PROCESO DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO DE LA RENOVACIÓN CURRÍCULAR EN LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO

Transcripción

1 PROCESO DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO DE LA RENOVACIÓN CURRÍCULAR EN LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO MARIA TRINIDAD CIFUENTES MUÑOZ DIRECTORA ESCUELA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA trinidad@ubiobio.cl

2 Temario Antecedentes y Renovación Curricular de la carrera de Nutrición y Dietética Ámbitos del Proceso de Seguimiento de la Renovación Curricular de la carrera de Nutrición y Dietética

3 Carrera Nutrición y Dietética 1967 Universidad de Chile, Sede Ñuble, Facultad de Medicina Título: Nutricionista 4 años de estudios 1993 Universidad del Bío-Bío, Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Titulo :Nutricionista Grado: Licenciado en Nutrición y Dietética 5 años de Estudio

4 Adelantar Prácticas Reales Modelo Pedagógico no estaba explícito Actualizar Perfil de Egreso 2007 a MODELO EDUCATIVO UBB 2006 a 2009 Proyecto MECESUP UBB AJUSTE CURRICULAR PLAN DE ESTUDIO 4to y 5to 1ERA ACREDITACIÓN 3 AÑOS NUEVOS MÉTODOS ADECUADA PREPARACIÓN PRACT. PROF. PERFIL EXPLÍCITO CONTENIDOS HABILIDADES CONTACTO CON EL MEDIO

5 Contexto Institucional PGDU, Modelo Educativo de la UBB Plan de Desarrollo de la FACSA y Escuela Ejecución Proyecto en Red MECESUP 0606 Innovación académica para la optimización en la formación del Nutricionistas

6 Actualización Perfil/plan de estudio Estructura curricular rígida 2010 a RENOVACIÓN CURRICULAR PLAN DE ESTUDIO RENOVADO Acreditación 2006 a AÑOS MECESUP UBB a 2011 Acreditación 5 AÑOS Equilibrio entre T/P Son bien evaluadas Perfil Egreso claro/retroalimentado entorno/expresado conoc./destrez/habilidades

7 Dimensión N 1: Perfil de Egreso y Resultados El Perfil está formulado en términos de competencias de conocimiento, habilidades y actitudes, es consistente con la Misión y el Modelo Educativo de la Institución, y permite orientar el diseño del Plan de Estudio con el cual es plenamente coherente MONITOREO Y SEGUIMIENTO DE LA RENOVACIÓN CURRÍCULAR Acreditación 2006 a AÑOS MECESUP UBB a a 2015 Acreditación 5 AÑOS 2015 PLAN DE ESTUDIO RENOVADO ACREDITACIÓN 7 AÑOS Comité Autoevaluación Comité Renovación Curricular

8

9 FASES PROCESO DE RENOVACIÓN CURRICULAR CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA 1era FASE Rediseño Curricular 1. Insumos del Proyecto MECESUP 0606 en Red Perfil de Egreso, Plan de Estudio común de la RED y UBB Programas de Asignaturas UBB 2. Plan de Estudio Renovado Perfiles de Egreso, Licenciado y Certificaciones Plan de Estudio - Malla Curricular Asignaturas Integradoras 2da FASE Desarrollo Didáctico 1. Elaboración de Guías Didácticas Semestre anterior a la dictación de asignaturas 2. Producción de recursos didácticos Talleres y asesoría individual ADPT-UGCM 3. Producción de instrumentos evaluativos Programa de capacitación para focalizar propuestas evaluativas e instrumentos Permanente Asesoría y capacitación docente 3ra FASE Evaluación, Seguimiento y Monitoreo PROCESO DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO PARA EVALUAR EL CURRÍCULUM RENOVADO

10 Considerando los lineamientos institucionales y ámbitos definidos CÓMO SE OPERACIONALIZA EL MONITOREO Y SEGUIMIENTO PARA EVALUAR EL CURRÍCULUM RENOVADO EN LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA?

