MONCHO S CATERING MENUS DE ENTREGA 2016

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Josefa Rodríguez Roldán
hace 6 años
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1 MONCHO S CATERING MENUS DE ENTREGA 2016

Presentación El espíritu de Moncho s Catering MONCHO S catering se ha convertido en una reconocida empresa de catering a nivel nacional dentro de la industria de los eventos.

dar exclusividad en los eventos, ofreciendo de este modo no tan solo una exquisita comida, sino a crear una experiencia que refleje en todos los aspectos la identidad de nuestros clientes y sus

Moncho s trata de crear excitantes experiencias y sensaciones gastronómicas basadas en productos genuinos y respectando las técnicas culinarias, para aumentar los sabores tradicionales.

2 Presentación El espíritu de Moncho s Catering MONCHO S catering se ha convertido en una reconocida empresa de catering a nivel nacional dentro de la industria de los eventos. Una marcada tendencia por la auténtica gastronomía de nuestro país, con toques culinarios de otras culturas, nos ha llevado al desarrollo de nuevas y espectaculares recetas, y a crear ambientes para dar exclusividad en los eventos, ofreciendo de este modo no tan solo una exquisita comida, sino a crear una experiencia que refleje en todos los aspectos la identidad de nuestros clientes y sus empresas. El uso de productos frescos de temporada nos da la base para realizar una cocina auténtica, que combina sabores y texturas. Moncho s trata de crear excitantes experiencias y sensaciones gastronómicas basadas en productos genuinos y respectando las técnicas culinarias, para aumentar los sabores tradicionales. Sorprender y seducir, valores clave que definen cada evento de Moncho s. Ya se trate de una fiesta temática, una cena de gala, cocktail, etc Nuestro equipo se dedica a convertir cada evento en un éxito memorable, manteniendo siempre los niveles de calidad exigidos. Moncho s Catering ofrece servicio de catering para la satisfacción de más de personas al año..

Dulces en Bandejas (16 unidades) 8602052 Mini croissants de mantequilla

7132024 Mini muffins rellenos de compota de fresones 8602055 Mini

8602057 Mini donuts (azúcar o chocolate) 7132015 Pop dots (azúcar o

3 Dulces en Bandejas (16 unidades) Mini croissants de mantequilla Mini napolitanas de chocolate Mini snecken de pasas Mini muffins rellenos de compota de fresones Mini muffins de cacao y chocolate blanco Mini hojaldre de manzana Mini donuts (azúcar o chocolate) Pop dots (azúcar o chocolate 32 uni.) Galletas de té (500 grs.) 16 por bandeja (IVA no incluido)

Los desayunos By Moncho s Opción Box 1 7132025 Botella de agua Zumo individual 1 mini bocadillo de Jabugo 1 croissant de mantequilla 1 pieza de fruta 11 por caja (IVA no incluido) Opción Box 2

4 Los desayunos By Moncho s Opción Box Botella de agua Zumo individual 1 mini bocadillo de Jabugo 1 croissant de mantequilla 1 pieza de fruta 11 por caja (IVA no incluido) Opción Box Botella de agua (33 cl.) Zumo individual 1 mini bocadillos de Jamón de Jabugo 1 mini bocadillos de Queso Manchego 2 mini croissants de mantequilla Barrita energética Vasito de macedonia de frutas 14 por caja (IVA no incluido)

Sandwiches y Bocadillos Wraps (Bandeja 24 unidades) 7902226 Rojo con salmón, rúcula y pepinillo 24

7902259 Blanco de ternera asada, cebolla confitada y ciruelas 24 Sandwiches (Bandeja 16 unidades)

Marisco 20 Bagels (Bandeja 16 unidades) 7902240 Bagel de salmón ahumado 22 7902255 Bagel de pollo

5 Sandwiches y Bocadillos Wraps (Bandeja 24 unidades) Rojo con salmón, rúcula y pepinillo Verde de espinacas y pollo Tex Mex Blanco de pavo, espinacas, piña y kalamata Blanco de ternera asada, cebolla confitada y ciruelas 24 Sandwiches (Bandeja 16 unidades) Vegetal de atún Vegetal de pollo Vegetal Huevo Vegetal Marisco 20 Bagels (Bandeja 16 unidades) Bagel de salmón ahumado Bagel de pollo con crema curry Bagel de pavo y mascarpone Bagel de pollo trufado 22 (IVA no incluido)

