AO". El ámbto de las agrupacones es evdente en la mayoría de los casos. La expresón "países desarrollados" engloba tanto las economías de mercado desarrolladas como las economías de planfcacón centralzada de Europa orental y la URSS; la expresón "países en desarrollo" abarca tanto los países en desarrollo de economía de mercado como los países asátcos de planfcacón económca centralzada. srael, el Japón y Sudáfrca se ncluyen en los totales correspondentes a los países desarrollados de economía de mercado. Europa occdental comprende Yugoslava, y el Cercano Orente se extende desde Chpre y Turquía en el noroeste hasta Afganstán en el este, y comprende, en el contnente afrcano, Egpto, Lba y el Sudán. En los totales correspondentes a los pases desarrollados y en desarrollo de economía de mercado fguran países que no se especfcan por regones en nnguna otra parte.

19 - - CAPTULO ANALSS MUNDAL NTRODUCCON Dos aspectos dscordantes caracterzan la stuacón actual de la almentacón y la agrcultura en el mundo. Por una parte, sgue habendo en general abundanca de sumnstros agrícolas y la produccón nvendble representa una carga para los presupuestos de varos pases ndustrales. Por otra parte, la escasez de almentos y las stuacones de urgenca han prolferado en el mundo en desarrollo. Este últmo fenómeno reflea la ncapacdad de muchos pases para superar las lmtacones estructurales de la produccón almentara; las dfcultades para poder tener acceso a los sumnstros en los mercados nternaconales, y las graves sequías, nundacones y otras catástrofes naturales que ocurren en zonas donde ya se regstra desde hace tempo una dsmnucón de la dsponbldad de almentos. Todos estos problemas se han manfestado smultáneamente y con especal gravedad en muchos países de Afrca. El capítulo que sgue, dedcado al análss mundal, nos recuerda que, ncluso en nuestra época, el clma contnúa sendo un factor que nfluye decsvamente en el estado de la almentacón y la agrcultura. Sn embargo, los hechos acaecdos en 983 ponen de releve las repercusones gualmente ntensas de las meddas de polítca pretértas y recentes a nvel naconal e nternaconal. En varos casos la accón normatva ha sdo la causa de algunos logros notables en cuanto a corregr stuacones de hambre y malnutrcón extremas. Sn embargo, la stuacón general sgue entrañando grandes dferencas, en cuanto a necesdades y recursos, entre los pases de altos ngresos y los de baos ngresos; mplca tambén el fracaso de la comundad nternaconal en sacar partdo del actual período de abundanca de sumnstros para consoldar la segurdad almentara mundal y los resultados decepconantes de las meddas de polítca encamnadas a aumentar la capacdad de produccón de los pases en desarrollo, meorar la reglamentacón del comerco e ncrementar la ayuda exteror. La stuacón de la agrcultura y la almentacón en el mundo tambén se ve nfluda por el clma económco nternaconal a través de los vínculos entre la oferta y la demanda de productos agrícolas, así como respecto de los nsumos necesaros para las actvdades agrícolas. Muchos pases en desarrollo ya snteron esta nfluenca en 983 en la forma de menores ngresos de exportacón, un mayor endeudamento y otros reveses causados por la recesón. Por ello, en esta ntroduccón se presta especal atencón a la coyuntura económca y al marco de polítca en el actual perodo de transcón de una recesón mundal a un crecmento económco renovado. La coyuntura económca En 983 la economía mundal do muestras de recuperacón tras la prolongada recesón económca. El crecmento económco regstrado durante el año por los pases de la OCDE ha sdo del 3,5 por cento, aproxmadamente, lo cual consttuye un resultado meor que el prevsto, que contrasta con la baa del 0,3 por cento expermentada en 982. Tambén hubo ndcos de certo meoramento de la actvdad económca en los pases en desarrollo; su crecmento en 983 puede haber sdo del 2 al 3 por cento, en comparacón con el alza del - 2 por cento regstrada en 982. No obstante, por lo que se refere al crecmento per cápta, cuando se produo, sguó sendo reducdo. En el caso de los países en desarrollo productores de petróleo, la floa demanda de este producto contnuó dando lugar durante todo 983 a menores ngresos e nversones, aunque no en la medda regstrada en 982. En 984, las perspectvas de estos productores de petróleo parecen ser algo meores y las prevsones para los próxmos años es que se acrecentará nuevamente la demanda nternaconal de los productos dervados del petróleo. Otros ndcadores económcos tambén ponen de manfesto el clma de recuperacón aunque, en algunos casos, su nvel sgue sendo nsatsfactoro, dando lugar a dudas en cuanto a la ntensdad y duracón de la recuperacón. El desempleo en los países de la