11 ACCIONES Y EVIDENCIA DEL SEGUIMIENTO PARA EVALUAR EL CURRÍCULUM RENOVADO EN LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ÁMBITOS DEL SEGUIMIENTO ACCIONES PRODUCTO/ EVIDENCIA 1. EVALUACIÓN DE DESEMPEÑOS DE LOS ESTUDIANTES SEGÚN NIVELES DE LOGRO Formulación de Indicadores de Desempeño del aprendizaje a partir de asignaturas integradoras denominadas: Taller Integrador: Alimentación Saludable, 1er año Intervención alimentario nutricional en el ciclo vital, 2do año Alimentación colectiva, 3er año Nutrición clínica, 4to año Documentos: Indicadores de Desempeño de los Talleres Integradores 1

12 ACCIONES Y EVIDENCIA DEL SEGUIMIENTO PARA EVALUAR EL CURRÍCULUM RENOVADO EN LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ÁMBITOS DEL SEGUIMIENTO ACCIONES PRODUCTO/ EVIDENCIA 2. EVALUACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL APRENDIZAJE Diseño y ejecución de Talleres: Gestión del Aprendizaje en el Aula académicos de la Carrera Taller de Gestión del Tiempo y Trabajo colaborativo estudiantes cohorte 2015 Reuniones de trabajo con equipo de docentes por asignaturas para revisión de coherencia entre programas y guías didácticas/recursos didácticos/instrumento evaluativos Documento planificación y desarrollo de los Talleres Informe de revisión de Plan de Estudio con el fin de precisar cambios en la progresión de saberes. Informe de revisión propuesta evaluativa, y retroalimentación 2

13 ACCIONES Y EVIDENCIA DEL SEGUIMIENTO PARA EVALUAR EL CURRÍCULUM RENOVADO EN LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ÁMBITOS DEL SEGUIMIENTO ACCIONES PRODUCTO/ EVIDENCIA 3. EVALUACIÓN CURRICULAR Aplicación de cuestionarios percepción carga académica estudiantes cohorte 2015 y académicos Retroalimentación según resultados de cuestionarios Informe Revisión de aplicación cuestionarios percepción carga académica 3 Plan de ajuste según resultados

14 1ER ÁMBITO DE SEGUIMINETO: EVALUACIÓN DE DESEMPEÑOS DE LOS ESTUDIANTES Formulación de Indicadores de Desempeño del aprendizaje a partir de asignaturas integradoras denominadas : Taller Integrador de Alimentación Saludable, 1er año Taller Integrador de Intervención Alimentario Nutricional en el ciclo vital, 2do año

15 Experiencia Taller Integrador de Alimentación Saludable Asignatura ubicada al término del primer año de la carrera, cuyo objetivo es integrar los conocimientos adquiridos en el año, con énfasis en las actividades de terreno, en contexto de supermercados, donde otorgarán orientación alimentaria nutricional al consumidor para una compra informada. Estructura: teórica actividades prácticas: talleres y trabajo en terreno

16 Taller Integrador de Intervención Alimentario Nutricional en el Ciclo Vital Asignatura de práctica temprana, de segundo año, segundo semestre, tendiente a la integración y aplicación de conceptos y conocimientos relacionados con el diagnóstico alimentario nutricional, los procesos productivos de la alimentación y la ingesta en diferentes grupos de población, para el desarrollo de competencias profesionales y habilidades de desempeño propias del proceso de formación, las cuales se evidenciarán en contextos reales, estableciendo una vinculación bidireccional entre la Carrera y grupos etareos de la población.

17 Desarrollo Didáctico y Evaluativo de los Talleres Integradores Talleres de acompañamiento en la elaboración del desarrollo didáctico y evaluativo de los Talleres: revisión de guía didáctica, orientación didáctica para el trabajo de cada sesión teórica del taller y las prácticas. Revisión de bitácoras COL, fortalezas, debilidades y mejoras. Coordinadora pedagógica de ADPT-UCGM

18 RESULTADOS DEL PROCESO DE SEGUIMIENTO AL PLAN DE ESTUDIO RENOVADO Proponer mejoras a la progresión de algunas asignaturas del Plan de Estudio Revisar coherencia curricular

19 RESULTADOS DEL PROCESO DE SEGUIMIENTO AL PLAN DE ESTUDIO RENOVADO Ajustar Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación Mesurar actividades de aprendizaje y evaluación

20 Fortalezas Me sentí nutricionista Me brindó apoyo en la formación como futuro profesional Mayor seguridad y mayor motivación y encantamiento por la carrera Logré controlar el miedo y hablar con los consumidores Debilidades Inseguridad, Pocas competencias blandas Vivencias de aprendizaje del estudiante

21 linda y llenadora Estaba muy nerviosa (o) Vivencias de aprendizaje del estudiante Fui con mas confianza y con la capacidad de interactuar con el usuario Me sentí más cómoda como futura nutricionista Sentía ansiedad ya que no sabía como iba a reaccionar el consumidor Una experiencia muy

22 Vivencias de aprendizaje del estudiante Experiencia enriquecedora Para tomar el peso de lo que es formarse como nutricionista Repaso de los contenidos y la seguridad que nos dieron al salir a terreno Experiencia gratificante La población está bien informada

23 Gracias por su atención