Sandwiches y Bocadillos Pulguitas (Bandeja 16 unidades) 7132018 Ensalada de pollo

7902260 Jabugo 22 Brioix (Bandeja 16 unidades) 7902241 Jamón dulce y queso 20

tomate 20 Mini hamburguesas (Bandeja 16 unidades) 7902245 De ternera con cebolla

6 Sandwiches y Bocadillos Pulguitas (Bandeja 16 unidades) Ensalada de pollo rustido con pipas y rúcula Mozzarella, mermelada de tomate y albahaca Jabugo 22 Brioix (Bandeja 16 unidades) Jamón dulce y queso Sobrasada y brie Jabugo con parmesano Mozzarella y tomate 20 Mini hamburguesas (Bandeja 16 unidades) De ternera con cebolla caramelizada De pollo con espinacas De secreto ibérico 30 (IVA no incluido)

Pica, pica Mini quiches y tortilla (Bandeja 40 unidades) 7906087 Mini quiche de Jabugo 19 7906080 Mini quiche de mariscos 19 7906079 Mini quiche de bacón y puerro 19 7906088 Mini quiche de espinacas

7 Pica, pica Mini quiches y tortilla (Bandeja 40 unidades) Mini quiche de Jabugo Mini quiche de mariscos Mini quiche de bacón y puerro Mini quiche de espinacas Mini pastelito de tortilla de patatas 25 Tartaletas Mini (Bandeja 30 unidades) Ensaladilla de cangrejo y chatka Ensaladilla rusa con bonito Ceviche de atún y mango Ensalada de jamón 25 Brochetas (Bandeja de 16 unidades) Espárragos y cherry Mozzarella y cherry Langostino y calabacín Langostino crujiente 32 Montaditos (Bandeja de 16 unidades) Salmón Ibérico Bellota Queso feta y anchoa Escalibada y boquerón 25 (IVA no incluido)

Pica, pica Ensaladas (Bandeja 12 unidades) 7132035 Ensalada de Orzo 30 (Con salmón, calabacín, y tartar de tomate ) 7132037 Ensalada de Quinoa 30 (Con tomate confitado, mozzarella, olivas kalamata y

8 Pica, pica Ensaladas (Bandeja 12 unidades) Ensalada de Orzo 30 (Con salmón, calabacín, y tartar de tomate ) Ensalada de Quinoa 30 (Con tomate confitado, mozzarella, olivas kalamata y cebolla crunch) César 30 (Lechuga romana con pollo marinado, escamas de parmesano y salsa césar) De Queso de Cabra 30 (Brotes tiernos, tomate seco y vinagreta de mostaza y miel) Croquetas (Bandeja 25 unidades) Marisco selecto Bacalao y espinacas Ceps y Parmesano Ave y foie 25 Bandejas Variadas Jamón de Jabugo (1/2 Kg) Surtido de quesos (1/2 Kg) Ahumados (1/2 Kg) Embutidos Ibéricos 35 (IVA no incluido)

Bebidas Zumos 1001020 Zumo de piña (1 l.) 3.5 1001014 Zumo de naranja (1 l.) 3.5 1001015 Zumo de melocotón (1 l.) 3.5 1001073 Zumo de pomelo (1 l.

6 Refrescos (Lata 33 cl) 0902005 Pepsi normal 1.6 0902002 Pepsi light 1.6 0902003 Kas naranja 1.6 0902004 kas limón 1.6 0902026 Tónica 1.

de agua + 50 tazas) Infusiones (pack 25 bolsitas) 8 Aguas 0201004 Agua ( 33 cl) 1,10 0202005 Agua (1.5 l.) ( Pack 6u.) 12 0201053 Agua (Garrafa 6.