20 - 2 - OCDE parece establzarse en alrededor del 9 por cento de la fuerza de trabao, cfra que, no obstante, representa más de 30 mllones de parados. Aunque las estmacones correspondentes a los países en desarrollo son mucho menos exactas, la nformacón dsponble ndca que el desempleo es mgs grave que en los países desarrollados. Un fenómeno satsfactoro regstrado en las economías desarrolladas de mercado ha sdo el rtmo más lento de nflacón. Con un 5 por cento, la tasa meda anual de nflacón en los países de la OCDE era en 983 nferor a la mtad de la expermentada en los tres años anterores. Sn embargo, en muchos países en desarrollo parece haber aumentado la nflacón, mnando los esfuerzos para meorar los resultados económcos. Los tpos nomnales de nterés no han dsmnudo a la par que la nflacón; los tpos reales (la dferenca entre los tpos efectvos de nterés y las tasas de nflacón) han contnuado sendo altos y del orden del 6 por cento (entre un 3 y 7 por cento) en comparacón con los tpos reales "normales" del 2 por cento aproxmadamente. Es más, durante los años sesenta y setenta los tpos reales de nterés fueron en ocasones negatvos. Una consecuenca de los altos tpos de nterés ha sdo un mayor endeudamento de los países que obtuveron grandes préstamos durante los años setenta a tpos de nterés flotantes. La deuda acumulada de los países en desarrollo y los de Europa orental ascendía en 983 a cas mllones de dólares EE.UU. Entre 973 y 98 los préstamos nternaconales conceddos por los bancos occdentales aumentaron en un 25 por cento por año. Muchos pases no puderon atender el servco de la deuda (en el caso de algunos absorbía el 50 por cento de sus ngresos de exportacón a prncpos de los años ochenta) y 25 de ellos tuveron que renegocar las condcones de crédto al menos en relacón con una parte de su deuda. Hubo que reescalonar deudas por valor de mllones de dólares, aproxmadamente. Estos acontecmentos tuveron consecuencas negatvas para muchas personas dedcadas a la agrcultura. La demanda agregada nterna en los pases ndustralzados, ncluda la de productos agrícolas y almentaros, dsmnuyó en 982 en un 0,5 por cento, tras haberse reducdo el año anteror en cas un 2,5 por cento. En 982, no sólo baaron los precos mundales de los productos agrícolas (el ndce de las Nacones Undas de los precos de exportacón de productos agrícolas regstra una dsmnucón superor al 5 por cento entre las cfras medas correspondentes a 98 y al lltmo trmestre de 982), sno que tambén dsmnuyó el volumen de las exportacones agrícolas en alrededor del por cento. La baa de su valor fue superor al 8 por cento, en comparacón con un ncremento anual medo de alrededor del 4 por cento en los años setenta. El sector forestal, que depende en mayor medda del comerco, ha contnuado refleando la recesón exstente en la economía mundal. La produccón de algunos productos madereros elaborados ha dsmnudo hasta el nvel mgs bao regstrado en varos años. No obstante, la recuperacón de la actvdad económca a partr de fnales de 982 y durante 983, partcularmente en el caso de la ndustra de la construccón en los Estados Undos, puede meorar la coyuntura en el sector. Aun cuando el comerco mundal parece estar expermentando una reactvacón mpulsada por el aumento estmado del 2 por cento de la demanda en los pases ndustralzados en 983, todavía no pueden evaluarse con precsón las repercusones en las exportacones agrícolas de los países en desarrollo. Las dfcultades económcas parecen haber dado lugar a un aprovechamento más efcaz de los nsumos del sector ndustral, como las materas prmas agrícolas y el petróleo, con lo cual se han reducdo los nveles de la demanda y los precos Aunque en 983 los precos mundales de algunos productos agrícolas se recuperaron consderablemente, no parece probable que contrden aumentando durante 984. La stuacón económca en los prmeros años del deceno de 980 no ha sdo favorable para la fnancacón del desarrollo económco y agrícola. La ncertdumbre en los mercados fnanceros y la evolucón de los tpos de nterés han hecho dfcl que los países de baos ngresos obtengan fondos de fuentes comercales. Al msmo tempo, ha tenddo a estancarse la ayuda ofcal por conducto de los canales blaterales y multlaterales, ofrecéndose en condcones más rgurosas, Los programas multlaterales han encontrado obstáculos para obtener fondos de reposcón; por eemplo, al fnal de 983 sólo se esperaba obtener alrededor de un 65 por cento de la cantdad propuesta para reponer los recursos de la A en el período , Esta dsmnucón de la fnancacón para el desarrollo no se ha puesto nmedatamente de manfesto al nvel de los proyectos,

