FOOD MARKET BARCELONA S.L. Diputación, Barcelona

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Sara Moreno Cárdenas
hace 7 años
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1 FOOD MARKET BARCELONA S.L. Diputación, Barcelona Mix Goofretti

2 , LA FÓRMULA DEL ÉXITO. LA GAMA DE HARINAS ESPECIALIZADAS MÁS INNOVADORA DEL MERCADO. CALIDAD SIN COMPETENCIA Nuestros Mixes tienen una composición única en el mercado. Sus altas proporciones en materias primas de primerísima calidad en seco garantizan un sabor único y un resultado final impecable. FÁCIL PREPARACIÓN DURABILIDAD En 90 segundos nuestros Mixes permiten preparar masas listas para la cocción. El resultado siempre es óptimo al tratarse de una fórmula cerrada y ampliamente estudiada por nuestro equipo de I+D. Nuestros Mixes tienen 8 meses de caducidad, por lo que llevar un control de stock es muy sencillo y permite la compra por volumen a mejor precio. Las masas permiten ser conservadas en frío una vez preparadas para su cocción durante varias horas. 1. ALMACENAJE EN SECO Al contrario de otras masas preparadas, nuestros Mixes permiten el almacenaje en seco del producto. Reducimos considerablemente el espacio de almacenaje. La tipología de nuestros Mixes suponen un ahorro en consumo eléctrico al no necesitar neveras o congeladores AROMA, TEXTURA Y SABOR 3. COSTES Nuestras estudiadas fórmulas dan como resultado un producto que se caracteriza por un pronunciado aroma que incita al consumo, un sabor que fideliza al cliente y una textura que se mantiene durante horas una vez realizada la cocción. 5. La formulación de nuestros Mixes permiten un exhaustivo control de los costes del producto final, sin mermas ni sorpresas. Nuestros competitivos precios ofrecen un amplio margen de beneficio sobre la venta del producto finalizado. 6.

3 PARA GOFRES. LA AUTÉNTICA FÓRMULA DEL GOFRE BELGA DE LIEJA. LA MEJOR TEXTURA Y SABOR PARA LA ELABORACIÓN DE GOFRES DULCES Y SALADOS. Un producto de sencilla elaboración con un resultado que saciará los paladares más exigentes. Con nuestro revolucionario preparado, el resultado es siempre perfecto. La textura, el sabor y el olor de nuestros gofres, no deja indiferente al consumidor final. PASO 1 PASO 2 Vertemos agua fría. PASO 4 1 MIN. Batimos hasta conseguir una masa homogénea. PASO 7 PASO 3 Añadimos la mantequilla líquida. PASO 5 Introducimos Mix Goofretti. PASO 6 30 SEG. 250º Añadimos el azúcar perlado y mezclamos. Calentamos la gofrera a 250º. PASO 8 PASO 9 2 MIN. Colocamos la masa en el centro de la gofrera y le añadimos encima azúcar perlado ligeramente humedecido. Cerramos la gofrera durante 2 minutos. Enhorabuena! Ya tenemos el Gofre listo para servir.

4 PARA CREPS. LA MASA PERFECTA. CREPS DULCES O SALADOS EN SÓLO 90 SEGUNDOS. Consigue una masa de crep con la consistencia perfecta. PASO 1 Vertemos el agua fría y la mantequilla. PASO 4 PASO 3 PASO 2 Introducimos Mix Goofretti. PASO 5 Batimos hasta conseguir una masa fina y sin grumos. PASO 6 1 MIN. Calentamos una sartén, untamos con mantequilla y echamos un cucharón de masa. Una vez dorada le damos la vuelta y repetimos la operación. Enhorabuena! Ya tenemos el Crep listo para servir.

5 PARA COOKIES. PARA TRIUNFAR DE LA MANERA MÁS FÁCIL. LAS TÍPICAS GALLETAS AMERICANAS, MÁS SABROSAS QUE NUNCA. PASO 1 PASO 2 3 MIN. Amasamos a mano el contenido de la bolsa junto a la mantequilla pomada, los huevos y el azúcar moreno. PASO 3 Añadimos los chips de chocolate y mezclamos. PASO 4 Formamos con la masa un rollo de unos 5 cm de diámetro y hacemos rodajas de 1,5 cm de grosor. PASO 5 Colocamos las cookies en una bandeja para horno engrasada dejando un espacio de más de 5 cm. PASO 6 18 MIN. Hornear a 170ºC. Enhorabuena! Ya tenemos las cookies listas para servir.

6 PARA MUFFINS. SENCILLAMENTE DELICIOSOS. PARA PREPARAR TODA CLASE DE MUFFINS COMO LOS PROFESIONALES. La garantía de un resultado siempre perfecto y controlado con acabado sabroso, esponjoso y de alta durabilidad. PASO 1 PASO 2 Batimos el contenido de la bolsa junto a la mantequilla, el aceite de girasol, los huevos y el azúcar. PASO 3 Escudillar en cápsulas de papel unos 75 grs. dependiendo del tamaño de la cápsula. PASO MIN. Hornear a 200ºC en el caso de hacer muffins. (Para bizcocho o blunt cake, engrasar el molde antes de agregar la masa). Enhorabuena! Ya tenemos los muffins listos para servir.

7 PARA CHURROS. EL CHURRO MÁS SALUDABLE Y BAJO EN CALORÍAS. EL ÚNICO PREPARADO DEL MUNDO PARA ELABORAR EL CHURRO TRADICIONAL SIN FRITURAS. El resultado es un producto crujiente, bajo en calorías y con la textura y el sabor del churro tradicional. HEALT Y OPTIOH N

8 EL AUTÉNTICO GOFRE DE CREMA CATALANA BY ESCRIBÁ. LA CREACIÓN DEL GRAN MAESTRO PASTELERO. MARCAS CON LAS QUE COLABORAMOS HABITUALMENTE:

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