O. Cava 15 Cervezas Alquiler grifo de cerveza 55 0601005 Barril de cerveza de 30 litros 135 0602020 Botellín 1,7 Varios 2701063 Bolsa de hielo 3,5

9 Bebidas Zumos Zumo de piña (1 l.) Zumo de naranja (1 l.) Zumo de melocotón (1 l.) Zumo de pomelo (1 l.) 3.5 Zumos individuales Piña (33 cl) Naranja (33 cl) Melocotón (33 cl) 1.6 Refrescos (Lata 33 cl) Pepsi normal Pepsi light Kas naranja kas limón Tónica up 1.6 Café Alquiler cafetera Nespresso (día) 60 Mono dosis café 60 (50 unidades + leche + azucarillos + garrafa de 5 l. de agua + 50 tazas) Infusiones (pack 25 bolsitas) 8 Aguas Agua ( 33 cl) 1, Agua (1.5 l.) ( Pack 6u.) Agua (Garrafa 6.25 l.) Agua con gas 1.2 Vinos y cavas (Botella 75cl) Cune Crianza D.O.C. Rioja Bach Blanco D.O. Catalunya Codorníu 1551 D.O. Cava 15 Cervezas Alquiler grifo de cerveza Barril de cerveza de 30 litros Botellín 1,7 Varios Bolsa de hielo 3, Vasos de tubo de plástico (10) 3, Vasitos de café de cartón (50) Servilletas de papel (100) 2, Platos de plástico (50) Vasos de plástico (50 ) 6 (IVA no incluido)

Postres Frutas (Bandeja 24 unidades) 7903020 Brochetas de frutas con hilos de

7908028 Chupitos de Mascarpone y Frutos rojos 30 Caprichos (20 unidades)

Repostería artesana mini 15 8606009 Galletas con glaseado 15 Pasteles (10-12

10 Postres Frutas (Bandeja 24 unidades) Brochetas de frutas con hilos de chocolate Vasitos de dados de fruta con pipeta de chocolate Chupitos de Mascarpone y Frutos rojos 30 Caprichos (20 unidades) Macarons ( fresa, chocolate, naranja o vainilla) Repostería artesana mini Galletas con glaseado 15 Pasteles (10-12 Raciones) Selva Negra Red Velvet Lemon Curd 27 (IVA no incluido)

11 Lunch Box Lunch Box Mediterráneo Ensalada Mediterránea con queso feta Focaccia de Jamón Ibérico con mascarpone y tomate Tiramisú 1 pieza de fruta Agua mineral o refresco Lunch Box Europeo Ensalada de pasta fresca con bonito Pan polar con pollo trufado y salsa césar Yogurt bio con muesli casero 1 pieza de fruta Agua mineral o refresco 18 cada unidad (IVA no incluido) (Servidos en caja individual, con cubiertos desechables, aliño y servilleta)

Lunch Box Lunch Box Asiático 7134003 Ensalada asiática con brotes de soja y sésamo tostado Wrap de salmón ahumado con aguacate y queso fresco Cheese cake 1 pieza de fruta Agua mineral o refresco

12 Lunch Box Lunch Box Asiático Ensalada asiática con brotes de soja y sésamo tostado Wrap de salmón ahumado con aguacate y queso fresco Cheese cake 1 pieza de fruta Agua mineral o refresco Lunch Box Americano Ensalada coleslaw Sandwich club de roastbeef, bacon y huevo Brownie 1 pieza de fruta Agua mineral o refresco Lunch Box Vegetariano Ensalada asiática con brotes de soja y sésamo tostado Wrap de aguacate, tomate y nueces Carrot cake 1 pieza de fruta Agua mineral o refresco 18 cada unidad (IVA no incluido) (Servidos en caja individual, con cubiertos desechables, aliño y servilleta)

Información General Extras 7128001 Transporte Barcelona (obligatorio): 30 + IVA (otros

servicio) Material servicio: copas, platos, etc.

ambiente, se recomienda alquilar una nevera.

13 Información General Extras Transporte Barcelona (obligatorio): 30 + IVA (otros lugares consultar) Camareros (opcional) 25 + IVA por hora (mínimo 4 horas de servicio) Material servicio: copas, platos, etc... CONSULTAR Notas Pedido mínimo de entrega IVA Las bebidas se entregan a temperatura ambiente, se recomienda alquilar una nevera. La rotura o pérdida de la Cafetera, supondrá un cargo adicional de IVA. No se aceptan devoluciones del material, comida o bebidas entregados. Forma de pago Pago total a la confirmación del pedido

14 Eventos

15 Atelier & Show-Room Travessera de Gràcia, Barcelona T facebook.com/grupomonchos twitter.com/monchosbcn pinterest.com/monchosbcn

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