21 -3 - a causa de la nerca de las anterores correntes de ayuda /. Sn embargo, por la msma razón cabe prever que la recente reduccón de los nuevos compromsos empezará a producr efectos sobre la fnancacón de proyectos en un futuro próxmo. Estas dfcultades tambén se regstraron durante 983 en otros sectores de las negocacones nternaconales. Como el clma no era propco para ncar las negocacones globales, se nsstó aún más en las posturas negocadoras tomadas en la V UNCTAD, que se celebró en uno. Los Países No Alneados y el Grupo de los 77 celebraron conversacones con anterordad a la celebracón de la UNCTAD, que se centraron sobre todo en el restablecmento del crecmento económco y en los problemas comercales y fnanceros. Los progresos fueron escasos y tampoco se logró un número sufcente de sgnataros para que el ondo Comón para los Productos Báscos entrara en vgor el 30 de septembre de 983, que era la fecha lmte fada. Se regstró un mayor progreso en el foro del GATT, donde el Comté del Comerco en el Sector de la Agrcultura, establecdo por la Reunón Mnsteral del GATT a fnes de 982, comenzó a examnar detendamente las barreras arancelaras y no arancelaras a las mportacones agrícolas, así como otras formas de ayuda a la exportacón. El efecto combnado del descenso de los ngresos de exportacón de los países en desarrollo y las dfcultades expermentadas para obtener préstamos en los mercados nternaconales de captal hzo dsmnur sus nversones en nfraestructura y en el sector de la produccón. Ello no sólo ha tendo repercusones negatvas en su actual produccón, sno que tambén podría reducr su capacdad para responder a un posble ncremento futuro de la demanda mundal de sus productos agrícolas, como consecuenca de la repercusón expermentada en los pases desarrollados. Los efectos de las polítcas Las meddas de polítca eerceron una mportante nfluenca en esta evolucón de la produccón y el comerco agrícolas. Las decsones tomadas por los gobernos para conservar dvsas restrngendu las mportacones fueron una de las causas de la aguda reduccón de las mportacones agrícolas en 982. Por eemplo, las mportacones de productos agropecuaros de los pases de Amérca Latna dsmnuyeron en 982 en cas un 20 por cento, frente al ncremento medo anual del 6 por cento expermentado en los años setenta y prncpos de los ochenta. Tambén fue consderable la baa regstrada en el caso de Europa orental y la URSS, que fue cas del 30 por cento. La polítca agrícola tambén nfluyó en el sector de la oferta de la agrcultura. La más mportante de las meddas de polítca fue el programa de pago en espece adoptado por la admnstracón de los Estados Undos en 983 para reforzar las meddas de reduccón de superfce ncadas el afo anteror. El obetvo global era reducr la produccón de los cultvos de los cuales se consderara que habla un exceso de oferta, especalmente los cereales secundaros. Estas meddas, undas a una prolongada sequía, provocaron un descenso de la produccón de estos cereales en los Estados Undos, que llegó cas al 50 por cento en 983. Las repercusones en algunas meddas de polítca de la CEE en los sumnstros agrícolas son menos fácles de determnar. Como se verá más adelante en este capítulo, los membros de la CEE, con su polítca agrícola comón, ntentaron corregr la tendenca a la baa de los ngresos agrícolas que se regstró en los últmos aros del deceno de 970 y prncpos del deceno de 980. Entre 980 y 982 se regstraron mportantes aumentos de los precos al productor, que deron lugar a una mayor produccón, especalmente en el sector pecuaro. Estos sumnstros adconales, frente a una débl demanda, provocaron un aumento de las exstencas que alcanzaron nveles consderables, sobre todo en el caso de los productos lácteos. Se acentuaron las presones para que los productos agrícolas de exportacón fueran cada vez más compettvos, al msmo tempo que se adoptaron otras meddas protecconstas medante una mayor utlzacón de las subvencones a la exportacón para proteger los mercados naconales. / Un análss de la AO ndca que el desembolso de la mtad de un compromso típco de préstamo requere un plazo de cuatro años aproxmadamente, y han de transcurrr de sete a ocho para que el desembolso llegue al 90 por cento.

22 Las capturas mundales de pescado contnuaron aumentando en 982 con respecto a su bao nvel de 977, cuando los efectos combnados de las lmtacones de recursos de algunas mportantes poblacones ctcas y la ntroduccón general del nuevo derecho del mar produeron mportantes cambos en las polítcas que afectaron el acceso a las poblacones de peces. Sn embargo, la mayor parte del aumento de las capturas expermentado en 982 correspondó a las especes destnadas a la fabrcacón de harna de pescado. Por lo que se refere a las capturas de pescado destnado a la almentacón, sólo se regstró un lgero aumento. Condcones meteorológcas en 983 Las condcones meteorológcas desempeñaron en 983 un papel especalmente aleatoro en lo concernente a determnar el estado mundal de la almentacón y la agrcultura. Hubo sequías en el Afrca merdonal y en la zona cerealera de los Estados Undos. Tambén llovó rregularmente en el norte y oeste de Afrca, al msmo tempo que se regstraron excesvas precptacones en algunas zonas de Amérca Latna a causa de la nfluenca de la corrente El Nño del Pacífco occdental, que fue especalmente fuerte y prolongada en 983. Smultáneamente fue favorable la temporada de los monzones en gran parte de Asa, y en Australa termnó la sequía de los dos años anterores. En la URSS el tempo fue bastante favorable para los cultvos. El efecto general de los mercados débles, las polítcas gubernamentales y el clma en 983 fue una baa de cas el lpor cento de la produccón agrícola y almentara, la prmera dsmnucón desde 972. Al fnal de 983, las exstencas de cereales todavía eran mportantes, pero se prevé que se reducrán en 984. Sgueron causando preocupacón las stuacones de urgenca en matera de almentos, partcularmente en Afrca. En 983 aumentó consderablemente el nemero de pases que expermentan una escasez anormal de almentos. En vsta de la stuacón almentara partcularmente nquetante en Afrca, en abrl de 983 se creó un grupo de accón especal AO/PMA para vglar la produccón y los sumnstros almentaros en 24 países afrcanos. Se ha solctado ayuda de urgenca, y ya a prncpos de 984 se habían hecho promesas de contrbucones que representaban alrededor de dos terceras partes de las necesdades estmadas de ayuda almentara de estos países en LA EVOLUCON DEL SECTOR DE LA SEGURDAD ALMENTARA Sumnstro de energía almentara La batalla contra el hambre y la malnutrcón es larga y dfcl, partcularmente en los pases de baos ngresos y con défct de almentos. Sn embargo, a fnes de los años setenta y prncpos de los ochenta, se lograron algunos progresos en cuanto al aumento del sumnstro de energía almentara, aún cuando fueran desguales en el plano regonal. A prncpos de los años ochenta se alcanzó una meta mportante cuando en los pases en desarrollo como grupo se alcanzó un sumnstro medo de energía almentara por habtante superor a sus necesdades teórcas (Cuadro -). Tambén ha revestdo gran mportanca para el meoramento de la segurdad almentara a nvel mundal e nterno el ncremento de los sumnstros almentaros en las dos regones más pobladas, es decr, el Leano Orente y las economías de planfcacón centralzada de Asa 2/, aunque el Leano Orente todavía no ha alcanzado, por térmno medo, el nvel requerdo de satsfaccón de las necesdades detétcas. En cambo, la stuacón en Afrca contnúa sendo precara a pesar de algunas meoras recentes y, de hecho, ha empeorado la stuacón en los 26 pases menos adelantados y de baos ngresos de Afrca. De los 32 pases menos adelantados respecto de los cuales se dspone de datos (de un total de 36), el sumnstro de energía almentara, expresado como porcentae de las necesdades, descendó efectvamente entre y en 5 de ellos y contnuó nvarable en otros cuatro (y aumentó' en los 3 pases menos adelantados restantes) s ben el promedo total dsmnuyó en un 3 por cento. 2/ Véanselas Notas Explcatvas para una defncón de los grupos regonales y los nombres de los pases que abarcan. En los cuadros del Anexo tambén fguran los grupos regonales por pases.